ข้าวยำปูอัดสูตรง่ายๆ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

สูตรอาหารสำหรับสลัดปูอัดพร้อมข้าวและส่วนผสมอื่นๆ ทำลายสถิติที่น่าจะคิดได้ในแง่ของความน่าดึงดูดใจ ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งสองชิ้น มีความเหมาะสมบนโต๊ะทุกวันและในเทศกาลก็ดูไม่เลวร้ายไปกว่านี้ นอกจากนี้ของว่างที่มีส่วนประกอบเหล่านี้จะถูกรับประทานทันที นาทีนี้ เราขอนำเสนอสลัดที่คัดสรรมาอย่างดีจากข้าวปูอัด สูตรสำหรับสลัดเหล่านี้ได้ช่วยแม่บ้านมากกว่าหนึ่งครั้งและมีส่วนทำให้ได้รับคำชมจากผู้โชคดีที่ได้ชิมข้าวปูด้วย

ชุดค่าผสมที่คุ้นเคย

พวกเราคนไหนยังไม่ได้ลองสลัด รสชาติที่ชวนให้คิดถึง ก่อนหน้านี้ได้จัดเตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล แต่แม้กระทั่งวันนี้ สลัดปูกับข้าวในเทศกาลจะไม่เหลืออยู่ในชามสลัดหลังงานเลี้ยงลองมัน. นี่คือรายการส่วนผสมในกรณีที่คุณลืมสูตรและส่วนผสมเล็กน้อย:

• สลัดปูอัดและข้าวสูตรคลาสสิกเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์นี้ เราต้องการปูอัด 200 กรัม (ห่อใหญ่) แถม 50-100 กรัมจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเหมือนปูมากขึ้น
• รูปที่ ผลิตภัณฑ์แห้งหนึ่งในสี่ถ้วย หลังจากหุงเสร็จ ปริมาณข้าวจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
• ข้าวโพดกระป๋อง - มาตรฐาน (ไม่เล็ก).
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาสดหนึ่งลูก - ไม่เล็ก
• สำหรับสูตรนี้สำหรับสลัดข้าวปูอัด คุณต้องใช้ผักใบเขียว อาจเป็นหัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ประมาณหนึ่งพวง
• มายองเนส - 200 กรัม ลดได้นิดหน่อยตามใจชอบ

ขั้นตอนการเตรียมผลิตภัณฑ์

เราเริ่มใช้สูตรสลัดกับปูอัดและข้าวโดยเตรียมข้าวอันนี้ ขั้นแรกให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นจนโปร่งใส จากนั้นหุงข้าวจนสุกเต็มที่ อย่างไรก็ตาม พยายามอย่าปรุงมากเกินไป และอีกสิ่งหนึ่ง: สำหรับสลัดจะดีกว่าที่จะเอาข้าวที่มีเมล็ดยาวนึ่ง มันดูได้เปรียบและไม่เกาะติดกัน ล้างข้าวที่หุงแล้วให้เย็นสนิท

ไข่สำหรับสูตรสลัดปูอัดพร้อมข้าวก็กำลังทำอยู่ เรารอ 8-10 นาทีจากการเดือด เราปิดเตา สะเด็ดน้ำที่ต้มไข่ไว้ เติมทุกอย่างด้วยน้ำเย็น ให้เวลาไข่เย็น

ผักเขียวกับแตงกวาสำหรับสูตรนี้ ข้าวยำปูอัดกับข้าว myวางไว้ใกล้ ๆ: ตอนนี้เราจะทำอาหาร

ทำสลัด

เราปล่อยไม้ออกจากบรรจุภัณฑ์ เราตัดมันอย่างประณีต เป็นก้อนก็ได้ หลอดสั้นก็ได้ ใครๆ ก็อร่อย

ปอกไข่แล้ว ล้างในน้ำเย็นเพื่อล้างเศษเปลือกและไม่เข้าไปในสลัด เราบดไข่ เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมของขนมมีการตัดแบบหนึ่ง ถ้าคุณหั่นปูอัดเป็นก้อน ให้เปลี่ยนไข่ให้เป็นก้อนด้วย ถ้าไม้ของคุณเป็นหลอด - ไข่เดียวกัน

สูตรสลัดแตงกวากับปูอัด ข้าว และข้าวโพดหั่นเป็นเส้นหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากแตงกวาของคุณมีผิวที่เหนียว ให้ลอกออก แต่สลัดจะสวยกว่ามากถ้าแตงกวาหั่นเป็นแว่น

ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋อง. เราส่งธัญพืชไปที่ชามสลัดเพื่อส่วนผสมที่สับ

ปิดสลัดด้วยการหั่นผัก

ตอนนี้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและมายองเนส ขนมของคุณจะใช้เท่าไหร่ เราให้เวลาสลัด 10-20 นาทีเพื่อผสมกลิ่นและรสชาติ เริ่มชิมได้เลย

สูตรยำปูอัดไม่มีข้าว

Classic - สิ่งที่เหลืออยู่มานานหลายศตวรรษ เห็นได้ชัดว่าสลัดจะเป็นที่รักและเป็นที่นิยมอย่างน้อยในประเทศของเราเป็นเวลานาน สำหรับผู้ที่ไม่ชอบสลัดกับข้าวหรือไม่กินผลิตภัณฑ์นี้เลย มีวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายและสะดวก สูตรสลัดปูอัดไม่มีข้าว -ลดเวลาในการปรุงอาหารลงอย่างมาก ในขณะเดียวกัน รสชาติก็ไม่เสียเสน่ห์เลย รายการส่วนประกอบ:

• ปูอัด 1-2 ห่อ - ตัวละ 200-250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องใหญ่
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น. ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดและรสนิยมของคุณ
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น.
• สมุนไพรสดต่างๆ - ผักชีลาว, ผักชีฝรั่งหัวหอม
• เกลือและมายองเนส

วิธีทำอาหาร

หยิบถ้วยลึก (ชามสลัด).

แท่งละลายน้ำแข็ง (ถ้าแช่แข็ง). เราออกจากบรรจุภัณฑ์ เราตัดอาหารทะเลเป็นลูกบาศก์ หลอดหรือวงกลม เราส่งไปที่ชามสลัดของเรา

ล้างไข่ ล้าง สับ - ในชามสลัด

แตงกวาของฉันแล้วสับให้ด้วย ดังนั้นเราจึงโพสต์ไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือด้วย

ข้าวโพดถูกปล่อยออกจากของเหลวในโถ ธัญพืชเข้าชามสลัด

สับสมุนไพรสดที่ล้างแล้วอย่างประณีตแล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือในสลัด

เกลือ ใส่มายองเนสตามจำนวนที่ต้องการ คุณสามารถสมัคร สลัดนี้ไม่ต้องการเวลามากในการใส่ มันค่อนข้างฉ่ำและเบา

ใช้ใบผักกาดเขียวสดสำหรับตกแต่ง

กับกะหล่ำปลี

สลัดปูอัดอีกเวอร์ชั่นง่ายๆ. นอกจากนี้ยังจะพอดีกับเมนูปกติหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล ไม่ต้องการการเงินจำนวนมาก แต่ทำให้แขกพึงพอใจ ส่วนผสมสลัด:

• ปูอัดแพ็ค (200 กรัม)
• กะหล่ำปลีสด 150-200 กรัม. สำหรับสลัดจะดีกว่าถ้าใช้ปักกิ่งจะนุ่มกว่า แต่ในกรณีที่รุนแรง หัวขาวก็ทำงานได้ดีเช่นกัน
• แตงกวาสดขนาดกลางสองลูก
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม. คุณสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณส่วนผสมนี้ได้ อย่ากลัวที่จะทดลองสักหน่อย
• ถั่วเขียว - ไม่จำเป็น สองหรือสามช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น. ต้มล่วงหน้าให้เย็นจะดีกว่า
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ มายองเนส - ตามใจชอบ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. แท่ง - ลูกบาศก์หรือหลอด
2. ล้างกะหล่ำปลีและสับให้ละเอียด
3. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าหรือเป็นเส้น
4. ใส่ข้าวโพดลงในชามสลัดโดยไม่ใช้ของเหลว
5. ถ้าคุณใช้ถั่วกระป๋อง ให้โพสต์ตอนนี้ด้วย
6. ไข่ปอกเปลือก ล้าง หั่นเป็นแท่งและแตงกวา
7. สับผักใบเขียว
8. เติมเกลือ มายองเนสในสลัด ผสมทุกอย่าง โรยด้วยสมุนไพร เสิร์ฟหลังจาก 20 นาที

สลัดผักสด

สูตรสลัดปูอัด ข้าวโพด และข้าว ในเวอร์ชั่นนี้ใช้สิทธิเสรีภาพ บางครั้งก็ใส่มันฝรั่งแทนข้าว เงื่อนไขหนึ่งสำหรับสลัดนั้นไม่สามารถแตกหักได้ - มีตำหนิที่สดใส คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาโดยใช้ผักบางชนิด ในสลัดคุณสามารถใส่พริกหยวกสดล้างล่วงหน้าและหลุดจากห้องเพาะเมล็ดและก้าน พริกถูกตัดเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ แนะนำให้รับประทานผักสีแดง อย่างไรก็ตาม ไม่มีความคิดเห็นเดียวเกี่ยวกับรสชาติและสี คุณสามารถเพิ่มพริกไทยได้ทุกเฉดในสลัดของคุณ

มะเขือเทศยังเป็นส่วนประกอบที่น่าสนใจสำหรับสลัดข้าวปูอัด เข้ากันได้ดีกับไข่และตะเกียบ และถ้าคุณชอบการผสมผสานของสีและรสชาติเริ่มใช้สูตรกับมะเขือเทศและพริก รายการซื้อของที่ต้องใช้:

• ไข่ - 2-5 ชิ้น - ขึ้นอยู่กับจำนวนคนกิน โดยเฉลี่ยแล้ว เรานับไข่ครึ่งหรือหนึ่งฟองต่อคน
• พริกแดง (หวาน) - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสดแดง - 1-3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1-2 ชุด
• ข้าวสุกครึ่งถ้วย. ใจเย็นไว้ก่อน
• ปูอัด - 1-2 ห่อ ตัวละ 200 กรัม
• คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีปักกิ่งหรือผักกาดเขียวได้
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - ไม่จำเป็น
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

หากประกอบเป็นชุดแสดงว่าเตรียมสลัดฉ่ำสดได้ไม่ยาก เราจะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใบเดียว เริ่มกันเลย

ปอกเปลือกและบดไข่ต้มและแช่เย็น

ระบายของเหลวจากข้าวโพดกระป๋อง. เทข้าวโพดใส่ไข่ลงในชามสลัด

หั่นพริกหยวกเป็นก้อนหรือเป็นเส้น โดยทำความสะอาดตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

ทะเลละลายอย่างประณีตสับ. คุณสามารถตัดให้ใหญ่ขึ้นได้หากต้องการ

ข้าวต้มพร้อมแช่เย็นใส่ชามสลัด

ถ้าคุณใช้กะหล่ำปลี ให้สับแล้วใช้มือบดเบาๆ เพิ่มกะหล่ำปลีลงในสลัด

แตงกวาสดล้างและสับใส่ชามสลัด

ทำมะเขือเทศเสร็จแล้ว ถ้าคุณจะใช้ผักที่ฉ่ำนี้ในสลัดของคุณ ก็จงทำให้มันอยู่ได้นาน

ผักใบเขียว เกลือ และมายองเนส. ตอนนี้เราผสมสลัดที่ทำเสร็จแล้วและนำเสนอให้กับนักชิมทันที