สลัดไส้กรอกรมควันและมันฝรั่งทอด: ส่วนผสม, การเตรียม

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

สลัดเนื้อเป็นที่พิเศษบนโต๊ะใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารค่ำครอบครัวธรรมดาหรืองานเลี้ยงรื่นเริง อาหารจานนี้อร่อยน่าพอใจและดึงดูดความสนใจของตัวเองทันที อย่างไรก็ตาม มันเกิดขึ้นที่ไม่มีเวลาเพียงพอในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ ไส้กรอกรมควันสามารถแทนที่ผลิตภัณฑ์นี้ได้

ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของสลัดเหล่านี้คือใช้เวลาปรุงไม่เกิน 10 นาที ตัวอย่างเช่น การมีสูตรสลัดที่มีไส้กรอกรมควันและมันฝรั่งทอดในสต็อก พนักงานต้อนรับก็พร้อมที่จะต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิดอย่างอบอุ่น

ส่วนผสมสำหรับทำสลัด

เพื่อเตรียมขนมอร่อย ๆ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไส้กรอกรมควัน - ประมาณ 200 กรัม (ใช้แฮมแทนได้);
• ไข่ไก่ - 2 ใหญ่หรือ 3 เล็ก
• แครอทดิบ - ผักรากขนาดกลาง 1 ลูก;
• แตงกวาดองกรอบ - 2 หรือ 3 ชิ้น (แล้วแต่ขนาด)
• ชีสอะไรก็ได้ตามชอบ (ควรเป็นพันธุ์แข็งดีกว่า) - ประมาณ 150 กรัม;
• มายองเนส - 100 g;
• มันฝรั่งทอด(รสชีสหรือซาลามี่) - ห่อเล็ก 50 กรัมก็พอ

เมื่อเลือกสินค้าอย่าเก็บเงินซื้อไส้กรอกอร่อยแพงๆดีกว่า ยิ่งกว่านั้นสำหรับสลัดนี้กับไส้กรอกรมควันและมันฝรั่งทอด คุณไม่ต้องการมันมาก ดังนั้นค่าใช้จ่ายจะมีน้อย ในขณะเดียวกัน เป็นส่วนผสมที่ทำให้จานมีรสเผ็ดร้อน - ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำสามารถทำให้เสียความประทับใจทั้งหมด

ขั้นตอนการทำอาหาร

อันที่จริง งานทั้งหมดจะใช้เวลา 10-15 นาที และขั้นตอนทั้งหมดนั้นง่ายที่สุด นี่คือสิ่งที่ทำให้สลัดกับไส้กรอกรมควันและมันฝรั่งทอดเป็นที่ชื่นชอบสำหรับทั้งแม่บ้านที่มีประสบการณ์และผู้ที่เพิ่งเริ่มฝึกฝนศิลปะการทำอาหาร

• เริ่มที่ไข่ นำไปต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยและต้มประมาณ 8-10 นาที ด้วยระยะเวลาในการปรุงอาหารนี้ ไข่จะออกมาต้มจนแข็ง หลังจากนั้นก็นำไปแช่ในน้ำเย็น ระบายความร้อนและทำความสะอาด โปรตีนและไข่แดงแยกออกจากกันและขูด
• แครอทดิบปอกเปลือก ล้าง แล้วถูบนกระต่ายขูดละเอียด
• พวกเขาทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาดอง - การเลือกเครื่องขูดขนาดกลางสำหรับการถูเป็นสิ่งสำคัญ
• ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือเส้นก็ได้ (แล้วแต่ดุลยพินิจของคุณ)
• ชีสขูดแล้ว แต่เลือกใช้ที่ขูดที่ใหญ่กว่านี้
• ทันทีที่เปิดถุงมันฝรั่งทอด ชิปทั้งหมดจะถูกนำออกจากถุงแล้วพักไว้สำหรับตกแต่ง ส่วนที่เหลือทั้งหมดบดและใช้ในสลัด

วิธีทำสลัดกับไส้กรอกรมควันและมันฝรั่งทอด

ความพิเศษของอาหารจานนี้ไม่ได้อยู่ที่ส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังอยู่ที่การจัดเรียงส่วนผสมในชั้นด้วย

1 ชั้น. แครอทขูดดิบวางบนจานแบนอย่างสม่ำเสมอ ด้านบนทามายองเนส

2 ชั้น. วางแตงกวาขูดแล้วทามายองเนสอีกครั้ง

3 ชั้น - มันฝรั่งบด

4 วางไส้กรอกในชั้นและปิดด้วยมายองเนส

5 ชั้น - ชีสทามายองเนส

6 ชั้น - สุดท้าย. ประกอบด้วยไข่ขาวขูด

เมื่อสลัดไส้กรอกรมควันกับมันฝรั่งทอดพร้อมแล้วก็ต้องตกแต่ง ดอกไม้ถูกสร้างขึ้นจากมันฝรั่งทอดทั้งแผ่นวางบนจานและวางไข่แดงขูดไว้ตรงกลาง เมื่อดูรูปพร้อมสูตรสลัดไส้กรอกรมควันและมันฝรั่งทอดคุณจะมั่นใจได้ถึงความน่าดึงดูดใจและความแปลกใหม่ สำหรับรสชาติ จะไม่ทำให้คุณหรือแขกของคุณเฉยแน่นอน