กินอะไรเป็นอาหารกลางวัน: สูตรง่ายๆ สำหรับอาหารจานอร่อย

กินอะไรเป็นอาหารกลางวัน: สูตรง่ายๆ สำหรับอาหารจานอร่อย
กินอะไรเป็นอาหารกลางวัน: สูตรง่ายๆ สำหรับอาหารจานอร่อย
Anonim

เรามักสงสัยว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำ ปริมาณอาหารที่เหมาะสมไม่ได้อยู่ใกล้แค่เอื้อม และไม่มีเวลายืนที่เตาเป็นเวลานานเสมอไป แต่อยากกิน ดังนั้นคุณต้องเดาว่าอะไรทำง่ายๆ สำหรับมื้อเย็นแต่ต้องอร่อย ดังนั้นนี่คืออาหารหลักของวัน ร่างกายของเราตื่นเต็มที่แล้ว กำลังทำงานและหิวดังนั้นเราจึงต้องการสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณทำอาหารอะไรได้บ้างสำหรับมื้อเย็นโดยไม่ต้องกังวลอะไรมาก

มื้อเที่ยงทำง่ายจัง
มื้อเที่ยงทำง่ายจัง

สูตรสำหรับหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง

แม่บ้านทุกคนมีปลากระป๋องสองสามตัวในสต็อกแน่นอน ปลาซาร์ดีนที่เหมาะสม ปลาแมคเคอเรล saury ในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง เราใส่กระทะด้วยน้ำ 1.2 ลิตรบนกองไฟอย่างรวดเร็ว เราใส่มันฝรั่งสับ 2-3 หัว หัวหอมปอกเปลือก 1 หัว (ทั้งตัว) แครอทสับละเอียด 1 ชิ้น ข้าวล้าง 1/3 ถ้วย ใบกระวาน 1 ใบ และพริกไทยดำสองสามเม็ด

ปล่อยให้ซุปเดือดจนมันฝรั่งสุก และเราส่งเนื้อหาของปลากระป๋องหนึ่งกระป๋องไปที่นั่น หลังจากนั้นให้ใส่ผักใบเขียว ตามเนื้อผ้านี่คือผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งคุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ เราต้มอีก 5-6 นาที เกลือเพื่อลิ้มรส เราพยายาม. กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที ดังนั้น "ซุปปลาด่วน" ของเราก็พร้อม

ฉันจะทำอะไรได้บ้างสำหรับมื้อกลางวัน
ฉันจะทำอะไรได้บ้างสำหรับมื้อกลางวัน

เราทำข้อแรกแล้ว ตอนนี้เรามาทำข้อสอง สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำเราตัดสินใจตามสต็อกและฤดูกาลของปี หากเป็นฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถหั่นสลัดแตงกวากับมะเขือเทศได้ หากเป็นฤดูหนาว ให้ใช้กะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีดอง บ่อยครั้งในตู้เย็นของเรามีเนื้อสับแช่แข็งบรรจุหีบห่อ 1-1.5 กก. สมมติว่าเราไม่มีเวลาเลิกตรึง ไม่มีปัญหา! เราใส่กระทะขนาด 5 ลิตรบนกองไฟในขณะที่เทน้ำประมาณ 4 ลิตร มาทำพาสต้าหรือสปาเก็ตตี้กันเถอะ มีคนชอบอะไร

ขณะที่น้ำกำลังเดือดให้เตรียมน้ำสลัด ตัดหัวหอมขนาดกลางหนึ่งอันเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช เราใช้เนื้อสับแช่แข็ง 400 กรัมแล้วใส่ลงในกระทะ เราเริ่มกวนตลอดเวลาพลิกเนินเขาที่แช่แข็งของเนื้อสับ ดังนั้น ค่อยๆ ละลายจนหมด เมื่อเนื้อสับในกระทะของเราละลายจนหมด ให้ถือไว้อย่างมากที่สุดอีก 4-5 นาที เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. นี่คือน้ำสลัดพาสต้าของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเลือกเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศได้ที่นี่

มื้อเที่ยงทำง่ายจัง
มื้อเที่ยงทำง่ายจัง

ต้มเส้นพาสต้าตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำ ล้างออกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้ว เวลาทำอาหาร - ประมาณ 30 นาที รวดเร็ว อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นถ้าคุณใส่หม้อสองใบบนกองไฟพร้อมกัน - สำหรับซุปและสำหรับพาสต้า ในเวลาสูงสุด 40 นาที คุณจะมีอาหารค่ำแบบสองคอร์สพร้อมสลัดพร้อม

ของหวาน

"แล้วของหวานล่ะ? - คุณถาม - เราคงไม่มีเวลาทำขนมแล้ว" ลองคิดดูว่าจะทำอาหารเย็นอะไรให้หวาน คุณอาจจะมีขนมปังก้อนยาวหรือขนมปังขาว ฉันคิดว่าจะพบนมและน้ำตาลด้วย ตีไข่หนึ่งฟองกับน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ เติมวานิลลาเล็กน้อยและนม ¾ ถ้วย เราตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนยที่นั่น (คุณสามารถกลั่นน้ำมันพืชได้) จุ่มชิ้นขนมปังหรือขนมปังขาวลงในนมและไข่แล้วทอดทั้งสองข้างจนเปลือกสีทองอ่อนปรากฏขึ้น เสิร์ฟพร้อมชา ทีนี้ ถ้ามีคนถามคุณว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารค่ำอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปส่วนใหญ่ คุณก็จะรู้คำตอบอยู่แล้ว

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Sommelier Erkin Tuzmukhamedov: ชีวประวัติ หนังสือ

วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่: สัดส่วนและวิธีการปรุง

ขนมปังซาวโดว์ข้าวสาลีในเตาอบ - สูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด

บรรจุไก่: สูตรกับไก่ เห็ด และมันฝรั่ง. เคล็ดลับการทำไก่ให้สุก

ภาษาฝรั่งเศสกับเนื้อกับข้าวอะไร?

ซอสและเกรวี่สำหรับคอร์สที่สอง: สูตร

สูตรกุ้งเผา. กุ้ง: สูตรย่าง, ภาพถ่าย

ชิปโฮมเมดในเตาอบ. สูตรชิปที่บ้าน

น้ำมันหมูเค็มร้อน: สูตรทีละขั้นตอน

ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

เป็ดในเตาอบในเตาอบ: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหารที่ดีที่สุด และบทวิจารณ์

เค้กช็อคโกแลต-ส้ม: สูตรที่ดีที่สุด คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

อาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบทำอะไรได้เร็วและอร่อย?

วิธีปรุงปลาลิ้นหมาในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย