สก๊อตวิสกี้ "White &McKay": คำอธิบาย ประวัติ และบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

White & McKay เป็นวิสกี้แบรนด์ดังที่มีแฟนเพลงมากมาย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นนี้สามารถจดจำได้จากฉลากของบริษัท ซึ่งมีรูปสิงโตสองตัว ด้วยคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ วิสกี้นี้จึงได้รับรางวัลหลายครั้งในการแข่งขันระดับนานาชาติ

ต้นกำเนิด

การผลิตวิสกี้ "White &McKay" เริ่มขึ้นในปีที่ห่างไกลหนึ่งพันแปดร้อยแปดสิบสอง ชื่อของเครื่องดื่มนี้มาจากชื่อของผู้สร้าง: Charles Mackay และ James White เพื่อน ๆ ที่จุดเริ่มต้นสร้างรายได้จากการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากผู้ผลิตรายอื่น อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขาก็มีแนวคิดที่จะสร้างผลงานของตนเองในที่ราบสูง ความจริงที่ว่าฉลากระบุว่า "สิงโตที่ก่อจลาจล" นั้นไม่ได้ตั้งใจเลย ในช่วงรัชสมัยของกษัตริย์เดวิด บรรพบุรุษของ James White สูญเสียทรัพย์สมบัติมหาศาลเนื่องจากการมีส่วนร่วมในการกบฏและถูกบังคับให้เปลี่ยนนามสกุลของชนชั้นสูงด้วย White ตามปกติ

แต่ในขณะนั้นที่สก็อตแลนด์มีผู้ผลิตจำนวนมาก ดังนั้นเพื่อนจึงต้องเน้นส่งออกทันที พวกเขาเข้าสู่ตลาดของสหรัฐอเมริกาและแคนาดาอย่างรวดเร็วซึ่งการค้าขายค่อนข้างประสบความสำเร็จและเพื่อน ๆ ก็รวยขึ้นอย่างรวดเร็ว ยอดขายได้รับผลกระทบจากการห้ามในอเมริกา ซึ่งเปิดตัวในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ทันทีที่ถูกยกเลิก เพื่อนๆ ได้ฟื้นฟูการผลิตอย่างรวดเร็วและเพิ่มยอดขาย ระหว่างปี พ.ศ. 2476 ถึง พ.ศ. 2487 มีการซื้อกิจการขนาดเล็กหลายแห่งพร้อมกันในส่วนต่าง ๆ ของประเทศ อย่างไรก็ตาม สำนักงานใหญ่อยู่ที่กลาสโกว์เหมือนเมื่อก่อน

การได้มาซึ่งแบรนด์

ค่อยๆ เกิดคำถามขึ้นจากการควบรวมกิจการกับบริษัทขนาดใหญ่บางแห่ง ผลลัพธ์ที่ได้คือบริษัทที่ชื่อ Dalmore-Whyte & Mackay Ltd ในปี 1965 Richard Paterson ผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงในธุรกิจนี้ กลายเป็นหัวหน้านักเทคโนโลยี ภายใต้การแนะนำของนักเทคโนโลยีที่มีความสามารถ บริษัทได้ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว สามสิบสองปีต่อมา มีการควบรวมกิจการอีกครั้งโดยมีบริษัทต้นทางในอินเดีย และห้าปีต่อมา United Spirits เข้ามาแทนที่ Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. จนถึงปัจจุบัน เทคโนโลยีทั้งหมดของเครื่องดื่มยอดนิยมเป็นของผู้นำอุตสาหกรรมไวน์ของอังกฤษ - แคมเปญ Diageo

คุณสมบัติพื้นฐาน

มักใช้ทำค็อกเทล แต่ก็เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน สีของเครื่องดื่มนี้คือฟางที่มีสีทอง รสชาติค่อนข้างกลมกล่อมและให้ผลไม้แห้งกับน้ำผึ้ง ตามที่นักชิมรสที่ค้างอยู่ในคอค่อนข้างหวาน ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้และพีท มีกลิ่นนิดหน่อยต้นโอ๊กซึ่งมีเครื่องดื่ม คุณยังสามารถสังเกตเห็นกลิ่นหอมของเชอร์รี่และเครื่องเทศบางชนิด ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ความคิดเห็นของ Whisky "White &McKay" เป็นไปในเชิงบวกมากที่สุด

วิธีแยกแยะของปลอม

ขออภัย วิสกี้ยอดนิยมนี้มักถูกปลอมแปลงบ่อยมาก เพื่อไม่ให้ซื้อของปลอม คุณควรใส่ใจกับคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. เครื่องดื่มไม่ควรมีสิ่งเจือปนและตะกอน ผู้ผลิตมีความอ่อนไหวต่อการผลิตวิสกี้นี้มาก ดังนั้นจึงไม่อนุญาตให้มีหมอกควัน
2. นอกจากเครื่องหมายการค้าที่ปรากฏบนฉลากของ Whisky Whyte & Mackay ("White and Mackay") คุณควรให้ความสนใจกับคราบกาว การติดกาวที่ไม่สม่ำเสมอ และความไม่สมบูรณ์อื่นๆ ที่ยอมรับไม่ได้ซึ่งบ่งชี้ว่า ในมือเธอเป็นของปลอม
3. คนรักวิสกี้ทุกคนรู้ดีว่ายิ่งแช่เครื่องดื่มนี้นานเท่าไร ความคงตัวของวิสกี้ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น วิสกี้ที่ดีจะมีความมันเล็กน้อย และฟองเล็กๆ จะก่อตัวขึ้นเมื่อถูกกวน
4. ฝาขวดค่อนข้างทึบและเป็นสีดำ มีสิงโตแดงสองตัวด้วย

โดยการปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะระบุวิสกี้แท้ได้ แยกความแตกต่างจากของปลอมได้อย่างง่ายดาย วิสกี้ผสมสก็อต "White & Mackay Special" มาถึงรัสเซียแล้วด้วย CJSC "Rust INK" และการผลิตเองก็ตั้งอยู่ในสหราชอาณาจักร

ชนิดต่างๆ

เครื่องดื่มนี้มีไม่หลากหลายอย่างไรก็ตาม พวกเขาทั้งหมดทำได้ดี ตัวอย่างเช่น วิสกี้ยอดนิยม "White & Mackay Special" มีอายุอย่างน้อยสามสิบปีในถังไม้โอ๊ค เป็นผลให้ได้รับกลิ่นหอมและรสฝาดของไม้โอ๊คซึ่งคุณสามารถสังเกตเห็นโน๊ตของช็อคโกแลตและอัลมอนด์ Whisky Old Luxury มีอายุสิบเก้าปี มันแตกต่างจากเครื่องดื่มก่อนหน้าในกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลและขิง คนรักสก๊อตวิสกี้ชอบความหรูหราแบบเก่าเพราะกลิ่นรสเผ็ด

วิสกี้อายุสิบสามปีมีสิบสาม มันใช้งานง่ายมาก ตามที่นักชิม The Thirteen มีกลิ่นเหมือนดอกไม้ป่าและผลไม้แห้ง Supreme วัย 22 ปีมีกลิ่นอัลมอนด์และวานิลลา นี่เป็นเครื่องดื่มที่หวานพอที่จะดึงดูดแฟน ๆ แอลกอฮอล์สก็อตจำนวนมาก

วิธีใช้งาน

เข้ากันได้ดีกับหมู ช็อคโกแลต หรือผลไม้ สามารถเสิร์ฟในแก้วหรือในแก้วพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเครื่องดื่มนี้โดยเฉพาะ ต้องเติมน้ำแข็งลงในแก้วและอุณหภูมิของวิสกี้ไม่ควรเกินยี่สิบองศา หากเครื่องดื่มมีค่าเกินยี่สิบ แสดงว่ารสชาติของเครื่องดื่มนั้นจัดจ้านเกินไป และถ้าอุณหภูมิต่ำเกินไปจะไม่รู้สึกถึงกลิ่นของเครื่องดื่มนี้

Manhattan, Rusty Nail, Irish Coffee และ Whisky Cola โดดเด่นด้วยค็อกเทลที่เพิ่ม White & Mackay

คู่กับโคล่า

ค็อกเทลยอดนิยมนี้ต้องการน้ำแข็งก้อนห้าสิบวิสกี้ขาวและแมคเคย์และโคล่า มิลลิลิตร มักจะดำเนินการดังนี้ นำแก้วทรงสูงซึ่งเต็มไปด้วยน้ำแข็งบดจนเต็ม ถัดไปเทแอลกอฮอล์ห้าสิบมิลลิลิตรและพื้นที่ว่างที่เหลือในแก้วจะเต็มไปด้วยโคล่า หลังจากที่ส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในแก้วแล้ว ควรผสมองค์ประกอบด้วยช้อนยาวพิเศษ การรักษาสัดส่วนที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งมิฉะนั้นรสชาติจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นแล้วเสิร์ฟค็อกเทลหลอด

ราคาวิสกี้ไวท์ & แมคเคย์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้สามารถซื้อได้ทั้งในร้านค้าเฉพาะและในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป นอกจากนี้ หลายคนชอบซื้อสินค้าที่คล้ายคลึงกันในร้านค้าออนไลน์ ตัวอย่างเช่น สำหรับวิสกี้ที่มีความจุห้าร้อยมิลลิลิตร คุณจะต้องจ่าย 1275 รูเบิล ดังนั้นปริมาตรเจ็ดร้อยมิลลิลิตรจะมีราคา 1586 รูเบิล สำหรับห้าร้อยเก้าสิบรูเบิล คุณสามารถซื้อแอลกอฮอล์ที่มีความจุสามร้อยห้าสิบมิลลิลิตร วิสกี้หนึ่งขวดในสองร้อยมิลลิลิตรจะมีราคาห้าร้อยรูเบิล

กิ๊ฟเซ็ตในกล่องแบรนด์ดูน่าประทับใจมาก ตามกฎแล้วมันถูกทาสีดำและมีสิงโตสองตัวเป็นสีทองพร้อมที่จะโจมตี

บทวิจารณ์ของผู้ใช้

ในรีวิว ผู้ใช้มักจะยกย่องวิสกี้ White & Mackay ในความเห็นของพวกเขา มันมีรสชาติและกลิ่นค่อนข้างอ่อนของดอกไม้ป่า บ่อยครั้งที่ผู้ซื้อทำค็อกเทลด้วยการเติมโคล่าหรือน้ำแอปเปิ้ล ผู้ใช้แนะนำให้โยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้ว ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น ราคาของวิสกี้ "White & Mackay Special" และประเภทอื่น ๆ นั้นเป็นที่ยอมรับของผู้ใช้ ส่วนใหญ่มักจะซื้อวิสกี้ที่มีความจุเจ็ดร้อยหรือห้าร้อยมิลลิลิตร และแฟนพันธุ์แท้ของแอลกอฮอล์สก็อตแลนด์ก็พยายามดื่มให้ได้หนึ่งลิตร

ตามที่ผู้หญิงบางคนบอก นี่คือเครื่องดื่มสำหรับผู้หญิงที่ดื่มได้โดยไม่ต้องผสมกับของเหลวอื่น อย่างไรก็ตาม จะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อเตรียมค็อกเทลกับโคล่า ผู้ใช้ชอบสีของวิสกี้นี้มาก บ่อยครั้งที่พวกเขาเปรียบเทียบกับทองคำหรือแสงแดด หลายคนสังเกตเห็นโน้ตของเชอร์รี่ แอปเปิ้ล วอลนัท และวานิลลาในเครื่องดื่มสก็อตนี้

ถ้าใช้ช้าๆและจิบเล็กๆ จะสังเกตได้ถึงรสชาติของแอปเปิ้ลอบและคาราเมล ผู้ใช้ที่ดื่มวิสกี้มักจะเปรียบเทียบกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงอย่างเท่าเทียมกันที่เรียกว่า Black Pedestrian ผู้ซื้อชอบความจริงที่ว่านักเทคโนโลยีสำหรับการผลิตแอลกอฮอล์นี้คือ Richard Paterson