ตัวเลือกอาหารเช้า: ไอเดียที่น่าสนใจ สูตรอาหารที่ดีที่สุด และบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ถ้าคุณชอบทดลองและต้องการเริ่มต้นทุกวันในรูปแบบใหม่ บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ เพราะอาหารมื้อแรกเป็นตัวกำหนดวัน แต่อาหารเช้ามีให้เลือกหลากหลายมาก ในหลาย ๆ ด้าน พวกเขาขึ้นอยู่กับบุคคลและนิสัยการกินของเขา บางคนกินอาหารเช้ามื้อใหญ่เพราะเขามีวันที่ต้องทำงานหนักรออยู่ข้างหน้า คนอื่นๆ ทานกาแฟกับครัวซองต์ หนึ่งชั่วโมงหลังจากอาหารเช้าเช่นนี้ ฉันอยากกินอีกครั้ง แต่มีบางสถานการณ์ที่อาหารถูกจัดอยู่ในสภาวะที่ไม่ธรรมดา การเสิร์ฟมันฝรั่งทอดบนเตียงไม่ใช่เรื่องง่าย สิ่งที่จะใส่ในกระเป๋าเป้สะพายหลังของนักเรียน? ทานอะไรเป็นอาหารเช้าบนท้องถนนหรือในธรรมชาติ? จะเป็นอย่างไรถ้าคุณกำลังลดน้ำหนัก - มื้อเช้าของคุณควรทานอะไร? มาดูตัวเลือกอาหารเช้าที่หลากหลายกัน ในบทความนี้ คุณจะได้พบกับแนวคิดที่น่าสนใจมากมายที่จะช่วยให้คุณทำอาหารเช้าให้สดใส น่าจดจำ น่ารับประทาน

อาหารเช้าสำหรับเด็ก

เลี้ยงลูกก่อนส่งไปโรงเรียนอย่างไร? คำถามนี้ถูกถามโดยผู้ปกครองหลายคน นักโภชนาการแนะนำให้ใช้เป็นอาหารเช้าของเด็กนักเรียน (โดยเฉพาะระดับประถมศึกษา) ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมช้าคาร์โบไฮเดรต อาหารเช้าจะถูกย่อยได้นานขึ้น ดูดซึมได้ดีขึ้น และรักษาความรู้สึกอิ่ม ผู้ปกครองที่ฟังนักโภชนาการแสดงความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับอาหารเช้าประเภทนี้ เด็กจะไม่ฟุ้งซ่านโดย Snickers and Chips ทุกประเภท นอกจากนี้ อาหารเช้าของนักเรียนควรบำรุงสมองให้ดีและเพิ่มประสิทธิภาพ ซึ่งหมายความว่าเราไม่สามารถทำได้หากไม่มีโจ๊กนมและหม้อตุ๋นชีสกระท่อม

มาดูตัวเลือกอาหารเช้าหลักสำหรับเด็กกัน:

• ถ้าข้าวต้มเหลือในตอนเย็น ให้ผสมคอทเทจชีสกับไข่กับน้ำตาล ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ใส่มวลลงในแบบฟอร์มนี้แล้วอบที่ 200 องศาในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

อาหารเช้าทั้งครอบครัว

หากตัวเลือกของหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสไม่เหมาะกับคุณ หรือขั้นตอนการเตรียมดูใช้เวลานานสำหรับคุณ เราจะลองใช้สูตรอื่นดู ต่อไปนี้คือตัวเลือกอาหารเช้าดีๆ ที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชอบ:

• ในกระทะที่ทาไขมันแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ชีสหนึ่งร้อยกรัม ใส่มะเขือเทศ 2 ลูกหั่นเป็นวงกลม ตีไข่หกฟองและนมหนึ่งแก้วแยกกัน เกลือส่วนผสมนี้ปรุงรสด้วยสมุนไพรสดสับ เทลงในกระทะและอบไข่เจียว เสิร์ฟจานนี้พร้อมกาแฟและขนมปังปิ้ง แยกใส่เนย, แยม
• ถ้าคุณคุ้นเคยกับการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยโจ๊ก ข้าวโอ๊ตจะอร่อยกว่ามากถ้าคุณเทนมเดือดบนซีเรียลแทนน้ำเดือด รีวิวบอกว่าเด็กๆ จะกินได้จุใจถ้าใส่ลูกเกด ถั่ว เบอร์รี่
• ทำกล้วยได้โจ๊ก ถ้าคุณบดผลไม้นี้และผสมในเครื่องปั่นกับข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปส่วนหนึ่ง

อาหารเช้าแสนโรแมนติกบนเตียง

มื้อง่ายๆนี้อย่างน้อยต้องมีถาดที่สวยงามและมีกฎของตัวเอง:

1. อย่างแรก ไม่ต้องใช้ส้อม หยิบอาหารขึ้นมาทานได้มากเท่าที่คุณจะทำได้
2. ที่สอง: การนำเสนออย่างมีสไตล์ - ความโรแมนติกควรปรากฏผ่านทุกสิ่ง
3. สาม อาหารเช้าแบบโรมาติกถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว ท้ายที่สุด ที่รักของคุณจะไม่นอนลงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งและรอจนกว่าคุณจะนำถาดพร้อมอาหารมาด้วย

อาหารเช้าบนเตียงมีอะไรบ้าง? ความคิดเห็นทำให้มั่นใจว่ากาแฟที่เติมความสดชื่นและกลิ่นหอมเป็นสิ่งที่ต้องมี ครีมเทียมพร้อมนมสำหรับเขา น้ำวิตามินยังช่วยให้คุณมีพละกำลัง ขนมปังปิ้งร้อนน่ารับประทานและสำหรับพวกเขา - ชีสนมเปรี้ยว, มอสซาเรลล่า, ริคอตต้า คุณสามารถทำไข่ดาว แต่อย่ารีบถือกระทะเข้านอน! ตักไข่คนลงในพริกหยวกครึ่งซีก อย่าลืมของหวานสำหรับคนที่คุณรัก ที่นี่คุณไม่สามารถฉลาดและใช้ผลิตภัณฑ์จากโรงงาน - ครัวซองต์, โดนัท, มัฟฟิน

อาหารเช้าแสนอร่อย

และถ้าวันข้างหน้ามีการวิ่งหรือออกกำลังกายอย่างหนักข้างหน้า? คุณต้องทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ แต่เบอร์เกอร์แสนอร่อยหรือเฟรนช์ฟรายไม่ใช่อาหารเช้าที่เหมาะที่สุดสำหรับผู้ชาย หากคุณมีเนื้อสัตว์อยู่แล้ว ให้รับประทานในสลัดได้ดีที่สุด ในตอนเช้าท้องของเรายังไม่พร้อมที่จะย่อยอาหารหนักๆดังนั้นควรละทิ้งอาหารจานด่วน (แม้ปรุงด้วยมือของคุณเอง) แต่กลับไปที่สลัด นี่คือสูตรสำหรับหนึ่งในนั้น:

หั่นมะเขือเทศ แตงกวา มะกอกสิบ ผล อะรูกูลาหนึ่งกำมือ และชีสเล็กน้อย ปรุงรสส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอก ควรใช้ตับ - เนื้อวัว แต่เนื้อหมูก็เหมาะเช่นกัน - หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดเป็นเวลาสามถึงห้านาที เรากระจายเครื่องในบนสลัดเทน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นบนจาน

สลัดเนื้อยังมีอีกหลายสูตรนะคะ เชฟมากประสบการณ์แนะนำว่าถ้าผู้ชายชอบไข่ คุณก็เสิร์ฟไข่เจียวกับเบคอนได้

อาหารเช้าทุกวัน. ไอเดียที่น่าสนใจ

แต่น่าเสียดายที่วันทำงานของเรามีโครงสร้างที่ทำให้เราสามารถใช้เวลาสูงสุดสิบห้านาทีในการรับประทานอาหารเช้า และพอๆ กับเวลาทำอาหาร แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เราจะถึงวาระที่จะรับประทานอาหารเช้าด้วยไข่คนธรรมดาหรือไส้กรอกต้ม หากขั้นตอนการเตรียมอาหารถูกต้อง เราจะมีเวลาสำหรับทุกอย่างและจะไม่ไปทำงานสาย เราจะเริ่มต้นที่ไหน วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารเช้าสำหรับทุกวันคือแซนวิชที่หลากหลาย อย่าลืมว่าอาหารเช้าควรมีผลิตภัณฑ์จากนม เราทำคานาเป้ด้วยคอทเทจชีส:

• มวลชีสทำตอนเย็นได้ ใช้คอทเทจชีสผสมกับครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับเกลือเพื่อลิ้มรส และในตอนเช้าเราจะวางแซนวิชนี้บนขนมปังร้อนตกแต่งด้วยแตงกวาหัวไชเท้าหรือมะกอก เสิร์ฟพร้อมกาแฟดำหรือชาเขียว

กินอย่างฉลาด

มันสำคัญที่ร่างกายของเราต้องได้รับแคลอรีที่เพียงพอในตอนเช้าเพื่อ "ยืด" จนถึงมื้อเที่ยง แต่ยังได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดอีกด้วย ตัวเลือกอาหารเช้าที่มีโภชนาการที่เหมาะสมนั้นไม่ได้จำกัด คุณสามารถใส่ทั้งเนื้อไม่ติดมันและปลาในอาหารมื้อเช้าของคุณ สิ่งสำคัญคือพวกเขาจะรวมกับผัก และเรากลับไปที่หัวข้อสลัดอีกครั้ง คราวนี้ - จากปลาทูรมควันเย็น ปลานี้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานของสมอง คนทำงานที่มีความรู้ต้องการสิ่งนี้จริงๆ:

• สำหรับจาน "ท้องทะเล" คุณต้องตุนข้าวต้มหนึ่งร้อยกรัมในตอนเย็น ใช้เวลานานเกินไปในการปรุงอาหารในตอนเช้า นอกจากนี้ในตอนเย็นคุณสามารถต้มไข่ต้มสามฟองได้ ในตอนเช้ายังคงปอกเปลือกและหั่นแตงกวาสามลูกหั่นปลาหนึ่งร้อยกรัม ปอกเปลือกไข่และบด ผสมกับข้าว ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

กินอย่างหรูหรา

อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการมักจะรวมถึงไข่ลวกในเมนู พวกเขาจะแตกเป็นน้ำเค็มเดือด เราทอดขนมปัง "Borodinsky" สีดำในเครื่องปิ้งขนมปัง เราทามอสซาเรลล่าชีสที่อร่อยและสดใหม่ ภายใต้เงื่อนไขของการนำเข้าทดแทน ชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมันธรรมดาก็อาจเหมาะสมเช่นกัน และเราได้ทำการรุกล้ำเข้าไปแล้ว อีกทางเลือกหนึ่งคือ "ไข่คนที่เหมาะสม" เราผูก "ริบบิ้น" ที่ไม่เหนียวเหนอะหนะอย่างแน่นอนจากแตงกวาสด และถ้าคุณต้องการเพิ่มแคลอรี ให้เพิ่มเบคอนทอดกรอบอีกชิ้น และต้องทำอย่างไรไข่เจียวใช่ไหม นี่คือสูตรไมโครเวฟที่น่าสนใจ:

จารบีถ้วยด้วยน้ำมัน เขย่าไข่กับนม ที่ด้านล่างของถ้วยเราใส่ชิ้นชีส ผักสับ เติมส่วนผสมไข่ ใส่ขนมปังกรอบด้านบน อบในไมโครเวฟจนไข่เจียวสุก

ตัวเลือกอาหารมื้อเช้า

สำหรับผู้ที่ทำตามภาพ แคลอรี่อย่าหักโหมจนเกินไป และสำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับโรคต่าง ๆ แพทย์จะกำหนดอาหารที่เข้มงวด แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามื้ออาหารจะขาดแคลนหรือไร้รสชาติแต่อย่างใด คุณเพียงแค่ต้องนึกถึงตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าที่เหมาะสม เมนูสำหรับผู้อดอาหาร:

• ตัวเลือก 1. ไข่เจียวโปรตีนสามชนิดและไข่แดงหนึ่งฟองกับนมพร่องมันเนย เช่นเดียวกับข้าวโอ๊ตนึ่งด้วยน้ำเดือด
• ตัวเลือกที่ 2: ถั่วเขียวต้ม แซนวิชขนมปังโฮลเกรนกับชีส น้ำผลไม้
• ตัวเลือกที่ 3 ลองสลัดกับอกไก่ หัวไชเท้า และไข่กับน้ำสลัดน้ำมะนาวและ kefir หนึ่งแก้ว;
• ตัวเลือกที่ 4: ปลาและผักต้ม ขนมปังปิ้งสองแผ่น โกโก้
• อาหารเช้าแสนอร่อย ตัวเลือกที่ 5: ไข่ลวก 2 ฟอง แซนวิชขนมปังปิ้ง และสลัดไก่

กินอาหารเช้าที่ใช่ - อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ!