ปลาทูต้ม: วิธีทำสลัดที่ถูกต้องจากมัน

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:09

ปลาทูต้มมีแคลอรี่ต่ำและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย จากข้อมูลดังกล่าว คุณสามารถปรุงสลัดที่ยอดเยี่ยมมากมายหรือเสิร์ฟปลาเป็นอาหารจานเดียวก็ได้

ผลประโยชน์รูปร่าง

เนื้อหาไมโครอิลิเมนต์ วิตามิน และกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในปลานี้อยู่ด้านบนสุด การใช้งานเป็นประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ขอแนะนำให้เธออยู่ในเมนูอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ปลาทูต้มมีประโยชน์อย่างยิ่ง มีแคลอรี่ปานกลาง แต่วิธีการเตรียมอาหารมีบทบาทสำคัญในที่นี้

นักโภชนาการแนะนำแบบนึ่งหรือต้มด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• เนื้อหาแคลอรี่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเลข;
• คงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์;
• เหมาะสำหรับทุกกลุ่มอายุ

การเตรียมผลิตภัณฑ์

เพื่อให้ปลาทูต้มอร่อย คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้อย่างเคร่งครัด:

1. ปลาที่ควรจะตัด: แยกหัว เอาตาชั่ง ไส้อย่างระมัดระวัง อย่าลืมเอาฟิล์มด้านในที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความขม ตัดหางและครีบ แบ่งเป็นส่วนเท่าๆ กันความสะดวกในการทำอาหาร
2. วางภาชนะใส่น้ำเกลือเล็กน้อยบนกองไฟขนาดพอเหมาะแล้วปล่อยให้ร้อนแล้วใส่ปลาลงไป
3. แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใส่เปลือกหัวหอมล้างเล็กน้อยและน้ำมะนาวสดหนึ่งช้อนลงในน้ำเพื่อปรับปรุงรสชาติและคุณภาพภายนอก
4. ยี่สิบนาทีบนไฟอ่อนต้องใช้ปลาทูต้มในการปรุงอาหารให้เต็มที่ ปริมาณแคลอรี่ของมันหลังจากวิธีการแปรรูปนี้แทบไม่เปลี่ยนแปลง สดคือ 181 กิโลแคลอรี / 100 กรัม ต้มแล้ว - 211 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

วิธีการแปรรูปปลานี้เปิดขอบเขตความคิดสร้างสรรค์ที่หลากหลาย ปลาทูต้มในรสชาติไม่ด้อยกว่าเนื้อสัตว์เลยและนอกจากนั้นยังช่วยลดน้ำหนักปรับปรุงคุณภาพของผิวหนังและเส้นผม ปลาชนิดนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมให้เหมาะสม

สลัดผักสด

หนึ่งในตัวเลือกที่มีประโยชน์และมีสีสันมากที่สุด มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผลไม้สดผักและสมุนไพรโดยเฉพาะและสำหรับการแต่งตัวควรใช้น้ำมันพืชคุณภาพสูงและมีกลิ่นหอม

แนะนำว่าให้โรยปลาด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อยก่อนแล้วแช่ไว้ วิธีนี้จะทำให้สลัดปลาทูต้มอิ่มตัวมากขึ้น

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณสามารถนำผักและผลไม้ตามชอบ แอปเปิ้ล ขึ้นฉ่าย แตงกวาสด และหัวไชเท้าเข้ากันได้ดี หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

แต่งจานให้สวยจัดวางส่วนผสมทั้งหมดเรียงเป็นชั้น ๆ ดีกว่า โรยสลัดด้วยสมุนไพรและตกแต่งด้วยชิ้นปลาต้ม

คุณสามารถใช้ส่วนประกอบที่มีสีสันและมีประโยชน์เพิ่มเติมได้ที่นี่:

• พริกหยวก;
• ถั่วเขียว;
• ไข่ไก่;
• หัวหอม

จานนี้ไม่เหมาะที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นเท่านั้นแต่ยังบนโต๊ะเทศกาลด้วย คุณสามารถเติมด้วยมายองเนส น้ำมะนาว หรือน้ำมันสกัดเย็นที่คุณชื่นชอบ และการใช้อย่างต่อเนื่องจะส่งผลดีอย่างแน่นอน ไม่เพียงแต่กับรูปร่างเท่านั้นแต่ยังรวมถึงสุขภาพโดยทั่วไปด้วย