น้ำมะม่วง: องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ
น้ำมะม่วง: องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ
Anonim

น้ำมะม่วงเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมาก ทำจากผลไม้แปลกใหม่ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ผลไม้นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่สามารถดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวในปริมาณที่ไม่ จำกัด และในบางกรณีผลิตภัณฑ์นี้ถูกห้ามใช้อย่างสมบูรณ์ ต่อไปเราจะมาดูประโยชน์และโทษของน้ำมะม่วงกัน

ส่วนผสมน้ำผลไม้

น้ำมะม่วงมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยวิตามิน เกลือแร่ และเอนไซม์ดังต่อไปนี้:

  • เบต้าแคโรทีน;
  • กรดแอสคอร์บิก;
  • วิตามิน B และ K;
  • กรดนิโคตินิก;
  • โทโคฟีรอล (วิตามินอี);
  • สังกะสี;
  • โพแทสเซียม;
  • เหล็ก;
  • แมกนีเซียม;
  • แคลเซียม;
  • โซเดียม;
  • ฟอสฟอรัส;
  • กรดอินทรีย์ (ซัคซินิก มาลิก ซิตริก องุ่น ออกซาลิก)

อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มที่ทำจากผลสุกเท่านั้นอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ ประโยชน์และโทษของน้ำมะม่วงต่อร่างกายขึ้นอยู่กับระดับโดยตรงผลสุก

น้ำผลไม้จากผลไม้สุก
น้ำผลไม้จากผลไม้สุก

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

น้ำมะม่วงใช้เป็นยาแผนโบราณมาช้านาน น้ำผลไม้นี้มีประโยชน์ในการดื่มในโรคต่อไปนี้:

  1. ตาบอดกลางคืนและพยาธิสภาพของกระจกตา เบต้าแคโรทีนช่วยเพิ่มการมองเห็น
  2. โรคระบบทางเดินอาหารและตับ. น้ำผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำช่วยป้องกันภาวะน้ำดีชะงักงัน ท้องร่วงและท้องผูก เพื่อให้ได้ผลการรักษา ก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำผลไม้คั้นจากผลไม้สองผลต่อวัน
  3. ภูมิคุ้มกันลดลง. วิตามินที่มีอยู่ในน้ำผลไม้จะช่วยเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายและป้องกันโรคติดเชื้อ
  4. โรคหัวใจและหลอดเลือด. สารที่มีอยู่ในเครื่องดื่มทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ
  5. เบาหวาน. ผลไม้นี้มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (55 หน่วย)

แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้นี้ในช่วงอากาศร้อน จะช่วยป้องกันอาการแดดเผาและทำให้ร่างกายเย็นลงได้บ้าง

เด็กกินน้ำมะม่วง
เด็กกินน้ำมะม่วง

นรีแพทย์สังเกตประโยชน์ของน้ำมะม่วงสำหรับผู้หญิง แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้ในวันที่วิกฤตเมื่อร่างกายสูญเสียเลือดมาก ช่วยฟื้นฟูระดับฮีโมโกลบิน

เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์สำหรับเพศที่แข็งแกร่งเช่นกัน วิตามินอี (โทโคฟีรอล) ช่วยเพิ่มศักยภาพและส่งเสริมการก่อตัวของสเปิร์ม แพทย์ด้านการเจริญพันธุ์แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้สำหรับภาวะมีบุตรยากของผู้ชาย

ผลไม้มะม่วง -แหล่งวิตามิน
ผลไม้มะม่วง -แหล่งวิตามิน

คุณภาพแย่

น้ำมะม่วงจากผลดิบอาจเป็นอันตรายได้ ไม่ควรดื่มร่วมกับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร เพราะอาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกได้

น้ำผลไม้สุกก็อาจเป็นอันตรายได้ในบางกรณี ควรละทิ้งการใช้ในโรคต่อไปนี้:

  • แพ้ผลไม้;
  • ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
  • เกาต์;
  • มีอาการท้องผูก
น้ำมะม่วงมีข้อห้ามในตับอ่อนอักเสบ
น้ำมะม่วงมีข้อห้ามในตับอ่อนอักเสบ

เครื่องดื่มนี้ไม่ควรวางบนโต๊ะเทศกาลที่มีแอลกอฮอล์อยู่ น้ำมะม่วงเข้ากันไม่ได้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ป้องกันการกำจัดเอทิลแอลกอฮอล์ออกจากร่างกาย นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรเมาระหว่างอาการเมาค้าง

คนอ้วนต้องระวังการใช้ผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วยสารที่ส่งเสริมการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน หากคุณดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำระหว่างมื้ออาหารมื้อใหญ่ คุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ง่ายมาก

สตรีมีครรภ์และเด็ก

น้ำผลไม้ที่แปลกใหม่นี้ดีต่อสตรีมีครรภ์ สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยหากไม่มีข้อห้ามอื่นๆ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มดังต่อไปนี้:

  1. น้ำผลไม้มีวิตามินบีซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างระบบประสาทของทารก
  2. ผลิตภัณฑ์ขจัดของเหลวออกจากร่างกายซึ่งช่วยลดพิษและบวม
  3. น้ำมะม่วงมีผลดีต่อภูมิหลังทางอารมณ์หญิงตั้งครรภ์และอารมณ์แปรปรวน
  4. เครื่องดื่มช่วยปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจซึ่งได้รับความเครียดที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์

เด็กๆ มักจะชอบน้ำมะม่วงรสหวานและอร่อย อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้เด็กดื่มเครื่องดื่มนี้จนถึงอายุ 3 ปี ผลไม้แปลกใหม่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง หลังการใช้ ทารกอาจมีอาการลมพิษที่ผิวหนัง ท้องเสีย และจุกเสียดในช่องท้อง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องแนะนำเครื่องดื่มนี้ในอาหารของเด็กทีละน้อย คุณต้องเริ่มต้นด้วยน้ำผลไม้สองสามหยดที่เจือจางด้วยน้ำต้ม และเฉพาะในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้เท่านั้นคุณสามารถให้เครื่องดื่มนี้ได้ตลอดเวลา

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย