คอร์นเฟลก อันตรายและมีประโยชน์ต่อร่างกาย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไม่ช้าก็เร็ว ใครๆ ก็คิดว่าอาหารที่เขากินทุกวันมีประโยชน์เพียงใด และไม่น่าแปลกใจเลยเพราะว่าจากทุกที่ที่เราได้ยินมาว่าทุกวันนี้ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่เป็นธรรมชาติ

คอร์นเฟลกได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภคในปัจจุบัน อันตรายและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันในหมู่นักโภชนาการทั่วโลก แน่นอนว่าสะดวกมาก - คุณเทนมอาหารเช้าแบบแห้งด้วยนมและหลังจาก 1-2 นาทีคุณสามารถเริ่มกินได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายและเรียบง่ายอย่างที่เห็นในแวบแรก

คอร์นเฟล็คธรรมชาติ: อันตรายและผลประโยชน์

เพื่อให้เข้าใจประเด็นยากนี้ คุณต้องจำไว้ว่าอาหารจานนี้ถือกำเนิดขึ้นอย่างไร เป็นที่น่าสนใจว่าคอร์นเฟล็คซึ่งเป็นอันตรายและผลประโยชน์ที่คลุมเครือมากถูกผลิตขึ้นที่โรงงานแห่งใดแห่งหนึ่งอันเป็นผลมาจากความผิดพลาดทางเทคโนโลยี คนทำขนมปังที่โชคร้ายลืมไปโดยไม่ได้ตั้งใจว่าพวกเขานวดแป้งและกลายเป็นก้อน จึงตัดสินใจคั่วและขายภายใต้ชนิดของผลิตภัณฑ์ใหม่ ได้ผล: ซีเรียลได้รับความนิยมจากผู้บริโภคมากขึ้นทุกวัน

อย่างไรก็ตาม ในระยะแรกของเรื่องข้าวโพดนี้ ไม่มีการพูดถึงอันตรายใดๆ ไม่มีสารเติมแต่งที่ช่วยปรับปรุงรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษาในผลิตภัณฑ์นี้ แต่ทุกอย่างก็เปลี่ยนไปตามกาลเวลา

คอร์นเฟล็คสมัยใหม่: อันตรายและผลประโยชน์

ค่อยๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่ง น้ำผึ้ง และส่วนผสมที่ไม่มีประโยชน์ต่างๆ ลงในอาหารเช้าสำเร็จรูป ซึ่งส่วนใหญ่เริ่มด้วย "E" ที่โชคร้าย

ถ้าคุณกินอาหารเช้าแบบนี้อาทิตย์ละ 1-2 ครั้ง ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นแน่นอน คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าคอร์นเฟลกควรเทนมหรือ kefir กับนม จะดีมากถ้าผลิตภัณฑ์ปราศจากไขมัน ความจริงก็คือว่าน้ำผึ้งและไอซิ่ง เช่นเดียวกับน้ำมันจำนวนหนึ่งที่ติดค้างอยู่ในผลิตภัณฑ์หลังจากการทอด อาจส่งผลเสียต่อรูปร่าง โดยจะสะสมที่ด้านข้างในรูปของไขมันส่วนเกิน หากคุณใช้คอร์นเฟลกบ่อยเกินไป ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ย 350 (+/-10) กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

นอกจากนี้ เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ ที่ทอดแล้ว สะเก็ดสามารถทำให้เกิดมะเร็งได้ อย่างไรก็ตาม มันมีไขมันไม่มาก - ประมาณ 7 กรัม คาร์โบไฮเดรตเป็นอีกเรื่องหนึ่ง มีประมาณ 60 กรัม ด้วยเหตุนี้ เด็กและคนหนุ่มสาวจึงบริโภคคอร์นเฟลกได้ดีที่สุด - มีการเผาผลาญที่รวดเร็วและไม่น่าจะส่งผลต่อรูปร่าง

สารเติมแต่งต่าง ๆ ที่ไม่เป็นธรรมชาติ - รส, สารให้ความหวาน, สี - นี่คือสิ่งที่ทำให้คอร์นเฟลกส์ (ประโยชน์และโทษที่ไม่ชัดเจนนักหลังจากอ่านองค์ประกอบ) ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภคประจำวัน นอกจากผลกระทบด้านลบทั่วไปต่อร่างกายแล้ว ยังทำให้เกิดอาการแพ้ได้

คอร์นเฟลกเป็นแหล่งของไฟเบอร์ อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับข้าวโพดเอง มีเส้นใยอาหารจากธรรมชาติน้อยกว่ามาก และเหตุผลก็คือเมล็ดพืชได้รับอิทธิพลหลากหลาย ทั้งการบด การคั่ว การกด เป็นผลให้ส่วนสำคัญของสารที่มีประโยชน์ถูกทำลายอย่างง่าย

อย่างที่คุณเห็น การกินคอร์นเฟลกมีด้านลบมากกว่า ซึ่งหมายความว่าไม่เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน