ขนมที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะเทศกาล: สูตรลับในการทำอาหาร

สารบัญ:

ขนมที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะเทศกาล: สูตรลับในการทำอาหาร
ขนมที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะเทศกาล: สูตรลับในการทำอาหาร
Anonim

พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีอาหารขึ้นชื่อของตัวเอง ซึ่งเธอเตรียมไว้สำหรับวันหยุดต่างๆ หรือการมาถึงของแขก วันนี้เราขอเสนอให้คุณเติมเต็มสต็อกนี้ หัวข้อของบทความนี้จะเป็นของว่างที่อร่อยที่สุดที่เตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล เราได้เลือกเฉพาะตัวเลือกที่ง่ายและน่าสนใจที่สุดสำหรับคุณแล้ว

ทาร์ตปูอัด
ทาร์ตปูอัด

ขนมทาร์ตแสนอร่อย

กินสะดวกและใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาล ทาร์ตสามารถทำไส้ได้หลากหลาย เราขอเชิญคุณลองตัวเลือกที่ง่ายและอร่อย:

  • ชีสนมเปรี้ยวกับแซลมอนหรือแซลมอนสีชมพู. ของว่างที่อร่อยและน่าพอใจอย่างผิดปกตินอกจากนี้ยังดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล เราต้องการชุดเนื้อปลา, ชีสนมเปรี้ยวใด ๆ (คุณสามารถทานกับสมุนไพร), ใบผักชีฝรั่ง เราใช้ทาร์ตใส่ชีสเล็กน้อยควรเติมครึ่งทาง ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ เราใส่แซลมอนหรือแซลมอนสีชมพูลงบนชีส วางบนใบพาร์สลีย์ ปลาสามารถโรยด้วยมะนาวน้ำผลไม้
  • แขกของคุณจะหลงรักทาร์ตเห็ดและไข่ ใช้เห็ดแชมปิญองสองร้อยกรัม (คุณสามารถเลือกเห็ดอื่นได้) เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ สับเห็ดและทอดอย่างประณีตคุณสามารถเพิ่มหัวหอม ต้มไข่สองสามฟอง ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง จากนั้นเพิ่มมวลที่ได้ลงในเห็ดปรุงรสด้วยมายองเนสหนึ่งช้อนหรือครีมเปรี้ยว เติมทาร์ต. เติมผักใบเขียวได้
  • ทาร์ตปูอัดไข่. ส่วนผสมถูกสับละเอียดและผสมกับมายองเนสเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มข้าวโพด ทาร์ตจะเต็มไปด้วยมวลผลลัพธ์
  • ของว่างแสนอร่อย
    ของว่างแสนอร่อย

สูตรขนมอร่อย

ไม่จำเป็นต้องเตรียมสลัดที่ซับซ้อนจำนวนมากและหลักสูตรที่สองสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณสามารถซื้อไม้เสียบหลากสี (ซึ่งขายในปริมาณมากในร้านค้า) และทำขนมที่อร่อยและน่าพึงพอใจ เราแสดงรายการเพียงไม่กี่ตัวเลือก แม้ว่าอาจมีมากกว่านี้:

  • กับองุ่น. เราต้องการอะไร? องุ่นควรใช้แบบไม่มีเมล็ด ชีสแข็ง มะกอกหรือมะกอก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับไวน์หรือแชมเปญ ต้องล้างองุ่นให้สะอาดเราใช้ผลเบอร์รี่ที่สวยงามเท่านั้นโดยไม่มีความเสียหาย ชีสถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ องุ่น ชีสชิ้นหนึ่ง และมะกอกถูกพันด้วยไม้เสียบ ของว่างพร้อมแล้ว อะไรจะง่ายกว่านี้
  • คานาเป้กับมะเขือเทศ ชีส ปลาแดง. มากินขนมปังกันเถอะบนขนมปังดำ ตัดชิ้นส่วนซึ่งเราผ่าครึ่ง หล่อลื่นแต่ละอันด้วยเนย ด้านบนเราใส่ปลาสีแดงชิ้นหนึ่ง ตามด้วยชีส และด้านบนเป็นวงกลมของมะเขือเทศ จิ้มขนมอร่อยๆ เสียบไม้แล้วจัดใส่จานสวยๆ

กับไส้กรอกรมควันและแตงกวา. งานฉลองเดียวจะเสร็จสมบูรณ์โดยไม่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้สำหรับแม่บ้านหลายคน ฝานแตงกวาและไส้กรอก ใส่ใบผักกาดหอมบนขนมปังชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นแตงกวาและไส้กรอก หากหั่นเป็นชิ้นบางๆ ก็สามารถม้วนขึ้นอย่างสวยงามได้ ใส่มะกอกครึ่งลูกแล้วเสียบไม้

สลัดโรลลาวาช

แม่บ้านหลายคนชอบทำ "โอลิเวียร์" สำหรับโต๊ะเทศกาล มาเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารจานโปรดของคุณและเปลี่ยนเป็นอาหารว่างที่อร่อยที่สุดกันเถอะ ใช้ขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งแล้วทาด้วยชีสนุ่ม ๆ ตะแกรงไส้กรอกต้มบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วกระจายไปทั่วพื้นผิว หล่อลื่นด้วยมายองเนส เราถูแตงกวาดอง, ไข่, มันฝรั่ง เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยสุดท้ายด้วยสมุนไพรสับ เราม้วนไฟลนก้นให้เป็นม้วน เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมีดบาง

ขนมลาวาช
ขนมลาวาช

ปูอัดในแป้งพัฟ

เราขอเชิญคุณลองทำขนมอร่อย ๆ (สูตรพร้อมรูปถ่ายจะนำเสนอในภายหลัง) เคล็ดลับคือแม้ว่าจานจะปรุงสุกในเตาอบ แต่เมื่อเย็นก็อร่อยยิ่งขึ้น สูตรนั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำได้ เราต้องการปูอัดสองสามห่อ ไข่หนึ่งฟอง แป้งพัฟ ชาครึ่งแก้วช้อนพริกไทย มาทำอาหารกันต่อ ปล่อยปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ ขอแนะนำให้นำออกจากตู้เย็นเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการละลายน้ำแข็ง ตัดขนมพัฟเป็นเส้นยาวแคบ ทำลายไข่และตีด้วยพริกไทย เราเอาปูอัดมาพันแผ่นแป้งพัฟไว้รอบๆ วางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน เมื่อแท่งทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ทาด้วยส่วนผสมของไข่ เราใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที ปูอัดยังสามารถทำด้วยแป้งยีสต์ แต่ได้รสชาติดั้งเดิมมากขึ้นเมื่อใช้พัฟ

ปูอัดแท่ง
ปูอัดแท่ง

กำลังปิด

สูตรอาหารสำหรับขนมที่อร่อยที่สุดในบทความไม่ต้องใช้เงินมากและเวลามากในการเตรียมตัว แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าทึ่งมาก แขกของคุณจะยินดี! ของว่างแสนอร่อย (ตามรูปภาพที่นำเสนอในบทความ ง่ายต่อการเตรียมมาก) จะมาแทนที่โต๊ะในวันหยุดของคุณอย่างถูกต้อง!

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ