Bar "Mendeleev" (มอสโก): บทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

บาร์ดั้งเดิม "Mendeleev" อยู่ในหมวดหมู่ของสถานประกอบการที่ปิด มันเตรียมเครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจตามเมนูค็อกเทลของผู้เขียน สถานประกอบการที่มีการตกแต่งภายในสไตล์ยุคกลางและสภาพแวดล้อมที่เป็นเอกลักษณ์ถูกปกคลุมไปด้วยกลิ่นอายของความลึกลับบางอย่าง

ความมหัศจรรย์ของของเหลวอยู่ที่นี่ กลายเป็นค็อกเทลชั้นเลิศเมื่อผสมกันอย่างชำนาญโดยบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ สถานประกอบการที่ไม่เหมือนใคร เช่นเดียวกับบาร์อื่นๆ ในมอสโก เป็นคู่แข่งที่คู่ควรกับร้านอาหารนับไม่ถ้วนในเมืองหลวง

ที่ตั้งของบาร์ Mendeleev

บาร์ "ในบ้าน" เป็นสถานที่ทันสมัย ที่อยู่ของเขา: มอสโก, Petrovka 20-1 (แม่นยำยิ่งขึ้น, 20/1) การหาสถานที่ข้างป้ายเป็นการเสียเวลา เธอไม่มีอยู่จริง แต่ในซอยตรงข้ามกับ Probusinessbank มีร้านพร้อมป้ายชื่อร้าน Lucky Noodles ร้านบะหมี่จีนจิ๋ว ผู้ที่ต้องการเข้าไปในสถาบันโดยเข้าไปในร้านกาแฟเล็ก ๆ ของจีนไม่สามารถหาบาร์ Mendeleev ได้ทันที ทางเข้าถูกปิดด้วยม่านสีดำลึกลับ

หลังม่านพูดน้อยนี้ ในห้องใต้ดินลึก มีบาร์ซ่อนอยู่ อิ่มตัวด้วยบรรยากาศของความลึกลับและแปลกประหลาดลัทธิ ผู้เข้าพักจะได้รับการต้อนรับที่ทางเข้าโดยเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย เฉพาะผู้ที่มีสถานะบางอย่างที่มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดของการควบคุมใบหน้าเท่านั้นที่สามารถเจาะกลุ่มชุมชนปิดได้

แขกของบาร์ Mendeleev

ความคิดที่ก้าวหน้าอย่างมีความคิด ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากความสำเร็จ ลองพิจารณา Mendeleev Bar a Mecca สถานที่สำหรับงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์และการสื่อสารทางปัญญากับผู้ที่มีการศึกษาและความสนใจคล้ายคลึงกัน สุนทรียศาสตร์ ความคิดสร้างสรรค์ และนักวิทยาศาสตร์ของ Skolkovo รวมตัวกันที่นี่ นักปราชญ์และชาวต่างชาติชอบพักผ่อนในสถาบัน มันดึงดูดศิลปินและนักการทูต

แขกจำนวนมากในสถาบันเป็นขาประจำที่สดใสที่สนับสนุนวิญญาณเวทย์มนตร์ที่ครองราชย์ในบาร์ ผู้คนหลากสีสันมาพบกันที่นี่ สร้างสรรค์ค็อกเทลของนักเขียนที่สร้างสรรค์โดยพ่อมด-บาร์เทนเดอร์ พลางเพลิดเพลินกับเสียงเพลงอันไพเราะ

คุณสมบัติของสถาบัน

มอสโกบาร์ "เมนเดลีฟ" - สถานที่หรูหราที่มีการจัดอ่านวรรณกรรมและการนั่งสมาธิ มีการนำเสนอโครงการศิลปะที่สร้างแรงบันดาลใจ เพลงแจ๊สอร่อยๆ ฟังในสถาบันทุกวันพฤหัสบดี ในวันเสาร์ แขกจะจุดไฟบนฟลอร์เต้นรำที่สว่างไสว ซึ่งติดตั้งในห้องโถงแยกต่างหากพร้อมเวที จินตนาการของเจ้าของบาร์มีไม่สิ้นสุด พวกเขาแจ้งชนชั้นสูงเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่น่าสนใจโดยส่งรายชื่อไปรษณีย์ที่ปิดไปแล้ว

ในบาร์ สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ล้วนช่วยรักษาบรรยากาศ "บ้าน" อันเป็นเอกลักษณ์ ความผาสุก และความสะดวกสบาย สาธารณะมอสโกกำหนดให้ Mendeleev Bar เป็นสถานประกอบการค็อกเทล สิ่งแรกที่วาดที่นี่ความสนใจของแขกจำนวนมากคือทริคที่ชวนให้หลงใหลของบาร์เทนเดอร์มากทักษะ

เมนูค็อกเทลของบาร์ก็ถูกใจผู้เข้าชมเช่นกัน ในรายการบาร์ ถัดจากรูปถ่ายที่สมบูรณ์แบบของเครื่องดื่ม ไม่เพียงแต่เน้นสูตรดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีการเน้นถึงตำนานเล็กน้อยที่สะท้อนถึงแก่นแท้ของส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์พร้อมรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ตัวอย่างเช่น ปรากฎว่า Toulouse-Lautrec ใช้ไม้เท้าเป็นมินิบาร์ แอ๊บซินท์ส่วนหนึ่งถูกเก็บไว้ในส่วนลึกตลอดเวลา

บาร์มีการ์ดค็อกเทลให้เลือกมากมาย พนักงานเตรียมน้ำหวาน น้ำเชื่อม น้ำผลไม้ และเหล้าสำหรับเครื่องดื่ม จากความมั่งคั่งนี้เองที่มืออาชีพตัวจริงจะเตรียมค็อกเทลซิกเนเจอร์อันศักดิ์สิทธิ์ต่อหน้าสาธารณชน

สิ่งอำนวยความสะดวกในครัว

นอกจากค็อกเทลเลิศรสแล้ว บาร์ Mendeleev ยังให้บริการอาหารแพนเอเชียแสนอร่อยเบาๆ อิ่มอร่อยกับติ่มซำปู กุ้ง และหมู พวกเขาเสนอให้สัมผัสกับความสุขของพิซซ่าด้วยท็อปปิ้งที่ไม่ธรรมดาของเป็ด พริกฮาโลเปโน ซอสโบนิโตและฮอยซิน หรือปีกไก่รสเผ็ด ผักชี และพริกหวาน ออกจากที่นี่ยาก

แขกมักจะสั่งอาหารที่ปรุงโดยเชฟโดยใช้เครื่องย่างโรบาตะแบบญี่ปุ่น เพลิดเพลินกับปลาไหลรมควันปรุงรสด้วยซีอิ๊วหวาน ขอปลาค็อดดำกับซอสมิโซะส้ม ในบรรดาผู้มาเยี่ยมเยือนมีคนรักอกเป็ด (รสชาติของเนื้อถูกปรุงด้วยซอส Char-su) ยังมีพวกที่ไม่อาจปฏิเสธความเพลิดเพลินได้สเต็กชั้นเยี่ยมที่ปรุงโดยใช้เทคโนโลยีต่างๆ

ตกแต่งภายในบาร์

บาร์มอสโกดั้งเดิมเน้นการตกแต่งภายใน ในการออกแบบตกแต่งภายในของแถบ Mendeleev คุณสามารถอ่านบันทึกย่อของความเสื่อมโทรมของฝรั่งเศสได้อย่างง่ายดาย การตกแต่งภายในของสถาบันเช่นกระเบื้องโมเสคถูกประกอบขึ้นทีละชิ้น ห้องโถงของบาร์ตกแต่งด้วยโคมไฟระย้าคริสตัลหนัก เทียน เคาน์เตอร์บาร์ขนาดใหญ่ โซฟา และฉากกั้น

ชิ้นส่วนที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Chinoiserie เหล่านี้พบได้เฉพาะในตลาดนัดในกรุงปารีส เครื่องเรือนโบราณที่วิจิตรงดงามกลมกลืนกับห้องใต้ดินอิฐโบราณระดับต่ำของศตวรรษที่ 19-20 ที่แอบมองผ่านปูนปลาสเตอร์ "พัง" ในสถานที่ต่างๆ

Boudoir Hall ตรงไปตรงมาดูเหมือนซ่องโสเภณีสมัยศตวรรษที่ 19 บรรยากาศของโรงแรมทำให้นึกถึง Toulouse-Lautrec, Verlaine และผู้ติดสุราในตำนานชาวปารีสและผู้ชื่นชอบ Absinthe และในภาพลวงตาที่เกี่ยวข้องกับห้องปฏิบัติการเคมีลึกลับที่พวกเขาพยายามค้นหาสูตรเพื่อให้ได้ศิลาอาถรรพ์

ที่จริงแล้ว ห้องแล็บที่นี่เล่นกันโดยมีรายละเอียดที่เล็กที่สุดกระจัดกระจายไปทั่วห้องใต้ดินที่มีเพดานโค้งและช่องเปิดโค้ง ในสถาบันนี้และที่นั่น คุณจะเจอพิมพ์เขียว กรวย และบีกเกอร์ บาร์เทนเดอร์ที่เล่นแก้ว, แก้วไวน์, เชคเกอร์, หลอดและอุปกรณ์อื่นๆ อย่างชำนาญ ดูเหมือนนักเล่นแร่แปรธาตุลึกลับที่รู้สูตรยาอายุวัฒนะอย่างน่าอัศจรรย์

รีวิวบาร์ "เมนเดลีฟ"

สถาบันมีชื่อเสียงเป็นเลิศ ถือเป็นสถานที่พักผ่อนที่ดีเยี่ยม ตามแขกที่บาร์ Mendeleev มีรายการค็อกเทลที่ยอดเยี่ยม มีการตกแต่งภายในที่สวยงามและการบริการที่ไร้ที่ติ ค็อกเทลในเมนูแต่เดิมมีการอธิบายในรูปแบบของสูตรอาหารยุคกลางซึ่งทำให้หลงใหล

บริกรและบาร์เทนเดอร์ในสถานประกอบการเป็นมืออาชีพอย่างแท้จริง พวกเขารับเครื่องดื่มครั้งหรือสองครั้ง พวกเขามีเพียงพอที่จะเข้าใจ 2-3 คำใบ้ แค่ขออะไรที่หวานๆ ไม่เปรี้ยวและมีเบอร์รีอยู่ด้านบน ก็เพียงพอแล้ว และพวกเขาจะนำค็อกเทลที่มีรสชาติสุดอัศจรรย์มาใส่แก้ว

ข้อเสียรวมถึงการผ่านการควบคุมใบหน้าและราคาสูง - ต้นทุนเฉลี่ยของค็อกเทลคือ 500-600 รูเบิล เย็นวันหนึ่งของการพักผ่อนในบาร์มีค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 5,000-6,000 รูเบิล อย่างไรก็ตาม แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกเงินฝากที่สั่งซื้อทั้งหมด แม้จะมีราคาสูงเช่นนี้ในตอนเย็น ด้วยเงินมัดจำที่ไม่ได้ใช้ พนักงานจะชดเชยยอดคงเหลือด้วยการแจก เช่น แชมเปญราคาแพงหนึ่งขวด