วิธีทำพาสต้าในหม้อหุงช้า Polaris?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

พาสต้าในหม้อหุงช้า "Polaris" เตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที นั่นคือเหตุผลที่เครื่องเคียงดังกล่าวเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ไม่ชอบยืนบนเตาเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารจานนี้ไม่เพียงแต่สามารถต้มในอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยเท่านั้น แต่ยังสามารถทอดในเนยด้วยซอสใดๆ ก็ได้

สูตรอาหารสำหรับผู้เล่นหลายคน "Polaris": พาสต้าน้ำเงิน

เพื่อเตรียมอาหารกลางวันยอดนิยมและอร่อยมาก คุณสามารถซื้อพาสต้าในรูปแบบใดก็ได้ เราตัดสินใจที่จะใช้ "ขนนก" ในการเตรียมอาหาร คุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• น้ำดื่ม - 450 ml;
• เนย - 70 g;
• พาสต้า "ขน" จากข้าวสาลีดูรัม - 1-1, 5 ถ้วย;
• เกลือแกงละเอียด ออลสไปซ์ - เพิ่มเพื่อลิ้มรส;
• หมูไร้ไขมัน - 200g;
• หลอดไฟหัวหอม - 2 หัว;
• ชีสแข็ง - 120 g.

กระบวนการต้มผลิตภัณฑ์

พาสต้าในเมนู "Polaris" แบบหลายเมนูอร่อยพอๆ กับเตาแก๊ส อย่างไรก็ตาม ในอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัย การทำอาหารนั้นง่ายกว่ามาก ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำดื่มธรรมดาลงในชามของอุปกรณ์แล้วเติมเกลือแกงเพื่อลิ้มรส ถัดไปต้องปิด multicooker และตั้งค่าเป็นโหมดพาสต้าทันทีเป็นเวลา 8 นาที หลังจากเวลานี้เครื่องควรส่งสัญญาณว่าน้ำกำลังเดือด หลังจากนั้นให้ใส่พาสต้าลงในของเหลวร้อน ผสมให้เข้ากันแล้วอบซ้ำ แต่ทิ้งไว้ 10 นาที เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ทิ้งเครื่องเคียงในกระชอน ล้างใต้น้ำไหลเย็น และรอจนน้ำหมด

วิธีทำซอสสำหรับเครื่องเคียง

พาสต้าในหม้อหุงช้า "Polaris" จะอร่อยกว่าและน่าพอใจมากกว่าถ้าทำจากเนื้อสับและชีส ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำเนื้อหมูติดมันมาล้างให้สะอาดแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่เนื้อสับลงในชามของอุปกรณ์พร้อมกับหัวหอมสับ เกลือ เนย พริกไทย แล้วทอดในโปรแกรมที่เหมาะสม ("การทอด") ประมาณ 16-20 นาที

ขั้นตอนสุดท้ายของการทำอาหารจานนี้

อย่างที่คุณเห็น การทำพาสต้าในหม้อหุงช้า Polaris ใช้เวลาไม่นานหลังจากเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดของจานแล้ว คุณต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์ต้มลงในเนื้อสับผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน ในองค์ประกอบนี้ แนะนำให้ทิ้งอาหารกลางวันไว้ในโหมด "การทอด" อีก 4-7 นาที

วิธีการเสิร์ฟ

พาสต้าที่ปรุงในหม้อหุงช้า Polaris ควรเสิร์ฟร้อนพร้อมกับซอสมะเขือเทศและสลัดสด หรือจะทำซอสตามสูตรดั้งเดิมแล้วเทใส่จานนี้ก็ได้

วิธีทำหม้อตุ๋นให้อร่อย

ปรุงพาสต้าในเมนู Polaris multicooker ไม่เพียงแต่จะเสิร์ฟเครื่องเคียงกับไก่ทอดหรือสตูเนื้อวัวเท่านั้น คงจะดีถ้าทำอาหารอร่อยๆ เช่น หม้อปรุงอาหารสำหรับคนที่คุณรัก ควรสังเกตว่าเด็ก ๆ ชอบมันมาก นั่นคือเหตุผลที่คิดอีกครั้งเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับลูกที่คุณรัก อย่าลืมสูตรนี้

ดังนั้น สำหรับพาสต้าหม้อปรุงอาหาร เราต้องการ:

• น้ำดื่ม - 500 ml;
• เนย - 40 g;
• พาสต้ารูปร่างใดก็ได้ (จากข้าวสาลีดูรัม) - 1-1, 5 ถ้วย;
• เกลือละเอียด ออลสไปซ์ - เพิ่มเพื่อลิ้มรส;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
• ครีม 20% - 100 ml;
• ชีสแข็ง - 50g

ปรุงเบส

พาสต้าใน multicooker "Polaris-0517AD" ถูกเตรียมในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า การทำเช่นนี้ในชามของอุปกรณ์จำเป็นต้องเติมเกลือแกงเพื่อลิ้มรสและเทลงในน้ำดื่มธรรมดา เมื่อตั้งค่าโหมด "วาง" จำเป็นต้องรอให้ของเหลวเดือดแล้วเทพาสต้าลงไป (แนะนำให้ซื้อที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม) กลับสู่โปรแกรมเดิม (ประมาณ 5-6 นาที) ผลิตภัณฑ์ควรปรุงให้สุกจนนิ่มบางส่วน ถัดไป พาสต้าจะต้องโยนลงในกระชอนแล้วล้างให้สะอาดในน้ำเย็น

ทำไส้ไข่

เพื่อให้หม้อในหม้อหุงข้าว multicooker จับได้ดี พาสต้าจะต้องราดด้วยน้ำสลัดที่ทำเอง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องตีครีม 20% แรงๆ แล้วใส่ไข่ไก่ เกลือแกง ออลสไปซ์ และเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบอื่นๆ ลงไป ผัด - คุณควรมีมวลไข่เหลวที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

ขั้นตอนการปั้นและอบ

หลังจากเตรียมไส้และพาสต้าแล้ว คุณควรดำเนินการสร้างจานโดยตรง ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่เนยลงในชามของอุปกรณ์แล้วละลายในโปรแกรม "การทอด" ถัดไป คุณต้องใส่พาสต้าที่ต้มแล้วลงในชามและไม่ต้องกวน ให้ปรับระดับพื้นผิวด้วยช้อน หลังจากนั้นควรเทเครื่องเคียงกับน้ำสลัดไข่ครีมโรยด้วยชีสขูดเล็กน้อยปิดให้แน่นแล้วตั้งโหมดการอบเป็นเวลา 20 นาที ระหว่างนี้จานน่าจะเต็มนะคะ

เสิร์ฟอย่างไรให้ถูกวิธี

หลังหม้อปรุงอาหารจะพร้อมจะต้องเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วใส่จาน เสิร์ฟจานนี้กับซอสมะเขือเทศหรือครีมดีกว่า

ข้อแนะนำ

อย่างที่คุณเห็น การทำอาหารพาสต้าในหม้อหุงช้าไม่มีอะไรซับซ้อน หากอุปกรณ์ในครัวของคุณไม่มีโปรแกรม "พาสต้า" พิเศษ คุณสามารถปรุงกับข้าวในโหมด pilaf หรือโหมดสตูว์ แต่ในกรณีนี้ เวลาทำอาหารควรเพิ่มขึ้นอีกสองสามนาที