ดื่มกาแฟกับอะไร? คุกกี้ - ของหวานที่รวดเร็วและอร่อย

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

หลายคนนึกไม่ออกว่าชีวิตจะเป็นอย่างไรหากขาดเครื่องดื่มแก้วโปรด - กาแฟ ทำให้ร่างกายและจิตใจอบอุ่นในช่วงเย็นของฤดูหนาวที่ยาวนาน และในฤดูร้อนจะให้ช่วงเวลาแห่งความสุขที่ยากจะลืมเลือน บางคนเชื่อว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้ดื่มกาแฟหอมกรุ่นกับญาติหรือเพื่อนฝูง แต่จะเลือกของหวานแบบไหน? ดื่มกาแฟกับอะไร? ตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือคุกกี้ คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้หรือทำที่บ้าน แน่นอน คุกกี้ที่ทำด้วยมือของตัวเองนั้นอร่อยกว่าสำหรับทุกคน กาแฟและคุกกี้โฮมเมด - อะไรจะมีจิตวิญญาณมากกว่านี้

สำหรับคนรักความคลาสสิก

คุกกี้อบเชยถือเป็นขนมกาแฟคลาสสิก เพื่อเตรียมของอร่อยนี้ คุณต้องมีแผ่นอบสองแผ่น พวกเขาจะต้องถูกปกคลุมด้วยกระดาษ parchment พิเศษ เตาอบจะต้องอุ่นถึง 180 องศา ระหว่างนั้นก็กำลังเตรียมแป้งอยู่ ปรุงให้อร่อยคุกกี้สำหรับกาแฟคุณจะต้องผสมแป้ง 2 ถ้วยซึ่งจะต้องร่อนล่วงหน้าน้ำตาลละเอียด 70 กรัมผงฟูครึ่งช้อนชาและอบเชยในปริมาณเท่ากัน ในแป้งที่ได้คุณต้องเพิ่มอัลมอนด์สับหนึ่งช้อนชา ถัดไปคุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ 3 ฟองและวานิลลาหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามอีกใบ ทั้งหมดนี้เป็นวิปปิ้งแล้วใส่ลงในแป้ง

ตอนนี้แป้งที่เสร็จแล้วแบ่งครึ่ง. จากชิ้นส่วนที่คุณต้องหมุนกระบอกสูบ ช่องว่างถูกวางบนแผ่นอบกดเบา ๆ กับกระดาษ parchment และวางในเตาอบอุ่น หลังจากนั้นคุณต้องให้เวลาแป้งเล็กน้อยเพื่อให้เย็นลง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 15 นาที จะดื่มกาแฟกับอะไรถ้าไม่ใช่กับคุกกี้ดังกล่าว? ท้ายที่สุด ใช้เวลาเตรียมไม่นาน และกลิ่นหอมและรสชาติของอบเชยจะช่วยเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับกาแฟทั่วไป

ขนมจานด่วน. คุกกี้นม

สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลายืนบนเตานาน ๆ ของหวานนี้จะเป็นความรอดที่แท้จริง ในการเตรียมคุณต้องอุ่นนม 50 มิลลิลิตร คุณต้องเพิ่มกาแฟสำเร็จรูปในปริมาณสามช้อนชา คนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นบดเนย 160 กรัมกับน้ำตาลทราย 160 กรัม เพิ่มไข่ 2 ฟองลงในส่วนผสมที่ได้และผสมอีกครั้ง หลังจากนั้นคุณต้องเทนมกับกาแฟลงในส่วนผสมแล้วใส่แป้ง 250 กรัม คุณต้องเพิ่มผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะ ตอนนี้คุณสามารถม้วนแป้งและทำเค้กจากมันซึ่งจะต้องวางในเตาอบอุ่นซึ่งอุณหภูมิควรจะเป็นประมาณ 180 องศา อบ 15 นาที คุกกี้นมพร้อมสำหรับกาแฟ ของหวานนี้จะทำให้คุณนึกถึงวัยเด็กและให้กาแฟที่เข้มข้นและนุ่มนวล

กับอัลมอนด์

เพื่อเตรียมมาการองที่นุ่ม คุณจะต้องละลายเนยละลายประมาณ 100 กรัม จากนั้นคุณต้องเติมน้ำตาลทรายละเอียดครึ่งแก้ว ไข่ 2 ฟอง เกลือเล็กน้อย และความเอร็ดอร่อยของมะนาวขูดหนึ่งผล ควรตีส่วนผสมทั้งหมดจนส่วนผสมของเหลวกลายเป็นก้อนฟู หลังจากนั้นควรเพิ่มแป้งหนึ่งแก้วครึ่งลงในมวลที่ได้และเทโซดาครึ่งช้อนชา ตอนนี้คุณสามารถเริ่มนวดแป้งซึ่งจะต้องรีดออกเพื่อให้ความหนาหนึ่งเซนติเมตร คุกกี้ถูกตัดออกโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษแล้ววางบนแผ่นอบที่โรยด้วยแป้ง ก่อนปรุงอาหารคุกกี้แต่ละชิ้นจะต้องทาด้วยไข่ หลังจากนี้ผลิตภัณฑ์จะโรยด้วยอัลมอนด์สับ ทั้งหมดนี้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นในเตาอบที่อุ่นถึง 260 องศา คุกกี้จะอบประมาณ 10 นาที

ขนมชนิดร่วน

ขนมปังกรอบกับกาแฟ อะไรจะอร่อยไปกว่านี้อีก? มันนุ่มและกรอบและมันง่ายมากที่จะทำด้วยตัวเอง ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ 2 ฟองและน้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง ในชามแยกใส่เนย 250 กรัม คุณต้องเพิ่มไข่ผสมกับน้ำตาล, แป้งร่อน 4 ถ้วย, อบเชยครึ่งช้อนชาและหนึ่งช้อนโซดา. ทั้งหมดนี้จะต้องผสมและนวดให้ละเอียด แป้งที่เสร็จแล้วจะต้องรีดให้มีความหนา 1.5 เซนติเมตร จากนั้นคุณสามารถสร้างคุกกี้ได้ ควรวางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และโรยด้วยแป้งเล็กน้อย อบจนสุกประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศา ไม่จำเป็นต้องเพิ่มอบเชยลงในคุกกี้ขนมชนิดร่วนเหล่านี้ สามารถแทนที่ด้วยวานิลลินหรือไม่รวมในสูตรโดยสิ้นเชิง

กำลังปิด

ดื่มกาแฟกับอะไร? ตัวเลือกที่ง่ายและประหยัดที่สุดคือคุกกี้โฮมเมด ของหวานแบบโฮมเมดนี้รับรองว่าจะต้องถูกใจครอบครัวและเพื่อนฝูงอย่างแน่นอน ในการทำคุกกี้ไม่จำเป็นต้องใช้แม่พิมพ์พิเศษ ผลิตภัณฑ์สามารถตัดได้โดยใช้วิธีการชั่วคราว - แก้วหรือแม้แต่มีด บทความนี้นำเสนอสูตรขนมที่ง่ายและอร่อยที่สุด ดื่มกาแฟกับอะไร? แน่นอนกับคุกกี้โฮมเมด! ของหวานดังกล่าวจะไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมที่จะรู้สึกเหมือนอยู่บ้านเป็นเวลานาน หลายคนชอบทำคุกกี้โฮมเมดเป็นของหวานที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับกาแฟ