ไก่ในเตาอบกับเบคอน: สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

อะไรจะสุกเร็วในเตาอบ? ไก่กับเบคอนเป็นส่วนผสมดั้งเดิมและอร่อยที่จะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งโต๊ะที่สดใส อาหารคาวนี้จะเข้ากันได้ดีกับอาหารประจำวัน เมนูรื่นเริงสำหรับการเฉลิมฉลอง เสิร์ฟเนื้อกับมันบด ซีเรียลร่วน และผักรวมที่คุณชื่นชอบ

อาหารอันโอชะสำหรับนักชิมตัวจริง! โรลหอมๆ

อันนี้ทำง่ายอร่อย! ไก่อบในเตาอบยังคงความชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลด้วยเปลือกเบคอน ซึ่งยังช่วยเพิ่มรสชาติและความเค็มของเนื้อไก่อีกด้วย

สินค้ามือสอง:

• 4 น่องไก่;
• เบคอน 4 ชิ้น;
• เครื่องเทศ

วิธีทำไก่เบคอน? เปิดเตาอบที่ 200 องศาปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ปรุงรสต้นขาไก่ด้วยพริกไทยป่นสดและเครื่องเทศอื่นๆ พันเบคอน 1 ชิ้นรอบต้นขาแต่ละข้าง โอนไปยังแผ่นอบ ย่างประมาณ 25-35 นาที หรือจนเนื้อกรอบ

ไม่ใช่แค่ไก่…จานแฮมกูร์เมต์

อะไรจะดีไปกว่านี้ไก่นุ่มอบเบคอน? ในเตาอบ คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะได้ในเวลาเพียง 40 นาที! แม้แต่พ่อครัวสามเณรก็สามารถจัดการกับกระบวนการเตรียมเนื้ออันละเอียดอ่อนได้

สินค้ามือสอง:

• อกไก่ 6 ตัว;
• เบคอนหรือแฮม 200g
• ชีสขูด 100g;
• 90g น้ำตาลทรายแดง;
• ปาปริก้า โหระพา ยี่หร่า

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีเนื้อไก่ด้วยฟิล์มยึดเบาๆ
2. ผสมน้ำตาลกับเครื่องเทศ ม้วนอกในส่วนผสมเครื่องเทศ
3. วางช่องว่างบนกระดาษ โรยด้วยชีส แล้วม้วนเป็นเกลียวแน่นๆ แล้วแช่เย็นหนึ่งชั่วโมง
4. ใส่แฮมแผ่นบางๆ รอบๆ โรลแช่เย็น
5. ไก่ย่างกับเบคอนและชีสในเตาอบที่ 200 องศา 20-30 นาที

เสิร์ฟจานเสร็จพร้อมซอสบาร์บีคิวโฮมเมด. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมซอสมะเขือเทศสองถ้วยกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง เติมพริกป่น น้ำมะนาว ตามต้องการ

อาหารฝรั่งเศสแนวใหม่! ครัวซองต์เค็ม

ไก่อบในเตาอบทำอย่างอื่นได้อย่างไร? ด้วยเบคอน คุณสามารถปรุงโรลรสเผ็ดที่กระจายการดื่มชาตามปกติได้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อเช้าหรืออาหารว่างในที่ทำงาน

สินค้ามือสอง:

• เนื้อไก่ 300g;
• เชดดาร์ชีส 100g;
• เบคอนสไลด์;
• พร้อมแป้งยีสต์

กระบวนการทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบที่ 190 องศา ปูกระดาษไขรองอบ
2. ตัดแป้งที่ทำเสร็จแล้วเป็นสามเหลี่ยมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 8 รูป
3. วางแถบไก่ 1 ชิ้นในส่วนที่กว้างที่สุดของสามเหลี่ยมแต่ละอัน พับเบคอนผ่าครึ่ง วางบนไก่ โรยด้วยชีสแข็ง 2 ชิ้นอย่างระมัดระวัง
4. ห่อครัวซองต์. นำเข้าอบ 17-20 นาที จนไก่และขนมมีสีน้ำตาลอร่อย

เสิร์ฟพร้อมซอสแรนช์! วิธีทำน้ำสลัดแสนอร่อยที่บ้าน? ในชามขนาดเล็กรวมมายองเนสและบัตเตอร์มิลค์ปรุงรสด้วยเกลือทะเล, กระเทียม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เพิ่มความเผ็ดใส่ถั่วลันเตา

สูตรทำเตาอบ: โรลไก่เบคอน

ชิคเก้นโรลเป็นเมนูมื้อเย็นง่ายๆ ไก่ยัดไส้ครีมชีสและผักโขม ห่อด้วยเบคอนและอบในเตาอบ… จานที่ต้องลอง!

สินค้ามือสอง:

• อกไก่ 4 ชิ้น;
• เบคอน 8 ชิ้น;
• 230g ครีมชีส;
• 115g ผักโขม;
• เปลือกมะนาว

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้องตีเนื้อไก่ให้ได้ก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ฟิล์มยึด ค้อนพิเศษ
2. ผสมครีมชีส ผักโขม ผิวเลมอน น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำในชามใบเล็ก
3. วางแล้วแต่ขนาดหน้าอกส่วนผสม 3-4 ช้อนโต๊ะตรงกลาง "สับ" แต่ละอัน จากนั้นเกลี่ยไส้และม้วนไก่ โดยเริ่มจากปลายด้านสั้น
4. เว้นที่ว่างรอบ ๆ ขอบไก่เพื่อไม่ให้ไส้หมด
5. พันเบคอนสองชิ้นพันรอบแต่ละม้วนแล้วใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อยึดปลายเบคอนอันแสนอร่อย
6. วางในกระทะที่ทาไขมันแล้วอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 35 นาที

ลดแคลอรี่และไขมันโดยใช้ครีมชีสไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ อย่าลืมหั่นเบคอนเป็นเส้นบางๆ ยิ่งส่วนผสมของเนื้อชิ้นหนาเท่าไหร่ ก็ยิ่งไม่ต้องอบในเตาอบมากเท่านั้น

ซาลาเปาไส้พรุน

เนื้อยัดไส้พรุน พันเบคอน มัสตาร์ดและซอสมายองเนส… ใช่ ฟังดูเหมือนงานชิ้นเอกระดับร้านอาหารจริงๆ! ไก่อบเบคอนฉ่ำ กรอบ อร่อย

สินค้ามือสอง:

• เนื้อไก่ 300g;
• เบคอน 8-10 แผ่น;
• ลูกพรุน;
• พริกหยวกขมิ้น

สำหรับซอส:

• มายองเนส 100 มล.
• 60g มัสตาร์ด Dijon;
• เครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

1. วางอกไก่ระหว่างแรปพลาสติก 2 แผ่นแล้วใช้ค้อนทุบเนื้อ ทำซ้ำขั้นตอนกับเนื้อที่เหลือ
2. วางอกไก่บนเขียง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศวางลูกพรุนไว้ตรงกลาง 4 ลูก
3. ม้วนไก่ ห่อเบคอนแต่ละม้วนแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน โรยม้วนที่ได้ด้วยการโรยเครื่องเทศหอมๆ
4. อบ 200 องศา 20-30 นาที
5. ผัดมัสตาร์ดกับมายองเนส โรยหน้าไก่แดงก่ำด้วยซอสที่ไม่ธรรมดา

คุณสามารถทำขนมแบบนี้ได้ไม่เพียงแค่ในเตาอบแต่ยังทำในกระทะด้วย ในการทำเช่นนี้ให้อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะใส่ม้วนลงในของเหลวที่เดือด ทอด 6-7 นาทีจนเกรียม ปิดฝา ต้มต่อ 8-10 นาที

ทำอาหารในเตาอบ! เนื้อไก่กับเบคอน ชีส และหน่อไม้ฝรั่ง

ทรีตเมนต์นี้ดูน่าประทับใจและน่ารับประทานมาก เป็นเรื่องน่าทึ่งที่อาหารอันโอชะอันประณีตเช่นนี้ทำได้ง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเองในผนังห้องครัวของคุณเอง วิธีทำมีทโลฟ

สินค้ามือสอง:

• เนื้อไก่ 300g;
• 150g หน่อไม้ฝรั่ง;
• ซอสเพสโต้ 100 มล.
• เบคอน, พาเมซาน;
• เครื่องเทศอิตาเลี่ยน

เปิดเตาอบที่ 200 องศา. ทาเนื้อบาง ๆ ด้วยเพสโต้แล้วทอดหน่อไม้ฝรั่งในกระทะ วางผักสองสามต้นไว้ตรงกลางเนื้อนุ่มโรยด้วยชีสขูด ห่อม้วนห่อเบคอนเพิ่มเติม นำเข้าอบ 30-40 นาที