ทำไมต้องเสิร์ฟน้ำพร้อมกาแฟ: เหตุผลและวิธีดื่ม?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่บริโภคมากที่สุดในโลก หลายคนนึกภาพไม่ออกว่าจะเป็นวันปกติและมีประสิทธิผลหรือไม่ หากพวกเขาไม่ได้ดื่มกาแฟร้อนและอร่อยสักแก้วในตอนเช้า แม้จะมีความแพร่หลาย แต่ก็มีเพียงไม่กี่คนที่เข้าใจความหลากหลายของเครื่องดื่มและยังไม่เข้าใจวิธีการดื่มกาแฟอย่างถูกต้อง ไม่น่าแปลกใจที่ร้านอาหารมักจะถามว่าทำไมพวกเขาถึงเสิร์ฟน้ำพร้อมกาแฟ

รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง

งั้น เริ่มจากจุด i ทั้งหมดก่อน ก่อนที่จะเรียนรู้ว่าทำไมกาแฟถึงเสิร์ฟพร้อมน้ำเย็น สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าควรเสิร์ฟกาแฟโดยทั่วไปอย่างไร

ก่อนอื่น เราขอแจ้งให้คุณทราบว่ากาแฟที่เข้มข้นและให้ความสดชื่นถูกเทลงในถ้วยขนาดเล็กเท่านั้น ซึ่งปกติแล้วจะทำมาจากเครื่องเคลือบ หากคุณเป็นคนรักคาปูชิโน่ คุณคงทราบดีว่ากาแฟนั้นถูกเทลงในแก้วดินเผาที่มีปริมาตรประมาณ 150 มล. สามารถเทเครื่องดื่มรูปแบบอื่นๆ ลงในถ้วยธรรมดาที่ทุกคนมีในบ้านได้แล้ว

อาหารเสริม

นอกจากอย่างอื่นแล้ว กาแฟไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายด้วยครีมหรือนมเครื่องเทศเช่นขิงอบเชยกระวานหรือกานพลู พวกเขาทำให้กลิ่นน่าประทับใจจริงๆ ตามกฎแล้วเครื่องเทศจะไม่ถูกกวนเพื่อไม่ให้ตะกอนที่ตกตะกอนออกจากเครื่องดื่ม ดังนั้นในสถานประกอบการหลายแห่ง คุณจะไม่เห็นช้อนบนโต๊ะเมื่อคุณเสิร์ฟกาแฟ

อย่าลืมเติมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ ลงในกาแฟได้ ตัวอย่างเช่น บางคนชอบสุราหรือคอนญัก และด้วยปริมาณที่เหมาะสม รสชาติของแอลกอฮอล์ยังคงไม่สร้างความรำคาญและน่าพึงพอใจ

ร้านอาหารหรือร้านกาแฟบางแห่งให้บริการขนมอบหรือบิสกิตพร้อมกาแฟ คุณจึงสามารถทานอาหารเช้าระหว่างเดินทางได้หากต้องการ

อย่าลืมกฎสำคัญที่ควรดื่มช้าๆอย่างวัด แต่อย่าเสี่ยงจะดีกว่า ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง มิฉะนั้น อาจเกิดเป็นแผลหรืออาการเสียดท้องได้

ถ้าคุณทำตามกฎทั้งหมดคุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มได้จริงๆ ยังคงต้องหาคำตอบว่าทำไมน้ำหนึ่งแก้วถึงเสิร์ฟพร้อมกาแฟ จะส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มได้จริงหรือ

กาแฟผสมน้ำเย็น

ทำไมต้องเสิร์ฟกาแฟกับน้ำ? เริ่มจากความจริงที่ว่าหลายคนเพิ่งดื่มเครื่องดื่มร้อนนี้ เป้าหมายอาจแตกต่างกันได้: ล้างปากหลังดื่มกาแฟ คลายร้อนหลังจากดื่มร้อน เติมน้ำในกระเพาะเพื่อไม่ให้กาแฟกัดกร่อนรสมากนัก โดยทั่วไปแล้ว เป้าหมายจะแตกต่างกันไป แต่นักชิมรู้ว่าน้ำยังช่วยในด้านอื่นด้วย ตัวอย่างเช่น เธอเพียงแค่ทำให้กาแฟมีรสชาติที่สดใสและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ส่วนใหญ่มักดื่มน้ำเปล่าก่อนดื่มกาแฟ แล้วรสที่ค้างอยู่ในคอก็จะอยู่กับคุณไปอีกนาน

แน่นอน เหตุผลดังกล่าวดูเหมือนเป็นอัตวิสัยมากกว่าวัตถุประสงค์ ดังนั้นจึงควรพิจารณาคำถามที่ว่าทำไมน้ำถึงเสิร์ฟพร้อมกาแฟในรายละเอียดมากขึ้น คุณรู้หรือไม่ว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มโบราณ? แต่เข้าใจมั้ยว่า

ทำไมต้องเสิร์ฟน้ำพร้อมกาแฟ

ดังนั้น เทรนด์นี้จึงปรากฏเมื่อนานมาแล้ว ชาวกรีกโบราณชอบดื่มกาแฟด้วยน้ำ นอกจากนี้นิสัยย้ายไปตุรกีและหลังจากนั้นก็ "รั่วไหล" ไปยังยุโรปแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าน้ำเสิร์ฟเฉพาะกับเอสเพรสโซหรือกาแฟตุรกีเท่านั้น ซึ่งมีความอิ่มตัวและความเข้มข้นสูง

ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่หลายคนสงสัยว่าทำไมน้ำถึงเสิร์ฟพร้อมกาแฟเอสเพรสโซ่ โดยทั่วไป สาเหตุทั่วไปบางประการมีดังนี้

1. ส่วนใหญ่ทำเพราะกาแฟมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นและสดใส มันระคายเคืองตัวรับของเรา แต่อย่างที่คุณทราบ ร่างกายสามารถใช้สารระคายเคืองได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นหลังจากนั้นครู่หนึ่งเราจึงไม่รู้สึกกลิ่นและรสชาติที่เราโปรดปรานอีกต่อไป แต่มีเพียงเฉดสีเท่านั้น น้ำเย็นซึ่งมีรสเป็นกลางสามารถล้างตัวรับทำความสะอาดได้ จากนั้นพวกเขาก็เริ่มทำงานและรู้สึกถึงทุกสิ่งด้วยความกระปรี้กระเปร่า และเราก็สามารถรับรู้รสชาติที่เราโปรดปรานได้แล้ว
2. บางคนรู้มานานแล้วว่าคาเฟอีนทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ซึ่งทำให้บางคนรู้สึกไม่สบาย นี่คือเหตุผลที่การดื่มน้ำมีความสำคัญมากเพราะมันไม่ยอมให้ความดันเพิ่มขึ้นในระดับสูง เพราะมันทำให้คาเฟอีนเจือจางนั่นเอง นอกจากนี้ หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ให้ใช้วิธีนี้ด้วย คุณจะรู้สึกถึงความเปลี่ยนแปลงแทบจะในทันที
3. เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้มีผลเสียต่อฟันของเราอย่างมาก แม่นยำยิ่งขึ้นต่อเคลือบฟัน กาแฟจะกลายเป็นสีเหลือง ด้วยเหตุนี้ การดื่มน้ำจึงเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากจะทำความสะอาดปากของแบคทีเรียและเม็ดสีทันที ป้องกันไม่ให้ "ตกตะกอน" บนฟันของคุณ
4. ถ้าคุณดื่มน้ำกับกาแฟในช่วงที่อากาศร้อน นี่ก็เป็นส่วนเสริมที่ดีมาก ท้ายที่สุดการดื่มกาแฟเย็น ๆ นั้นไม่น่าพอใจสำหรับหลาย ๆ คน แต่ร้อนเป็นเรื่องยากเมื่ออยู่ข้างนอก +30 องศา ดังนั้นหลังจากดื่มเครื่องดื่มแล้วคุณสามารถคลายร้อนและเติมความสดชื่นด้วยน้ำจืดและน้ำเย็นได้ คุณสามารถเห็นประเพณีนี้ในภูมิภาคที่ร้อนหลายแห่ง แต่จะไม่เสิร์ฟน้ำทันที แต่จะสิ้นสุดเท่านั้น
5. คาเฟอีนทำให้ร่างกายสูญเสียความชุ่มชื้นเร็วเกินไป ร่างกายขาดน้ำ ของเหลวอีกแก้วช่วยชดเชยข้อบกพร่องนี้

น้ำจะเป็นอย่างไร

ถ้าคุณพบว่าทำไมต้องเสิร์ฟน้ำพร้อมกาแฟ คุณควรทำความเข้าใจว่าควรเสิร์ฟน้ำประเภทใด สถาบันหลายแห่งเพิกเฉยต่อกฎเกณฑ์เหล่านี้ แต่ก็ไม่ได้มีความสำคัญมากนัก ดังนั้น สำหรับกาแฟสด ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเติมน้ำต้มและกรองให้บริสุทธิ์ (ควรเป็นน้ำแร่) น้ำประปาธรรมดาไม่สามารถสร้างความสุขได้ นอกจากนี้ของเหลวไม่ควรมีอุณหภูมิต่ำเกินไปเพราะเราต้องการเพื่อให้ตัวรับทำงานและไม่รู้สึกหยุดนิ่งเนื่องจากความหนาวเย็น

ขอน้ำแร่ได้ไหม แน่นอน! อันที่จริงแล้วมันให้เอฟเฟกต์ที่ดีกว่า ซึ่งทำให้คุณรู้สึกถึงรสชาติได้ชัดเจนยิ่งขึ้น นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝาน น้ำมะนาว มิ้นต์หรือผิวส้มลงในน้ำนี้ (ส่วนผสมอื่น) เพื่อรับเครื่องดื่มที่อร่อยจริงๆ

ใช้อย่างไร

เราเข้าใจแล้วว่าทำไมกาแฟเย็นหนึ่งแก้วถึงเสิร์ฟกับกาแฟ น้ำควรเป็นน้ำอะไร ยังคงต้องเรียนรู้วิธีการใช้งาน

1. ในตอนแรก ทางที่ดีควรเริ่มด้วยน้ำ ไม่ใช่กาแฟ เพื่อให้ตัวรับ "มีชีวิตขึ้นมา" และทำงานตามที่ควรจะเป็น
2. หากคุณสลับเครื่องดื่มสองแก้วนี้ ทางที่ดีควรจิบทีละน้อย และอย่าลืมจิบทีละน้อยในปากของคุณ แน่นอนถ้าคุณต้องการสัมผัสรสชาติให้เต็มที่!
3. ดื่มช้าๆให้สนุก พูดง่ายๆ ก็คือ สร้างความโรแมนติกรอบๆ ตัวคุณ: นึกถึงบางสิ่งที่ต่างดาวบนกาแฟร้อนสักถ้วยและน้ำสะอาดสักแก้ว
4. จบด้วยการจิบน้ำครั้งสุดท้ายเพื่อให้ฟันของคุณขาวขึ้น รสกาแฟจะไม่หายไป!

สรุป

โดยทั่วไป การดื่มน้ำขณะดื่มกาแฟไม่ได้ไร้ประโยชน์อย่างที่เห็นในแวบแรก ขั้นตอนนี้มีข้อดีหลายประการ แต่ไม่มีใครบังคับคุณ! ดื่มกาแฟในแบบที่คุณชอบ