วิธีทำน้ำเชื่อมส้ม?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วิธีทำน้ำเชื่อมส้ม? ทำไมเขาถึงดี คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ น้ำเชื่อมรสเปรี้ยวหอมเหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มและเคลือบชั้นเค้ก ดูวิธีทำน้ำเชื่อมสีส้มด้านล่าง

รายละเอียด

น้ำเชื่อมส้มเป็นผลิตภัณฑ์หวานแปลกใหม่ที่มีสีส้มเข้มข้นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในระบบเศรษฐกิจ ด้วยสิ่งนี้ คุณจะสามารถปรุงของหวานที่น่ารับประทานได้มากมาย รวมทั้งซอสและอาหารอื่นๆ ที่ไม่ธรรมดา

ถ้าน้ำเชื่อมที่ทำจากส้มเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย ก็จะเป็นเครื่องดื่มที่คุ้มค่ามากที่สามารถดับกระหายและฟื้นฟูร่างกายด้วยค็อกเทลแร่ธาตุและวิตามิน

ตามกฎแล้ว น้ำเชื่อมนี้ควรประกอบด้วยน้ำบริสุทธิ์ น้ำส้ม และน้ำตาลเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันซึ่งสามารถหาซื้อได้ที่ร้านทุกแห่งในปัจจุบันมีทั้งสีย้อม สารกันบูด และแม้แต่สารสังเคราะห์ที่เป็นอันตราย นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านหลายคนชอบทำส้มน้ำเชื่อมที่บ้าน ถึงไม่ใช่ทุกคนจะทำได้

วิธีทำอาหาร

ทำน้ำเชื่อมส้มเองยังไง? การสร้างเครื่องดื่มนี้ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมากและไม่ต้องใช้เวลามาก มันเป็นความสุขที่จะปรุงอาหารมัน เทค:

• น้ำตาลทราย;
• ส้ม;
• น้ำบริสุทธิ์

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ล้างส้ม 2 ผลให้สะอาดก่อน เพราะน้ำเชื่อมชนิดนี้ต้องเตรียมจากเปลือกผลไม้
2. ขูดเปลือกผลไม้ด้วยเครื่องขูดหยาบ. เนื้อสีขาวขมไม่ควรถูกับความเอร็ดอร่อย
3. เทน้ำ 200 มล. ลงบนเปลือกผลไม้ที่หั่นแล้ววางบนเตาแล้วนำไปต้ม ต้มสิบนาที
4. บีบน้ำออกจากเนื้อผลไม้ให้หมด เพิ่มความเอร็ดอร่อยในของเหลวเดือด
5. เทน้ำตาล 200 กรัมลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วต้มอีกครั้งด้วยไฟอ่อน
6. เย็นของเหลวเล็กน้อย กรองผ่านผ้าขาว พักไว้ให้เย็น

ด้วยส่วนผสมมากมายนี้ คุณควรมีน้ำเชื่อมสีส้มที่น่าตื่นตาตื่นใจหนึ่งที่ ค่าพลังงาน 260 kcal

ใช้ในการปรุงอาหาร

การใช้น้ำเชื่อมสีส้มในการปรุงอาหารไม่ได้จำกัดอยู่แค่การใช้ทำค็อกเทลแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มเย็นๆ บิสกิตและมานาชุบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมนี้ พวกเขายังถูกราดลงบนพุดดิ้ง เค้ก ไอศกรีม และพายต่างๆ

นี่แม้แต่เค้กธรรมดาก็สามารถแช่ด้วยน้ำเชื่อมได้เพราะเค้กที่ง่ายที่สุดกลายเป็นของหวานที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ หลายคนเทของเหลวรสหวานนี้ลงบนแพนเค้กและแพนเค้ก ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมได้อย่างมาก และยังให้รูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย

นักชิมบางคนเสริมกาแฟและชาด้วยน้ำเชื่อมที่เรากำลังพิจารณา ส่งผลให้เครื่องดื่มแปลกใหม่และไม่ธรรมดา นอกจากนี้ยังมีของหวานอีกมากมายที่เตรียมด้วยน้ำเชื่อมนี้ เช่น มัฟฟิน พานคอตต้า ช็อกโกแลตร้อน และอื่นๆ

มักเติมเนื้อส้มด้วยน้ำเชื่อม และปรุงรสของว่างและสลัดด้วย อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสียจานใด ๆ ด้วยของเหลวที่มีกลิ่นแปลก ๆ มันเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทาน มีข้อความแปลก ๆ ที่ทำให้เซอร์ไพรส์ได้ครั้งแล้วครั้งเล่า

สูตรซับซ้อน

ไม่กี่คนที่รู้วิธีทำน้ำเชื่อมส้ม เราขอเชิญคุณศึกษาสูตรเครื่องดื่มที่มีความซับซ้อนเพิ่มขึ้น เทค:

• น้ำ 450ml;
• 4 ส้ม;
• น้ำตาล600กรัม

เครื่องดื่มนี้เตรียมดังนี้:

1. เริ่ม หั่นผลไม้เป็นสองส่วนแล้วคั้นเอาน้ำออก
2. หลังจากนั้นหั่นผลไม้ที่มีผิวเป็นชิ้นเล็กๆ เทน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 10 นาที
3. กรองของเหลวที่เกิด
4. เทน้ำตาลลงไปแล้วต้มให้เดือด
5. จากนั้นเติมน้ำส้มลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

สูตรอร่อย

คุณจะต้อง:

• น้ำส้ม 1L;
• 1, น้ำตาล 75 กก.

เตรียมน้ำเชื่อมแบบนี้

1. บีบส้มให้เป็นน้ำส้มหนึ่งลิตร
2. เทน้ำผลไม้ลงในชามแล้วทิ้งไว้จนมีแผ่นฟิล์มปรากฏขึ้นบนพื้นผิว
3. เทน้ำผลไม้ผ่านผ้าขาวบางลงในกระทะทองแดง (ไม่ใช่กระป๋อง) ใส่น้ำตาลและตั้งไฟปานกลาง
4. เมื่อส่วนผสมเดือด เอาโฟมออก
5. แล้วกรองอีกครั้ง เย็นแล้วใส่ขวด
6. น้ำเชื่อมเย็นจนหมดและเก็บในที่เย็น

คุณควรมีน้ำเชื่อมหอมๆ 2 ที่