เหล้ามิ้นต์ทำเองกับเครื่องดื่มอร่อยๆ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เมื่อฤดูร้อนมาถึง ก็ถึงเวลาใช้ประโยชน์จากของขวัญรสเผ็ดจากธรรมชาติ - สมุนไพร เช่น เลมอนบาล์มหรือมิ้นต์ ท้ายที่สุด คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มดั้งเดิมแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายด้วยสีมรกตและกลิ่นหอมที่กลั่นจากมินต์สด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่สามารถซื้อเหล้ามินต์ได้

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้มีสูตรมากมาย แต่สาระสำคัญของเครื่องดื่มนี้ไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้ เหล้ามิ้นต์ประกอบด้วยส่วนประกอบหลักเพียงสองอย่างเท่านั้น - ทิงเจอร์สมุนไพรและน้ำเชื่อม บทความนี้จะอธิบายวิธีการเตรียมเครื่องดื่มสองวิธี

เหล้ามินต์ทำเอง. วิธีทำอาหาร 1

ในการทำเครื่องดื่มนี้ คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

- วอดก้า 1 ลิตร;

- น้ำตาล 2 ถ้วย;

- น้ำ 1 แก้ว;

- สะระแหน่เก็บสด 6 ก้าน

ขั้นแรกคุณต้องนำขวดโหล ใส่ใบสะระแหน่ลงไป เทวอดก้าลงไปแล้วปิดฝาให้สนิท ต้องถอดโถออกเป็นเวลาสองสัปดาห์ในที่มืดและควรเป็นห้องเย็น หลังจากสองสัปดาห์จะต้องกรองและกรองวอดก้า ถัดไปคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลจากนั้นกรองและรอจนกระทั่งเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง แล้วจำเป็นต้องเทลงในวอดก้าสะระแหน่และผสมเครื่องดื่มให้ละเอียด หมักเหล้าทิ้งไว้หนึ่งเดือน

เหล้ามินต์ทำเอง. วิธีทำอาหาร 2

วิธีที่สองในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะใช้เวลาน้อยลงและแตกต่างกันเล็กน้อย:

- วอดก้า ½ ลิตร;

- น้ำตาล 400g;

- น้ำ 400ml;

- สะระแหน่สด 5 ก้าน

มิ้นต์ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วราดด้วยวอดก้า ควรผสมส่วนผสมในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อม: ตัดสะระแหน่ 2 ก้าน, เทน้ำตามปริมาณที่กำหนด, นำไปต้ม, ลดความร้อนและเทน้ำตาลทรายลงไปในน้ำ ต้มสักครู่ จากนั้นกรองน้ำเชื่อมและวอดก้าที่เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วผสมของเหลวทั้งสองอย่างระมัดระวัง ควรดื่มเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นเป็นเวลาสามสัปดาห์ มีรสสะระแหน่เด่นชัด สำหรับนักชิมตัวจริง

การเสิร์ฟเหล้ามินต์ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ดีเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมในขนมหวานมากมาย เช่น เค้ก ไอศกรีม พุดดิ้ง และอื่นๆ นอกจากนี้สุราค็อกเทลยังใช้เป็นฐานอย่างกว้างขวาง อาจเป็นค็อกเทลช็อกโกแลตมิ้นต์ง่ายๆ โดยผสมนม 50 มล. ในเชคเกอร์กับมินต์ 20 มล. และเหล้าช็อกโกแลต 20 มล. หรือค็อกเทลชั้นหนึ่ง เช่น มังกรดำ ในการจัดเตรียม คุณต้องใช้สก็อตวิสกี้ 20 มล. มิ้นต์ 20 มล. และ 20 มลกาแฟลิเคียว. ขั้นแรก เทมินต์อย่างระมัดระวัง จากนั้นเทเหล้ากาแฟลงในแก้ว และสุดท้ายก็เทวิสกี้ลงไป สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถแขวนชิ้นสับปะรด มะนาว มะนาว หรือวางเชอร์รี่บนขอบของภาชนะ

อย่างไรก็ตาม เมื่อทำค็อกเทลกับเหล้ามินต์ คุณสามารถทดลองและเลือกส่วนผสมที่ขาดหายไปได้อย่างปลอดภัยตามรสนิยมของคุณเอง กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง รสชาติที่ละเอียดอ่อน และสีมรกตจะเน้นแต่คุณประโยชน์ของส่วนประกอบอื่นๆ ของเครื่องดื่มเท่านั้น