ข้าวโอ๊ตแช่น้ำ: สูตรรีวิว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คนรัสเซียใช้ข้าวโอ๊ตมาตั้งแต่สมัยโบราณ บรรพบุรุษชาวสลาฟของเรากินซีเรียลที่ปรุงทั้งในน้ำและนม ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยวิตามินบี ไฟเบอร์ และคาร์โบไฮเดรต

ข้าวโอ๊ตในน้ำเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ แต่เป็นอาหารเช้าที่ให้พลังงานซึ่งจะไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ ข้าวต้ม 100 กรัมให้พลังงานเพียง 88 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการ: ไขมัน - 1.7 กรัม; โปรตีน - 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 15 กรัม

อันตรายของข้าวโอ๊ต

แต่ก็ต้องกินโจ๊กนี้อย่างระมัดระวัง การบริโภคข้าวโอ๊ตบ่อยครั้งอาจส่งผลเสียต่อการผลิตเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์

ข้าวโอ๊ตแช่น้ำ: สูตร

วิธีทำโจ๊กแบบนี้ง่ายมาก ดังนั้นคำถามของพนักงานต้อนรับสาววิธีการปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำจึงตอบได้ง่าย ข้าวต้มนี้เตรียมหลายวิธี:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในหม้อ เทน้ำต้มให้เดือด
2. ตั้งหม้อบนไฟแล้วต้มน้ำให้เดือด
3. หลังจากน้ำเดือด คุณต้องปรุงข้าวโอ๊ตเป็นเวลา 3-4 นาทีโดยใช้ไฟที่เล็กที่สุดของเตา
4. เตรียมให้พร้อม เพิ่มเนย. น่ากินจัง!

ข้าวโอ๊ตแช่น้ำสูตรนี้เป็นสูตรเบื้องต้น ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารจะเป็นผู้ปรุง สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง: น้ำ ข้าวโอ๊ต เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย

1. แตกซีเรียลด้วยน้ำเดือด
2. เติมน้ำตาลและเกลือ คนให้เข้ากัน

เนยสามารถละเว้นได้หากต้องการ แต่ผลไม้แห้ง, ผลไม้หวาน, ถั่ว, น้ำผึ้งหรือผลไม้สดและผลเบอร์รี่จะเป็นส่วนเสริมที่ดีของข้าวโอ๊ต

หม้อหุงช้าและข้าวโอ๊ต

วิธีทำข้าวโอ๊ตกับน้ำในหม้อหุงช้า? ส่วนประกอบ:

• ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย;
• เกลือเล็กน้อย;
• น้ำ (นม) - 4 ถ้วย;
• น้ำตาล (ไม่จำเป็น).

ทำอาหาร:

1. ปั้น multicooker ให้เนียน
2. เทซีเรียล น้ำตาล เกลือ เทน้ำ
3. ตั้งโหมดผู้เล่นหลายคน "กลุ่ม" หรือ "โจ๊ก" ตั้งเวลา - 15 นาที
4. เมื่อผู้เล่นหลายคนให้สัญญาณ คุณต้องตั้งค่าโหมด "ทำความร้อน"

ข้าวโอ๊ตกับน้ำตามสัดส่วน

ความลับของโจ๊กที่สมบูรณ์แบบคืออะไร? เพื่อให้ได้ข้าวโอ๊ตที่อร่อยในน้ำ คุณต้องยึดตามสัดส่วนของน้ำและซีเรียล การคำนวณมีดังนี้: สำหรับข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยคุณต้องใช้นมหรือน้ำ 1.5 ถ้วย คุณสามารถเพิ่มจำนวนสินค้าได้ ขึ้นอยู่กับจำนวนการเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตบนน้ำตามรีวิว ปรุงง่าย ราคาไม่แพง แม่บ้านชอบซีเรียลนี้มาก นอกจากนี้ยังใช้เพื่อทำเบเกอรี่ ขนมอบอื่นๆ

ข้าวโอ๊ต: ปรุงให้แตกต่างได้อย่างไร

ข้าวโอ๊ตมีหลากหลายทางเลือกและหลายวิธีให้อร่อยยิ่งขึ้น บางคนเพิ่มผลไม้และอาหารเสริมจากธรรมชาติอื่นๆ บางคนชอบผสมโจ๊กกับช็อกโกแลต นมข้นจืด หรือแยม วิธีทำข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพแต่อร่อยโดยไม่ต้องอดอาหาร?

ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีธนาคาร ใช่ภาชนะขนาดครึ่งลิตรที่ปิดผักดองด้วยคอกว้าง ง่ายมาก: ผสมสารเติมแต่งต่างๆ กับข้าวโอ๊ต ทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น เอามาในตอนเช้า และรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีน และไฟเบอร์

ข้าวโอ๊ตขี้เกียจ: ทำเองที่บ้าน? จะเพิ่มอะไรดี

สารเติมแต่งสำหรับข้าวโอ๊ตขี้เกียจมีขนาดใหญ่มาก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของบุคคลความชอบของเขา สำหรับตัวเลือกนี้ คุณสามารถใช้ได้ทุกอย่างยกเว้นสะเก็ดแบบทันที ความสนใจ! อายุการเก็บของข้าวโอ๊ตในตู้เย็นสั้น: 2 ถึง 4 วัน

สูตรแรก: มินิมอล.

ต้องการอะไร

• ข้าวโอ๊ต - 5-10 ช้อนโต๊ะ
• ลูกพรุน (ผลไม้แห้งหรือถั่วอื่นๆ) - กำมือ
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนชา
• โยเกิร์ตเหลว (แต่เอานมก็ได้) - 50g

สับลูกพรุน คลุกเคล้าส่วนผสมที่เหลือ นำโถใส่ตู้เย็น

สูตรที่สอง: ข้าวโอ๊ตขี้เกียจ "ฤดูใบไม้ร่วง โอ้ เสน่ห์…".

สำหรับทำอาหารคุณต้อง:

• ข้าวโอ๊ต - 5-10 ช้อนโต๊ะ ล. (ถอยจากขนาดเสิร์ฟเท่าไหร่)
• โยเกิร์ตเหลว (หรือนม) - 50g
• น้ำผึ้ง แต่อนุญาตให้ใส่น้ำตาลได้ - 1 ช้อนชา
• ลูกพลับครึ่งลูก (ลองถักปากก่อนก็ได้)
• ฟักทอง (ไม่จำเป็น).
• ขิงป่น (ตามชอบ).
• ถั่วบด (อะไรก็ได้).

ผสมส่วนผสมทั้งหมด แช่ตู้เย็นข้ามคืน

สูตรที่สาม: "โจ๊กป่า".

• ข้าวโอ๊ต - 5-10 ช้อนโต๊ะ ล.
• โยเกิร์ต (แต่คุณสามารถดื่มนมได้) - 50 g.
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• ถั่ว (เฮเซลนัท) - กำมือ
• ที่รัก คุณสามารถใช้น้ำตาลได้ - 1 ช้อนชา

ขูดลูกแพร์. เพิ่มทุกอย่างลงในโถผสม ใส่ตู้เย็น

สูตรที่สี่: สำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลเบอร์รี่

Required:

• ข้าวโอ๊ต - 5-10 ช้อนโต๊ะ ล.
• กล้วยบด (ขวด).
• เบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ)
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนชา
• โยเกิร์ตเหลว - 150-160g

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถ เขย่า รับในตอนเช้าและคุณสามารถกินอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สูตรที่ 5 สำหรับคอกาแฟ

• ข้าวโอ๊ต - 5-10 ช้อนโต๊ะ ล.
• กาแฟ - 1/2 ช้อนชา
• โยเกิร์ต (หรือนม) - 50g
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนชา

คนส่วนผสมทั้งหมดของสูตรใส่ขวดโหล แช่เย็น

สูตรที่หก: ข้าวโอ๊ตที่แปลกใหม่

• ข้าวโอ๊ต - 5-10 ช้อนโต๊ะ ล.
• โยเกิร์ต - 50g
• น้ำผลไม้รวม - 50-60 g.
• กีวี - 1ชิ้น
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ตีน้ำผลไม้ โยเกิร์ต และน้ำผึ้งในเครื่องปั่นจนเข้ากันดี เทซีเรียลลงในขวด เทน้ำวิปปิ้งกับโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง นำไปแช่ตู้เย็น เช้าเอาออกมาหั่นกีวีแล้วใส่ข้าวโอ๊ต

สูตรที่เจ็ด: สำหรับคนรักส้ม

• ข้าวโอ๊ต - 5-10 ช้อนโต๊ะ ล.
• ภาษาจีนกลาง - 1 ชิ้น (เพิ่มได้อีก)
• แยมส้ม (แยม) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• โยเกิร์ต (หรือนม) - 50g
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนชา

คนส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นส้ม เขย่าขวด ใส่ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นลำดับสุดท้าย แช่เย็น

ข้าวโอ๊ตบดช่วยประหยัดเวลา อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน และความหลากหลาย

ข้าวโอ๊ตไม่ใช่แค่โจ๊ก

อย่างแรกเลย ข้าวโอ๊ตใช้ในชีวิตประจำวันในการทำโจ๊ก - รอและรับประทานอาหารเช้าที่เหมาะสม แต่มันเป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่าข้าวโอ๊ตไม่สามารถปรุงอะไรได้ยกเว้นอาหารจานนี้ มัฟฟินที่ยอดเยี่ยมออกมาจากซีเรียลนี้ ตัวอย่างเช่น คุกกี้

ส่วนผสม:

• ข้าวโอ๊ต - 160g
• เครื่องปรุงรสอบเชย - 2 ช้อนชา
• ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 30g
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 40g
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เนย - 70g

ทำอาหาร:

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. น้ำตาล, อบเชย, เนย 35 กรัม ถูไข่แดง
3. ทอดข้าวโอ๊ตในน้ำมันประมาณ 7-11 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง หลังจากเย็นตัวจนถึงอุณหภูมิห้อง
4. ผสมไข่แดงกับซีเรียลและแป้ง
5. ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง พับลงในข้าวโอ๊ตโดยไม่ทำลายความคงตัว
6. เปิดเตาอบที่180˚.
7. ปูถาดรองอบด้วยกระดาษลอกลาย ช้อนแป้งลงไป
8. อบ 15 นาที
9. เด็ด. คุกกี้พร้อมแล้ว!

ข้าวโอ๊ต: สูตรในเตาอบ

ในการปรุงข้าวโอ๊ตในเตาอบ คุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต - 1.5 ถ้วย
• แอปเปิ้ลเขียวหรือแดง - 1 ลูก
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• เครื่องปรุงรสอบเชย - 1 ช้อนชา
• วอลนัท (เอาอย่างอื่นก็ได้) - กำมือ
• แอปริคอต (ผลไม้แห้งอื่นๆ) - กำมือ
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• นม (เปลี่ยนน้ำได้) - 1 ถ้วย
• เนย - 30g
• เกลือหน่อย

ทำอาหาร:

1. ผสมของแห้ง
2. เพิ่มนมและเนยลงในซีเรียล (ทำให้นิ่มก่อน)
3. ผสมแอปเปิ้ลสับและแอปริคอตแห้งลงในส่วนผสม
4. ใส่ข้าวโอ๊ตบางๆ กับส่วนผสมอื่นๆ ลงในพิมพ์ที่ทาไขมัน
5. อบ 45 นาที (เพิ่มเติมถ้าจำเป็น) ในเตาอุ่นที่ 180˚.

ดังนั้น เราสามารถพูดได้ว่าข้าวโอ๊ตเป็นซีเรียลอเนกประสงค์ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและไม่เป็นอันตรายได้ นอกจากนี้ในสะเก็ดดังกล่าวมีสารที่จำเป็นที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกาย ทำความสะอาด