วิธีทำพาสต้าหม้อตุ๋น: สูตรด่วน

2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:35

วันนี้มันยากที่จะบอกว่าใครและเมื่อไหร่ที่มีความคิดที่จะทำหม้อตุ๋น แต่ความจริงที่ว่าแม่บ้านหลายล้านคนรู้สึกขอบคุณเขานั้นแน่นอน เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารที่น่าพอใจ เรียบง่าย และอร่อยกว่านี้ ขณะนี้มีมากกว่าหนึ่งร้อยวิธีในการปรุงพาสต้าหม้อปรุงอาหาร อาหารเหล่านี้ทำมาจากผัก เนื้อสัตว์ ไส้กรอกและชีสต่างๆ และยังเสิร์ฟเป็นของหวานอีกด้วย เหลือเพียงการเลือกเมนูที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ แล้วปรุงให้คนที่คุณรัก

แน่นอนว่าที่นิยมที่สุดคือสูตรที่ใส่เนื้อ เนื้อสับ หรือไส้กรอกลงในจาน ตัวอย่างเช่นหม้อปรุงอาหารพาสต้ารสเผ็ดอร่อยมาก (ภาพถ่าย) สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่ายมาก ควรต้มพาสต้า 250 กรัมจนนุ่ม (ควรเป็นเพนเน่หรือเขาสัตว์) ลอกเปลือกมะเขือเทศ 3 ลูกออก (การทำเช่นนี้จุ่มลงในน้ำร้อนสักครู่) แล้วเอาแกนที่มีเมล็ดออก ตัดเนื้อที่เหลือ ซาลามี่ 100 กรัมและหัวหอม 1 ต้นเป็นเส้น ชีส 200 กรัมหั่นเป็นก้อน ผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงไปจานอบ (ทาด้วยน้ำมัน) สำหรับการเติม ผสมไข่ 3 ฟองกับครีม เกลือ พริกไทย 125 กรัม และเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อย เทพาสต้ากับส่วนผสมที่ได้และใส่ในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหากต้องการ

แน่นอน อาหารยอดนิยมเช่นนี้สามารถเป็นมังสวิรัติได้อย่างสมบูรณ์ หากคุณรู้วิธีทำพาสต้าและผักหม้อปรุงอาหาร สำหรับเธอ คุณต้องใช้พาสต้าแห้ง 1 ถ้วย หัวหอม 1 หัว แครอทและปาปริก้า ถั่วเขียว 1 ถ้วย และมะเขือเทศ 400 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง ต้มพาสต้าจนนิ่มและทิ้งในตะแกรง สุ่มสับผักทั้งหมดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกครึ่ง สับมะเขือเทศและเพิ่มผักพร้อมกับน้ำผลไม้ ผัดเพิ่มชีสขูดเพื่อลิ้มรสนำออกจากเตา รวมมวลที่เกิดขึ้นกับพาสต้าที่ต้มแล้วใส่ในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมัน เหลือเพียงการเตรียมซอสเท่านั้น ตีไข่ 2 ฟองกับนม 2 ถ้วย เกลือ และโหระพาแห้ง เทลงในพิมพ์และนำเข้าเตาอบ อุ่นที่ 200 0C เป็นเวลา 40 นาที

และค่อนข้างชัดเจนว่ามีหม้อปรุงอาหารพาสต้าหวานอยู่ในสูตรด้วย สำหรับมันคุณต้องต้มพาสต้า 200 กรัมจนสุกครึ่ง ผัดคอทเทจชีส 450 กรัมและน้ำตาลครึ่งแก้วจนเย็นลง เพิ่มวานิลลาและผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส ใส่ในแม่พิมพ์ (ทาด้วยน้ำมัน) เทไข่ที่ตีไว้ลงบนส่วนผสม(คุณจะต้อง 3 ชิ้น) ผสมกับนมหนึ่งแก้ว ด้านบนหม้อปรุงอาหารด้วยชิ้นแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำตาลผสมกับอบเชย ใส่ในเตาอบและอบจนสุก ด้านบนคุณจะได้เปลือกคาราเมลแสนอร่อย รู้วิธีการปรุงพาสต้าและหม้อตุ๋นชีสกระท่อมคุณสามารถจินตนาการได้ตามดุลยพินิจของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ลูกแพร์หรือลูกพีชแทนแอปเปิ้ลได้ ใช่และผลไม้แห้งอาจแตกต่างกันมาก

ที่จริงแล้ว การทำพาสต้าหม้อปรุงอาหารยังมีอีกหลายวิธี ท้ายที่สุดแล้วจานแรกเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อกำจัดอาหารค้างจากตู้เย็น บ่อยครั้งที่หม้อปรุงอาหารตามหลักการนี้ในวันนี้