2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ยาลดระดับคอเลสเตอรอลได้ แต่คุณก็ทำได้ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม
![อาหารคอเลสเตอรอลสูง อาหารคอเลสเตอรอลสูง](https://i.usefulfooddrinks.com/images/030/image-87409-1-j.webp)
ทุกคนควรมีไขมันในเมนู แต่ต้องจำกัดการบริโภค อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน เช่น เนื้อหมู ห่าน และเนื้อเป็ด ควรใส่อาหารเช่นถั่ว ปลา น้ำมันพืชในอาหาร เนื่องจากไขมันไม่อิ่มตัวที่อยู่ในนั้นจะทำให้ส่วนต่างๆ ของโคเลสเตอรอลสมดุลกับรูปแบบที่มีประโยชน์
อาหารลดคอเลสเตอรอลเป็นเรื่องง่าย ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันพืชโดยไม่ใช้ความร้อนเพิ่มเติม ใส่ในสลัด ซีเรียล และอาหารอื่นๆ ควรใช้น้ำมันลินสีด ถั่วเหลือง มะกอก น้ำมันเมล็ดฝ้าย
ปลาทะเลอุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์ ประกอบด้วยฟอสฟอรัสและไอโอดีนจำนวนมาก เนื้อหาของกรดไขมันโอเมก้าที่จำเป็นจะควบคุมระดับคอเลสเตอรอล นักโภชนาการแนะนำให้กินปลาทะเลสัปดาห์ละ 2 ครั้ง
![ตารางอาหารคอเลสเตอรอลสูง ตารางอาหารคอเลสเตอรอลสูง](https://i.usefulfooddrinks.com/images/030/image-87409-2-j.webp)
ใยอาหารจากพืช ดีต่อร่างกาย ของเธอมากในผักใบเขียว - กะหล่ำปลี, ผักใบเขียว, ผักกาดหอม แนะนำให้ใช้ไฟเบอร์มากกว่า 35 กรัมต่อวัน อาหารคอเลสเตอรอลสูงที่มีข้าวโอ๊ต ข้าว หรือโจ๊กลูกเดือยเป็นอาหารเช้า ซุป รำและผลไม้เป็นอาหารกลางวัน และสลัดและพืชตระกูลถั่วสำหรับมื้อเย็น
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีเยี่ยมคือถั่ว แม้ว่าจะเป็นอาหารที่มีไขมัน แต่การบริโภคประจำวันในปริมาณน้อยก็ยินดีต้อนรับ คุณสามารถกินถั่วต่างๆได้ 30 กรัมต่อวัน นี่คือ 18 ชิ้น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 20 - อัลมอนด์ 5-6 - วอลนัท 8 - บราซิล
ผลไม้ ผัก และน้ำผลไม้ก็มีอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงเช่นกัน ตารางการใช้น้ำผลไม้เป็นเวลาห้าวันแสดงไว้ด้านล่าง พวกเขาเมาสองครั้งระหว่างมื้ออาหาร
1 วัน - น้ำมะเขือเทศ 100 กรัมและขึ้นฉ่ายในปริมาณเท่ากัน |
2 วัน - น้ำแตงกวา 50 กรัม, น้ำฟักทอง 50 กรัม, น้ำผลไม้ 100 กรัม มะเขือเทศพร้อมเนื้อ |
3 วัน - น้ำคื่นฉ่าย 50 กรัม น้ำแอปเปิ้ล 50 กรัม และน้ำเกรพฟรุต 100 กรัม |
4 วัน - น้ำทับทิม 100 กรัม น้ำแอปเปิ้ล 100 กรัม |
5 วัน - ขึ้นฉ่าย 100 กรัม, น้ำเกรพฟรุต 100 กรัม |
คุณไม่สามารถยกเว้นโยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส, นม, kefir, ชีสจากเมนู ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและไขมันต่ำเท่านั้น
ไม่ต้อนรับการรวมผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมที่ใช้มาการีนหรือน้ำมันปรุงอาหารอื่นๆ ได้แก่ ขนมอบ เค้กคุกกี้ มัฟฟิน ช็อคโกแลต และขนมอื่นๆ
![อาหารเพื่อลดคอเลสเตอรอล อาหารเพื่อลดคอเลสเตอรอล](https://i.usefulfooddrinks.com/images/030/image-87409-3-j.webp)
อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงใช้เป็นมาตรการป้องกัน ขอเสนอให้งดใช้มันฝรั่งทอด สับ ไก่ มันจะดีกว่าที่จะอบเนื้อไม่ติดมัน สัตว์ปีกหรือปลาในเตาอบหรือนึ่ง ต้องเติมน้ำมันพืชลงในจานสำเร็จรูป เป็นการดีที่จะปฏิเสธอาหารกระป๋อง อาหารรมควัน และรสเค็ม ไม่ค่อยมีประโยชน์ในไส้กรอก ไส้กรอก เนื้อหน้าอก ไม่ต้อนรับมายองเนส ซาวครีม ของหวาน และไอศกรีม
คุณไม่ควรหมกมุ่นอยู่กับไข่มากเกินไป สองชิ้นเพียงพอสำหรับทั้งสัปดาห์
เมื่อตรวจพบระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ควรควบคุมวิธีการเตรียมอาหารอย่างเข้มงวด หากเป็นไปได้ ควรแยกไขมันสัตว์ออกจากอาหาร อาหารที่ใช้สำหรับคอเลสเตอรอลสูงเป็นหนึ่งในตัวช่วยที่ดีที่สุดในการแก้ปัญหาสุขภาพ