Johnnie Walker สก๊อตวิสกี้: คำอธิบาย องค์ประกอบ และบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Johnnie Walker เป็นหนึ่งในสก๊อตวิสกี้ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก แบรนด์นี้มีผลงานการผสมที่น่าประทับใจและเข้าถึงได้อย่างกว้างขวางซึ่งทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้ มีตั้งแต่เครื่องดื่มราคาไม่แพงที่คู่ควรกับค็อกเทล ไปจนถึงขวดหรูหราที่ออกแบบมาเพื่อการจิบและลิ้มลองเท่านั้น ช่วงนี้ระบุด้วยฉลากสีที่มีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

วิสกี้ผสมสำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ

ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2363 จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ ได้กลายเป็นหนึ่งในแบรนด์สัญลักษณ์ของวิสกี้สก๊อตช์ กลุ่มเครื่องดื่มผสมประกอบด้วยเครื่องดื่มหลากหลายตั้งแต่ราคาไม่แพงไปจนถึงซุปเปอร์พรีเมียม รับประกันสินค้าคุณภาพสูงโดยไม่คำนึงถึงยี่ห้อที่เลือก

การผสมวิสกี้เป็นรูปแบบศิลปะ - เพื่อให้ได้เครื่องดื่มคุณภาพจากหลากหลายพันธุ์ต้องใช้พรสวรรค์ที่มีน้อยคนในโลกนี้ การค้นหาส่วนผสมที่ลงตัวและทำซ้ำในขวดถัดไปทุกขวดโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงมานานหลายปีนั้นเป็นเรื่องที่ท้าทายยิ่งกว่าเดิม จากมุมมองนี้ ความหลากหลายของวิสกี้ที่ขายภายใต้แบรนด์นี้ดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น

จะเข้าใจ Johnnie Walker ผสมอย่างไร

วิสกี้ "Johnny Walker" โดดเด่นด้วยสีของฉลาก แต่ละคนมีส่วนผสมที่แตกต่างกันซึ่งมีอายุในช่วงระยะเวลาหนึ่ง ในขณะเดียวกันวิสกี้ที่มีราคาแพงกว่าก็อายุมากขึ้น

นี่อาจทำให้สับสนได้ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ลูกค้าจะประหลาดใจกับรสชาติของเครื่องดื่ม เพราะเขาสั่งเครื่องดื่มผสมของจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ที่แพงที่สุดอย่างผิดพลาด คุณต้องจำลำดับของสีฉลากต่อไปนี้ตั้งแต่แบบที่น้อยที่สุดไปจนถึงราคาแพงที่สุด:

• red;
• ดำ;
• สีดำคู่;
• ทอง;
• ทองคำขาว;
• สีน้ำเงิน

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล วิสกี้

ราคาของพันธุ์นี้ค่อนข้างเป็นประชาธิปไตย "ฉลากแดง" เป็นส่วนผสมพื้นฐานที่ทุกคนสามารถซื้อได้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล วิสกี้ พบได้ในแทบทุกบาร์ในโลก - เป็นสก๊อตที่มีราคาจับต้องได้มากที่สุด และเหมาะสำหรับการทำค็อกเทลเป็นหลัก

แต่เดิมเรียกว่า Extra Special Old Highland Whisky และชื่อสมัยใหม่ปรากฏขึ้นในปี 1909 Johnnie Walker Red Label Whisky เป็นส่วนผสมของ 30ซิงเกิลมอลต์และเกรนสก๊อต ตามที่ระบุไว้ในบทวิจารณ์มีกลิ่นหอมหวานและเผ็ดพร้อมควันที่เห็นได้ชัดเจนและรสที่ค้างอยู่ในคอที่อบอุ่น ความแรงของเครื่องดื่มคือแอลกอฮอล์ 40% ของปริมาตรทั้งหมด

ฉลากดำ

ถ้าคุณชอบวิสกี้จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรด เลเบิ้ล คุณก็จะชอบแบล็ค เลเบิ้ลด้วย ขั้นตอนเดียวในวงล้อสีของแบรนด์ทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมาก จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ก เลเบิ้ล วิสกี้ เป็นสก็อตช์ผสมที่ซับซ้อนซึ่งมีราคาไม่แพงอย่างน่าประหลาดใจ แฟน ๆ ในรีวิวของพวกเขาแนะนำให้ใช้แบรนด์นี้เพื่อสร้างค็อกเทลชั้นยอด เช่น Rob Roy แต่ก็สามารถดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ได้เช่นกัน

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ขึ้นชื่อในเรื่องขวดทรงเหลี่ยม ฉลากหลากสีสันที่ผสมผสานรสชาติอันซับซ้อนที่ผสมผสานกันมานานหลายปี ทำให้เป็นวิสกี้ที่ขายดีที่สุดในโลก ความสำเร็จของแบรนด์อยู่ที่องค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมของการผสมผสาน และ Black Label เป็นตัวอย่างที่สำคัญของศิลปะแห่งการผสมผสานในราคาที่เหมาะสม จอห์น วอล์กเกอร์เริ่มผสมวิสกี้ในปี พ.ศ. 2363 และในปี พ.ศ. 2452 อเล็กซานเดอร์ ลูกชายของเขาได้มอบแรงผลักดันใหม่ให้กับธุรกิจของครอบครัวด้วยการเปิดตัวสูตรของบิดาอีกครั้งภายใต้ชื่อแบล็กเลเบิ้ลใหม่ที่เรียบง่ายกว่าเดิม

นี่เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ซับซ้อนที่สุดในสายผลิตภัณฑ์ ซึ่งประกอบด้วยพันธุ์สี่สิบชนิดที่มีอายุอย่างน้อย 12 ปี ส่วนใหญ่เป็นซิงเกิลมอลต์ ซึ่งบางชนิดผลิตขึ้นสำหรับแบรนด์นี้โดยเฉพาะ การผสมผสานเป็นตัวแทนของภูมิภาคการผลิตที่หลากหลายตั้งแต่สก็อตช์ที่อ่อนนุ่มของที่ราบไปจนถึงที่แข็งแกร่งเกาะและแอมเบอร์ซิงเกิลมอลต์ไอเซิล

ปัญหาที่นักดื่มสก๊อตวิสกี้เผชิญคือความสกปรกหรือควันมากเกินไป คุณสมบัติที่โดดเด่นของ Black Label คือการเพิ่มเกรนสก๊อตซึ่งทำให้รสชาตินุ่มขึ้น ทำให้น่ารับประทานและหวานขึ้น

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของพีท-หวานที่สมดุล Black Label เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบในการเริ่มต้นการเดินทางของคุณผ่านจักรวาลสก๊อตช์วิสกี้ตามที่ผู้บริโภคได้กล่าวไว้

Black Label มีคุณสมบัติทั้งหมดของโรงกลั่นสก็อตแลนด์ กลิ่นผลไม้หวานที่มีกลิ่นพีททำให้ได้รสชาติอันอบอุ่นของข้าวบาร์เลย์ โอ๊คกับวานิลลาและเนย ส่วนท้ายจะเป็นควันแบบกึ่งแห้งและสมดุลที่ติดทนนานพอที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณต้องขอทานซ้ำ

ป้ายดำคู่

Double Black เข้มข้นและขายดีในราคาจับต้องได้ สิ่งที่เริ่มต้นจากการเป็นสูตรลิมิเต็ดอิดิชั่นในปี 2011 ได้กลายเป็นสิ่งที่ติดตัวมาอย่างถาวรในชุดจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ และเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่คนรักวิสกี้ต้องชื่นชมยินดี

การผสมผสานนั้นคล้ายกับแบล็กเลเบิ้ล แต่มีรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นกว่าซึ่งกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของมิกซ์สก๊อต สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติพีทของแบล็ค เลเบิ้ล ดับเบิ้ลเป็นขั้นตอนต่อไปที่สมบูรณ์แบบในการยกระดับประสบการณ์วิสกี้สก๊อตช์ กลิ่นหอมที่เข้มข้นมีความซับซ้อนอย่างยิ่งและรวมถึงการผสมผสานที่น่าสนใจของควัน วานิลลา และผลไม้แห้ง สำหรับปั่นวิสกี้ที่คัดสรร สโมคกี้ บ่มอย่างล้ำลึกถังไม้โอ๊คที่ถูกเผา นี่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับค็อกเทลง่ายๆ อีกครั้ง ผู้ชื่นชอบรสชาติบริสุทธิ์ควรเติมน้ำกลั่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม

จิม เบเวอริดจ์สร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อเติมเต็มกลุ่มผลิตภัณฑ์จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ และผลลัพธ์ที่ได้คือผลงานของปรมาจารย์ที่แท้จริง "ดับเบิ้ลแบล็ค" มีรสชาติที่เข้มข้นและโอบล้อมที่รับประกันความประณีตของประสาทสัมผัส กลิ่นหอมของฟรุตเค้กคริสต์มาส พุดดิ้งพลัม เปลือกส้ม และวานิลลาที่กระจายตัวผ่านชั้นของพีทที่มีควัน ทำให้เกิดวิสกี้ที่อร่อยและน่าจดจำ ในตอนท้าย กลิ่นผลไม้เบา ๆ จะปรากฏขึ้น แอปเปิ้ลชิปและลูกแพร์สด ขนมปังวานิลลาและขิงหวานซึ่งแทนที่ด้วยอบเชยและส้ม เสร็จสิ้นเป็นเวลานานอ้อยอิ่งและน่าพอใจ นี่คือวิสกี้ระดับโลกที่คู่ควรกับทุกบาร์

จองฉลากทองคำ

การออกแบบใหม่ของไลน์การผลิตสิ้นสุดลงในปี 2014 ด้วยการเปิดตัว Johnnie Walker Gold Label Reserve Whisky ที่รอคอยมายาวนาน ก่อนหน้านี้มีเฉพาะในร้านค้าปลอดภาษีเท่านั้น มีจำหน่ายทุกที่และกลายเป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์อย่างถาวร

สูตรนี้เป็นส่วนผสมของวิสกี้ 15 ชนิดที่คัดสรรโดยจิม เบเวอริดจ์ รวมถึง Clinelish M alt รสชาติของสก๊อตนั้นหวานและกลมกล่อม เริ่มต้นด้วยกลิ่นหอมของผลไม้ ดอกไม้ และคาราเมลเข้มข้น ความหวานยังคงอยู่บนลิ้นด้วยกลิ่นวานิลลาและครีมที่แต่งแต้มด้วยโทนสีน้ำผึ้งที่วิจิตรบรรจง ปลายยาวและแข็งแรง มีควันเล็กน้อยและหวานด้วยกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ป่า

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แพลตตินั่ม เลเบิ้ล

นี่คือการผสมผสานของจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ - วิสกี้ ซึ่งเริ่มต้นก้าวแรกสู่อาณาจักรแห่งสก๊อตชั้นยอด มันกลายเป็นสิ่งแปลกใหม่ที่รอคอยมานานในปี 2013 ผู้ที่คุ้นเคยกับฉลากสีทองหรือสีเขียวควรเตรียมพร้อมที่จะปลิวไปตามฉลากแพลตตินั่ม

ศิลปะแห่งการผสมวิสกี้ได้รับการสร้างสรรค์ให้สมบูรณ์แบบในแบรนด์นี้ จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ ส่วนผสมนี้ไม่มีขาย แต่สงวนไว้สำหรับการชิมส่วนตัวและกิจกรรมพิเศษ แต่ตอนนี้ประตูได้เปิดออกแล้ว และทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับสก๊อตรสชาตินี้ ซึ่งทำมาจากซิงเกิลมอลต์และเกรนวิสกี้ที่มีอายุอย่างน้อย 18 ปี

จิม เบเวอริดจ์เลือกถังจากโรงกลั่น 25 แห่ง และสร้างสก๊อตช์เบลนด์ที่สวยงามพร้อมความหวานจากสเปย์ไซด์เล็กน้อยและกลิ่นไอล์ควันและพรุที่มีกลิ่นหอมของผลไม้

ไม่ควรเติมน้ำปริมาณเล็กน้อยหรือน้ำแข็งที่ละลายช้ามากที่นี่ สก๊อตช์เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมในตัวเองและสมควรได้รับการยกย่องว่าเป็นเครื่องดื่มที่ปรุงอย่างพิถีพิถันตามที่นักชิมเป็นคู่แข่งที่คู่ควรกับ Blue Label อย่างไรก็ตาม สำหรับอายุที่ดี เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างถูกและสมเหตุสมผลทุก ๆ ดอลลาร์ที่จ่ายไป

ฉลากเขียว

คนรักฉลากเขียวอาจจะต้องไปเที่ยวถึงได้มา เมื่อพอร์ตโฟลิโอของ Johnnie Walker ถูกรีแบรนด์ในปี 2013 Green Label ถูกดึงออกจากตลาดสหรัฐอเมริกา พวกเขากล่าวว่าเธออยู่ในที่ที่เธอโด่งดังมาก– ในไต้หวัน

นี่คือการผสมผสานของซิงเกิลมอลต์วิสกี้สี่ตัวที่คัดเลือก "จากสี่มุมของสกอตแลนด์" ซึ่งแต่ละขวดมีอายุอย่างน้อย 15 ปี รสชาติกลมกล่อมมาก น้ำผึ้ง มีกลิ่นผลไม้ตากแห้ง

ป้ายน้ำเงิน

จุดสุดยอดของผลงานของจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล คือสก็อตช์ที่สามารถลิ้มลองได้เฉพาะในโอกาสที่หายากเท่านั้น ซึ่งมักจะเป็นโอกาสพิเศษมากๆ มันเป็นความหรูหราที่อยู่ท่ามกลางเครื่องดื่มเพียงไม่กี่แก้วเพื่อปิดท้ายมื้ออาหารระดับห้าดาว

"ฉลากสีน้ำเงิน" ผลิตจากพันธุ์หายาก หลายแห่งผลิตในโรงกลั่นที่ปิดไปแล้ว ตามที่ผู้ผลิตระบุว่า "มีเพียงหนึ่งในหมื่นบาร์เรลที่มีคุณสมบัติที่จำเป็นในการสร้างส่วนผสมนี้" การผสมผสานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความนุ่มนวลของเชอร์รี่ น้ำผึ้ง และวานิลลา ซึ่งตัดกับความเข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น จอห์นนี่ วอล์กเกอร์เชื่อว่าวิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับ Blue Label คือการทำให้เพดานปากของคุณเย็นลงด้วยน้ำแร่เย็นๆ สักแก้ว ตามด้วยจิบจากคอนญักสักแก้ว

แต่ละชิ้นมาในกล่องผ้าไหมพร้อมใบรับรองผลิตภัณฑ์ของแท้และหมายเลขซีเรียลที่ไม่ซ้ำกัน ความหรูหรา ความพิเศษเฉพาะตัว และคุณภาพ ถูกสร้างขึ้นในการนำเสนอ และเนื้อหาของขวดก็ไม่ทำให้ผิดหวัง จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล สก๊อตช์ วิสกี้ เข้มข้น เข้มข้น และโอบล้อม ลูกพรุน ยาสูบ ซีดาร์ โรคงูสวัด และกลิ่นท๊อฟฟี่ปรากฏขึ้นในช่วงเริ่มต้นของการชิม จากนั้นแยมผิวส้ม กลีบกุหลาบ และกลิ่นน้ำตาลอ้อยก็โผล่ออกมาจากหลังม่านควันอ่อนๆ ในที่สุดปรากฏว่าสก๊อตระดับพรีเมียมทุกตัวควรมี - การผสมผสานระหว่างความซับซ้อนและความสง่างาม กลิ่นโน๊ตที่ชัดเจนของกลิ่นผลไม้ ตามด้วยซีดาร์ ชาและเครื่องเทศ รสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่ยาวนานจะทำให้ผู้ชื่นชอบวิสกี้อย่างแท้จริงมีความพึงพอใจอย่างแท้จริง

นี่คือวิสกี้ราคาแพง นี่เป็นสก๊อตในโอกาสพิเศษที่มอบสิ่งที่คุณคาดหวังจากเครื่องดื่มในคลาสและราคานี้อย่างแน่นอน - ประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน