น้ำมะนาวโฮมเมด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
น้ำมะนาวโฮมเมด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
Anonim

น้ำมะนาวไม่ได้เป็นเพียงความรอดในสภาพอากาศร้อน แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินในฤดูหนาวอีกด้วย เมื่อพูดถึงเรื่องนี้ เราทุกคนนึกภาพเหยือกที่มีเครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวที่ให้ชีวิต คุณสามารถหาสูตรน้ำมะนาวจำนวนมากสำหรับทำที่บ้านได้หากต้องการ

เรื่องราวของน้ำมะนาว

รูปลักษณ์ของเครื่องดื่มนี้อธิบายโดยตำนานเพียงผู้เดียวซึ่งผู้ถือถ้วยชามของกษัตริย์หลุยส์ที่ 1 ผสมภาชนะและไม่เสิร์ฟไวน์ แต่ให้น้ำผลไม้บนโต๊ะ กลัวความผิดพลาด และเพื่อหลีกเลี่ยงการลงโทษ เขาจึงพยายามกระจายเครื่องดื่มด้วยการเติมน้ำแร่ลงไป

ผลที่ได้ก็น่าทึ่ง พระราชาและแขกของพระองค์มีความยินดี ตั้งแต่นั้นมาเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นก็กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่ขุนนาง หลังจากได้รับคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำมะนาวก็เริ่มอัดลม ซึ่งทำให้รสชาติมีความหลากหลาย

วันนี้โดยน้ำมะนาว เราหมายถึงเครื่องดื่มรสหวานอัดลมแทบทุกชนิด แต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้นที่จะนำมาซึ่งประโยชน์ที่แท้จริงได้

สูตรน้ำมะนาวเลมอน

เตรียมเครื่องดื่มเย็นๆที่บ้านก็ไม่เสียหายแรงงาน ส่วนผสม และขั้นตอนง่าย ๆ แม้แต่เด็กก็รับมือได้

น้ำมะนาวคลาสสิก
น้ำมะนาวคลาสสิก

เชื่อกันว่าสูตรน้ำมะนาวสุดคลาสสิกคือการทำเครื่องดื่มจากมะนาว

ส่วนผสมหลัก:

  • น้ำบริสุทธิ์ลิตร
  • มะนาว 3-4 ลูกใหญ่;
  • น้ำตาลครึ่งถ้วย

ทำอาหาร:

ขั้นตอนการเตรียมเครื่องดื่มเริ่มต้นด้วยการทำน้ำเชื่อม หากคุณทำตามกฎทั้งหมด คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลลงในน้ำได้ง่ายๆ คุณต้องต้มน้ำเชื่อม เติมน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะขนาดเล็กแล้วเทน้ำตาลลงไป ผสมด้วยไฟร้อนปานกลางจนน้ำตาลละลายหมด

นำน้ำเชื่อมออกจากเตาแล้วพักให้เย็น

ควบคู่ไปกับสิ่งนี้ คุณต้องได้น้ำผลไม้สักแก้ว ซึ่งจะเอามะนาวที่เตรียมไว้ทั้งหมด (ขึ้นอยู่กับความสุกและขนาด จำนวนผลไม้สามารถเพิ่มขึ้นได้)

จากนั้นใส่เหยือกที่สะอาด ผสมน้ำที่เหลือ น้ำเชื่อม และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน น้ำมะนาวแช่เย็นในตู้เย็นและเสิร์ฟบนน้ำแข็ง

น้ำมะนาวส้ม (สูตรพร้อมรูป)

น้ำมะนาวประเภทนี้มีแฟนและได้รับความนิยม รูปถ่ายสูตรน้ำมะนาวด้านล่างจะเพิ่มความปรารถนาที่จะลองดื่มที่บ้าน น้ำมะนาวสีส้มจะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยแต่ไม่ต้องพยายาม

ส่วนผสมหลัก:

  • น้ำดื่มสะอาดสองลิตร
  • น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง;
  • ส้มลูกใหญ่สองสามผล;
  • มะนาว 15 กรัมกรด

ทำอาหาร:

ส้มไร้เปลือก
ส้มไร้เปลือก

ก่อนอื่น คุณต้องเทน้ำเดือดราดส้ม ลอกเปลือกออก แล้ววางผลไม้ในช่องแช่แข็งข้ามคืน ในตอนเช้า นำผลไม้รสเปรี้ยวออกมา ปล่อยให้ละลายน้ำแข็งเล็กน้อยแล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน

เติมน้ำหนึ่งลิตรลงในข้าวต้มส้มแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง

ส้มบด
ส้มบด

ถัดไป คุณต้องกรองเครื่องดื่มแล้วเทน้ำที่เหลือลงไป ใส่น้ำตาล กรดซิตริก แล้วผสมให้เข้ากัน เครื่องดื่มจะถูกส่งไปยังตู้เย็นสักครู่แล้วจึงเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมน้ำแข็ง

น้ำมะนาวส้ม
น้ำมะนาวส้ม

สูตรน้ำมะนาวส้มโฮมเมด (ภาพในบทความ) จะช่วยกระจายงานฉลอง ทำให้แขกประหลาดใจ และเติมเต็มวันธรรมดาด้วยรสชาติที่สดใส

วิธีกระจายน้ำมะนาว

จินตนาการในการเตรียมเครื่องดื่มแสนสดชื่นไม่มีขีดจำกัด ตัวอย่างเช่น สูตรน้ำมะนาวส้มแบบโฮมเมดเหมาะกับผลไม้อื่นๆ ที่สามารถนำมาเป็นพื้นฐานได้อย่างง่ายดาย

สตรอว์เบอร์รี่ แตงโม ส้มเขียวหวาน สับปะรด - สามารถเลือกส่วนผสมหลักได้ตามใจชอบ

เทคโนโลยีหลักของการเตรียมจะยังคงเหมือนเดิม และรสชาติของเครื่องดื่มจะเต็มไปด้วยความสดชื่นและวิตามินที่คุณโปรดปราน

น้ำมะนาวขิง

เครื่องดื่มโฮมเมดซึ่งรวมถึงรากขิง มีประโยชน์ทุกช่วงเวลาของปีและช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดี

น้ำมะนาวขิง
น้ำมะนาวขิง

เปลี่ยนตามมีหลายหัวข้อในการเพิ่มบันทึกขิง แต่ในบทความนี้ เราจะเน้นที่สูตรน้ำมะนาวขิงโดยไม่ต้องต้มและต้ม

ส่วนผสมหลัก:

  • ขิงชิ้นเล็กๆ;
  • มะนาว;
  • 1, น้ำดื่มสะอาด 5-2 ลิตร;
  • น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

สูตรนี้ปรุงด้วยการเท ก่อนอื่น ปอกเปลือกขิงแล้วหั่นเป็นเส้น

เทมะนาวหนึ่งลูกด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือก คั้นน้ำมะนาวจากมะนาวเองลงในชามอีกใบ

นำผิวเลมอนกับขิงเทลงในน้ำต้มร้อน 1.5 ลิตร ทิ้งไว้จนเย็นสนิท น้ำมะนาวและน้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรสและความชอบ) ถูกเติมลงในเครื่องดื่มเย็นๆ

เพื่อสิ้นสุดกระบวนการ คุณสามารถใส่เครื่องดื่มในตู้เย็นได้ทั้งคืน และในตอนเช้า ให้รางวัลตัวเองด้วยน้ำมะนาวเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยม

น้ำมะนาวแฟนซี

ถ้าเราถอยห่างจากประเพณีหลัก ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น แต่ผักและสมุนไพรก็มีประโยชน์ในการทำน้ำมะนาวด้วย

สูตรสำหรับแอปเปิ้ลและแตงกวาน้ำมะนาวอาจดูแปลกในตอนแรก แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่ปล่อยให้คุณผ่านไป

ส่วนผสม:

  • น้ำดื่มสะอาดลิตร
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว
  • แตงกวา;
  • ใบสะระแหน่;
  • น้ำผึ้งสองสามช้อน;
  • น้ำมะนาวครึ่งแก้ว

ทำอาหาร:

การเตรียมเครื่องดื่มวิตามินจะใช้เวลาน้อยที่สุด มีความจำเป็นต้องผสมแอปเปิ้ลและแตงกวาในเครื่องปั่นใส่น้ำผึ้งใบสะระแหน่ลงไปแล้วเททั้งหมดด้วยน้ำปริมาณที่ต้องการ

หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติได้โดยเติมน้ำเชื่อมเบอร์รี่ (อะไรก็ได้) ลงในเครื่องดื่ม ก่อนเสิร์ฟ น้ำมะนาวจะถูกทำให้เย็นลงและใส่น้ำแข็งลงในเหยือก

เครื่องดื่มรุ่นนี้ไม่เพียงแค่ทำให้สดชื่นในวันที่อากาศร้อน แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพด้วย

คุณสามารถใช้ยาต้มสมุนไพรเย็นๆ เช่น ดอกคาโมไมล์หรือดอกมะลิ บางครั้งใช้ผลไม้ ชาเขียว ชาดอกไม้ ส่วนผสมเพิ่มเติมทั้งหมดคล้ายกับสูตรดั้งเดิม โดยทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

ทดลองน้ำมะนาว
ทดลองน้ำมะนาว

แล้วฟองวิเศษล่ะ

เครื่องดื่มอัดลมมีรสชาติและเสน่ห์ในตัวเองจริงๆ หากคุณมีกาลักน้ำเล็กๆ ที่บ้าน การเติมฟองวิเศษลงในน้ำมะนาวก็ไม่ใช่เรื่องยาก

จะทำอย่างไรถ้าไม่มีอุปกรณ์พิเศษ? อย่าสิ้นหวังน้ำอัดลมธรรมดา (น้ำแร่) ซึ่งเจือจางด้วยน้ำมะนาวจะช่วยได้ เพื่อรักษารสชาติพื้นฐาน แนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนใช้งาน

แก้วกับน้ำแข็ง

สำหรับผู้ที่ชอบดื่มเพื่อความสดชื่น ต้องพูดถึงเหยือกที่ใช้เก็บและเสิร์ฟเครื่องดื่ม เป็นเรื่องปกติที่จะเทน้ำมะนาวลงในภาชนะแก้วที่มีฝาแก้วใส ใส่ผลไม้ทั้งชิ้นสำหรับตกแต่ง

น้ำมะนาวแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง คุณยังสามารถใช้ความคิดสร้างสรรค์กับปัญหานี้และแช่แข็งชิ้นผลไม้หรือเบอร์รี่ในถาดน้ำแข็ง ซึ่งจะแต่งแต้มสีน้ำมะนาวในฤดูร้อนที่สดใสแม้ในฤดูหนาว

น้ำมะนาวดีสำหรับอะไร
น้ำมะนาวดีสำหรับอะไร

ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่ม

หากพิจารณาถึงประโยชน์ของน้ำมะนาวซึ่งเกลื่อนไปด้วยชั้นวางของในร้าน จะเห็นได้ชัดเจนว่าข้อดีมีน้อย ดังนั้นเฉพาะน้ำมะนาวโฮมเมดเท่านั้นที่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ที่ได้รับในขณะที่ตอบสนองความต้องการส่วนบุคคลทั้งหมด น้ำมะนาวแบบโฮมเมดมีน้ำตาลมากพอๆ กับที่คุณใส่ในเครื่องดื่มที่ซื้อตามร้าน

น้ำมะนาวคลาสสิกช่วยปรับสีให้สมบูรณ์และชดเชยการขาดธาตุและวิตามินในร่างกาย บ่อยครั้งมีการกำหนดเพื่อป้องกันโรคและรักษาภูมิคุ้มกัน

เครื่องดื่มโฮมเมดจากธรรมชาติไม่เพียงแต่ช่วยรับมือกับโรคหวัด แต่ยังเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาโรคของอวัยวะภายใน (รวมถึงมะเร็ง)

ประโยชน์ของเครื่องดื่มปฏิเสธไม่ได้ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมและไม่ทำร้ายตัวเอง ผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหารควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง เครื่องดื่มรสเปรี้ยวหรือน้ำอัดลมสามารถเปลี่ยนความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและนำไปสู่การระคายเคืองที่ไม่พึงประสงค์

ระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินจำเป็น แต่ต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์เท่านั้น คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มอัดลมได้หรือไม่? คำตอบไม่ชัดเจน ระหว่างตั้งครรภ์ ปฏิกิริยาของร่างกายจะคาดเดาไม่ได้

น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมและสำคัญที่สุด ทำที่บ้านเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือวิตามินมีประโยชน์ในปริมาณที่เหมาะสม

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย