Irgi มีประโยชน์อย่างไร?

2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:31

หลายคนไม่เคยได้ยินชื่อเบอร์รี่อย่าง irga มาก่อน สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันอาจไม่เติบโตในที่ที่คุณอาศัยอยู่ บ้านเกิดของ Shadberry เป็นเขตภูมิอากาศที่อบอุ่นของซีกโลกเหนือ มันเติบโตทั่วอเมริกาเหนือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกาตะวันออกเฉียงเหนือและทางตะวันออกเฉียงใต้ของแคนาดา และยังพบในเอเชียและยุโรป

อย่างที่คุณเห็นในภาพ มันดูเหมือนบลูเบอร์รี่ทั้งขนาดและสี อย่างไรก็ตามความคล้ายคลึงกันนั้นเป็นเพียงภายนอกเท่านั้น - เบอร์รี่มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ผิดปกติ แม้ว่าจะสังเกตเห็นประโยชน์ของ irgi มาเป็นเวลานาน แต่การเพาะปลูกประดิษฐ์เริ่มขึ้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ เบอร์รี่เหล่านี้ยังไม่มีจำหน่ายในตลาด

พันธุ์ไม้ที่พบมากที่สุดคือต้นไม้ขนาดเล็ก มักมีหลายลำต้น หรือไม้พุ่มหนาทึบขนาดใหญ่ เปลือกเป็นสีเทา (มีสีน้ำตาลน้อย) มีเนื้อเรียบ ผลไม้เป็นผลไม้ปอมที่มีลักษณะคล้ายเบอร์รี่ซึ่งมีตั้งแต่สีแดงและสีม่วงจนถึงเกือบดำเมื่อสิ้นสุดการสุก เส้นผ่านศูนย์กลางของพวกมันมักจะอยู่ที่ 5-15 มม. และรสชาติก็อาจจืดจางไปจนถึงหวานมาก

ก่อนหน้านี้ เบอร์รี่นี้ถูกใช้เป็นยา วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยังยืนยันถึงประโยชน์ของ irgiเมื่อพบว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ได้แก่ ฟีนอลเรซิน ฟลาโวนอล และแอนโธไซยานิน อย่างที่ทราบกันดีว่าสารเหล่านี้มีผลดีต่อร่างกาย

นอกจากรสหวานอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว ประโยชน์ของชาดเบอร์รี่ยังแสดงให้เห็นในคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย เบอร์รี่นี้เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของแมงกานีส แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม ทองแดง และแคโรทีน แชดเบอร์รี่สด 100 กรัมที่ให้บริการแคลเซียม 88 มก. ทำให้เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีกว่าเนื้อแดง ผัก และธัญพืช

นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่เหล่านี้ยังเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยม เนื่องจากหนึ่งร้อยกรัมมีสารนี้ถึง 22.3% ของความต้องการรายวันของสารนี้ ประโยชน์ของแชดเบอร์รี่อยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่ามีปริมาณน้ำตาลและวิตามินซีสูง และมีแมงกานีสและทองแดงมากกว่าลูกเกดจำนวนสามเท่า

ในการแพทย์พื้นบ้าน ประสิทธิภาพของผลเบอร์รี่ในการรักษาโรคคอเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว - การกลั้วคอด้วยน้ำผลไม้ของเบอร์รี่นี้สามารถรักษาอาการเจ็บคอได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังช่วยรักษาบาดแผลและฝีได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้คุณยังสามารถมั่นใจถึงประโยชน์ของ irgi ในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร - กระบวนการอักเสบและอาการลำไส้ใหญ่บวม ผลไม้เหล่านี้สามารถช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับได้อย่างมาก โดยออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทในลักษณะที่ผ่อนคลาย จึงช่วยให้หลับได้อย่างรวดเร็ว

การพูดโดยทั่วไปเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของ irgi เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับความสามารถในการลดความดันโลหิต นี่แสดงว่าเบอร์รี่ไม่พึงปรารถนาในปริมาณมากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตตก ในเวลาเดียวกัน คนที่ใช้เวลาอยู่หลังพวงมาลัยมาก ผลไม้ก็ไม่มีข้อห้าม - เพื่อที่จะทำให้เกิดยากล่อมประสาท คุณจะต้องกินผลเบอร์รี่มากกว่าหนึ่งกิโลกรัมในเวลาเดียวกัน ซึ่งไม่น่าเป็นไปได้