สูตรง่ายๆ: สลัดไก่งวง

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เนื้อไก่งวงไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้นแต่ยังอร่อยมากอีกด้วย มันเตรียมได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดคือสลัดไก่งวง สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพอใจนี้ได้อย่างง่ายดาย ตามคุณสมบัติของมัน เนื้อดังกล่าวสามารถผสมกับส่วนผสมใด ๆ - ผัก สมุนไพรและซอส ในระหว่างการเตรียมอาหารไก่งวงสามารถใช้ได้ทั้งแบบต้มและแบบทอดหรือรมควัน นอกจากนี้ไก่งวงสามารถปรุงบนตะแกรงได้ ซอส น้ำมันมะกอก มายองเนสสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ ขอแนะนำให้เสิร์ฟจานทันทีหลังจากเตรียมอาหาร ในบทความของเราเราจะพูดถึงวิธีการปรุงสลัดไก่งวง สูตรที่มีรูปถ่ายจะถูกนำเสนอด้านล่าง

สลัดไก่งวงและเห็ด

พิจารณาสูตรที่น่าสนใจมาก สลัดชีสเห็ดตุรกีสามารถเตรียมได้โดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไก่งวงต้ม – 300g
• แชมเปญสด – 300g
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ดัตช์หรือชีส Poshekhonsky - 100 g.
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส สมุนไพร เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ตุรกีควรแยกออกจากผิวและต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วหั่นเป็นก้อน สับเห็ดสดอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก มีความจำเป็นต้องต้มไข่ลวกและสับละเอียดจากนั้นใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดชั้นดี ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียว ก่อนเสิร์ฟต้องใส่กระเทียมลงในจาน (ควรผ่านการกดกระเทียม) จานที่ปรุงเสร็จแล้วควรเกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ควรปรุงสลัดนี้ด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ วิธีง่ายๆ นี้สามารถยืดอายุสลัดได้

ซีซาร์สลัด

มาทำซีซาร์สลัดกับไก่งวงกัน สูตรสำหรับอาหารจานนี้ค่อนข้างง่าย เราต้องการ:

• เนื้อไก่งวงย่าง - 300g
• พาร์เมซานหรือชีสแข็งอื่นๆ - 200g
• มะเขือเทศเชอรี่ - 2-3 ชิ้น
• ผักกาดรวม
• ไข่นกกระทา - 2-3 ชิ้น. หรือ ไก่ - 1-2 ชิ้น
• น้ำสลัดสำเร็จรูปหรือมายองเนส
• แครกเกอร์รสโปรด
• เกลือพริกไทย

ไก่งวงควรย่างหรือทอดในกระทะทั้งสองด้านแล้วหั่นเป็นชิ้น ใบผักกาดหอมควรล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ไข่ต้องต้มจนนิ่ม ผ่าครึ่งมะเขือเทศและไข่ ถ้าไข่เป็นไก่ก็ต้องแบ่งเป็น 4 ส่วน ตักผักกาดหอมใส่จาน ใส่ไก่งวง มะเขือเทศ ไข่ราดน้ำสลัด (มายองเนส) และโรยด้วยขนมปังกรอบและชีสขูด

สลัดเกาหลีกับไก่งวง

วิธีทำสลัดไก่งวง? สูตรสไตล์เกาหลีจะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนที่ชอบเอาใจคนรักด้วยอาหารจานอร่อย สำหรับการปรุงอาหาร เราต้องการ:

• เนื้อไก่งวงไร้หนัง - 400g
• บัลแกเรีย (หวาน) พริกแดง เหลืองหรือส้ม - 1 ชิ้น
• ถั่วสตริง - 200g
• แครอทสไตล์เกาหลี - 100 g.
• งา.
• Dijon หรือมัสตาร์ดโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เนื้อไก่งวงควรหมักในซีอิ๊วขาวประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นจะต้องหั่นเป็นเส้นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่เติมน้ำมันมะกอก หั่นพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ ถั่วแขกที่ละลายก่อนหน้านี้ (ถ้ามาจากการแช่แข็ง) ต้มในน้ำประมาณ 20-30 นาทีจนสุก

เตรียมน้ำสลัดให้พร้อม ผสมมัสตาร์ด ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูไวน์ และน้ำมันมะกอกในชามแยก รวมเนื้อไก่งวง พริกหยวก ถั่วเขียวและแครอท ถ้าในระหว่างการผัดน้ำเนื้อที่ขึ้นในกระทะก็สามารถเพิ่มที่นั่นได้เช่นกัน ก่อนเสิร์ฟควรเทสลัดด้วยน้ำสลัดสำเร็จรูปและโรยหน้าด้วยงา

สลัดอร่อยกับไก่งวง. สูตรพร้อมรูปถ่าย

ไก่งวงทำอะไรได้อีก? ลองพิจารณาดังต่อไปนี้สูตรอาหาร. สลัดไก่งวงสลิมมิ่งต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่งวง - 200g
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• ชีสหรือชีสเค็มอื่นๆ - 50g
• Arugula
• ผักอะไรก็ได้
• โยเกิร์ตไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว

เนื้อไก่งวงหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันร้อน สลัดนี้เป็นอาหารสำหรับย่างเนื้อโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ตัดไก่งวงสุกเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดแตงกวาและอะโวคาโดเป็นก้อน เราล้างสมุนไพรสดอย่างดีแล้วฉีกลงในชามด้วยมือของเรา ผสมไก่งวง ผักกาดหอม แตงกวา และอะโวคาโด ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่ชีสเค็มลงไป แล้วราดด้วยโยเกิร์ตแบบไม่หวาน สลัดนี้ไม่สามารถเค็มได้เนื่องจากเกลือที่มีอยู่ในชีสจะเพียงพอ สามารถเพิ่มถั่วเขียวกระป๋องในการตีความต่างๆของจานนี้หรือสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋องเพื่อให้สี

สลัดกับไก่งวงและมะเขือเทศราชินี

และนี่คืออีกหนึ่งสูตรที่น่าสนใจ - สลัดกับไก่งวงและมะเขือเทศเชอร์รี่ ในการเตรียมอาหารง่ายๆ คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่งวงรมควัน – 300g
• มะเขือเทศเชอรี่ - 200g
• หอมแดงหรือหอมหวาน - 1 ต้น
• Arugula
• ผักอะไรก็ได้
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก
• เกลือ พริกไทย แล้วแต่ชอบ

หั่นไก่งวงรมควันเป็นชิ้นๆขนาดกลาง ล้างมะเขือเทศเชอรี่ให้สะอาด แห้งและผ่าเป็นสองซีก เรายังแปรรูปสลัดด้วยน้ำเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วฉีกด้วยมือของเราลงในชามใบใหญ่ ตัดหอมแดงเป็นวงกลม หากไม่มีหัวหอมคุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดาและจำเป็นต้องเทน้ำเดือดลงไป ผสมผักกาดหอม หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศเชอรี่ เราเตรียมน้ำสลัดที่ประกอบด้วยน้ำมันมะกอก กระเทียมบด เกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดนี้ลงบนสลัด วางไก่งวงลงด้านบน โรยด้วยสมุนไพร

สลัดอุ่น

ขอเสนอสูตรต่อไปนี้ สลัดไก่งวงสามารถเสิร์ฟแบบอุ่นได้ ในการจัดเตรียม เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ดูรุมพาสต้า – 300g
• เนื้อไก่งวงย่าง - 300g
• ถั่วสตริง - 100g
• ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
• แครอทต้มเล็กๆ
• มะเขือเทศเชอรี่ - 3-4 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• โฮมเมด adjika.
• เกลือพริกไทย

เนื้อไก่งวงปรุงบนตะแกรงพร้อมเครื่องปรุงและหั่นเป็นชิ้น ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งเกลียวจะดูดีที่สุดในสลัดนี้ ถั่วฝักยาวยังต้มจนนิ่ม แครอทต้มหั่นเป็นเส้น มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก. เราทาพาสต้าบนจานใส่ไก่งวงชิ้นมะเขือเทศเชอร์รี่ถั่วเขียวด้านบน แต่งหน้าด้วยข้าวโพดและแครอท ราดด้วยน้ำมันมะกอกและละอองฝนบ้าน adjika เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดปิ้งย่าง

ในการทำสลัดง่ายๆ นี้ ส่วนผสมหลักต้องย่าง ก่อนหน้านี้เก็บไว้ในน้ำดอง เราต้องการ:

• เนื้อไก่งวง
• พริกหวานหรือพริกหยวก
• มะเขือเทศเชอรี่

พริกหยวกและเนื้อไก่งวงควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และมะเขือเทศเชอรี่ปรุงสุกได้ดีที่สุดทั้งลูก ถัดไป ใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในจาน ใส่ผักกาดหอมและมะกอกเล็กน้อย จานพร้อม! นี่อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมสลัดไก่งวงอย่างรวดเร็ว สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้แม่บ้านทำอาหารซ้ำได้

ในแง่ของเนื้อสัมผัสและไฟเบอร์ ไก่งวงดูเหมือนหมู แต่ปรุงได้เร็วพอๆ กับเนื้อไก่ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่ถูกใจและเป็นอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณได้ตามใจครอบครัวด้วยอาหารหลากหลาย ซึ่งส่วนผสมหลักคือไก่งวง น่ากินจัง!