มาทำลูกชิ้นทอดใน Polaris multicooker กันเถอะ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ข้อเสนอที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ๆ ได้รับการตอบรับจากผู้ซื้อด้วยความระมัดระวัง เครื่องซักผ้าอัตโนมัติ เตาอบไมโครเวฟ ฯลฯ แต่ความจริงยังคงอยู่ - สะดวก! และนี่คือสิ่งสำคัญที่ทำให้เรากังวลเรื่องอุปกรณ์ใดๆ ในบ้าน

ผู้เล่นหลายคนเข้ามาบ้านเราไม่นานนี้

พวกเขาตกหลุมรักตัวเองไม่หมดก็เกือบหมด บางอย่างก็คุ้มค่าที่จะพูด ไม่ได้ซาบซึ้งในข้อดีของอุปกรณ์นี้ แต่ฉันคิดว่า ความตระหนักและการรับรู้จะมาในภายหลังเล็กน้อย เช่น จากประสบการณ์ เป็นต้น

ในบทความนี้ เราจะพูดถึงวิธีทำชิ้นเนื้อชิ้นโปรดของทุกคนในหม้อหุงช้า Polaris เป็นต้น

ดังนั้น ในการปรุงอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้สองโหมด: "ทอด" และ "นึ่ง" มีความเป็นไปได้ที่โหมดอาจเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับรุ่น นอกจากนี้ ช่างฝีมือหลายคนยังสามารถปรุงอาหารอันโอชะได้แม้ในสภาวะที่คาดเดาไม่ได้ เช่น ในโหมด "ซุป" หรือ "เปลือกโลก" เราจะพูดถึงวิธีการปรุงลูกชิ้นทอดใน Polaris multicooker ด้วยวิธีปกติเท่านั้น

วิธีที่หนึ่ง นึ่ง

ง่ายๆ จำเป็นต้องใส่ชิ้นเล็กชิ้นน้อยลงในตะกร้าที่ติดกับตัวเครื่อง ตั้งค่าโหมดที่เหมาะสมและเวลาที่ต้องการ เราจะเสนอสูตรอาหารในภายหลัง แต่ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถใช้โหมดนี้มากขึ้นได้อย่างไร

คุณทุกคนเข้าใจดีว่าฟังก์ชั่น "Steamer" นั้นทำงานง่ายมาก: น้ำเดือดตามเวลาที่กำหนด อาหารสุกแล้ว ทำไมไม่ใช้ล่ะ? สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกเครื่องเคียงที่เหมาะกับเวลาทำอาหาร นั่นคือถ้าคุณปรุงลูกชิ้นในหม้อหุงช้า Polaris จะใช้เวลา 20 นาทีในการปรุงอาหาร ในช่วงเวลานี้พาสต้าจะกลายเป็นเยลลี่ แต่บัควีทจะอร่อยเหมือนข้าวเลยทีเดียว สามารถเพิ่มมันฝรั่งได้ และเวลาในการปรุงก็ 20 นาทีเช่นกัน

เมื่อจานพร้อม โรยด้วยผักชีลาวแห้งแล้วใส่เนยเล็กน้อย มันจะอร่อยมาก ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ปรุงชิ้นเนื้อนึ่งในโหมด Multicooker ของ Polaris ในโหมดข้าว ซึ่งรวมกระบวนการนี้กับการทำอาหารกับข้าวด้วย

เค้กปลา

วิธีที่ง่ายที่สุดในการแล่เนื้อคือปลาแซลมอนสีชมพู ปลาแซลมอนชุม ปลาค็อดหรือลิโมเนลลา คำแนะนำของเราคือ: อย่าบิดเนื้อ แต่สับด้วยมีด ดังนั้นชิ้นเนื้อจะฉ่ำขึ้นมาก สำหรับชิ้นเล็ก ๆ คุณต้องใส่ไข่ เกลือและพริกไทย หัวหอมสับละเอียด ไส้จะค่อนข้างเหลว จะปั้นเป็นชิ้นๆ ได้ยาก ดังนั้นเราแนะนำให้เปลี่ยนขนมปังที่แช่ในนมเป็นเกล็ดขนมปัง เพิ่มได้หลายขั้นตอน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้ไม่หนาเกินไปแต่ไม่เป็นของเหลว พักเนื้อสับไว้สักครู่ (5-10 นาที) แล้วเริ่มปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ

ใน Multicooker ของ Polaris เวลานับถอยหลังเริ่มต้นจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด จากนั้นเครือข่ายโดยทั่วไป ระยะเวลาในการปรุงอาหารของชิ้นทอดไอน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าโดยประมาณเมื่อเทียบกับที่คุณตั้งไว้บนจอแสดงผล ในการทำเค้กปลา ใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาทีจากช่วงเวลาที่เดือด คุณสามารถตั้งค่าที่ต่ำกว่าได้หากคุณแกะสลักชิ้นเล็ก ๆ และเกือบแบน

ไก่ทอด

คิดถึงเนื้อไก่หนึ่งปอนด์ด้วยเครื่องบดเนื้อ ใช้ทั้งเต้านมที่ไม่ติดมันและต้นขาที่มีไขมัน ใส่หัวหอมใหญ่ เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ และเศษขนมปังชุบนมเล็กน้อย เพิ่มเครื่องเทศและเกลือไข่ลงในส่วนผสม พักสักหน่อยแล้วปั้นไส้

ทอด

ความแตกต่างในกระบวนการทำอาหารคือสิ่งสำคัญ เปิดโหมด "การทอด" เทน้ำมันพืชจำนวนมากปล่อยให้มันอุ่นขึ้น (5-7 นาที) จากนั้นเนื้อสับส่วนล่าง ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองแล้วนำออกจากน้ำมัน ชิ้นเนื้อยังไม่พร้อม แต่จะต้องปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาอย่างน้อยสิบนาทีถ้าเรากำลังพูดถึงหมูทอดและเนื้อวัวแบบคลาสสิก การทำเช่นนี้สามารถส่งไปอุ่นเครื่องในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเคี่ยวในกระทะด้วยไฟอ่อนมากหรือส่งกลับหน่วยที่คุณต้องการปราศจากน้ำมัน

ทอดในหม้อหุงช้า Polaris อาจมีแคลอรี่น้อยกว่าถ้าคุณเพียงแค่ทอดมันทั้งสองด้านบนพื้นผิวที่ทาน้ำมันเล็กน้อย คุณเลือกได้!