แอปเปิ้ลมาร์ชเมลโล่: สูตรทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Apple Marshmallow ขนมเพื่อสุขภาพที่ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน และวันนี้เราอยากจะแบ่งปันสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับการทำขนมแสนอร่อย

มาร์ชเมลโล่จากซอสแอปเปิ้ล

ฟันหวานจะต้องประทับใจกับรสชาติดั้งเดิมของอาหารอันโอชะนี้อย่างแน่นอน สำหรับสิ่งนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลสี่ลูก
• โปรตีนหนึ่งตัว
• น้ำตาล700กรัม
• น้ำตาลวานิลลา
• น้ำ 160 มล.
• เจลาติน 30 กรัม
• น้ำตาลผง

วิธีทำมาร์ชเมลโล่แอปเปิ้ล? สูตรของหวานนั้นง่ายมาก:

• แช่เจลาตินในน้ำ. รอจนฟูและละลายหมด
• แอปเปิ้ลล้าง ปอกเปลือก ผ่าครึ่ง หลังจากนั้นอบในเตาอบจนนุ่ม
• บดผลไม้อบด้วยเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้น เป็นผลให้คุณควรได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประมาณ 250 กรัม
• ผสมน้ำซุปข้นกับโปรตีนและน้ำตาลวานิลลา
• อุ่นเจลาตินบนไฟร้อนปานกลางโดยไม่ต้องเดือด. หลังจากนั้นเทลงในแป้งในกระแสบาง ๆ แล้วใส่น้ำตาลซึ่งต้องละลายในน้ำก่อน
• ส่งที่ได้รับผสมลงในถุงบีบและใช้หัวฉีดเพื่อวางเค้กบนแผ่นอบ

แช่เย็นมาร์ชเมลโล่ข้ามคืนแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

แอปเปิ้ลมาร์ชเมลโล่โฮมเมด

ครั้งนี้ขอเสนอการเตรียมอาหารอันโอชะจากแยมสำเร็จรูป หากคุณยังมีช่องว่างของปีที่แล้ว คุณสามารถใช้มันในสูตรของเราได้ สินค้าที่จะต้องใช้ในครั้งนี้:

• น้ำตาล 450 กรัม
• แยม500กรัม
• ไข่ไก่สองฟอง
• วุ้น-วุ้นสี่ช้อนชา
• น้ำ 230 มล.
• กรดซิตริกหนึ่งในสี่ช้อนชา
• วานิลลินซอง
• น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรย

วิธีทำมาร์ชเมลโลแอปเปิ้ลที่บ้าน? อ่านสูตรขนมที่นี่:

• แช่วุ้นในน้ำเย็น 160 มล. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
• ใส่แยมลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
• ทำน้ำเชื่อมและน้ำร้อน 70 มล.
• ผสมไข่ขาวกับแยมและผสมผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องผสม มวลที่เสร็จแล้วควรเพิ่มเป็นสามหรือสี่เท่าในปริมาตร
• เติมกรดซิตริกและวุ้นวุ้นลงในน้ำเชื่อมร้อน
• ค่อยๆ เทน้ำเชื่อมอุ่นลงในฐานแอปเปิ้ล
• ปิดโต๊ะด้วยกระดาษ parchment แล้ววางมาร์ชเมลโลว์โดยใช้เข็มฉีดยาขนม

ขนมจะแห้งภายในหนึ่งวัน หลังจากนั้นก็สามารถตกแต่งด้วยผงและเสิร์ฟ ทรีตเมนต์นี้จะช่วยเติมเต็มชายามเย็นหรือชายามเช้าของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบอาหารเช้าวันอาทิตย์

อาหาร Marshmallow

อาหารอันโอชะของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลจะทำให้ผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักส่วนเกินพอใจ ในการทำขนมเบาๆ ใช้สิ่งต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล - สี่ชิ้น
• วานิลลิน - หนึ่งหยิก
• สารทดแทนน้ำตาล
• โปรตีนหนึ่งตัว
• วุ้นวุ้น - แปดกรัม
• น้ำ - 160 ml.

เริ่มทำอาหารไดเอทแอปเปิ้ลมาร์ชเมลโล่. คุณจะได้เรียนรู้สูตรการทำขนมหากคุณอ่านคำแนะนำต่อไปนี้:

• แปรรูปแอปเปิ้ล ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก อบในเตาอบหรือไมโครเวฟจนนุ่ม
• แช่วุ้นในน้ำเล็กน้อย
• ใช้ช้อนตักเนื้อแอปเปิ้ลที่สุกแล้วใส่ลงในโถปั่น ทำน้ำซุปข้น
• อุ่นวุ้นวุ้นบนไฟแล้วเติมสารให้ความหวาน (เช่น หญ้าหวาน) ลงไป ต้มของเหลวให้เดือด
• ตีไข่ขาวจนแข็ง
• ค่อยๆ ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้โดยไม่หยุดตีด้วยเครื่องผสม คุณควรได้มวลที่เบาและเทอะทะ
• ใช้ถุงบีบและหัวฉีดที่เหมาะสม วางเค้กลงบนกระดาษรองอบ

ทำมาร์ชเมลโลว์ให้แห้งอย่างน้อย 12 ชั่วโมง และผ่าครึ่งก่อนเสิร์ฟ

กาแฟมาร์ชเมลโล

สูตรนี้คงถูกใจคนชอบทดลองในครัวแน่ๆ

ส่วนผสม:

• โฟร์มีเดียมแอปเปิ้ล
• น้ำตาล 650 กรัม
• ไข่ขาวหนึ่งฟอง
• วานิลลาหนึ่งซอง
• น้ำต้ม 160 กรัม
• วุ้น-วุ้นสี่ช้อนชา
• กาแฟสำเร็จรูปสามช้อนชา

ทำมาชเมลโล่แอปเปิ้ลโฮมเมดง่ายมาก:

• แกะเปลือกและเมล็ดออกจากผล แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า โอนไปยังจานแก้วและไมโครเวฟพวกเขา
• ทำน้ำซุปข้น ผสมกับน้ำตาล 250 กรัม และวานิลลา แช่เย็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• แช่วุ้นในน้ำเย็นสิบนาที. จากนั้นนำไปตั้งบนเตาตั้งไฟให้เดือด
• แอปเปิ้ลบดและโปรตีนตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูงสุด เทน้ำเชื่อมอุ่นๆ ลงในลำธารบางๆ ทันที
• เติมกาแฟในขณะที่ตีส่วนผสมแอปเปิ้ลต่อไป
• โอน "แป้ง" ลงในถุงบีบทันที และใช้ทำมาร์ชเมลโลว์บนกระดาษรองอบ

อย่างที่คุณเห็น มาร์ชเมลโลว์แอปเปิ้ลทำที่บ้านได้ง่ายมาก โรยเค้กแช่แข็งด้วยน้ำตาลผงแล้วทากาวครึ่งหนึ่งเข้าด้วยกัน เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟร้อน

แป้งข้าวโพดและมาร์ชเมลโล่เจลาติน

ขนมที่โปร่งและเบานี้สามารถเตรียมได้ในทุกโอกาสหรือสำหรับปาร์ตี้ที่เป็นมิตร

สินค้าที่ต้องการ:

• แป้งข้าวโพดหนึ่งในสี่ส่วน
• น้ำตาลผงหนึ่งในสามถ้วย
• เจลาติน 30 กรัม
• น้ำหนึ่งในสามแก้ว
• สองน้ำตาลทรายหนึ่งในสามถ้วย
• น้ำเชื่อมข้าวโพดครึ่งถ้วย
• เกลือหยิบมือ
• ช้อนวานิลลาสกัด

แอปเปิ้ลมาร์ชเมลโล่ไม่มีไข่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้:

• ร่อนน้ำตาลผงและแป้งผ่านตะแกรงละเอียด
• ทาจานอบด้วยเนย แล้วเทส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เทน้ำลงในหม้อ แล้วใส่เจลาตินลงไป แล้วปล่อยให้อาหารยืนสักพัก หลังจากนั้นใส่น้ำตาลลงไปแล้วส่งไปที่กองไฟ ผัดอาหารจนมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
• รวมอาหารที่เตรียมไว้ ใส่วานิลลิน น้ำเชื่อมข้าวโพด เกลือ ให้เข้ากัน ตีส่วนผสมด้วยมิกเซอร์ด้วยความเร็วสูง
• เท "แป้ง" ลงในแม่พิมพ์และปรับระดับพื้นผิว

หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง มาร์ชเมลโลว์แอปเปิ้ลกับเจลาตินสามารถหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมได้ ม้วนแต่ละชิ้นในส่วนผสมน้ำตาลที่เหลือ วางบนจานเสิร์ฟและคลุมด้วยผ้าชา คุณสามารถลองขนมได้หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง และคุณสามารถเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิทได้อีกหนึ่งเดือน

มาร์ชเมลโลโฮมเมด

ของอร่อยนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ลสองลูก
• น้ำตาล 150 กรัม
• กระรอกสองตัว
• เจลาติน 20 กรัม
• น้ำ - 100 ml.
• โกโก้สำหรับโรยหน้า

วิธีทำมาร์ชเมลโล่แอปเปิ้ล:

• ปอกผลจากเปลือกและเมล็ด แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆและโอนไปยังจานอบ
• โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาล (หนึ่งช้อนเต็ม) เพื่อให้ฉ่ำและหวานขึ้น ใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
• แยกโปรตีนออกแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองคงที่ เติมน้ำตาลเป็นระยะ
• ละลายเจลาตินในน้ำเล็กน้อยและปล่อยให้บวมเป็นเวลาเจ็ดนาที
• ใส่แอปเปิ้ลที่ปรุงสุกแล้วลงในโถปั่นและบดให้ละเอียด ใส่เจลาตินลงไปแล้วผสมอาหารด้วยช้อน
• ตีน้ำซุปข้นให้เป็นไข่ขาวเป็นก้อนเล็กๆ
• เมื่อฐานพร้อม โอนไปยังถ้วยมัฟฟินกระดาษแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสม นำมาร์ชเมลโลใส่จานแล้วโรยด้วยโกโก้

มาร์ชเมลโล่ไม่ใส่น้ำตาล

ขนมนี้เหมาะกับคนดูหุ่น

สินค้า:

• นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
• เจลาติน 40 กรัม
• สารทดแทนน้ำตาล
• ไข่ขาวสามฟอง
• กรดซิตริกครึ่งช้อนชา
• เกลือหยิบมือ
• เครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส

การเตรียมมาร์ชเมลโลแอปเปิ้ลนั้นง่ายมาก:

• ผสมสารให้ความหวานกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วเทนมลงในนม
• แช่เจลาตินในส่วนผสม ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
• ตีไข่ขาวด้วยกรดซิตริกแล้วแช่เย็นสักครู่
• อุ่นนมให้ร้อน 70 องศา พอเจลาตินละลายก็ยกออกจากเตา รวมส่วนผสมโปรตีนและเพิ่มกลิ่นหอม

โอนฐานสำเร็จรูปไปที่แม่พิมพ์และส่งไปยังตู้เย็น เมื่อมาร์ชเมลโลว์แข็งตัวแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้น นำขนมใส่จานและตกแต่งตามที่คุณต้องการ

สรุป

แอปเปิ้ลมาร์ชเมลโล่เป็นอาหารอันโอชะที่เรียบง่ายและอร่อยที่แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงได้อย่างง่ายดาย จดสูตรอาหารของเราและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข