กาแฟชะล้างแคลเซียมออกจากร่างกายจริงหรือ? เกี่ยวกับกาแฟ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-18 01:25

ดื่มกาแฟกี่แก้วในระหว่างวัน? คนรักที่แท้จริงของเครื่องดื่มที่ทำให้กระปรี้กระเปร่าดื่มประมาณ 5 ถ้วยต่อวันและบางครั้งก็มากกว่านั้น แต่ไม่ใช่ว่าคอกาแฟทุกคนจะรู้ว่ากาแฟดึงแคลเซียมออกจากกระดูกและร่างกายโดยรวม

ต้นศตวรรษที่ 20 มีเพียงชนชั้นสูงเท่านั้นที่ดื่มกาแฟในรัสเซีย สังคมชั้นบนแต่ละคนดื่มประมาณ 100 กรัมต่อปี ไม่กี่ทศวรรษต่อมา พนักงานที่มีความรู้ก็เริ่มดื่มกาแฟ ทุกวันนี้เกือบทุกคนดื่มกาแฟ

หลายคนชอบกาแฟเพราะให้ความสดชื่น แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน กาแฟดึงแคลเซียมออกจากร่างกาย

บทความนี้จะกล่าวถึงประโยชน์ของกาแฟ สิ่งที่เป็นอันตรายต่อร่างกายและปริมาณคาเฟอีนในแก้วเดียว

กาแฟหรือถั่วสำเร็จรูป

เช้าเริ่มต้นด้วยกาแฟ จากนั้นในระหว่างวันบุคคลนั้นดื่มเครื่องดื่มนี้อีกสองสามถ้วย บางคนชงเครื่องดื่มด้วยเครื่องชงกาแฟ บางคนในตุรกี และบางคนดื่มกาแฟสำเร็จรูป ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมล็ดกาแฟมีกลิ่นหอม น่ารับประทาน และมีคุณภาพดีกว่ามาก น่าเสียดายที่คนส่วนใหญ่ส่วนใหญ่ดื่มกาแฟสำเร็จรูป - ประหยัดเวลา

ถ้าคุณเลิกดื่มกาแฟไม่ได้ อย่างน้อยก็เลิกดื่มทันที เหตุผลบางประการที่ควรหลีกเลี่ยงกาแฟประเภทนี้:

1. กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชามีเพียง 3 กรัมของกาแฟ และอีก 5 กรัมที่เหลือเป็นผง รส และสี
2. หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าคาเฟอีนจากกาแฟสำเร็จรูปไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์เหมือนกับคาเฟอีนจากเครื่องดื่มธัญพืช อันที่จริง คาเฟอีนจากเครื่องดื่มสำเร็จรูปจะออกจากร่างกายหลังจากผ่านไป 10 ชั่วโมง คาเฟอีนจากเครื่องดื่มธัญพืชจะออกจากร่างกายหลังจากผ่านไปสองชั่วโมง ซึ่งหมายความว่าการบริโภคกาแฟสำเร็จรูปในปริมาณมากเป็นประจำอาจทำให้คาเฟอีนเกินขนาดได้
3. มีกาแฟสำเร็จรูปไม่มีคาเฟอีน. มันไม่อันตรายอย่างที่คิด กาแฟชนิดนี้มีส่วนช่วยในการเกิดนิ่วในไต
4. กาแฟสำเร็จรูปมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ เนื่องจากมีความเป็นกรดสูง จะดีกว่าสำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้ที่จะเติมนมลงในกาแฟสักถ้วย
5. สารกันบูดในกาแฟสำเร็จรูปมีผลเสียต่อการเผาผลาญ

กาแฟสำเร็จรูปมีข้อดีเพียง 2 ประการ คือ สะดวกในการจัดเก็บและเตรียมได้รวดเร็ว ไม่ต้องสงสัยเลยสำหรับคนที่ยุ่งตลอดเวลานี่เป็นข้อโต้แย้งที่หนักแน่น

องค์ประกอบของเมล็ดกาแฟ

กาแฟธรรมชาติและคุณภาพมีวิตามินและแร่ธาตุบางอย่าง:

• แมกนีเซียม - 199.0 มก.
• โซเดียม - 1.9 มก.;
• วิตามิน B2 - 0.88mg;
• แคลเซียม - 145.0 มก.
• วิตามิน PP - 14.0mg;
• วิตามิน B1 - 0.08mg;
• เหล็ก - 5.6 มก.
• ฟอสฟอรัส - 189.0 มก.
• โพแทสเซียม - 1587.0 มก.

กาแฟประโยชน์และโทษต่อร่างกาย

กาแฟถั่วธรรมชาติมีประโยชน์ต่อสุขภาพ:

• กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถขจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย ซึ่งทำให้ร่างกายมีอายุมากขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคพาร์กินสันและโรคเบาหวาน
• กาแฟถั่วธรรมชาติมีผลกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ป้องกันมะเร็งลำไส้
• คาเฟอีนกระตุ้นร่างกายโดยรวม หลังจากดื่มกาแฟไปหนึ่งแก้วแล้ว ชีพจรจะได้ยินดีขึ้น
• คาเฟอีนขยายหลอดเลือดในสมองและลดอาการปวดหัวได้

ถึงแม้กาแฟธรรมชาติจะมีประโยชน์ แต่ก็ยังไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิด

เพราะ:

• กาแฟเพิ่มความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ คาเฟอีนปริมาณมากในเครื่องดื่มหนึ่งแก้วทำให้นอนไม่หลับ
• ความกระปรี้กระเปร่าที่กาแฟมอบให้นั้นมีอายุสั้น: หนึ่งชั่วโมงหลังจากดื่มหนึ่งแก้ว คนๆ หนึ่งจะรู้สึกถึงความแข็งแกร่งและความร่าเริงที่เพิ่มขึ้น แต่หลังจากผ่านไปสามชั่วโมงความง่วงก็ปรากฏขึ้น
• กาแฟชะล้างแคลเซียมออกจากร่างกาย เช่นเดียวกับธาตุเหล็กและแมกนีเซียม ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

กาแฟดึงแคลเซียมออกจากร่างกายจริงหรือ

เมื่อคุณดื่มกาแฟ คุณทำลายสมดุลตามธรรมชาติของด่างและกรดที่อยู่ในร่างกาย คาเฟอีนช่วยเพิ่ม pH ตามธรรมชาติของกระเพาะอาหาร เมื่อระดับกรดในร่างกายสูงขึ้น แคลเซียมจะเริ่มหลั่งออกมาเพื่อชดเชยการขาดธาตุอาหารรอง แต่น่าเสียดายที่แคลเซียมไม่สามารถดูดซึมในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดได้ จึงถูกขับออกจากร่างกายตามธรรมชาติ

ถ้าคุณดื่มกาแฟมากแต่ลดไม่ได้ ให้กินอาหารที่ช่วยชดเชยการขาดแคลเซียม นอกจากนี้ยังแนะนำให้ทานอาหารเสริมที่มีแคลเซียม สังกะสีและแมกนีเซียม อย่าละเลยคำแนะนำนี้ โภชนาการที่ไม่เหมาะสมและการดื่มกาแฟปริมาณมากสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่างๆ เช่น หลอดเลือดและโรคกระดูกพรุน

แล้วกาแฟ - ดีหรือไม่ดีต่อร่างกาย? ค่อนข้างเป็นข้อโต้แย้งแสดงอันตราย แต่ถ้าคุณกินถูกและดื่มวิตามิน กาแฟจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เป็นอันตรายสำหรับคุณ

ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟต่างๆ

ด้านล่างเป็นตารางแสดงปริมาณคาเฟอีนในกาแฟประเภทต่างๆ จะช่วยให้คุณทราบปริมาณคาเฟอีนที่คุณบริโภคในแต่ละวัน

คุณสามารถกำหนดปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มได้ด้วยตัวเอง ยิ่งเมล็ดคั่วมาก ระดับคาเฟอีนก็จะยิ่งต่ำลง

กาแฟวาไรตี้	คาเฟอีน 200 มิลลิลิตร
เม็กซิกัน	169
อาราบิก้าชวา	188
มินา	162
เอลซัลวาดอร์	185
คิวบา	192
เปรู	171
แคเมอรูน	179
"อาราบิก้า"	176
โคลอมเบีย	196
เฮติ	205
กัวเตมาลา	187
ซานโตส	159
อินเดียน "Meleber"	196
คอสตาริกา	171
"นิการากัว"	181
มอคค่าเอธิโอเปีย	165
เวเนซุเอลา	193

วิทยาศาสตร์กำลังก้าวไปข้างหน้า และเซ็นเซอร์พิเศษได้รับการพัฒนาสำหรับคอกาแฟ ซึ่งจะกำหนดปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่น เขาทำงานอย่างไร? เซ็นเซอร์ของอุปกรณ์จะส่งสัญญาณแสงสีแดง เหลือง หรือเขียว ขึ้นอยู่กับปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่ม ด้วยอุปกรณ์นี้ คุณสามารถค้นหาทุกสิ่งเกี่ยวกับกาแฟที่คุณดื่ม

นอกจากนี้ ปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มยังได้รับผลกระทบจากวิธีการจัดเตรียมอีกด้วย ตัวอย่างเช่น กาแฟตุรกีมีคาเฟอีนมากกว่าเอสเพรสโซจากเครื่องชงกาแฟ

ผลลัพธ์

กาแฟขจัดแคลเซียมออกจากร่างกายได้จริง แต่อันตรายที่ใหญ่ที่สุดคือการขาดสารอาหาร หากคุณปรับอาหารและได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจากอาหาร คุณก็สามารถที่จะดื่มกาแฟในตอนเช้าได้

ปริมาณกาแฟที่เหมาะสมในแต่ละวันคือเท่าไร? 1-2 ถ้วยก็พอ จะได้ไม่ทำร้ายร่างกาย