วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารด้วยส่วนผสมอย่างถูกต้อง? เครื่องคำนวณแคลอรี่มื้ออาหาร
วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารด้วยส่วนผสมอย่างถูกต้อง? เครื่องคำนวณแคลอรี่มื้ออาหาร
Anonim

ผู้หญิงที่ใช้ตำราอาหารไม่จำเป็นต้องนับปริมาณแคลอรี่ในอาหาร เพราะมันเขียนอยู่ในสูตรอาหาร แต่ถ้าคุณทำอาหารโดยไม่ได้รับเบี้ยเลี้ยงหรือคุณไม่มีโอกาสได้ตรวจสอบล่ะ ในกรณีนี้ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารอย่างถูกต้อง วันนี้เราขอเสนอให้เรียนรู้ทักษะนี้ ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องมีในครัวจึงจะสามารถใช้เครื่องคำนวณแคลอรี่ได้

การจัดเตรียม

ผู้หญิงหลายคนเข้าใจผิดคิดว่าปากกา แผ่นเปล่า และเครื่องคิดเลขเท่านั้นที่ทำได้ อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถทำได้หากไม่มีตัวช่วยเหล่านี้ เราจะต้องมีเครื่องชั่งในครัวที่ดี พวกมันจะช่วยคำนวณปริมาณส่วนผสมที่แน่นอน จำเป็นที่โมเดลจะต้องติดตั้งฟังก์ชั่นการรีเซ็ตภาชนะ (จาน) และให้ผลลัพธ์ที่แม่นยำถึงกรัมเพราะทุกแคลอรี่มีความสำคัญสำหรับเราในการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนัก หากคุณกำลังทำอาหารที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์หลายอย่าง เช่น ซุป หากไม่มีเครื่องชั่ง คุณจะไม่สามารถค้นหาตัวเลขที่แน่นอนได้

คุณต้องเก็บไดอารี่ไว้ใช้คำนวณแคลอรี่ในมื้ออาหารที่เตรียมไว้ สมุดบันทึกเล่มนี้จะช่วยคุณในการทำอาหารมากขึ้น เพราะการกลับมาใช้คณิตศาสตร์ที่เหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่องและตัวเลขที่เท่าเดิมอาจทำให้ทุกคนไม่ปรารถนาที่จะปรุงอาหารอย่างสมดุล

แนะนำให้ใช้จานเดียวสำหรับทำอาหารแต่ละจานที่คุณทำบ่อยที่สุด ปรับปริมาณน้ำ ในไม่ช้าดวงตาของคุณจะพัฒนาอย่างสมบูรณ์ และในขั้นตอนของการเตรียมส่วนประกอบ คุณค่าทางโภชนาการของอาหารสำเร็จรูปก็จะชัดเจน

คำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
คำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหาร

อาหารเปลี่ยนปริมาณแต่ไม่แคลอรี

ตอนทำอาหาร ปริมาณเปลี่ยนทุกรายการ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์และผักชิ้นหนึ่งจะเล็กลงเมื่อต้ม ในขณะที่ซีเรียลและพาสต้ากลับเพิ่มขึ้น แต่ไม่ควรถือว่าแคลอรี่เพิ่มขึ้นตามปริมาณที่เพิ่มขึ้นและลดลงเมื่อเดือด อาหารพร้อมรับประทาน ปริมาณเปลี่ยนไป โดยคงค่าพลังงานเท่าเดิม

ผักและเนื้อสัตว์สูญเสียความชื้นระหว่างการปรุงอาหารจึงมีขนาดเล็กลง ซีเรียลดูดซับน้ำและเนื่องจากการเพิ่มขึ้นนี้ ลองมาดูตัวอย่างกัน: คุณตัดสินใจต้มอกนกแล้วเอาน้ำหนัก 200 กรัมและมีปริมาณแคลอรี่ 220 ดังนั้นเมื่อพร้อมเต้านมจะมีน้ำหนัก 150 กรัมแคลอรี่ในนั้นจะยังคงเป็น 220 และ ปริมาณน้ำจะไม่ส่งผลต่อคุณค่าทางโภชนาการ สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับซีเรียล สมมติว่าซีเรียลหนึ่งร้อยกรัมต้มด้วยปริมาณแคลอรี่ 329 กิโลแคลอรีในน้ำ 0.2 ลิตร ข้าวต้มจะเพิ่มปริมาณแต่จะไม่เพิ่มแคลอรี ถ้าคุณดื่มน้ำ 0.3 ลิตร ซีเรียลก็จะยิ่งมากขึ้นจะเพิ่มขึ้นแต่จะไม่เพิ่มแคลอรีอีก

การคำนวณแคลอรี่สำหรับอาหารปรุงสำเร็จ
การคำนวณแคลอรี่สำหรับอาหารปรุงสำเร็จ

ตัวอย่างการนับแคลอรี่

วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ทำเสร็จแล้วถ้าคุณทำบัควีทต้มและไก่? สมมติว่าคุณปรุงซีเรียลหนึ่งร้อยกรัม ตามที่เราเขียนไว้ข้างต้น และตัดสินใจกินหนึ่งในสามของที่ปรุงสุก ค่อนข้างง่ายแบ่งแคลอรี่ (329) ออกเป็นส่วน ๆ (3) คุณจะได้ 109, 666 …. ในกรณีนี้ เราจะปัดเศษขึ้น และเราจะได้ 110 กิโลแคลอรี นั่นเป็นวิธีที่มันเป็นกับไก่ สมมติว่าซากสัตว์มีน้ำหนัก 1.0 กก. และมีปริมาณแคลอรีเท่ากับ 1900 กิโลแคลอรี คุณเอาไปต้มน้ำหนักของไก่สำเร็จรูปคือ 700 กรัม แต่ตามปริมาณแคลอรี่ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ดิบในการต้ม 0.7 กิโลกรัมยังคงเป็น 1900 และต่อร้อยกรัมคือ 272 นั่นคือ เนื้อสัตว์สำเร็จรูปหนึ่งร้อยกรัมจะมีแคลอรี่มากกว่าเนื้อดิบมาก แต่ที่นี่คุณสามารถเอาผิวหนังและไขมันออกได้ ดังนั้นคุณจะได้เนื้อต้มเพียง 170 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมของเนื้อต้ม นี่เป็นตัวอย่างที่ง่ายที่สุดในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว มาดูเรื่องที่ซับซ้อนกว่านี้กันดีกว่า

วิธีคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงแล้ว
วิธีคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงแล้ว

ทำลูกชิ้น

ถ้าคุณทำอาหารไม่เพียงแค่เพื่อตัวเอง แต่สำหรับทั้งครอบครัว การคำนวณแคลอรีจะยากขึ้นเล็กน้อย สมมติว่าจะคำนวณปริมาณแคลอรี่ของชิ้นเนื้อได้อย่างไร? อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัวอย่างไม่ต้องสงสัยและแม่บ้านทุกคนก็มักจะเตรียมจานนี้ นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจยกตัวอย่างการคำนวณ แต่โปรดระวัง เราเขียนสูตรของเราเอง ด้วยส่วนผสมจำนวนของเราเอง คุณสามารถหาเครื่องคำนวณแคลอรี่บนอินเทอร์เน็ตได้ที่นั่นมีการกำหนดจำนวนแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดิบแต่ละชนิด คุ้นเคยกับการใช้มันเมื่อทำสูตรอาหาร การนับแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูปต้องเริ่มต้นด้วยการชั่งน้ำหนักวัตถุดิบ ตัวอย่างเช่น ใช้สูตรนี้:

  • เนื้อครึ่งกิโลกรัม - แคลอรี่ 935, 0;
  • 0, นม 1 ลิตร - 64;
  • ไข่ - 86, 35;
  • 0, ขนมปังขาว 1 กิโลกรัม - 242;
  • หัวหอม 50 กรัม - 20.5;
  • สำหรับทอดน้ำมันพืช ตวง 100 ml.

ในรูปแบบดิบ เราได้อาหารเพียง 925 กรัม และปริมาณแคลอรี่รวมของมันคือ 2275, 45 ตอนนี้คุณสามารถไปยังขั้นตอนของการปรุงอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อย หลังจากที่คุณทอดมันอย่างดีแล้ว น้ำหนักก็เปลี่ยนจาก 925 กรัมเป็น 700 แต่ปริมาณแคลอรี่ยังคงเท่าเดิม - 2275.45! หากคุณมีสิบชิ้น ค่าพลังงานของแต่ละชิ้นจะเท่ากับ 228 โดยที่แต่ละชิ้นจะเท่ากัน หากขนาดต่างกัน วิธีการคำนวณนี้จะใช้งานไม่ได้

ทำอย่างไร

หากชิ้นเนื้อมีขนาดต่างกัน การคำนวณค่าพลังงานของแต่ละชิ้นจะง่ายกว่า โดยอิงตามข้อมูลต่อหนึ่งร้อยกรัม ในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ทุกคนในครอบครัวจะต้องอดทนกับอาหารเย็น เราต้องการชิ้นเนื้อทุกชิ้น!

หากมีน้ำมันเหลืออยู่ในกระทะ ให้สะเด็ดน้ำมันลงในภาชนะตวงแล้วลบปริมาณแคลอรี่ออกจากตัวเลขทั้งหมด ดังตัวอย่างด้านบน การคำนวณใช้กับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างแน่นอน หากไม่มีน้ำมันและน้ำหนักของชิ้นทอดทั้งหมดคือ 0.7 กก. เราจะหาจำนวนแคลอรี่ต่อร้อยกรัม ในการทำเช่นนี้ เราต้องแบ่งแคลอรี่ทั้งหมดด้วยน้ำหนักของชิ้นทอดในรูปแบบสำเร็จรูป คำนวณแคลอรี่จานจะช่วยให้เรามีสูตรง่ายๆ

ดังนั้น เขียนในไดอารี่ของคุณ: ปริมาณแคลอรี่ของหนึ่งกรัมเท่ากับปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของวัตถุดิบทั้งหมดหารด้วยน้ำหนักของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว ต่อไปเราคูณตัวเลขผลลัพธ์ด้วยหนึ่งร้อยและรับค่าพลังงานต่อ 100 กรัม ตอนนี้คุณต้องคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณเตรียมไว้ วันนี้มีลูกชิ้น

หาร 2275.45 (แคลอรี่) ด้วย 700 (น้ำหนักของชิ้นทอดสำเร็จรูป) เราจะได้ 3.25 (จำนวนแคลอรี่ต่อ 1 กรัม) ตอนนี้เราคูณ 3, 25 ด้วย 100 เราได้ 325 - นี่คือเนื้อหาแคลอรี่ของชิ้นทอดที่ปรุงสุกหนึ่งร้อยกรัม หากต้องการทราบคุณค่าทางโภชนาการของชิ้นเดียว คุณต้องชั่งน้ำหนักชิ้นเนื้อ คูณจำนวนกรัมด้วย 3, 25.

อย่างที่คุณเห็น การคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารตามส่วนผสมนั้นไม่ยากเลย ตอนนี้เราจะมาเรียนการคำนวณคุณค่าทางโภชนาการของน้ำซุปกัน เพราะซุปเป็นคอร์สแรก และถ้าไม่มีก็จะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี

วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุป
วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุป

วิธีคำนวณปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุป

ต้องกินน้ำซุปอย่างน้อยวันละครั้งเพื่อสุขภาพที่ดี สวยงาม และร่าเริง คุณสามารถกินได้เฉพาะน้ำซุปที่ไม่มีสารเติมแต่งมันเป็นอาหารที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ การคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารนั้นง่ายมาก ๆ คุณเพียงแค่ต้องคูณค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกเพื่อเตรียมน้ำซุป (ต่อ 100 กรัม) ด้วย 0.9 วิธีนี้คุณจะได้คุณค่าทางโภชนาการของน้ำซุปหนึ่งร้อยมิลลิลิตร การคำนวณแคลอรีสำหรับอาหารพร้อมรับประทานนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณปรุงน้ำซุปในอัตราส่วนของเนื้อสัตว์และน้ำ 1/1 ถ้ามีน้ำมากก็ค่าพลังงานของน้ำซุปจะลดลงถ้าน้อยกว่า - จะเพิ่มขึ้น

ในการเตรียมน้ำซุปคุณต้องดำเนินการดังนี้: หลังจากเดือดนำเนื้อออกจากกระทะเทน้ำลงในอ่างล้างจาน เทน้ำจืดและเนื้อสุกจนนุ่ม นี่เรียกว่าน้ำซุปที่สอง ดังนั้นคุณกำจัดไขมันส่วนเกินในจานแคลอรี่ส่วนใหญ่จากเนื้อสัตว์ลงไปในน้ำในขั้นตอนแรกของการปรุงอาหารเมื่อน้ำผลไม้ยังคงไหลจากชิ้น ตอนนี้ มาดูวิธีคำนวณปริมาณแคลอรี่ของซุปกัน

วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของ Borscht
วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของ Borscht

Borscht มีกี่แคลอรี

จานนี้เป็นอาหารโปรดของคนส่วนใหญ่ ชาวต่างชาติเยี่ยมชมร้านอาหารรัสเซียเพื่อลิ้มรส Borscht แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรและเทคนิคการทำอาหารของตัวเอง Borsch มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณประโยชน์ด้วยเพราะอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กซึ่งมีอยู่ในผักที่ใช้ในปริมาณมาก: หัวบีต, แครอท, กะหล่ำปลี, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศ, สมุนไพรสด นี่คือขุมทรัพย์ที่แท้จริง! ปริมาณแคลอรี่ของ Borscht นั้นขึ้นอยู่กับความหนาแน่น บางคนชอบแบบเข้มข้นกว่า ในขณะที่บางคนชอบแบบเหลวมากกว่า ทั้งในส่วนของเนื้อสัตว์ที่ใช้และผลิตภัณฑ์อื่นๆ นั่นคือเหตุผลที่เราจะไม่โพสต์ตัวอย่างของสูตรสำหรับการคำนวณ แต่จะบอกวิธีคำนวณปริมาณแคลอรี่ของ Borscht ตามสูตรที่นำเสนอข้างต้นในเนื้อหาของบทความ

คำนวณแคลอรี่

ในการหาค่าพลังงานของเนื้อสัตว์และผัก ให้ใช้เครื่องคำนวณแคลอรี ซึ่งจะมีจำนวนแคลอรีต่ออาหารดิบหนึ่งร้อยกรัม อย่างไรเรารู้แล้วว่าปริมาณลดลง แต่แคลอรี่จะไม่หายไป สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นเมื่อทำซุป น้ำเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีแคลอรี แต่น้ำซุปจะอิ่มตัวไปด้วย ค่าพลังงานจะไม่เพิ่มขึ้นหรือลดลง แต่จะกระจายไปตามปริมาตรทั้งหมด ดังนั้น ในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหาร คุณจำเป็นต้องทราบค่าพลังงานรวมของส่วนประกอบทั้งหมดของ Borscht ต้องใช้น้ำหนักเพียงเพื่อคำนวณจำนวนแคลอรีเท่านั้น ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีขาวมี 27 กิโลแคลอรีในหนึ่งร้อยกรัม และคุณใช้ 250 กรัม คุณจะได้ 67, 5.

ปรุง Borscht ตามเทคนิคปกติ แต่อีกครั้งอย่ารีบเร่งที่จะลิ้มรสคุณต้องวัดปริมาตรของจานที่เราต้องการสำหรับการคำนวณ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้สำหรับทำอาหารเช่น 2,500 กิโลแคลอรีจะต้องหารด้วยปริมาตร (สมมติว่าเป็น 4 ลิตร - 4,000 มล. ของ Borscht) เราได้ผลรวม 0, 625 - นี่คือปริมาณแคลอรี่ของซุปหนึ่งมิลลิลิตร คูณด้วยหนึ่งร้อยแล้วได้ 62, 2 - ปริมาณแคลอรี่ของ Borscht สำเร็จรูป 100 มล.!

อย่าลืมวัดส่วนของคุณตอนเสิร์ฟ เพื่อให้คุณรู้ว่าคุณบริโภคแคลอรีเท่าไหร่ จดบันทึกการคำนวณแคลอรี่ในอาหารที่ปรุงตามสูตรส่วนตัวของคุณ จะมีประโยชน์ในครั้งต่อไปที่คุณทำอาหาร และคุณไม่จำเป็นต้องคำนวณตัวเลขที่ทราบอยู่แล้วใหม่ แต่สำหรับสิ่งนี้ ให้ปรุงจากส่วนผสมเดียวกันอย่างต่อเนื่องจากปริมาณที่เท่ากัน

เครื่องคำนวณแคลอรี่
เครื่องคำนวณแคลอรี่

เครื่องเคียงแคลอรี่

คุณสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงสำหรับเครื่องเคียงได้อีกครั้งโดยใช้รูปแบบที่คุ้นเคย ตัวอย่างเช่น คุณต้มพาสต้าหนึ่งร้อยกรัมแล้ววางบนจานของคุณครึ่งหนึ่ง แบ่งแคลอรีเป็นสองเท่าและรับค่าพลังงานของการเสิร์ฟของคุณ หากพาสต้าปรุงรสด้วยน้ำมัน ให้หาปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่ในชิ้นที่ใช้แล้ว (เขียนหนึ่งร้อยกรัมบนบรรจุภัณฑ์) ตัวอย่างเช่น คุณใช้น้ำมัน 20 กรัม และค้นหาตัวบ่งชี้นี้ ทำง่าย ๆ โดยการหารแคลอรี่ของร้อยกรัมด้วยหนึ่งร้อย รับค่าพลังงานหนึ่งกรัม คูณด้วย 20 นี่จะเป็นค่าของชิ้นของคุณ

มันบดโดน "ทรมาน" เหมือนกัน เราชั่งน้ำหนักมันฝรั่งดิบเพื่อให้ทราบค่าพลังงานที่แน่นอน ต้มชั่งน้ำหนัก เอาเป็นว่าครึ่งกิโล คุณได้เติมนมหนึ่งร้อยมิลลิลิตรและเนย 20 กรัมแล้ว น้ำหนักรวมตอนนี้ 620 กรัม เราดูที่ตารางเนื้อหาแคลอรี่ คำนวณคุณค่าทางโภชนาการของนมและเนยที่ใช้ (คุณสามารถดูแพ็คเกจอีกครั้ง) เพิ่มแคลอรีทั้งหมด หารจำนวนทั้งหมดด้วยน้ำหนักของจาน เป็นผลให้เราได้รับค่าพลังงานหนึ่งกรัมคูณผลลัพธ์ด้วยหนึ่งร้อยผลที่ได้คือจำนวนแคลอรี่ต่อร้อยกรัม! ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย เมื่อคุณชินกับมัน การคำนวณดังกล่าวจะไม่ทำให้เกิดความไม่สะดวก

การนับแคลอรี่ของอาหารปรุงสำเร็จ
การนับแคลอรี่ของอาหารปรุงสำเร็จ

โจ๊ก

หลายคนชอบซีเรียล พวกเขาเริ่มต้นวันทำงานด้วยพวกเขา ข้าวต้มช่วยชาร์จแบตให้เต็มก่อนพักเที่ยง ตัวอย่างเช่น การคำนวณแคลอรี่ ลองมาที่ข้าวต้มกัน สำหรับการปรุงอาหารเราใช้ข้าวสองร้อยกรัมและนมครึ่งลิตร ข้าวหนึ่งร้อยกรัมจึงประกอบด้วย344 หน่วย ซึ่งหมายความว่าเรามี 688 เรามีนมพร่องมันเนย มี 30.8 หน่วยต่อร้อยมิลลิลิตร เรามีห้าร้อย เราจึงได้ 154 แคลอรี เราแสดงจำนวนทั้งหมด เราได้ 842 และนี่จะเป็นเนื้อหาแคลอรี่ ของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว ตามสูตรปกติเราคำนวณส่วนของเรา: เราหารแคลอรี่ด้วยน้ำหนักเราได้ค่าหนึ่งกรัมเราคูณด้วยหนึ่งร้อย - ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กหนึ่งร้อยกรัม หากคุณกำลังกินมากหรือน้อย ให้ชั่งน้ำหนักส่วนของคุณแล้วคูณค่าพลังงานหนึ่งกรัมด้วยน้ำหนักของโจ๊ก

ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันได้ วิธีหาจำนวนหน่วยในชิ้นงานที่เราเขียนไว้ข้างต้น ผลไม้แห้ง เบอร์รี่และผลไม้รวมอยู่ในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารพร้อมรับประทาน อย่าลืมใช้ตาชั่ง ทีนี้มาพูดถึงข้อผิดพลาดทั่วไปในการคำนวณกัน

วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารอย่างถูกต้อง
วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารอย่างถูกต้อง

ข้อผิดพลาดสองข้อในการคำนวณแคลอรี่

ฐานข้อมูล Calorizer มีสูตรอาหารจำนวนมาก และบ่อยครั้งที่ผู้หญิงต้องพึ่งพาน้ำหนักของอาหารพร้อมรับประทานเมื่อคำนวณ สิ่งสำคัญคือ "โจ๊กกับนม" สามารถปรุงด้วยนมในปริมาณเท่าใดก็ได้ และคุณจะไม่ทราบจำนวนแคลอรี่ที่แน่นอน นอกจากนี้ยังยังคงเป็นปริศนาว่าผลิตภัณฑ์ใช้ไขมันชนิดใด เช่นเดียวกับ "สลัดผัก" - คุณไม่รู้ว่าผักชนิดใดและใช้มากน้อยเพียงใด นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรเน้นเรื่องพื้นฐานดังกล่าวเมื่อทานอาหารว่างในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร นอกจากนี้ คุณไม่สามารถป้อนข้อมูลที่ได้รับในไดอารี่ของคุณ ป้อนเฉพาะการคำนวณของคุณเองเมื่อทำอาหาร

ข้อผิดพลาดที่สองและที่พบบ่อยที่สุดคือการเก็บตัวอย่างจากจานที่ทำเสร็จแล้ว คุณชั่งน้ำหนักอาหารดิบก่อนปรุงอาหาร พบค่าพลังงานทั้งหมดของมัน ตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะต้องทราบปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว ตามที่เราเขียนไปแล้ว ทุกกรัมมีความสำคัญ นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมคุณถึงมีพลังใจและอย่าลองอาหารที่ไม่มีน้ำหนัก แม้ว่าคุณจะจำเป็นต้องตรวจสอบเกลือก็ตาม หากไม่เพียงพอ คุณสามารถใส่เกลือในส่วนของคุณได้เสมอ แต่ถ้ามีมาก ก็ไม่น่าจะได้รับการแก้ไข

สุดท้ายนี้ ฉันอยากจะบอกว่าสูตรนั้นจำได้ค่อนข้างเร็ว และคุณไม่จำเป็นต้องใช้ไดอารี่ของคุณตลอดเวลา การนับแคลอรี่นั้นสะดวกมาก เพราะวิธีนี้จะทำให้คุณควบคุมอาหารได้อย่างสมบูรณ์ และยังช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของคุณอีกด้วย

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย