เหล้ากาแฟ: สูตรที่บ้าน ส่วนผสม การเตรียม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำเหล้ากาแฟของคุณเอง สูตรที่บ้านใช้งานง่าย ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำเครื่องดื่มดั้งเดิมได้ทุกเมื่อ

เหล้า Kalua โฮมเมด

เครื่องดื่มง่ายๆนี้รสชาติเหมือนสุรายี่ห้อดัง คุณสามารถทำกาแฟสดหรือกาแฟสดได้ ฝักวานิลลาที่เราจะใช้ในกระบวนการจะทำให้เหล้ามีกลิ่นหอมพิเศษและเน้นรสชาติของกาแฟ เพียงจำไว้ว่าการเตรียมเครื่องดื่มจะใช้เวลาสี่ถึงหกสัปดาห์ วิธีทำเหล้ากาแฟที่บ้าน:

• ทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 3 ถ้วยกับน้ำ 2 ถ้วย นำไปต้มจนน้ำตาลละลายหมด
• เติมเอสเปรสโซกึ่งสำเร็จรูป 1/4 ถ้วยลงไป แล้วเตรียมน้ำเชื่อมกาแฟต่อด้วยไฟอ่อน ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณสองนาที
• ยกจานออกจากเตาแล้วเทลงในโหลแก้ว รอให้ส่วนผสมเย็นสนิท
• เอาเมล็ดวานิลลาออกแล้วใส่ลงในสารละลาย ส่งพ็อดไปที่นั่น
• เทวอดก้าสามแก้วลงในขวดโหล
• ปิดภาชนะให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งเดือน

เมื่อเหล้าพร้อม กรองผ่านที่กรองกาแฟ เสิร์ฟเครื่องดื่มของคุณแบบแช่เย็น

เหล้ากาแฟนม

โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนของเครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้หญิง ดังนั้นควรเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์หรือปาร์ตี้สละโสด พยายามอย่าเพ้อเจ้อจนเกินไปเพราะสุราค่อนข้างแรง คุณสมบัติเชิงบวกอีกประการของเครื่องดื่มนี้คือความเร็วในการเตรียม วิธีทำเหล้ากาแฟในสิบนาที:

• ชงกาแฟสำเร็จรูป - สำหรับผลิตภัณฑ์แห้งสองช้อนโต๊ะ คุณจะต้องใช้น้ำ 50 มล. คุณสามารถใช้กาแฟบดได้หากต้องการ ในกรณีนี้จะต้องทำไม่แรงจนเกินไปแล้วกรอง คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมหากคุณชงกาแฟ "Jacobs Monarch Millicano"
• ในโถของเครื่องเตรียมอาหาร เทนมข้น 300 มล. วอดก้า 300 มล. กาแฟเย็น และวานิลลาเล็กน้อย ผสมผลิตภัณฑ์และเทส่วนผสมที่ได้ลงในขวดที่สวยงาม หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหาร คุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้

เหล้าสำเร็จรูปควรแช่ตู้เย็นตั้งแต่หลายชั่วโมงจนถึงหลายวัน

เหล้ากาแฟวอดก้า

คุณสามารถใช้เครื่องดื่มนี้ในรูปแบบบริสุทธิ์รวมทั้งใช้สำหรับทำอาหารค็อกเทล อ่านวิธีทำเหล้ากาแฟที่บ้านและทำตามขั้นตอนทั้งหมดหลังจากเรา:

• เทกาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 700 กรัมลงในหม้อ แล้วเทน้ำ 240 มล. ลงในส่วนผสมที่แห้ง
• เคี่ยวน้ำเชื่อมบนไฟอ่อนจนน้ำตาลละลายหมด
• ทำให้ของเหลวเย็นลง ผสมกับวอดก้า 750 มล. และวานิลลาสกัด 4 ช้อนโต๊ะ
• เทเครื่องดื่มลงในขวดขนาดสองลิตรแล้ววางในที่มืดเป็นเวลา 30 วัน แนะนำให้เขย่าของเหลวทุกวัน
• เมื่อหมดเวลาที่กำหนด กรองเหล้า

เสิร์ฟเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วกับน้ำแข็งสักชิ้นหรือไอศกรีมหนึ่งช้อน

กัปตันแบล็คลิเคียว

เราขอเชิญคุณลองรูปแบบต่างๆ ของธีมเครื่องดื่มของแบรนด์ตะวันตกยอดนิยม องค์ประกอบของเหล้ากาแฟ:

• วอดก้า - 500 ml.
• กาแฟ "Jacobs Monarch Millicano" - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - หนึ่งแก้วครึ่ง
• น้ำ - 200 กรัม
• วานิลลิน - หนึ่งซอง
• ช็อกโกแลต - ช็อกโกแลตแท่งประเภท "Alenka" สองชิ้น

วิธีทำเหล้ากาแฟ? เราได้โพสต์สูตรที่บ้านด้านล่าง:

• ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลจนข้น. ต้องเอาโฟมที่ปรากฏตอนเดือดออก
• เติมกาแฟ วานิลลา และช็อคโกแลตลงในน้ำเชื่อม
• นำจานออกจากเตาแล้วเทลงในอุณหภูมิห้อง
• ผสมน้ำเชื่อมกับวอดก้าและผสมให้เข้ากัน ถ้าคุณไม่มีมิกเซอร์ จากนั้นเทเครื่องดื่มลงในขวดพลาสติกแล้วเขย่าเป็นเวลานาน
• กรองสุราในอนาคต คุณสามารถทำได้โดยใช้กระชอนและกระดาษเช็ดมือ

ถ้าเครื่องดื่มแรงเกินไป ก็เจือจางด้วยน้ำต้มได้ง่ายๆ

เหล้ากาแฟมะนาว

คอนญักถูกเติมลงในเครื่องดื่มนี้ ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและรสชาติที่พิเศษ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• กาแฟดำ 50 กรัม
• น้ำเปล่าหนึ่งแก้ว (สำหรับกาแฟ)
• 2, น้ำตาล 5 ถ้วย
• น้ำหนึ่งแก้วครึ่ง (สำหรับน้ำเชื่อม)
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา
• คอนญัก 600 มล.

สูตร:

• ทำกาแฟปิดฝาแล้วชงหนึ่งวัน
• เตรียมน้ำเชื่อม แช่เย็น แล้วผสมส่วนผสมที่เหลือ

เทเหล้าลงในขวดแล้วปล่อยให้สูงชันเป็นเวลาสองสัปดาห์

เหล้ากาแฟเอสเพรสโซ่

สำหรับเครื่องดื่มนี้ คุณจะต้องดื่มกาแฟออร์แกนิคเข้มข้นสักแก้ว วิธีทำเหล้ากาแฟ? สูตรที่บ้านนั้นง่ายมากที่จะไม่ทำให้คุณลำบาก:

• ชงเอสเปรสโซแล้วผสมกับน้ำตาลหนึ่งแก้ว
• เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลง ให้เติมวอดก้าสองแก้วและฝักวนิลาครึ่งฝัก
• ผสมส่วนผสมแล้วเทเหล้าลงในขวด
• เก็บจานในที่มืด
• หลังจากสองสัปดาห์ กรองเครื่องดื่มแล้วทิ้งวานิลลา

ถ้าคุณชอบทดลอง ให้เปลี่ยนวอดก้าครึ่งแก้วด้วยคอนญักในปริมาณเท่ากัน บางทีคุณอาจจะชอบรสชาติใหม่มากกว่านี้

เหล้ากาแฟ-ส้ม

วิธีดั้งเดิมในการเตรียมเครื่องดื่มนี้จะดึงดูดความสนใจของคุณอย่างแน่นอน รสชาติและกลิ่นหอมของสุราที่ผิดปกติจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ดังนั้นให้อ่านสูตรอย่างละเอียดแล้วทำซ้ำลำดับของการกระทำ สิ่งที่เราต้องการ:

• เมล็ดกาแฟ - 24 ชิ้น
• ส้มเล็ก - สองชิ้น
• น้ำตาล - 500 กรัม
• วอดก้า - หนึ่งลิตร
• น้ำเชื่อม.
• วานิลลา

วิธีทำอาหาร:

• หั่นผลไม้แต่ละผลแบบตื้น 12 ส่วนด้วยมีด แต่พยายามทำโดยเว้นระยะห่างจากกันอย่างเท่าเทียมกัน
• ใส่เมล็ดกาแฟลงในกระเป๋า
• ใส่ส้มในขวดแก้วขนาด 3 ลิตร เติมวอดก้า น้ำตาล และวานิลลาเล็กน้อย
• ปิดฝาจานให้แน่นแล้ววางในที่มืดเป็นเวลา 40 วัน จะต้องเขย่าเนื้อหาเป็นระยะ
• เมื่อเวลาผ่านไปพอสมควร บีบส้ม เอาออก แล้วกรองของเหลวผ่านผ้าชีสหลายๆ ชั้น
• ปรุงน้ำเชื่อมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน. ปริมาณของส่วนผสมนี้ที่คุณต้องพิจารณาตามรสนิยมของคุณเอง
• เทเหล้าลงในขวดแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกสองสามวัน

เหล้ากาแฟแสงจันทร์

คุณอาจแปลกใจ แต่การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ แม้จะมีความแข็งแรง แต่สุราสำเร็จรูปก็นุ่มและดื่มได้ดี คุณจะได้เรียนรู้สูตรของเขาหากคุณอ่านคำแนะนำต่อไปนี้:

• ชงกาแฟสำเร็จรูปสองหรือสามช้อนโต๊ะในน้ำร้อน (ต้องใช้หนึ่งถ้วยครึ่ง)
• เทน้ำตาลสามถ้วยลงในหม้อ แล้วเทลงในกาแฟสำเร็จรูป เคี่ยวน้ำเชื่อมบนไฟอ่อน คนตลอดเวลา
• ผสมขนมไหว้พระจันทร์ 750 มล.
• ใส่ถั่ววานิลลาลงในขวดแล้วเทเหล้าในอนาคตลงไป

ปิดภาชนะด้วยเครื่องดื่มแล้ววางในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน

สุราด่วน

เหล้าโฮมเมดบางตัวใช้เวลาปรุงไม่นาน เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมด เทเครื่องดื่มให้เย็น แล้วเสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ สำหรับเหล้าด่วนของเรา คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กาแฟเข้มข้น 100ml.
• น้ำตาล200กรัม
• วอดก้าหนึ่งลิตร

ขั้นตอนการเตรียมการ อ่านด้านล่าง:

• ทำกาแฟสำเร็จรูป
• ตั้งกระทะในอ่างน้ำ. จากนั้นเทน้ำตาลลงไปแล้วเติมกาแฟที่กรองแล้ว
• เตรียมน้ำเชื่อม อย่าลืมคนตลอดเวลา
• นำจานออกจากเตา เทวอดก้าลงไปทันที ผึ่งให้เย็น

เทเหล้าลงในขวดสวยแล้วแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง

กับอะไรดื่มกาแฟเหล้า

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเครื่องดื่มรสหวานในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด จะเจือจางได้อย่างไรเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ? เราขอแนะนำตัวเลือกต่อไปนี้:

• น้ำแร่ไร้แก๊ส - ลดความแรงของเหล้าและไม่ส่งผลต่อรสชาติของเหล้า
• นมสด - เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มที่ทำจากครีมหรือนมข้นหวาน
• ชาและกาแฟ - แม้แต่สุราเพียงไม่กี่หยดที่เติมลงในถ้วยก็ให้รสชาติที่พิเศษแก่พวกเขา
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - จะทำให้สุราของคุณเจือจาง แต่ทำให้เข้มข้นขึ้นมาก เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้วอดก้าเหล้ารัมเบาและจิน แต่ด้วยแชมเปญ คอนยัค และไวน์ ไม่ควรทำการทดลองดังกล่าว

เราจะมีความสุขถ้าคุณสนุกกับการทำเหล้ากาแฟหอมกรุ่นของคุณเอง สูตรที่บ้านอย่างที่คุณเห็นนั้นค่อนข้างง่าย เลือกเครื่องดื่มรสหวานต้นตำรับให้แขกของคุณประหลาดใจ