จานถั่วเขียว: สูตรทำอาหารพร้อมรูปถ่าย ส่วนผสม เครื่องปรุงรส แคลอรี่ เคล็ดลับและลูกเล่น

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ถั่วลันเตาไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่ใส่ลงในอาหารมากมาย สามารถใช้ทำสลัด หม้อ ซุป และแม้แต่ของหวาน ในฤดูร้อน อาหารจากถั่วเขียวสด รวมทั้งถั่วเขียว มีความเกี่ยวข้อง และในฤดูหนาวคุณสามารถนำผลิตภัณฑ์แช่แข็งหรือกระป๋อง ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจเรียบง่ายและเป็นต้นฉบับโดยเติมถั่วลันเตา มาพูดถึงสิ่งที่เตรียมได้จากอาหารสด แช่แข็ง และกระป๋องกัน

จานกับถั่วเขียวสด

ถั่วสดมีสุขภาพดีและอร่อยกว่าถั่วแช่แข็ง ประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม มันค่อนข้างหายากในฤดูหนาว ดังนั้นส่วนใหญ่มักจะเตรียมอาหารจากมันในฤดูร้อน ถั่วไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจอีกด้วย เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารอิตาเลียนซึ่งใช้ได้ทุกที่ สดส่วนผสมจะถูกเพิ่มลงในซุปและอาหารจานหลักตลอดจนของหวาน นอกจากนี้ยังใช้ตกแต่งขนมทุกชนิด อาหารจากถั่วเขียวอ่อนเหมาะสำหรับอาหารประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม ควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น ถั่วในปริมาณมากอาจทำให้ท้องอืดได้ ดังนั้นควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ นอกจากนี้ ถั่วเขียวยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มีเพียง 73 กิโลแคลอรี

ถั่วไรโบไลต์

ริโบลลิต้าเป็นซุปอิตาเลี่ยนที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งทำจากผักมากมาย จะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษหากคุณใส่ถั่วลันเตาสดลงไป สูตรสำหรับจานค่อนข้างง่ายนอกจากนี้ยังจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวคือ 197 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟ Ribollita ในงานเลี้ยงรื่นเริง ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ถั่วเขียวสด
• แครอท
• Ciabatta หรือ lavash.
• มะเขือเทศสด
• โบว์แดง
• รากผักชี
• น้ำมันมะกอก
• กะหล่ำปลีซาวอย - หากไม่มี คุณสามารถเปลี่ยนผักกาดขาวได้
• ผักชีฝรั่ง พริกแดงและกระเทียม และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ในการปรุงจานนี้ คุณต้องล้างผักก่อน หลังจากนั้นคุณต้องสับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด สับกะหล่ำปลีอย่างหยาบ หั่นแครอทและขึ้นฉ่ายเป็นลูกเต๋า ถั่วสดควรใส่หม้อและเทน้ำปริมาณมาก หล่อนจะต้องครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ ฉีกขนมปังพิต้าหรือเชียบัตต้าเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปล่อยให้แห้ง

กระเทียม แครอท ขึ้นฉ่าย และหัวหอม แยกกันในน้ำมันมะกอก จากมะเขือเทศสับในเครื่องปั่นคุณต้องทำน้ำซุปข้น ใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงในกระทะ จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวจนข้น หลังจากนั้นจะต้องใส่ถั่วเขียวที่ปรุงในกระทะ ส่วนผสมที่ได้ควรเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่ใบกะหล่ำปลีและเซียบัตต้าชิ้นที่หักลงไป ควรผสม Ribollita เป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟได้ คุณยังสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งก่อน

ชุบแป้งทอด

ถั่วลันเตาสดมีสูตรดั้งเดิมมากมาย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำแพนเค้กที่นุ่มชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่นได้ พวกเขาเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับโต๊ะอาหารของคุณ นอกจากนี้ผู้ที่ลดน้ำหนักสามารถแทนที่แพนเค้กคลาสสิกด้วยแพนเค้กดังกล่าว ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 155 kcal ต่อ 100 กรัม

ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ถั่วเขียวสด. นอกจากนี้ยังสามารถแทนที่ด้วยคู่ที่แช่แข็งได้
• แป้งสาลี
• น้ำมันพืช
• ไข่.
• นม.
• ผงฟูสำหรับแป้ง
• เกลือ ผักใดๆ (มักใช้ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือต้นหอม) เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ใส่ขมิ้นก็ได้

ถั่วเขียวสดต้องใส่กระทะก่อนเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อทำให้นิ่ม แยกแป้งกับผงฟู ไข่ และนม แยกกัน เพิ่มเครื่องเทศและขมิ้นถ้าจำเป็น จากนั้นผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อน หลังจากนั้นจะเพิ่มถั่วและผักใบเขียวลงในส่วนผสม ควรแช่แป้งเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กในน้ำมันพืชได้

ลูกชิ้นจิ๋วกับถั่วลันเตา

ถั่วเขียวสดจานดั้งเดิมนี้ใช้แทนไส้เนื้อแบบคลาสสิกได้เป็นอย่างดี โดยสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารค่ำ ปริมาณแคลอรี่ของผักทอดคือ 162 กิโลแคลอรี ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ถั่วเขียว. ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์สด และในฤดูหนาวให้เปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์แช่แข็ง
• มันฝรั่งและแครอทสด
• แป้งสาลี
• น้ำมันพืช
• กระเทียม พริกไทยดำป่น และเครื่องเทศอื่นๆ ตามต้องการ

ในการปรุง ก่อนอื่นคุณต้องละลายถั่วลันเตาและใส่ในชามแยก หากคุณกำลังใช้ผลิตภัณฑ์สดใหม่สำหรับจาน คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ จากนั้นจะต้องสับถั่วและผักอื่น ๆ ในเครื่องบดเนื้อแล้วเปลี่ยนเป็นเนื้อสับ หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกผสมในจานลึกที่มีการเพิ่มแป้ง, พริกไทย, เกลือและเครื่องปรุงรส ตอนนี้คุณสามารถปั้นชิ้นเนื้อ หากแยกออกจากกันคุณสามารถเพิ่มแป้งได้อีกเล็กน้อย ควรทอดชิ้นทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วเสิร์ฟทันที

บรัสเชตต้าถั่วลันเตา

ในอิตาลี สูตรอาหารจากเฟรชถั่วเขียวเป็นที่นิยมมาก บ่อยครั้งที่ Bruschetta เตรียมด้วยการเติม - นี่คือแซนวิชพร้อมขนมปังทอด อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะอาหารค่ำของคุณ ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือ 202 kcal ในการเตรียม bruschetta คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ล่วงหน้า:

• ถั่วเขียวสด
• บาแกตต์หรือเซียบัตต้า
• อะโวคาโด
• กระเทียมกานพลู มะนาว ผักใบเขียวและเครื่องปรุงตามชอบ
• น้ำมันมะกอก

ขั้นแรกคุณต้องเตรียมขนมปังสำหรับ bruschetta ในการทำเช่นนี้บาแกตต์จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นควรผึ่งให้แห้งในกระทะร้อนโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน สับอะโวคาโดอย่างประณีตผสมกับถั่วเขียว ควรเติมน้ำมะนาว, กระเทียม, สมุนไพรและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมที่ได้ควรโรยด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นนำมาทาบนขนมปังแห้งและเสิร์ฟทันที

สูตรถั่วเขียว

ถั่วลันเตาที่หวานฉ่ำก็ถูกนำมาใช้ในอาหารฤดูร้อนเช่นกัน ส่วนใหญ่มักจะเพิ่มลงในสลัดและของว่างต่างๆ อย่างไรก็ตาม มักจะมีสูตรสำหรับหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองที่มีถั่วเขียวในฝัก เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในประเทศตะวันออก ในรัสเซียมักบริโภคถั่วเขียวในฤดูร้อนเท่านั้น เนื่องจากผลิตภัณฑ์แช่แข็งสูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ พิจารณาสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารที่คุณปรุงได้ด้วยการเพิ่มของเขา

สลัดถั่วฝักยาว

สลัดเป็นอาหารยอดนิยมที่มีฝักถั่วเขียว ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารในฤดูร้อน สลัดต้นตำรับนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือแม้แต่โต๊ะเทศกาล ในการเตรียม คุณต้องใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย:

• ถั่วเขียวสดฝัก
• หัวหอมและกระเทียม
• เกลือ พริกไทยดำป่น - ปรุงรสอื่นๆ ได้ แต่ไม่บังคับ
• น้ำมันมะกอก - หากต้องการ ก็เปลี่ยนเป็นน้ำมันดอกทานตะวันได้
• ใบสะระแหน่สด

คุณต้องมีกระทะสำหรับทำถั่วเขียวจานนี้ เทน้ำมันมะกอกลงไปแล้วตั้งไฟ ถั่วจะต้องถูกตัดปลาย จากนั้นผัดกับหัวหอมและกระเทียมในกระทะเป็นเวลา 4 นาที ปรุงรสเกลือและพริกไทยตามต้องการ จากนั้นนำจานที่เสร็จแล้วมาวางบนจานตกแต่งด้วยใบสะระแหน่พร้อมเสิร์ฟ

ถั่วเขียวตุ๋นกับเนื้อ

ถั่วลันเตาเป็นเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่มีกากใยมาก จึงมักเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ เพื่อเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อสันใน. เนื้อสัตว์ประเภทอื่นก็สามารถใช้ได้หากต้องการ เช่น ไก่ หมู หรือเนื้อแกะ
• ถั่วเขียวซิลิคอน
• พริก.
• ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา
• กระเทียม
• เกลือ พริกไทย งา และเครื่องเทศอื่นๆไม่บังคับ

เนื้อควรหั่นบาง ๆ ผสมกับกระเทียมแล้วราดด้วยซีอิ๊วและน้ำมันงา ในส่วนผสมนี้ควรหมักไว้ประมาณ 15-20 นาที จานปรุงในกระทะลึก เทน้ำมันลงไป แล้วใส่ฝักถั่วลงไป พวกเขาจะทอดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นใส่เนื้อพริกสับและงาลงในกระทะ ทั้งหมดนี้ทอดอีก 3 นาทีและเสิร์ฟ

ฝักถั่วลันเตาตะวันออก

ถั่วเขียวแบบตะวันออกในฝักนี้ปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากเนื่องจากถั่วเขียวสดมีวิตามินและไฟเบอร์มากมาย ดังนั้นจานนี้จึงมักเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อ การเตรียมมันค่อนข้างง่าย คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ถั่วเขียวซิลิคอน
• น้ำมันมะกอก - หากไม่มีก็ใช้น้ำมันดอกทานตะวันแทนได้
• ซอสถั่วเหลือง
• กระเทียม - สดดีที่สุด แต่แห้งก็ใช้ได้เช่นกัน
• งาคั่ว
• น้ำมันพริก - หากไม่มี คุณสามารถแทนที่ด้วยซอสเผ็ดใดก็ได้เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ น้ำตาล เกลือและพริกไทย - เติมได้ตามต้องการโดยเน้นที่ความชอบของตัวเอง

จานนี้ปรุงในเตา ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นเครื่อง หลังจากนั้นฝักถั่วจะวางบนแผ่นอบที่เทน้ำมันมะกอกและกระเทียมสับละเอียด อย่างระมัดระวังผสมส่วนผสมแล้วปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที ในเวลานี้คุณต้องผสมงา, ซอสถั่วเหลืองและซอสร้อนกับเครื่องปรุงรส, น้ำตาลและเกลือ เทถั่วตุ๋นที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมนี้ หลังจากนั้นก็เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ

สูตรถั่วเขียวแช่แข็ง

ผักและผลไม้แช่แข็งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผลิตผลสด ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณไม่สามารถปฏิเสธอาหารฤดูร้อนแบบดั้งเดิมได้แม้ในฤดูหนาว นอกจากนี้เทคโนโลยีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่ทันสมัยยังช่วยรักษารสชาติดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์ แต่ยังรวมถึงวิตามินที่มีอยู่ในนั้นด้วย ใช้เวลาไม่นานในการละลายผลิตภัณฑ์

อาหารฤดูร้อนจำนวนมากที่มีถั่วเขียวสามารถปรุงด้วยผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือสลัดซึ่งผักสดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ แต่ถั่วแช่แข็งสามารถเพิ่มซุป เครื่องเคียง หม้อปรุงอาหาร และลูกชิ้นได้มากมาย นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับอาหารว่างและของหวาน ด้านล่างเราจะมาดูสูตรอาหารที่น่าสนใจบางอย่างที่เปลี่ยนถั่วสดเป็นถั่วแช่แข็งได้ง่ายๆ

ถั่วลันเตา

จานนี้ใส่ถั่วลันเตาจะเข้ากันได้ดีกับทั้งมื้อค่ำของครอบครัวและในวันหยุด ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ทั้งผลิตภัณฑ์สดและแช่แข็ง หม้อหุงข้าวสุกเร็วมาก นอกจากนี้ยังเป็นจานที่น่าพอใจมากซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ราคาแพง ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 284 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สำหรับหม้อตุ๋นถั่ว คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้ล่วงหน้า:

• ข้าวสาลีแป้ง
• กะหล่ำปลีขาว
• ถั่วเขียวแช่แข็ง
• เนย
• คีเฟอร์
• ชีส - เอาแบบที่ละลายเร็วกว่าดีกว่า
• ไข่.
• น้ำตาล เบกกิ้งโซดา เกลือ และเครื่องปรุงรสเพิ่มเพื่อลิ้มรส
• กระเทียมสดหรือแห้ง

ในการเตรียมหม้อ ก่อนอื่นผสม kefir แป้ง น้ำตาลและโซดา สามารถเติมเกลือลงในส่วนผสมที่ได้เพื่อลิ้มรสแล้วตีทุกอย่างให้ละเอียด กะหล่ำปลีจะต้องหั่นฝอย ในชามแยกผสมชีสขูดกับกระเทียม เพิ่มกะหล่ำปลีลงในส่วนผสม จากนั้นวางช่องว่างสำหรับหม้อปรุงอาหารบนแผ่นอบที่ทาด้วยเนย ถั่วลันเตาและชีสผสมกับกระเทียมราดด้านบน หม้อปรุงอาหารควรอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

คุกกี้ถั่ว

ถั่วมักจะใส่ในซุปและคอร์สที่สอง แต่คุณสามารถปรุงด้วยของหวานดั้งเดิมได้ ตัวอย่างเช่น บิสกิตถั่ว ปริมาณแคลอรี่ของจานถั่วเขียวแช่แข็งเพื่อสุขภาพนี้คือ 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ในการเตรียมคุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ถั่วเขียวแช่แข็ง
• น้ำตาล.
• แป้งสาลี
• ผงฟูสำหรับแป้ง
• น้ำมันกลั่น
• ไข่แดง
• เกลือ.

ถั่วแช่แข็งควรใส่กระทะแล้วทอดด้วยน้ำมันพืชแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นก็ต้องระมัดระวังผสมกับน้ำตาล แป้ง และผงฟู คุณยังสามารถเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส แป้งที่ทำเสร็จแล้วจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นทำคุกกี้ ตามหลักการแล้วควรมีโทนสีเขียวเล็กน้อย คุกกี้ควรทาด้วยไข่แดงที่ตีแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งด้วยถั่วด้านบน คุกกี้ตาบอดวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชและส่งไปยังเตาอบซึ่งอบเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นก็เย็นและเสิร์ฟเท่านั้น

เครื่องปรุงถั่วแช่แข็ง

ถั่วลันเตาแช่แข็งนี้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพและน่าพึงพอใจสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูหนาวเมื่อหาผักสดได้ยาก ถั่วลันเตาแม้อยู่ในสภาพแช่แข็ง ยังคงรักษาวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากนี้อาหารจานนี้ถือเป็นอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของมันคือเพียง 130 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในการทำกับข้าวนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย เตรียมตัวล่วงหน้า:

• ถั่วเขียวแช่แข็ง
• เนยหรือน้ำมันพืช
• หัวหอมและกระเทียม - ใช้ได้ทั้งผักสดและแห้ง
• น้ำ เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงอื่นๆ ตามต้องการ

กับข้าวจานนี้ทำง่ายๆ. ก่อนอื่นคุณต้องสับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียดแล้วเคี่ยวในเนยหรือน้ำมันพืชประมาณ 2-3 นาที หลังจากนั้นจะมีการเติมถั่วแช่แข็งซึ่งเทน้ำปริมาณเล็กน้อยจานที่เตรียมไว้โรยด้วยพริกไทยและเกลือหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปิดฝา ตุ๋นถั่วจนนิ่ม

พิลาฟกับถั่วลันเตา

Pilaf เป็นอาหารแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม บ่อยครั้งเพื่อปรับปรุงรสชาติของเนื้อสัตว์และข้าว ผักทุกชนิดใส่เข้าไป รวมทั้งถั่วลันเตาด้วย สูตรสำหรับหลักสูตรที่สองที่มีการเติมไม่แตกต่างจากตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิกมากนัก ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 217 กิโลแคลอรี คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ถั่วเขียวแช่แข็งหรือสด
• เนื้อไก่
• ข้าวบาสมาติ. นึ่งสุกก็ได้
• แครอทและหัวหอม
• เกลือ พริกไทยดำและเครื่องปรุงอื่นๆ
• น้ำมันพืช

เนื้อไก่ควรหั่นแล้วทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ จากนั้นใส่แครอทและหัวหอมสับลงไป หลังจากนั้นควรเติมข้าวที่ล้างแล้วลงในส่วนผสมของทอด เทน้ำลงในกระทะแล้วปล่อยให้ข้าวและเนื้อเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่ถั่วที่ละลายแล้ว จานต้องเคี่ยวต่อไปจนน้ำระเหยหมด ก็สามารถเสิร์ฟได้

ยำถั่วเขียวใส่กุ้ง

อาหารที่มีถั่วเขียวกระป๋องไม่ดีต่อสุขภาพเท่าของสดหรือแช่แข็ง แต่รสชาติดั้งเดิมต่างกันและการเตรียมมันค่อนข้างง่าย ถั่วกระป๋องมักถูกเติมลงในสลัด เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล เช่น กุ้ง สลัดกับกุ้งและถั่วเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับการเตรียมล่วงหน้า:

• ถั่วเขียวกระป๋อง. คุณยังสามารถใช้การแช่แข็งได้
• คูสคูส
• กุ้งต้ม
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง
• แตงกวาสด
• น้ำมันพืช เกลือและพริกไทย และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ต้องต้มเส้นคูสคูสก่อน จากนั้นก็ผสมกับถั่วกระป๋อง ข้าวโพด และผักสับ เพิ่มกุ้งต้มล่วงหน้าลงในจาน ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง สลัดใส่น้ำมัน หากต้องการ คุณยังสามารถพริกไทยและเกลือในจาน หลังจากนั้นก็นำมาวางบนโต๊ะ