น้ำผึ้ง Phacelia: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม, ภาพถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากผึ้ง น้ำผึ้งถือเป็นคลังเก็บสารอันมีค่าสำหรับร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีและเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนักประจำวัน ผึ้งผลิตน้ำผึ้งจากน้ำหวานของดอกไม้ ไม้พุ่ม หรือต้นไม้หลายชนิด แต่มีพันธุ์ที่มีคุณค่าและมีประโยชน์เป็นพิเศษซึ่งได้มาจากพืชบางชนิดเท่านั้น

ต้นกำเนิดของน้ำผึ้ง Phacelia

น้ำผึ้งฟาซีเลียมถือเป็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม ได้มาจากพืชที่ถือว่าเป็นพืชน้ำผึ้งที่มีคุณค่าและกระตือรือร้นที่สุด Phacelia pyzhmolistnaya เป็นของครอบครัว Waterfolia และเข้ากันได้ดีในสภาพธรรมชาติทางตอนใต้ของรัสเซีย พืชสีเขียวประจำปีที่มีดอกไม้สีฟ้าสวยงามแห่งนี้ได้รับการปลูกฝังเป็นพิเศษโดยผู้เลี้ยงผึ้งเพื่อผลิตน้ำผึ้งที่มีรสชาติสูงและมีคุณสมบัติในการรักษา

จาก 1 เฮกตาร์ของ phacelia ในที่เลี้ยงผึ้งสามารถรับผลิตภัณฑ์ monofloral ได้มากถึง 1500 กิโลกรัม พืชบาน 6 วันหลังจากหว่านเมล็ด นั่นเป็นเหตุผลที่เริ่มปลูกในระยะต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ดอกไม้แต่ละดอกสามารถผลิตละอองเกสรได้มากถึง 5 มล. ซึ่งผึ้งจะกลายเป็นน้ำผึ้งชั้นหนึ่ง แมลงเก็บน้ำหวานไม่เพียง แต่ยังเกสรจากพืช น้ำผึ้งนี้มักใช้ให้อาหารผึ้งในฤดูหนาว

น้ำผึ้ง Phacelia ควรเป็นอย่างไร

น้ำผึ้งนี้มีกลิ่นหอมของดอกไม้และทาร์ตแต่รสชาติที่น่ารื่นรมย์ ทันทีที่ได้รับมันเกือบจะโปร่งใสและไม่มีสี แต่เมื่อเวลาผ่านไปจะได้โทนสีขาวหรือสีเขียวอ่อน เนื่องจากฟรุกโตสมีความเข้มข้นสูง น้ำผึ้งจึงค่อยๆ ตกผลึก และถูกนำมาใช้ในสภาพอากาศหนาวเย็นสำหรับผึ้งฤดูหนาว แมลงกินผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเองอย่างมีความสุข หลังจากการตกผลึกอย่างสมบูรณ์ น้ำผึ้ง phacelia จะได้รับความสม่ำเสมอเหมือนแป้ง

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนของน้ำผึ้งฟาซีเลียคล้ายกับลินเด็นและมีมูลค่าสูงในทุกลักษณะ ดังนั้นจึงจัดเป็นผลิตภัณฑ์เกรดสูงสุด เพื่อไม่ให้ถูกหลอก เมื่อซื้อน้ำผึ้ง phacelia ซึ่งรูปถ่ายอยู่ด้านล่าง คุณต้องมีความคิดว่ามันมีลักษณะอย่างไรและมีโครงสร้างอย่างไร

เพื่อให้น้ำผึ้งยังคงคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี น้ำผึ้งจะต้องเก็บไว้อย่างเหมาะสม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ควรใช้ภาชนะไม้ แก้ว หรือเคลือบ อุณหภูมิในการจัดเก็บไม่ควรเกิน 5-10 องศา ควรเก็บน้ำผึ้งให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง เมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้นานถึง 2-3 ปี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำผึ้งฟาเซเลีย

นอกจากนั้นรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ความละเอียดอ่อนนี้มีสรรพคุณทางยาที่ดีเยี่ยมซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณและยาพื้นบ้าน เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่โดดเด่นของมัน น้ำผึ้งฟาซีเลียซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหนือกว่าพันธุ์อื่นๆ มากมาย จึงถูกนำมาใช้สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบย่อยอาหารและระบบประสาท นอกจากนี้ เนื่องจากคุณสมบัติต้านจุลชีพ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน โทนิค ยาแก้ปวด และลดไข้ จึงถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาและป้องกันโรคหวัดและการอักเสบในระบบทางเดินหายใจ

น้ำผึ้ง Phacelia ประกอบด้วยน้ำตาลต่าง ๆ มากถึง 70-80% (กลูโคส ฟรุกโตส ไดแซ็กคาไรด์) เช่นเดียวกับกรดอะมิโนที่จำเป็น วิตามิน และองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์ ในบรรดาแร่ธาตุ เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม เงิน สตรอนเทียม โครเมียม สังกะสี และอื่นๆ มีอิทธิพลเหนือกว่า องค์ประกอบนี้มีผลดีต่อร่างกายทั้งหมด เพิ่มความต้านทานและเพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกัน

ใครควรใช้น้ำผึ้งนี้

น้ำผึ้ง Phacelia ซึ่งมีคุณสมบัติที่น่าประทับใจมาก ได้รับการระบุว่าใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคของระบบทางเดินอาหารเป็นประจำ: แผลพุพอง โรคกระเพาะ และกระบวนการอักเสบอื่น ๆ ยาหวานสามารถรักษาอาการต่างๆ เช่น อิจฉาริษยา คลื่นไส้ และโรคดิสแบคทีเรีย การใช้น้ำผึ้งมีประโยชน์มากในโรคตับ ปริมาณน้ำตาลอย่างง่ายที่มีปริมาณสูงช่วยเพิ่มไกลโคเจนซึ่งช่วยให้คุณเพิ่มประสิทธิภาพของร่างกาย นอกจากนี้ยังใช้ในอาหารสำหรับโรคได้สำเร็จไตและท่อน้ำดี

น้ำผึ้ง Phacelia กระตุ้นการเผาผลาญช่วยเพิ่มการไหลเวียนของน้ำเหลืองเพิ่มการทำงานของสมอง เด็กและผู้ใหญ่ที่มีภูมิคุ้มกันลดลงควรใช้โดยมีปัญหาเรื่องความเหนื่อยล้าหรือการนอนหลับอย่างต่อเนื่อง

น้ำผึ้ง Phacelia มีข้อห้ามในการใช้งานเช่นเดียวกับยาอื่นๆ ปฏิกิริยาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์จากผึ้งไม่รวมความเป็นไปได้ในการใช้งาน เบาหวานยังเป็นข้อห้าม อย่างไรก็ตาม ในการใช้น้ำผึ้งฟาซีเลียมได้ในปริมาณที่พอเหมาะแม้ในผู้ป่วยดังกล่าว นี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีสูง ดังนั้นคุณควรจำกัดการบริโภคต่อวันไว้ที่ 3-4 ช้อนโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่

น้ำผึ้งและสูตรพื้นบ้าน

น้ำผึ้งนี้สามารถดื่มกับชาอุ่น ๆ นมหรือน้ำ ก่อนอาหารหรือสองสามชั่วโมงหลังจากนั้น การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้จะเพิ่มผลดีต่อร่างกาย แต่มีวิธีที่น่าสนใจกว่าที่จะใช้โดยอิงตามสูตรอาหารพื้นบ้าน:

• ผสมน้ำผึ้ง phacelia (150 g) กับวอลนัทป่น (250 g) และน้ำว่านหางจระเข้ (50 g) รับประทานกับโรคกระเพาะอาหารอักเสบ วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง Phacelia (100g) ผสมกับน้ำ kalanchoe pinnate (20ml) และ propolis 10% alcohol extract (10ml) หลังจากผ่านการบำบัดในอ่างน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคกระเพาะเรื้อรัง

น้ำผึ้งนี้ไม่เพียงดีต่อสุขภาพแต่ยังมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ดังนั้นตามสูตรพื้นบ้านที่มีผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งนี้ คุณจะไม่เพียงแค่ได้ส่วนผสมทางยาแต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย