เงื่อนไขและอายุการเก็บของนมพาสเจอร์ไรส์. ประโยชน์ของนมต่อร่างกายมนุษย์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีคนไม่กี่คนที่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขา - นม ธรรมชาติให้นมวัวด้วยส่วนแบ่งของธาตุและวิตามินที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตเชิงคุณภาพและการพัฒนาของลูกวัว (ลูกวัว) และตอนนี้มีชายคนหนึ่งเอานมจากวัวมาเลี้ยงลูก

นมเพื่อสุขภาพ

ต้องบอกว่าถึงแม้จะมีข้อพิพาทต่างๆ ที่ไม่บรรเทาเรื่องประโยชน์และโทษของนม คุณแม่ส่วนใหญ่ก็พยายามทำให้แน่ใจว่าลูกๆ ของพวกเขามีผลิตภัณฑ์จากนมในปริมาณหนึ่ง รวมทั้งนมด้วย. การมีผลิตภัณฑ์นี้ในเมนูสำหรับเด็กถือเป็นสิ่งสำคัญ

ฉันควรให้นมลูกไหม

แต่เริ่มตามลำดับนะครับ มีการละเลยและแม้กระทั่งข่าวลือมากมายเกี่ยวกับนมที่การโต้เถียงกันเกี่ยวกับอายุที่คุณสามารถให้นมแก่เด็กยังคงดำเนินต่อไป มีคนคิดว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีประโยชน์ บางคนพบว่านมไม่แข็งแรง แต่หลายคนคงได้ยินเรื่องราวจากชีวิตของพวกเขาหรือจากชีวิตญาติบอกว่าต้องขอบคุณการมีนมวัวอยู่ในบ้านที่ทำให้ลูกสามารถอยู่รอดและมีสุขภาพดีและมีความสุขได้จนถึงตอนนี้ นมหนึ่งขวดต่อวันสามารถสร้างปาฏิหาริย์ที่แท้จริงและช่วยทารกที่ไม่มีอะไรจะกิน

อย่างไรก็ตาม ยังมีเรื่องอื่นๆ ที่บอกว่าร่างกายของเด็กไม่สามารถดูดซึมสารอาหารในเครื่องดื่มได้ และต้องเปลี่ยนนมด้วยผลิตภัณฑ์อื่น เป็นไปได้มากที่ผู้ปกครองรู้อยู่แล้วว่าลูกของพวกเขาทนต่อแลคโตสในนมได้อย่างไร และพวกเขารู้ว่าสามารถเปลี่ยน (นม) ได้อย่างไรในสภาพสมัยใหม่ ทุกอย่างที่เขียนด้านบนนี้เขียนเกี่ยวกับนมเต็มและแท้

อายุเท่าไหร่

นมพาสเจอร์ไรส์ให้ลูกอายุเท่าไหร่? นักโภชนาการสมัยใหม่ยืนกราน พวกเขาไม่แนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์นมที่ซื้อจากร้านค้าในอาหารของเด็กก่อนอายุสามขวบ ประเด็นคือในขวดนมอาจมีสารเติมแต่งต่างๆ ที่ไม่เหมาะสำหรับเด็ก แม้ว่าโดยมากแล้ว เหตุการณ์ที่คล้ายคลึงกันเกิดขึ้นบ่อยกว่ากับสินค้าราคาถูก ทารกที่เลี้ยงด้วยสูตรได้รับอนุญาตให้แนะนำนมพาสเจอร์ไรส์ในอาหารตั้งแต่อายุหนึ่งขวบ

ใช้อะไร

และตอนนี้เรามาระลึกว่านมมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร นมควบคุมการเผาผลาญของร่างกาย มันให้แคลเซียมในปริมาณที่เหมาะสมแก่เราโดยที่ฟันและกระดูกของบุคคลนั้นยังคงแข็งแรงและแข็งแรงเป็นเวลานาน แค่วันละแก้ว - คุณจะได้ทุกอย่างครึ่งหนึ่งปริมาณแคลเซียมที่แนะนำต่อวัน นมยังปรับสมดุลน้ำในร่างกาย โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นจะถูกส่งไปยังร่างกาย ซึ่งรวมถึงจากนม

สำหรับผู้ชาย

นมมีประโยชน์ต่อร่างกายของคนที่ทำงานหนักหรือเครียดมากอย่างไร? ปรากฎว่ามีประโยชน์มากมาย สำหรับร่างกายผู้ชาย การบริโภคนมเป็นสิ่งที่จำเป็น เติมโปรตีนในปริมาณที่ต้องการ นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากผู้ชายมักจะออกกำลังกายหนักหรือเข้าร่วมการฝึกน้ำหนักในโรงยิม ความต้องการโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นอย่างมากและถูกเติมเต็มด้วยนม เนื่องจากโปรตีนจากนมเป็นตัวสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ใช่ และโปรตีนเชคส่วนใหญ่มาจากนม

ฟื้นฟูพลังงาน

พนักงานออฟฟิศก็ประสบกับความเครียดเช่นกัน และบางครั้งความเครียดเหล่านี้ก็ไม่ได้แข็งแกร่งทางอารมณ์มากไปกว่าความเครียดทางร่างกาย สถานการณ์ตึงเครียดเต็มไปด้วยการสูญเสียความมีชีวิตชีวา ความเฉื่อยชา และความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ดื่มนมวันละแก้ว ผู้ชายจะฟื้นฟูภูมิหลังทางอารมณ์ทั่วไป นมเกือบจะเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ

สำหรับผู้หญิง

ผู้หญิงที่กินนมและผลิตภัณฑ์จากนมเป็นประจำไม่เพียงมีฟันที่แข็งแรงและสวยงามเท่านั้น นมช่วยให้ผมและเล็บแข็งแรงและสวยงาม ทั้งหมดนี้เกิดจากไอโอดีนและแคลเซียมที่มีอยู่ในเครื่องดื่ม

บังคับตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรมาพร้อมกับการบริโภคองค์ประกอบเพิ่มเติมที่พบในผลิตภัณฑ์นม จากนั้นร่างกายจะใช้กำลังที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาสถานการณ์ที่ประสบความสำเร็จ

ขั้นตอนเครื่องสำอางสำหรับผิวสามารถทำได้โดยใช้เครื่องดื่มวิเศษนี้ ผิวหนังเป็นอวัยวะที่สามารถกินมากกว่าออกซิเจน การล้างหน้าด้วยนม มาสก์ และอ่างอาบน้ำจะช่วยคืนความอ่อนเยาว์และมอบความงามให้กับผู้หญิงทุกคน

ตาม GOST

และตอนนี้เกี่ยวกับวิธีการดื่มนมพาสเจอร์ไรส์ตาม GOST ผลิตภัณฑ์ถูกทำให้ร้อนถึงหกสิบองศา หลังจากหนึ่งชั่วโมง นมจะเย็นลงอย่างรวดเร็ว ด้วยวิธีนี้แบคทีเรียที่อาจทำให้ผลิตภัณฑ์เน่าเสียตายในการดื่มนมพาสเจอร์ไรส์ตาม GOST ในเวลาเดียวกันเชื้อโรคต่าง ๆ จำนวนมากที่อาจอยู่ในผลิตภัณฑ์ไอน้ำสดตายจำนวนมาก

วิธีนี้ดีเพราะนมยังมีประโยชน์เกือบเท่าสดจากใต้ท้องวัว แต่ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่จะไม่มีวันรอดจากถนนสู่ร้านค้า เพื่อให้เด็กและผู้ใหญ่ในเมืองได้ลิ้มลอง และนมพาสเจอร์ไรส์มีอายุการเก็บรักษานานกว่านมสดทั้งตัว

เกี่ยวกับประเภทการประมวลผล

ร้านค้าทุกวันนี้มีผลิตภัณฑ์นมมากมาย ก่อนที่นมทั้งหมดจะเข้าสู่ชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต มันต้องผ่านการแปรรูปบ้าง

นอกจากผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์แล้ว คุณยังสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อและพาสเจอร์ไรส์พิเศษได้อีกด้วย

นมสเตอริไลซ์

ผ่านการนึ่งฆ่าเชื้อเป็นเวลาหลายนาที เมื่อถูกถามว่าเก็บนมในตู้เย็นได้นานแค่ไหนหากผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ผู้ผลิตบอกว่าสิบวันไม่ใช่ขีดจำกัด แม้แต่การไม่มีตู้เย็นสำหรับนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อก็ไม่เป็นอุปสรรค อย่างไรก็ตาม ยังคงแนะนำให้เปิดขวดหรือบรรจุภัณฑ์อื่นๆ ไว้ในที่เย็น

นมยูเอชที

อัลตราสเตอไรเซชันเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงกว่าการพาสเจอร์ไรส์และสเตอริไรซ์ นมในระหว่างการพาสเจอร์ไรส์พิเศษจะได้รับการบำบัดความร้อนทันที โดยอยู่ในระบบอุณหภูมิที่มากกว่าหนึ่งร้อยยี่สิบองศา และบรรจุในบรรจุภัณฑ์ทันที เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถยืนได้โดยไม่ต้องใช้ตู้เย็นและไม่เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวเป็นเวลาอย่างน้อยหกเดือน

อายุการเก็บรักษานมพาสเจอร์ไรส์

และสินค้าที่ "สด" ที่สุดถือว่าผ่านการพาสเจอร์ไรส์เท่านั้น ผ่านมาตรการที่เข้มงวดน้อยกว่าเพื่อยืดอายุการเก็บรักษากว่านมสเตอริไลซ์และนมยูเอชที

อายุการเก็บรักษาของนมพาสเจอร์ไรส์จะขึ้นอยู่กับสภาวะนั้นๆ สิ่งสำคัญคือต้องเปิดบรรจุภัณฑ์ที่มีนมหรือปิดผนึกอย่างผนึกแน่นและยังไม่ได้เปิด หากคุณนำผลิตภัณฑ์นมจากร้านที่ปิดผนึกในภาชนะที่ปิดสนิทแล้ว ผลิตภัณฑ์นมจะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น

อายุการเก็บรักษาของนมพาสเจอร์ไรส์ (แม้ในที่ปิดสนิทบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เสียหาย) เมื่อสัมผัสกับแสงแดดจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด และสารที่มีประโยชน์จำนวนมากจะถูกทำลายเมื่อเก็บในที่ที่มีแสง

แพ็คเกจแข็ง

ปัจจัยสำคัญคือบรรจุภัณฑ์ของนม หากผลิตภัณฑ์ถูกปิดผนึกในบรรจุภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง อายุการเก็บรักษาของนมพาสเจอร์ไรส์จะอยู่ที่ประมาณสิบวันนับจากสิ้นสุดกระบวนการทางเทคโนโลยี ข้างในบรรจุภัณฑ์ถูกจัดเรียงในลักษณะที่แสงไม่ให้ทะลุผ่านไปยังผลิตภัณฑ์และเริ่มมีผลในการทำลายล้าง และในที่มืดและเย็น จุลินทรีย์จะทวีคูณด้วยความเต็มใจน้อยลง ในกรณีนี้ ควรเปิดนมและเก็บไว้ในที่เย็น

ถ้าคุณต้องเปิดนมไว้ ต้องวางนมไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิตั้งแต่ศูนย์องศาถึงบวกห้า ในสถานะนี้ นมจะถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลาสามวัน ฮาร์ดแพ็คมีฝาเกลียวเพื่อหยุดการไหลของออกซิเจนเข้าสู่ผลิตภัณฑ์อย่างแรง

บรรจุภัณฑ์แบบนิ่ม

ภาชนะอ่อนจะย่นอายุการเก็บรักษานมพาสเจอร์ไรส์ ประเด็นคือบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวไม่มีฝาปิดที่ช่วยให้คุณสามารถปิดกล่องที่เปิดอยู่ได้ แน่นอนว่าอากาศจะเข้าไปในถุงและจุลินทรีย์ก็พัฒนาอย่างแข็งขันมากขึ้น ดังนั้นอายุการเก็บรักษาของนมพาสเจอร์ไรส์ในภาชนะอ่อนที่ปิดสนิทจะไม่เกินสามวัน และบรรจุภัณฑ์ที่เปิดอยู่จะหยุดปกป้องผลิตภัณฑ์หลังจากสามสิบหกชั่วโมง นมจะเปลี่ยนรสเปรี้ยวหลังจากเวลานี้ อย่างไรก็ตาม ยังสามารถรับประทานในการอบได้