2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ในประเทศของเรา ไม่เพียงแต่อาหารรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเอเชีย ญี่ปุ่น จีน และอิตาลีด้วย ทุกคนไม่สามารถไปร้านอาหารราคาแพงเพื่อลิ้มรสอาหารแปลกใหม่ได้ ด้วยเหตุผลนี้เองที่แม่บ้านทดลองและสร้างความสุขให้ครัวเรือนด้วยอาหารต่างประเทศโดยไม่ต้องออกจากบ้าน ดังนั้น หนึ่งในอาหารที่ง่ายและประหยัดที่สุดคือมันฝรั่งอิตาลี
ต้องการวัตถุดิบอะไร
จานนี้ใครๆ ก็กินได้ ไม่มีผลิตภัณฑ์ราคาแพง ยกเว้นพาร์เมซานชีส อย่างไรก็ตามมันจะต้องค่อนข้างน้อย
ดังนั้น การปรุงมันฝรั่งเป็นภาษาอิตาลี เราต้อง:
- 5 มันฝรั่ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- กระเทียม 3 กลีบ;
- พริกไทยดำป่นที่ปลายมีด;
- โหระพาแห้งเล็กน้อย;
- ออริกาโนแห้งหนึ่งหยิบมือ;
- 2 ช้อนโต๊ะ lParmesan ขูด;
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำอาหาร
เตรียมมันฝรั่งแบบนี้:
- ขั้นแรกล้างหัวแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
- หลังจากนั้นคุณต้องผสมน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะกับเครื่องเทศทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- จากนั้นคุณต้องเอาแผ่นอบลึกแล้วกางกระดาษฟอยล์ออก (ซึ่งเราจะอบมันฝรั่งของเรา)
- ผัดมันฝรั่งในชามลึกที่มีส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศ
- ใส่ทุกอย่างลงบนกระดาษฟอยล์ (ทาน้ำมันด้วยช้อนโต๊ะที่เหลือของน้ำมันพืช) แล้วโรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดด้านบน
- ส่งมันฝรั่งในอนาคตในเตาอบในภาษาอิตาลีและปรุงอาหารที่ 180 องศาจนส่วนผสมหลักนิ่ม
- ล้างจานเสร็จก็เอาออกจากฟอยล์ ปล่อยทิ้งไว้ 10-20 นาที จะยิ่งน่ารับประทาน
จะเสิร์ฟมันฝรั่งอิตาเลี่ยนกับอะไร
จานนี้แยกจากกัน เป็นที่น่าพอใจมากแคลอรี่สูงและอร่อยอย่างเมามัน อย่างไรก็ตาม แอร์โฮสเตสของเรามักจะเติมอาหารแต่ละจานด้วยอาหารของพวกเขาเองเพื่อทำให้ครอบครัวของพวกเขาพอใจที่โต๊ะอาหารค่ำ ดังนั้นมันฝรั่งสไตล์อิตาลีในเตาอบสามารถผสมกับส่วนผสมต่อไปนี้:
เห็ด. เห็ดหรือเห็ดเป็นเรื่องของรสนิยม แต่ความจริงยังคงอยู่: มันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับพวกมัน เพียงแค่ผัดเห็ดที่สะอาดและหั่นเป็นแว่นในน้ำมันพืชแล้วใส่ในจานที่เหลือ
- ไก่อาจเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่หลากหลายที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในสูตรมันฝรั่งสไตล์อิตาเลียน ควรสังเกตว่าควรทอดผลิตภัณฑ์นี้ในกระทะก่อน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาความฉ่ำและรสชาติของมัน
- ผักใบเขียว. อาหารหลายจานจะเตือนคุณถึงฤดูร้อนในทันที หากคุณใส่ผักชีฝรั่งหรือต้นหอม
- ครีม. หากคุณต้องการให้มันฝรั่งสไตล์อิตาลีมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ให้เพิ่มครีมสองสามช้อนโต๊ะลงในชีสพาเมซานขูด หลังจากปรุงอาหาร จานจะมีกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบได้ และคุณจะต้องกินโดยเร็วที่สุด
มันฝรั่งสไตล์อิตาเลี่ยนสามารถเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอรี่ที่ขอบจาน หรือโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง พริกหยวกสีแดงและสีเขียวสองสามชิ้นสามารถเป็นส่วนเสริมในอุดมคติ อย่ากลัวที่จะทดลอง น่ากินจัง!
แนะนำ:
Forshmak: ทานกับอะไร?
ตอบคำถาม: "Forshmak - มันคืออะไร?" ควรสังเกตว่าในจานนี้ส่วนประกอบที่จำเป็นคือปลาเฮอริ่ง, แอปเปิ้ล, ไข่, ขนมปังขาว, หัวหอม แต่แม่บ้านแต่ละคนนำสิ่งที่เป็นของตัวเองมาปรุงเป็นสูตร เสริมและเปลี่ยนแปลงสูตร
ออริกาโน่ ทานกับอะไร?
ต้นออริกาโนที่มีรสชาติไม่เหมือนใครถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและยามาตั้งแต่สมัยโบราณ ชื่อของมันแปลว่า "การตกแต่งของภูเขา" ในรัสเซีย ออริกาโนเรียกว่าออริกาโน มันเติบโตไปทั่วโลก ยกเว้นบริเวณที่หนาวที่สุดในโลก มันคืออะไรและออริกาโนมีประโยชน์อย่างไรคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมจากบทความนี้
Bulgur: ทานกับอะไร?
ความปรารถนาที่จะกินแต่อาหารเพื่อสุขภาพนำเราไปสู่ความจริงที่ว่าเรากำลังมองหาอาหารใหม่ๆ ที่ไม่คุ้นเคยอยู่ตลอดเวลา หนึ่งในนั้นคือ bulgur "มันคืออะไร?" หลายคนจะถาม นี่คือซีเรียลที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร ซึ่งถูกใช้มาเป็นเวลาหลายพันปีแล้วในภาคตะวันออกและในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน
คันดูรินย้อม : ทานกับอะไร?
ในบรรดาสีย้อมต่างๆ ที่ใช้ในขนม แคนดูรินมีความโดดเด่นอย่างมาก มันคืออะไร? วิธีการใช้งาน? เมื่อใช้สารนี้มีผลอย่างไร?
