เคล็ดลับในการทำอาหาร 2024, อาจ

หั่นผัก : อร่อยและสวย

หั่นผัก : อร่อยและสวย

เสิร์ฟผักที่หั่นไว้บนโต๊ะ คุณไม่เพียงแต่สามารถเป็นตัวอย่างของโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นธรรมดาให้กลายเป็นอาหารรสเลิศได้อีกด้วย ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ของอาหารประเภทนี้คือความสะดวกในการเตรียมการและไม่จำเป็นต้องเดินไปรอบ ๆ ร้านค้าเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อที่ออกเสียงยากเพื่อทำให้ทั้งครอบครัวประหลาดใจในมื้อต่อไป

วิธีทำหมูให้นุ่มชุ่มฉ่ำ: เมนูอาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร และเคล็ดลับการทำอาหาร

วิธีทำหมูให้นุ่มชุ่มฉ่ำ: เมนูอาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร และเคล็ดลับการทำอาหาร

หลักสูตรที่สองเป็นจุดสนใจในการทำอาหารมาโดยตลอด พนักงานต้อนรับทุกคนรู้วิธีทำหมูให้นุ่มและชุ่มฉ่ำ เชิญแขกด้วยอาหารจากซากหินอ่อนและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก ขอเสนอสูตรอาหารมื้อเย็นอร่อยๆ พร้อมเครื่องเคียง พร้อมเผยทริคการทำหมูยอหลากหลายเมนู

วิธีดับกลิ่นเนื้อแกะขณะทำอาหาร: วิธีการและข้อแนะนำ

วิธีดับกลิ่นเนื้อแกะขณะทำอาหาร: วิธีการและข้อแนะนำ

แม่บ้านหลายคนมักไม่ปรุงเนื้อแกะเพราะมีกลิ่นเฉพาะซึ่งไม่น่าพึงใจเสมอไป อย่างไรก็ตามหากเลือกและปรุงเนื้อนี้อย่างถูกต้องห้องครัวจะมีกลิ่นหอมที่อร่อยที่สุด มาเรียนรู้วิธีดับกลิ่นเนื้อแกะตอนทำอาหารกันดีกว่า

ไม่มีสีขาวทอดหอมแดงได้ไหม?

ไม่มีสีขาวทอดหอมแดงได้ไหม?

พนักงานต้อนรับทุกคนมีสถานการณ์ที่คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์อื่นแทน ฉันวิ่งกลับบ้าน เริ่มทำอาหารเย็น ปรากฏว่าไม่มีหัวหอม หอมแดงทอดได้ไหม อันที่จริงไม่มีโศกนาฏกรรมครั้งใหญ่ในเรื่องนี้ แต่คุณต้องรู้คุณสมบัติของผักนี้

Quinoa: วิธีทำเครื่องปรุง

Quinoa: วิธีทำเครื่องปรุง

Quinoa เพิ่งได้รับการพิจารณาให้เป็นแขกที่ไม่เคยมีมาก่อนบนโต๊ะของชาวรัสเซีย แต่วันนี้มีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง หากคุณเบื่อกับข้าวบัควีท ข้าว และลูกเดือย ถึงเวลาเปลี่ยนเมนูแล้ว วิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันของ quinoa ทำให้เป็นตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น

จะเสิร์ฟข้าวด้วยอะไรดี: ตัวเลือกสำหรับข้าวที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง

จะเสิร์ฟข้าวด้วยอะไรดี: ตัวเลือกสำหรับข้าวที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง

ข้าวที่ปรากฏในรัสเซียเมื่อประมาณสามร้อยปีที่แล้ว และจนถึงตอนนี้น่าเสียดายที่โจ๊กส่วนใหญ่ปรุงจากมัน แม้ว่าในบ้านเกิดของซีเรียล แต่ในเอเชีย สูตรข้าวเป็นที่นิยมอย่างมาก ซีเรียลนี้ทำสลัด ซุป อาหารจานหลัก หรือแม้แต่ของหวาน ในรัสเซีย ข้าวจะปรุงเป็นเครื่องเคียง กับสิ่งที่จะเสิร์ฟโจ๊กดังกล่าว? อาหารอะไรที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับซีเรียล? ฉบับนี้จะเป็นหัวข้อของบทความของเรา

ไส้เกี๊ยวซ่ามีอะไรเพิ่มให้ไส้ชุ่มฉ่ำอร่อยมั้ย? เคล็ดลับเนื้อสับ

ไส้เกี๊ยวซ่ามีอะไรเพิ่มให้ไส้ชุ่มฉ่ำอร่อยมั้ย? เคล็ดลับเนื้อสับ

อะไรสำคัญที่สุดในการทำเกี๊ยวแสนอร่อย? แม่บ้านหลายคนคงตอบว่านี่คือแป้งที่ยืดหยุ่นได้ แต่ที่จริงแล้วรสชาติส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับไส้ เนื้อสับที่แห้งและหยาบไม่สามารถแก้ไขได้แม้จะใช้แป้งที่ดีที่สุด ในขณะเดียวกันไส้ที่ชุ่มฉ่ำก็ไม่เลวแม้แต่น้อย วันนี้เราจะมาพูดถึงสิ่งที่เพิ่มลงในเกี๊ยวสับเพื่อทำให้อาหารสมบูรณ์แบบ

ต้องต้มกระเพาะไก่นานแค่ไหนถึงนุ่ม: สูตรและกฎการทำอาหาร

ต้องต้มกระเพาะไก่นานแค่ไหนถึงนุ่ม: สูตรและกฎการทำอาหาร

กระเพาะไก่หรือที่เรียกกันง่ายๆ ว่า “สะดือ” เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อยซึ่งคุณสามารถปรุงในหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองได้ อย่างไรก็ตาม หลายคนสงสัยว่า: คุณต้องปรุงท้องไก่ให้นุ่มมากแค่ไหน? ไม่มีคำตอบที่แน่ชัดเพราะหลายอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมและวิธีการเตรียมการ

วิธีการทอดชนิทเซล: เลือกเนื้อสัตว์ เวลาปรุง เครื่องเทศ

วิธีการทอดชนิทเซล: เลือกเนื้อสัตว์ เวลาปรุง เครื่องเทศ

จะทอดชนิทเซลในกระทะได้อย่างไร? นี่มันอาหารประเภทไหนกันนะ? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ Schnitzel เป็นอาหารที่ทำจากเนื้อลูกวัว แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับสูตรดั้งเดิมเท่านั้น ดังนั้นวันนี้จึงเตรียมจากไก่ หมู เนื้อแกะ และไก่งวง และปรากฎว่าน่ารับประทานมาก วิธีการทอด schnitzel อย่างถูกต้องดูด้านล่าง

วิธีทอดพอลลอคในแป้งในกระทะ: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

วิธีทอดพอลลอคในแป้งในกระทะ: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

ทอดพอลลอคในแป้งในกระทะอย่างไร? ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ในการปรุงอาหารจานง่าย ๆ เช่นนี้ก็อร่อยจริงๆ: คุณสมบัติของปลา ความลับในการเตรียม ขั้นตอนการทอด การเลือกกระทะ และรายการส่วนผสมที่จำเป็น

ไก่งวงต้ม: แคลอรี่ เคล็ดลับการทำอาหาร

ไก่งวงต้ม: แคลอรี่ เคล็ดลับการทำอาหาร

วิธีทำเนื้อไก่งวงอย่างถูกต้อง กฎพื้นฐาน การเลือกและการจัดเก็บซาก อันตรายและประโยชน์ของเนื้อไก่งวง องค์ประกอบทางเคมี และปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ สิ่งที่สามารถปรุงได้จากเนื้อต้มไก่งวง วิธีทำน้ำซุปให้อร่อย

ย่างบนเตาไฟฟ้าอย่างไร? สูตรที่ง่ายและซับซ้อนสำหรับการปรุงอาหารบนเตาย่างไฟฟ้า

ย่างบนเตาไฟฟ้าอย่างไร? สูตรที่ง่ายและซับซ้อนสำหรับการปรุงอาหารบนเตาย่างไฟฟ้า

ย่างบนเตาไฟฟ้าอย่างไร? กฎพื้นฐานและข้อเสนอแนะเชิงปฏิบัติ สูตรการทำอาหารที่ง่ายและซับซ้อน: แซนวิชฝรั่งเศส, อกไก่ฉ่ำ, หมูกับหัวหอมหรือซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งและอื่น ๆ

ทอดหมูสับในกระทะเท่าไหร่: คำแนะนำเคล็ดลับ

ทอดหมูสับในกระทะเท่าไหร่: คำแนะนำเคล็ดลับ

หมูสับเป็นอาหารที่เหมาะกับแทบทุกโต๊ะ เนื้อสัตว์ดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบและชื่นชมเพราะมีสารอาหารและวิตามินมากมายตลอดจนโปรตีน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้อย่างเหมาะสม: การต้มมากเกินไปจะทำให้รสชาติเสียไปและการไม่เตรียมตัวจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ

วิธีทำแพนเค้กกับ kefir?

วิธีทำแพนเค้กกับ kefir?

นุ่ม หนา ฟู อร่อย หอม - แพนเค้กสุดเพอร์เฟ็กต์นี่แหละที่ควรจะเป็น แต่สำหรับแม่บ้านหลายคนด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขากลับกลายเป็นแบนและมันเยิ้มเนื่องจากมีน้ำมันพืชจำนวนมากในการทอด เราจะบอกวิธีทำแพนเค้กอย่างรวดเร็วและง่ายดายในบทความของเรา เราจะพูดถึงวิธีการปรุงที่แตกต่างกันอย่างแน่นอน: บน kefir หรือนม โยเกิร์ตหรือน้ำ ด้วยการเติมบวบหรือข้าวโอ๊ต

วิธีปรุงมันฝรั่งในเตาอบ: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ นานแค่ไหนที่จะอบมันฝรั่งในเตาอบ

วิธีปรุงมันฝรั่งในเตาอบ: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ นานแค่ไหนที่จะอบมันฝรั่งในเตาอบ

ไม่ว่านักโภชนาการจะยืนกรานว่าควรเสิร์ฟผักสดเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ หรือในกรณีที่รุนแรงมาก เช่น บร็อคโคลี่หรือถั่วเขียว คนส่วนใหญ่ก็ยังชอบมันฝรั่งธรรมดามากกว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่อาหารจากที่นั่นก็มีประโยชน์เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงในเตาอบ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเลือกอุณหภูมิและเวลาอบที่เหมาะสม ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องคิดก่อนว่าจะปรุงมันฝรั่งในเตาอบอย่างไรและเท่าไหร่

ปรุงลูกเดือยในน้ำมากแค่ไหน? คุณสมบัติการทำอาหาร

ปรุงลูกเดือยในน้ำมากแค่ไหน? คุณสมบัติการทำอาหาร

หลายคนเคยได้ยินว่าข้าวต้มคือขนมปังชิ้นที่สอง มีกลิ่นหอม ร่วน และอร่อยมาก ใช้แทนอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นได้ แน่นอนว่านักโภชนาการไม่ได้เรียกร้องให้กินแต่ซีเรียลเท่านั้น แต่จำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารด้วย และเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจคุณต้องสามารถปรุงอาหารได้ วันนี้เรากำลังพิจารณาว่าจะปรุงลูกเดือยในน้ำมากแค่ไหน

ไขมันเกินควรทำอย่างไร? เรารีบบันทึกผลิตภัณฑ์

ไขมันเกินควรทำอย่างไร? เรารีบบันทึกผลิตภัณฑ์

โดยปกติน้ำมันหมูเค็มจะกลายเป็นอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดที่คนส่วนใหญ่ในครอบครัวอยากลอง อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์ก็เกิดขึ้นเช่นกัน ผลิตภัณฑ์มีความเค็มมากจนไม่สามารถกัดได้ เหตุผลคืออะไร? จะทำอย่างไรถ้าไขมันเค็มเกินไป? คุณต้องกำจัดขนมอร่อย ๆ จริงๆเหรอ?

วิธีการทอดบลูไวทิงในกระทะ: การเตรียมปลา เวลาทำอาหาร เครื่องเทศ

วิธีการทอดบลูไวทิงในกระทะ: การเตรียมปลา เวลาทำอาหาร เครื่องเทศ

ปลาไวทิงสีน้ำเงินเป็นปลาที่ไม่เป็นที่รู้จักในรัสเซีย เช่น พอลลอค ปลาแซลมอน หรือปลาคาร์พ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ ได้ค่อยๆ ได้รับแรงผลักดันในตลาด และผู้คนก็ซื้อปลานี้เพื่อทำอาหารหลากหลายขึ้นเนื่องจากราคาที่ต่ำ

วิธีหุงข้าวสำหรับเครื่องเคียง: สูตรพร้อมคำอธิบาย คุณสมบัติการทำอาหาร

วิธีหุงข้าวสำหรับเครื่องเคียง: สูตรพร้อมคำอธิบาย คุณสมบัติการทำอาหาร

ข้าวเป็นอาหารพื้นฐานในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ความสามารถในการปรุงอาหารมีบทบาทสำคัญเพราะบ่อยครั้งที่หลายคนทำผิด คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการหุงข้าวสำหรับเครื่องเคียง เนื่องจากทักษะนี้มีประโยชน์ในช่วงเวลาที่คาดไม่ถึงที่สุด

ข้าวต้มในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเกด: ส่วนผสม สูตร คำแนะนำ

ข้าวต้มในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเกด: ส่วนผสม สูตร คำแนะนำ

มันยากมากที่จะหาคนที่ไม่กินข้าวต้มอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเขา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอาหาร ในโลกสมัยใหม่ ด้วยการถือกำเนิดของเครื่องใช้ในครัวต่างๆ กระบวนการทำอาหารก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและไม่ลำบากเหมือนเมื่อก่อน วันนี้มาลองทำโจ๊กน้ำนมข้าวกับลูกเกดในหม้อหุงช้ากันเถอะ เราจะบอกคุณโดยละเอียดถึงสิ่งที่คุณต้องการในการปรุงอาหาร อธิบายลำดับของการกระทำ และยังให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

เห็ดนางรม: วิธีทำความสะอาดก่อนรับประทานและแช่แข็ง

เห็ดนางรม: วิธีทำความสะอาดก่อนรับประทานและแช่แข็ง

ต้องล้างเห็ดนางรมก่อนปรุงหรือทำสำรอง? สามารถเตรียมพืชผลเห็ดที่อุดมสมบูรณ์และแช่เย็นไว้ได้ ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดเห็ดทีละขั้นตอนเพื่อให้ในเวลาที่สะดวกเรามีผลิตภัณฑ์เกือบเสร็จแล้ว บทความให้คำแนะนำในการทำความสะอาดของขวัญป่าที่บ้าน

ห่อขนมปังพิต้าอย่างไร? วิธีการห่อขนมปังพิต้าด้วยไส้

ห่อขนมปังพิต้าอย่างไร? วิธีการห่อขนมปังพิต้าด้วยไส้

ขนมและของขบเคี้ยวมีหลายรูปแบบ ไส้สามารถห่อได้อย่างสมบูรณ์หรือปิดเพียงเล็กน้อย วิธีห่อขนมปังพิต้ายัดไส้อย่างถูกต้อง? มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ ด้านล่างนี้คือคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการพับขนมปังพิต้าอย่างเหมาะสมสำหรับมื้ออาหารและของว่างต่างๆ

มื้อเที่ยงวันอาทิตย์แสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว: เคล็ดลับ สูตรพร้อมรูปถ่าย

มื้อเที่ยงวันอาทิตย์แสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว: เคล็ดลับ สูตรพร้อมรูปถ่าย

มื้อเที่ยงวันอาทิตย์เป็นช่วงเวลาหนึ่งในชีวิตที่วุ่นวายและวุ่นวายเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่โต๊ะ สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำครอบครัวในวันอาทิตย์จะทำให้ญาติ ๆ พอใจได้อย่างไร? เราขอเสนอสูตรต่างๆ

แช่ผักอย่างไรให้หน้าหนาว?

แช่ผักอย่างไรให้หน้าหนาว?

ความสะดวกของอาหารแช่แข็งมีให้เห็นชัดเจน ประโยชน์ของพวกเขาไม่สามารถเทียบได้กับที่ขายสดในฤดูหนาวบนชั้นวางของในร้าน พิจารณาวิธีการแช่แข็งผักที่นิยมมากที่สุดอย่างถูกต้อง

คั้นน้ำทับทิมที่บ้านอย่างไร? เครื่องกดระเบิด

คั้นน้ำทับทิมที่บ้านอย่างไร? เครื่องกดระเบิด

น้ำทับทิม - ซื้อในห้างหรือคั้นเอง? อะไรดีกว่ากัน? พวกเราหลายคนจะเลือกซื้อของอย่างรวดเร็วหรือง่ายดาย แต่จะได้น้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยกว่าหากคั้นจากผลสุกทั้งผล

วิธีทำ pilaf ร่วน? สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำ pilaf ร่วน? สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

คนรักการทำอาหารทุกคนชอบที่จะใช้สูตร pilaf ของตัวเอง ในขณะเดียวกันก็มีกฎสากลที่อนุญาตให้คุณทำอาหารให้สอดคล้องกับศีลที่ยอมรับกันทั่วไป ก่อนอื่น เรากำลังพูดถึงการใช้สารละลายที่ส่งผลต่อความเปราะบางของข้าว ฉันต้องการจะบอกเกี่ยวกับการเตรียม pilaf ที่ถูกต้องในเนื้อหาของเรา

ไข่ลวกและไข่ลวก: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ไข่ลวกและไข่ลวก: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีไข่หลากหลายชนิด นกกระทา ไก่ นกกระจอกเทศ อุดม…จะเลือกอะไรดี? และที่สำคัญที่สุด - วิธีการต้มอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ประโยชน์และรสชาติของผลิตภัณฑ์สูงสุด?

ทำไมลูกชิ้นแตกเมื่อทอดและวิธีหลีกเลี่ยง

ทำไมลูกชิ้นแตกเมื่อทอดและวิธีหลีกเลี่ยง

ลูกชิ้นเป็นที่รักของทุกคนที่ไม่อายที่จะกินเนื้อสัตว์ แม่บ้านก็เคารพพวกเขามากเช่นกัน ฉันทอดกระทะใบใหญ่ - และครอบครัวมีอาหารเย็นให้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม การทำอาหารอาจทำให้คุณหงุดหงิดได้เช่นกัน แม้แต่พ่อครัวที่มีประสบการณ์บางครั้งก็สงสัยว่าทำไมชิ้นเนื้อจึงแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเมื่อทอด สำหรับแม่บ้านสามเณรการทดลองครั้งแรกที่ไม่ประสบความสำเร็จอาจทำให้แนวคิดในการทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารจานนี้ ในขณะเดียวกันความยากลำบากจะผ่านพ้นและปัญหาจะได้รับการแก้ไข

วิธีปรุงเนื้ออย่างรวดเร็ว: เคล็ดลับการทำอาหาร

วิธีปรุงเนื้ออย่างรวดเร็ว: เคล็ดลับการทำอาหาร

เนื้อเก่าต้องปรุงให้นานขึ้น 1.5-2 เท่า ขนาดของชิ้นงานก็มีความสำคัญเช่นกัน - ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งพร้อมเร็วขึ้นเท่านั้น วิธีการปรุงเนื้อเก่าอย่างรวดเร็ว? มีเทคนิคการทำอาหารหลายอย่างที่สามารถช่วยได้ในเรื่องนี้

วิธีปรุงหัวบีทสำหรับ Borscht และราคาเท่าไหร่? สูตรและทริคเล็กๆน้อยๆ

วิธีปรุงหัวบีทสำหรับ Borscht และราคาเท่าไหร่? สูตรและทริคเล็กๆน้อยๆ

ทุกครอบครัวมีสูตร Borscht เป็นของตัวเอง พ่อครัวบางคนใส่ส่วนผสมที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมลงไป เช่น เห็ด ลูกพรุน ไก่ หรือแม้แต่ kefir แทนน้ำซุป อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ซุปมีสิทธิที่เรียกว่า Borscht ได้ทั้งหมด จะต้องมีสีแดงเข้ม ดังนั้นหัวบีทจึงเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของจานนี้

วิธีอุ่นพิซซ่าในเตาอบและไมโครเวฟ

วิธีอุ่นพิซซ่าในเตาอบและไมโครเวฟ

ไมโครเวฟเป็นตัวเลือกที่แย่ที่สุดสำหรับการอุ่นชิ้นเย็นหรืออาหารแช่แข็ง จากการสัมผัสรังสี ความชื้นทั้งหมดจะร้อนขึ้นและทำให้ฐานชุ่มทันที ชีสจะกลายเป็นยางและไม่เหมาะสำหรับการบริโภค เป็นผลให้แทนที่จะเป็นพิซซ่าอร่อยคนได้รับเค้กที่แช่ด้วยไส้ที่ไม่มีรส

ทำอาหารจากก้านใบขึ้นฉ่าย

ทำอาหารจากก้านใบขึ้นฉ่าย

คงรู้กันดีถึงประโยชน์ของขึ้นฉ่าย ก้านใบ ใบ และรากใช้เป็นอาหาร แท้จริงแล้วการเหน็บแนมของพืชชนิดนี้ที่เติมลงในจานธรรมดาสามารถเปลี่ยนรสชาติของมันเกินกว่าจะจดจำได้ และวันนี้คุณสามารถปรุงจากคื่นฉ่ายตามรอยไม่เพียงแค่ซุปหรือสลัดเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงของว่างตามเทศกาลได้อีกด้วย

วิธีอบอีสเตอร์: ความลับและรายละเอียดปลีกย่อย เมื่อไหร่ฉันจะอบอีสเตอร์ได้

วิธีอบอีสเตอร์: ความลับและรายละเอียดปลีกย่อย เมื่อไหร่ฉันจะอบอีสเตอร์ได้

อีสเตอร์เป็นวันหยุดของชาวคริสต์ที่สดใสและสนุกสนานที่สุดงานหนึ่ง ซึ่งจัดการเพื่อ "เอาชีวิตรอด" ในยุคที่ไม่เชื่อเรื่องพระเจ้า ได้รับการเฉลิมฉลองภายใต้สหภาพแรงงาน และเป็นที่ยอมรับจากผู้คนที่อยู่ห่างไกลจากโบสถ์และศาสนา ประเพณีการย้อมไข่นั้นเป็นแบบฉบับดั้งเดิมมาก และผู้คนในส่วนนี้ต่างก็แสดงความสามารถที่หลากหลาย อย่างน้อยที่สุดขี้เกียจต้มในเปลือกหัวหอม แต่ถ้าคุณไม่คำนึงถึงกฎ ประเพณี และขนบธรรมเนียมของคริสตจักรอย่างหมดจด สิ่งสำคัญในเทศกาลอีสเตอร์คือเค้กอีสเตอร์

วิธีทำลิ้นวัวและวิธีทำ?

วิธีทำลิ้นวัวและวิธีทำ?

ลิ้นวัวถือเป็นผลิตภัณฑ์สากลโดยสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้มากมาย มักใช้ทำแซนวิช อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และแม้แต่อาหารจานร้อน

เตรียมเห็ดอย่างไรให้พร้อมสำหรับอนาคต? เพื่อแช่แข็ง

เตรียมเห็ดอย่างไรให้พร้อมสำหรับอนาคต? เพื่อแช่แข็ง

ในฤดูฝนฤดูใบไม้ร่วง เมื่อฤดูเห็ดเริ่มต้น พนักงานต้อนรับจำนวนมากเตรียมแชมเปญ เห็ด ชานเทอเรลสำหรับใช้ในอนาคตในรูปแบบต่างๆ: ดอง แห้ง หรือแช่แข็ง ในบทความนี้เราจะเน้นที่ตัวเลือกสุดท้ายในการรักษาความละเอียดอ่อนนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีที่คุณสามารถแช่แข็งเห็ดรวมถึงวิธีการเตรียมเห็ดอย่างเหมาะสมสำหรับขั้นตอนนี้

วิธีทำสตูว์เนื้อวัวจากเนื้อสัตว์ต่างๆ

วิธีทำสตูว์เนื้อวัวจากเนื้อสัตว์ต่างๆ

ขั้นตอนสุดท้ายของการทำสตูว์เนื้อวัวเรียกว่า "วิธีทำสตูว์เนื้อวัว". เติมมันฝรั่งลงในน้ำเติมทุกอย่างผสมนำไปต้มและปรุงจนสุกอีก 25 นาที ซุปสตูว์เนื้อวัวนี้เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรสับ อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับนักชิมตัวจริง

วิธีเปลี่ยนฟอยล์สำหรับการอบ. ความลับที่ทุกคนไม่รู้

วิธีเปลี่ยนฟอยล์สำหรับการอบ. ความลับที่ทุกคนไม่รู้

บางครั้งคุณเริ่มทำอาหาร แต่มีบางอย่างขาดหายไป มีคนวิ่งไปที่ร้านทันที ในขณะที่อีกคนพยายามเปลี่ยนส่วนผสมหรือไอเทมที่ขาดหายไป เพียงแค่อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความ เฉพาะเราจะไม่พูดถึงผลิตภัณฑ์ แต่เกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนฟอยล์อบ

วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์แบบไม่ใช้น้ำมัน?

วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์แบบไม่ใช้น้ำมัน?

เฟรนช์ฟรายส์ทำง่าย ๆ แค่ปิดตา อย่างไรก็ตามต้องใช้น้ำมันในปริมาณมากซึ่งไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์ แต่เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนจานนี้ให้ดีขึ้น? ทำได้ค่อนข้างจริง - คุณสามารถทำเฟรนช์ฟรายแบบไร้น้ำมันที่บ้าน

วิธีทำหัวใจหมูทั้งตัว: เวลาทำอาหาร เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

วิธีทำหัวใจหมูทั้งตัว: เวลาทำอาหาร เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ในการทำอาหาร หัวใจหมูมักจะจัดเป็นเครื่องในของสัตว์ประเภทแรก อวัยวะนี้เป็นกล้ามเนื้อมัดใหญ่ซึ่งไม่ประกอบด้วยเส้นใย หัวใจของหมูเป็นก้อนแข็งที่มีสีแดงเข้มและมีโครงสร้างหนาแน่น ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างจากเนื้อหัวใจ

วิธีทำผักด้วยไมโครเวฟ: วิธีการปรุงง่ายๆ เคล็ดลับและเคล็ดลับ

วิธีทำผักด้วยไมโครเวฟ: วิธีการปรุงง่ายๆ เคล็ดลับและเคล็ดลับ

ในบทความด้านล่าง เราจะมาสำรวจคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงผักด้วยไมโครเวฟ แม่บ้านหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าไมโครเวฟสามารถใช้ทำสลัดและอาหารอื่นๆ ที่ใช้ผักต้มได้ หากคุณยังคงใช้เตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สอยู่ แต่ในขณะเดียวกันคุณเข้าใจว่าการทำอาหารใช้เวลานานเกินไป บทความนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับคุณ