โมจิโต้ค็อกเทล: สูตรที่บ้าน

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมทั่วโลก ค็อกเทล Mojito เป็นเครื่องดื่มแบบคิวบาดั้งเดิมที่ได้รับความรักจากทั่วโลกมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ที่ต้องการคลายร้อนในวันที่อากาศร้อน เพื่อที่จะให้รางวัลตัวเองด้วยรสชาติที่สดชื่นและชวนให้มึนเมาเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านกาแฟ ทำค็อกเทลที่บ้านได้ง่ายๆ

สูตรคลาสสิกค็อกเทลโมจิโต้

นอกจากส่วนผสมแล้ว ควรมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับเตรียมเพื่อรักษาเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มไว้อย่างเต็มที่ ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟค็อกเทลโมจิโต้ในแก้วทรงสูงซึ่งเต็มไปด้วยน้ำแข็งเกือบหมด

แพทย์เตือนว่าถึงแม้จะได้รสชาติที่สดชื่น แต่ก็ควรที่จะไม่ดื่มแอลกอฮอล์ในที่ร้อนจัด เพื่อไม่ให้ร่างกายรับภาระเพิ่มขึ้น ในสถานการณ์เช่นนี้ ค็อกเทลแบบไม่มีแอลกอฮอล์จะช่วยได้ ซึ่งจะอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง

ใส่ค็อกเทลโมจิโต้ได้แก่:

• มิ้นท์
• มะนาว.
• น้ำแข็ง
• เหล้ารัมขาว
• น้ำตาล.
• น้ำโซดา

หากคุณต้องการลดเวลาในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณสามารถใช้โซดาหวาน ตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดสำหรับค็อกเทลโมจิโต้คือสไปรท์ แทนที่จะใช้มะนาว อนุญาตให้ใช้มะนาวได้หากส่วนผสมที่จำเป็นไม่อยู่ในมือ

ขั้นตอนการทำอาหารนั้นเรียบง่ายและทุกคนเข้าถึงได้:

1. ใบสะระแหน่และน้ำตาลใส่ในแก้วขนาดใหญ่ (ถ้าใช้น้ำอัดลมที่ไม่หวาน) ใบสะระแหน่ถูจนมีกลิ่นเฉพาะปรากฏขึ้น
2. มะนาวฝานก็ถูกเพิ่มเข้าไปด้วย
3. ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยน้ำแข็ง เติมเหล้ารัมและน้ำอัดลมตามปริมาณที่ต้องการ

ในเวอร์ชันคลาสสิกที่สุด ใช้เหล้ารัมไม่เกิน 50 มล. หรือน้ำอัดลมประมาณ 150 มล. หากมีน้ำแข็งบดเป็นชิ้นเล็กๆ ที่บ้าน ก็ควรใช้นี่เลย

คลาสสิกโมจิโต้ไม่มีแอลกอฮอล์

สูตรทำค็อกเทลโมจิโต้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็ไม่ต่างจากสูตรเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบคลาสสิกมากนัก

เหล้ารัมขาวไม่รวมอยู่ในรายการส่วนผสม และโซดาหวานจะต้องเติมอีกเล็กน้อยเพื่อเติมแก้วเดิม

ในฤดูร้อน ควรใช้โซดาแบบไม่มีน้ำตาลซึ่งใช้ร่วมกับมะนาวและสะระแหน่ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม เพื่อหลีกเลี่ยงความเป็นกรดสูง สามารถลดปริมาณมะนาวและเพิ่มเล็กน้อยน้ำตาลธรรมดา

สัดส่วนของส่วนผสมทั้งหมดเป็นเรื่องของแต่ละคน ซึ่งขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

สตรอเบอร์รี่

สูตรค็อกเทลโมจิโต้รสสตรอเบอร์รี่ก็ง่ายเช่นกัน ในกระบวนการนี้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการเลือกผลเบอร์รี่ที่เหมาะสม สตรอเบอร์รี่ควรสุกและชุ่มฉ่ำเพียงพอที่เมื่อเติมลงในค็อกเทล พวกเขาจะเติมกลิ่นและรสชาติที่อธิบายไม่ได้

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• มิ้นท์
• มะนาว.
• เหล้ารัม
• "สไปรท์".
• น้ำแข็ง
• สตรอเบอร์รี่ประมาณ 5 ชิ้น

ใส่ใบสะระแหน่ลงในแก้วซึ่งบดให้มีกลิ่นหอม วางมะนาวหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนทุกอย่างปกคลุมด้วยน้ำแข็งบด สตรอเบอร์รี่ยังถูกหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นแล้วใส่ลงในแก้ว

สุดท้าย เหล้ารัมและสไปรท์ 50 มล. จะถูกเติม - ในปริมาณที่จำเป็นในการเติมแก้ว ผลลัพธ์ที่ได้คือค็อกเทลแอลกอฮอล์เบา ๆ ที่มีรสชาติที่อธิบายไม่ถูก

หากคุณแยกส่วนประกอบแอลกอฮอล์ออกจากสูตร เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถกลายเป็นเครื่องประดับสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ ได้

ส้มโมจิโต้

ค็อกเทลเวอร์ชั่นสีส้มมีทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและสถานการณ์ของแต่ละบุคคล

ความแตกต่างหลักจากสูตรก่อนหน้าสำหรับค็อกเทลแอลกอฮอล์ Mojito (ทำเครื่องดื่มที่บ้านได้ไม่ยาก) คือไม่มีน้ำอัดลมในรายการส่วนผสม

ดังนั้น ในการทำ Orange Mojito คุณจะต้อง:

• มะนาว.
• มิ้นท์
• น้ำแข็ง
• เหล้ารัม
• ช้อนน้ำตาล (ควรน้ำตาลอ้อย)
• ส้ม 2 ลูกใหญ่

ก่อนที่คุณจะเริ่มผสมส่วนผสม คุณต้องบีบน้ำจากส้มฉ่ำสองผล มันคือส้มที่จะกลายเป็นส่วนผสมหลักของค็อกเทลของเรา

ตามเนื้อผ้า ใบสะระแหน่และน้ำตาลจะถูกเติมลงในแก้ว บดจนได้กลิ่นที่เด่นชัด ถัดไปเพิ่มมะนาวหั่นบาง ๆ น้ำแข็งเหล้ารัมและทุกอย่างราดด้วยน้ำส้ม สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้ส้มฝาน

หากเครื่องดื่มถูกเตรียมสำหรับเด็กและทำแบบไม่มีแอลกอฮอล์ ก็จะเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยม

โมจิโต้กับเบอร์รี่

เครื่องดื่มสดชื่นที่มีผลเบอร์รี่มีหลากหลายรูปแบบ แต่ค็อกเทลโมจิโต้แบบโฮมเมดตามสูตรมักเสิร์ฟโดยไม่ต้องเติมเหล้ารัม สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเครื่องดื่มนี้ทันทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้คงรสชาติของมันไว้ได้เต็มที่

ยกตัวอย่างบลูเบอร์รี่ ในการทำบลูเบอร์รี่โมจิโต้ คุณจะต้อง:

• น้ำแข็ง
• มะนาว.
• น้ำตาล.
• มิ้นท์
• "สไปรท์".
• บลูเบอร์รี่

ใส่แก้วที่บดมินต์ด้วยน้ำตาล บลูเบอร์รี่ และมะนาวสองสามแผ่น ส่วนผสมถูกกดเบา ๆ เพื่อให้ผลเบอร์รี่ให้น้ำ ทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยน้ำอัดลมและเติมน้ำแข็งหากจำเป็น เช่นค็อกเทลที่มีการออกแบบที่เหมาะสมจะเป็นของตกแต่งสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ หรือเพียงแค่เครื่องดื่มแสนสดชื่นสำหรับแขกที่มาพัก

ในการปรุงอาหาร ข้อควรระวังเป็นสิ่งสำคัญ แนะนำให้สวมผ้ากันเปื้อนเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้เบอร์รี่เจิดจ้าติดเสื้อผ้า

อิตาลีโมจิโต้

ค็อกเทลนี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ซึ่งมาจากชาวอิตาลีเจ้าอารมณ์ โมจิโต้ในสไตล์อิตาลีจะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้และจะสร้างความพึงพอใจให้แขกผู้มีเกียรติ

ดังนั้น ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อทำเครื่องดื่ม:

• น้ำแข็ง
• เหล้ารัม
• สปาร์กลิงไวน์ Prosecco.
• น้ำตาล.
• มิ้นท์
• มะนาว.

มิ้นต์ผสมน้ำตาลตามเทคโนโลยีที่ศึกษาไปแล้ว นวดในแก้วจนได้กลิ่นเฉพาะตัว ใส่มะนาวและน้ำแข็งสับละเอียด สุดท้ายรินเหล้ารัม 50 มล. และแก้วก็เต็มไปด้วยสปาร์กลิงไวน์

คุณควรระวังเมื่อดื่มค็อกเทลเช่นนี้ เพราะมันถือว่าร้ายกาจกว่า Mojito คลาสสิกมาก

วอดก้าและยาชูกำลังในโมจิโต้

ค็อกเทลรุ่นนี้เรียกได้ว่าปรับให้เข้ากับเงื่อนไขบางอย่างได้ อย่างไรก็ตาม ด้วยส่วนผสมที่ลงตัว รสชาติของเครื่องดื่มจะคล้ายกับต้นฉบับมาก

ทำค็อกเทลแบบนี้ต้องมี:

• วอดก้า
• โทนิค
• มะนาว.
• มิ้นท์
• น้ำแข็ง
• น้ำตาล.

อันที่จริงในขั้นตอนการปรุงเหล้ารัมจะถูกแทนที่ด้วยวอดก้าและนี่ความแตกต่างหลักอยู่ในสูตร มิ้นต์กับน้ำตาลบดในแก้วในลักษณะที่รู้จักวอดก้าถูกเติมลงไปทุกอย่างเทยาชูกำลัง มะนาวสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือจะคั้นน้ำมะนาวใส่แก้วก็ได้ เพิ่มน้ำแข็งครั้งสุดท้าย

ปริมาณวอดก้าพอๆ กับเหล้ารัมในสูตรคลาสสิก - 50 มล. อย่างไรก็ตาม เมื่อปรุงอาหารที่บ้าน มีการทดลองใด ๆ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเกี่ยวกับสุขภาพของคุณเอง