วิสกี้ "Chivas Regal" อายุ 12 ปี: บทวิจารณ์ รสชาติ คำอธิบาย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในปี 1801 เจมส์และจอห์น ชีวาสเปิดร้านแรกในเมืองอเบอร์ดีน สกอตแลนด์ คุณลักษณะของสถาบันคือการเดิมพันผู้ชมที่กลั่นกรองซึ่งรู้มากเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดี ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 วิสกี้ทั้งแบบเกรนและซิงเกิลมอลต์มีรสชาติที่จัดจ้านเกินไป สิ่งนี้ทำให้พี่น้องเกิดความคิดที่จะผสมวิสกี้จากหลากหลายพันธุ์เข้าด้วยกัน เพื่อปรับปรุงคุณภาพของการผสม สก๊อตวิสกี้ชื่อดังอย่าง "Chivas Regal" อายุ 12 ปีจึงออกจำหน่าย

ที่มาของชื่อ

บริษัท "Chivas Brothers" ได้ชื่อมาเพื่อเป็นเกียรติแก่คฤหาสน์ตระกูลที่มีชื่อเดียวกันใน Aberdeenshire ซึ่งสร้างขึ้นในทศวรรษที่ 40 ของศตวรรษที่ XVII schivas (จากภาษาเกลิค seamhas) แปลว่า "คอขวด"

ร้านพี่น้องขายแต่ของดี เครื่องเทศหายาก ที่รักคอนญัก กาแฟหลากชนิด เหล้ารัมแคริบเบียน และอื่นๆ ปัญหาเดียวคือวิสกี้ ในสกอตแลนด์ทั้งหมดไม่มีเทปดังกล่าวที่จะตอบสนองทุกความต้องการของประชาชนชั้นยอด ดังนั้น จอห์นและเจมส์จึงตัดสินใจคิดค้นเทคโนโลยีของตนเอง จึงมีวิสกี้ "Chivas Regal" อายุ 12 ปี ความคิดเห็นเกี่ยวกับตัวเขานั้นกระตือรือร้นที่สุด สก๊อตใหม่ได้รับการชื่นชมอย่างมากจนถูกส่งไปยังศาลของสมเด็จพระราชินีวิกตอเรียอย่างเป็นทางการ

ศตวรรษที่ 20 ถูกทำเครื่องหมายด้วยการขยายบริษัทและส่งออกไปยังตลาดใหม่ วิสกี้สุดหรูที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกาได้รับการตั้งชื่อตามบริษัทเช่นกัน แต่ฉลากระบุถึงการเปิดรับ 25 ปี เขาชอบสังคมอเมริกันชั้นสูงที่เขาไม่ลืมแม้กระทั่งในช่วงห้าม ดังนั้นด้วยการยกเลิกการแบน สก๊อตช์จึงคุ้นเคยกับทุกคนแล้วจึงกลับมาสู่ตลาดภายใต้แบรนด์วิสกี้ Chivas Regal อย่างง่ายดายเป็นเวลา 12 ปี ความคิดเห็นของผู้ร่วมสมัยบอกว่าเป็นแอลกอฮอล์ตัวโปรดของแฟรงก์ ซินาตรา

ปัจจุบันบริษัทรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีอย่างระมัดระวังและยังคงผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงต่อไป แต่อยู่ภายใต้การอุปถัมภ์ของความกังวลของ Pernod Ricard

การผลิต

สก๊อตช์จาก "Chivas Regal" มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตรงที่เป็นแอลกอฮอล์ผสมคุณภาพ รสชาติประกอบด้วยธัญพืชและมอลต์วิสกี้หลากหลายชนิดที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคต่างๆ ในสกอตแลนด์ เครื่องปั่นคือผู้สร้าง แทนที่จะเป็นคุณลักษณะปกติของศิลปิน เขาเล่นกับกลิ่น Colin Scott เป็นศิลปินที่ทำวิสกี้"Chivas Regal" ยังคงได้รับการวิจารณ์อย่างสูงอย่างต่อเนื่อง เป็นเวลากว่า 30 ปีแล้วที่ผู้ชายคนนี้ได้มอบรสชาติอันสูงส่งและกลิ่นหอมอันเข้มข้นให้กับแฟนแบรนด์ อีกอย่าง สก๊อตเทปอายุสิบแปดปีเป็นสิ่งประดิษฐ์ของเขาอย่างแม่นยำ โดยรักษาลายมือของผู้แต่งของผู้สร้างเอาไว้

หลังจากผสมองค์ประกอบอะโรมาติกเสร็จแล้ว ขั้นตอนการจัดเก็บจะเริ่มขึ้น การแก่ชราเป็นสิ่งที่ไม่สามารถบรรลุลักษณะที่ต้องการได้ สก็อตช์บ่มในถังไม้โอ๊ค และหมายเหตุเพิ่มเติมบนฉลากระบุว่าวิสกี้จะคงอยู่กี่ปีก่อนที่จะถึงขวด Chivas Regal มีอายุตั้งแต่ 12 ถึง 25 ปี

บันทึกชิม

สก๊อตช์ต้องเสิร์ฟบนน้ำแข็งในแก้วรูปทิวลิปเย็นที่เรียวด้านบน โครงสร้างนี้มีส่วนช่วยในการคืนกลิ่นหอมอย่างเต็มที่

Chivas Regal อายุ 12 ปี เป็นสก็อตช์สีเหลืองอำพันสีทองอันอบอุ่น มีกลิ่นน้ำผึ้งและผลไม้ที่ละเอียดอ่อนและมีรสผลไม้เหมือนกัน ซึ่งเผยให้เห็นกลิ่นของแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และควัน

"Chivas Regal" สิบแปดมีสีเดียวกัน แต่กลิ่นหอมให้เครื่องเทศและผลไม้แห้งแล้ว รสชาติเปลี่ยนได้ ค่อยๆ เผยให้เห็นจากดาร์กช็อกโกแลตไปจนถึงกลิ่นฟลอรัล-สโมกกี้

"Chivas Regal" อายุ 25 ปี มีสีน้ำผึ้ง-ทอง กลิ่นหอมโดดเด่นด้วยสีส้ม ลูกพีช และถั่ว รสชาติละเอียดอ่อน ให้กลิ่นของช็อกโกแลตนม

ความทันสมัย

วันนี้ "Chivas Regal" ผลิตผลิตภัณฑ์ขายปลีกสุดพิเศษในระดับโลก คุณสามารถหาวิสกี้ของแบรนด์นี้ได้ในแผนกเฉพาะของไฮเปอร์มาร์เก็ต ร้านไวน์ และที่สนามบิน

รีวิววิสกี้ "Chivas Regal" 12 ปีไม่เสียเปล่า การผสมผสานของเขาเป็นเครื่องบรรณาการให้กับ Stratille และ Longhorn โบราณ สีของมันคืออำพันอันสูงส่ง และรสชาติก็หลากหลาย ตั้งแต่ผลไม้และน้ำผึ้งไปจนถึงควันที่น่าพึงพอใจ ตามด้วยรสครีมที่ค้างอยู่ในคอ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังกล่าวเหมาะสำหรับทั้งการประชุมอย่างเป็นทางการและการพบปะผู้คนในวงแคบ ๆ ในสภาพแวดล้อมที่เป็นทางการน้อยกว่า ผู้ผลิตคำนึงถึงช่วงเวลาดังกล่าว ดังนั้นจึงผลิตวิสกี้ Chivas Regal เป็นเวลา 12 ปีในขวดขนาด 4.5 ลิตร

บรรจุหีบห่อในสถานที่แยกต่างหาก มีป้ายความปลอดภัยและรหัสส่งเสริมการขายมากมาย ตราประจำตระกูลของตระกูล Chivas ทำขึ้นบนขวด การออกแบบโดยรวมทำในโทนสีเทาที่สุขุม

เทปกาวยี่ห้อนี้มีจำหน่ายหลายเล่มครับ วิสกี้ที่พบมากที่สุดคือ "Chivas Regal" อายุ 12 ปี 1 ลิตร

เลือกเทปยังไงให้ใช่

เพื่อไม่ให้ผิดพลาดและตัดสินใจได้ถูกต้อง คุณจำเป็นต้องรู้ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับเรื่องนี้:

1. Real Chivas Regal กลั่นในสกอตแลนด์เท่านั้น เฉพาะน้ำ ซีเรียล และยีสต์เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ กระบวนการผลิตเองได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย แต่จะเรียกว่า "สก๊อต" แค่นี้ยังไม่พอ วิสกี้แท้มีอายุอย่างน้อย 3 ปีในถัง โดยมีปริมาตรไม่เกิน 700 ลิตร
2. คำจารึกบนฉลาก "…12 ปี", "…25 ปี" ฯลฯ หมายความว่าวิสกี้ถูกผสมเป็นเวลาอย่างน้อยตามเวลาที่ระบุเป็นอย่างน้อย และไม่มีสิ่งเจือปนของสก็อตที่อายุน้อยกว่า
3. ซิงเกิลมอลต์ที่ใช้ในการผลิต Chivas Regal ทำจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์ ยีสต์ และน้ำ กลั่นที่โรงกลั่นสก็อตแห่งเดียว ดังนั้น ไม่ว่าคุณซื้อแอลกอฮอล์ Chivas Regal ที่ใด ฉลากควรมีข้อความระบุว่าผลิตภัณฑ์ถูกกลั่นที่โรงกลั่น Chivas ในสกอตแลนด์
4. สก๊อตของแบรนด์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ผสมที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยพันธุ์โบราณหลายชนิด ควรมีซิงเกิลมอลต์สก๊อตอย่างน้อยหนึ่งตัวและสก๊อตเกรนอย่างน้อยหนึ่งตัว ดังนั้นควรศึกษาองค์ประกอบอย่างรอบคอบ ความเก่งกาจขององค์ประกอบหมายความว่าเครื่องปั่นได้ทำงานอย่างหนักกับรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม
5. อย่าลืมกฎการจัดเก็บและการยื่น เครื่องดื่มชั้นสูงต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวิสกี้ "Chivas Regal" อายุ 12 ปี 0.7 ลิตร ปริมาณน้อยลง - มีแนวโน้มว่าเครื่องดื่มจะหมดเร็วหากเปิดทิ้งไว้

รีวิววิสกี้ "Chivas Regal" 12 ปี

ผู้ซื้อหลายคนเรียกมันว่าเครื่องดื่มที่คู่ควร ดื่มง่ายมีรสชาติที่น่าสนใจซึ่งให้ความรู้สึกนุ่มนวลเหมือนน้ำนม เข้ากันได้ดีกับซิการ์ นอกจากนี้ "Chivas Regal" ยังเป็นน้ำมันซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถูกเปรียบเทียบกับตัวอื่นพันธุ์วิสกี้ผสม ไม่มีตัวส่วนร่วมในแง่ของอัตราส่วนของรสชาติและความมัน บางคนชอบเทปนี้ บางคนไม่ชอบ ข้อเสียคือ ผู้ซื้อสังเกตเห็นต้นทุนที่สูงสำหรับการเคลื่อนย้ายที่ค่อนข้างเล็ก