ตกแต่งเค้กบิสกิตที่บ้าน: ไอเดียพร้อมรูปถ่าย
ตกแต่งเค้กบิสกิตที่บ้าน: ไอเดียพร้อมรูปถ่าย
Anonim

ผู้ที่ไม่ค่อยได้ทำอาหารในชีวิตประจำวัน แต่ในวันหยุดต้องการเซอร์ไพรส์ทุกคนด้วยผลงานชิ้นเอกที่ปรุงเองที่บ้านหลงทาง: เค้กบิสกิตที่ทำด้วยมือของตัวเองมีการตกแต่งอะไรบ้าง? ท้ายที่สุด อินเทอร์เน็ตก็เต็มไปด้วยไอเดีย คลาสมาสเตอร์ และวิดีโอสอนการใช้งาน ในช่วงเวลาดังกล่าว เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่พูดถึงการโฆษณาที่ดีและความรู้สึกของคุณ แต่เพื่อสร้างทักษะของคุณ: การเลือกสูตรอาหารที่ซับซ้อนโดยหวังว่า "อาจจะได้ผล" นั้นไม่คุ้มค่า ดังนั้น ด้านล่างนี้จะนำเสนอแนวคิดที่ผ่านการทดสอบเวลาในหมู่ผู้ที่มีความชำนาญด้านศิลปะการทำขนมในระดับเล็กน้อย

วิธีตกแต่งเค้ก: ไอเดียพื้นฐาน (ภาพถ่าย)

ฟองน้ำตกแต่งเค้กที่บ้านแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ตามเงื่อนไข:

  1. จากครีม. ที่ใช้กันมากที่สุดคือวิปครีม (หรือครีมเปรี้ยว) กับน้ำตาลหรือบัตเตอร์ครีมตามนมข้น ครีมวิปโปรตีนก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
  2. ผลไม้. พวกเขาสามารถวางบนเค้กหรือเติมชั้นของเยลลี่.
  3. หนึ่งในการตกแต่งที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กบิสกิตที่บ้านคือช็อคโกแลตไอซิ่ง เรียบง่าย แต่มีรสนิยม รวมถึงช็อกโกแลตชิปด้วย
  4. มาสติก. ความนิยมของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ลดลงเป็นเวลาหลายทศวรรษแล้ว เพราะสามารถตกแต่งเค้กได้เกือบทุกสไตล์
  5. ขนมลูกเล็กต่างๆ: แดร็กกี้ ตุ๊กตามาร์ซิปัน มาร์มาเลด มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ ช็อคโกแลตขนาดเล็ก และสินค้าอื่นๆ
ตกแต่งเค้กบิสกิตด้วยครีมโปรตีน
ตกแต่งเค้กบิสกิตด้วยครีมโปรตีน

แต่ละตัวเลือกสามารถใช้ร่วมกับตัวเลือกอื่นๆ ได้ - ความตั้งใจทั้งหมดของผู้สร้างและแรงบันดาลใจของเขา เงื่อนไขเดียว: เค้กบิสกิตที่มีของประดับตกแต่งไม่ควรกลายเป็นกองขยะไร้รสชาติที่เกลื่อนไปด้วยของประดับตกแต่งที่เป็นไปได้ทั้งหมดเพราะบางครั้งความเรียบง่ายก็น่าดึงดูดกว่าความเก๋ไก๋ลวงตา ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมว่าการแก้ไขข้อผิดพลาดในเค้กนั้นยากกว่ามาก ดังนั้นควรคำนึงถึงรูปลักษณ์ของเค้กล่วงหน้าตามแนวคิดด้านล่าง

ครีมแต่งง่าย

การใช้ครีมเปรี้ยวในการตกแต่งเค้กบิสกิตที่บ้านเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ชนะทั้งสองฝ่ายสำหรับผู้ที่ไม่มีจินตนาการ คุณสามารถทำได้:

  • ขอบเค้ก ปล่อยตรงกลางเค้ก สำหรับเส้นขอบประเภทต่างๆ จะใช้หัวฉีดแบบเปลี่ยนได้ในถุงขนม ตัดสินใจว่าจะใช้ทิปแบบใดสำหรับแถบประเภทต่างๆ ที่สามารถวางบนเค้กได้หลากหลายรูปแบบ
  • ดอกไม้เล็กๆที่มีใบไม้แสดงถึงช่อดอกไม้
  • ม้วนงอน ลอนเล็ก และอื่นๆเครื่องประดับที่พับเป็นลวดลายบางอย่าง สะดวกในการแบ่งเค้กออกเป็นชิ้น ๆ ตามเงื่อนไขด้วยตัวเลขดังกล่าวเพื่อให้สะดวกในการตัดในภายหลัง เค้กเหล่านี้ดูเรียบร้อยมาก
  • เขียนคำอวยพรต่างๆ ด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยวจะสะดวกมาก ถ้าตีวิปอย่างดี ก็ไม่ลอยเลย รักษารูปทรงเดิมไว้
ตกแต่งเค้กบิสกิตโฮมเมด
ตกแต่งเค้กบิสกิตโฮมเมด

ในรูปถ่ายเค้กบิสกิตหลายๆ รูป การตกแต่งครีมจะดูน่านับถือมากหากคุณใช้ครีมช็อกโกแลตเข้มข้น แล้วตกแต่งด้วยเม็ดน้ำตาลสีเงินเพื่อคอนทราสต์ ในกรณีนี้ครีมลอนผมแบบง่ายๆ จะปรากฏในแสงแห่งชัยชนะ

ดอกครีม

แม้ว่าดอกกุหลาบสีครีมจะถูกมองว่าเป็นของเก่ามาช้านานแล้ว แต่สำหรับบางคนก็ยังเป็นที่ต้องการ เพื่อให้พวกเขามีรูปร่างที่ดี จำเป็นต้องใช้ครีมที่เตรียมไว้อย่างดีจากเนย วิปปิ้งโปรตีนกับเจลาตินหรือครีมที่มีน้ำตาล

สูตรครีมง่ายๆ สำหรับตกแต่งเค้กบิสกิต มีลักษณะดังนี้: ตีเนยที่นิ่มเล็กน้อย 120 กรัมให้เป็นโฟมนุ่มๆ 4 ช้อนโต๊ะ ล. นมข้น. นอกจากนี้ คุณสามารถใช้ 3 ช้อนโต๊ะแทนได้ ล. ผงน้ำตาล. ในกระบวนการวิปปิ้ง ให้เติมวานิลลาสกัด 1 หยดสำหรับแต่งกลิ่นและสีผสมอาหารของสีที่ต้องการลงในครีม

ตกแต่งเค้กที่บ้าน
ตกแต่งเค้กที่บ้าน

ในการทำดอกกุหลาบคุณต้องใช้ถุงขนมหรือเข็มฉีดยาที่มีหัวฉีดพิเศษเช่นเดียวกับบิสกิตชิ้นเล็ก ๆ ในรูปแบบกรวยหรือทรงกลมที่จะทาครีมในรูปแบบของกลีบดอกไม้ วิธีการตกแต่งเค้กบิสกิตนี้? รูปภาพด้านบนแสดงคำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำครีมดอกกุหลาบ

วิธีแต้มสีครีมให้ขาวให้ถูกต้อง

เมื่อถึงเวลาต้องตกแต่งเค้กด้วยครีม คุณต้องการใช้ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อให้สีย้อมธรรมชาติสามารถช่วยชีวิตได้ พวกเขาสามารถนำมาจากน้ำผลไม้คั้นสดของผักและผลไม้:

  • แครอทจะให้สีส้ม
  • ชมพู - หัวบีท. การปรับปริมาณน้ำจะทำให้ครีมมีเฉดสีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีเชอร์รี่เข้ม คุณยังสามารถใช้น้ำราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่
  • สีเขียวได้จากน้ำผักโขม
  • สีช็อคโกแลตจะให้ครีมผงโกโก้หรือแท่งช็อคโกแลตละลาย
  • เสียดายที่ผักไม่มีสีฟ้า เลยต้องใช้อินดิโก้แดงเพื่อให้ได้มา เป็นสีย้อมจากธรรมชาติ
  • ครีมสีเหลืองสามารถให้น้ำสักสองสามหยดย้อมด้วยหญ้าฝรั่น

เมื่อครีมหลักสำหรับตกแต่งเค้กบิสกิตพร้อม ก็แบ่งเป็นส่วนเล็กๆ แล้วระบายสีแต่ละสีตามต้องการ คุณยังสามารถทดลองโดยการรวมสองสีที่ต่างกันเพื่อให้ได้เฉดสีที่ไม่ธรรมดา

ผลไม้สดและเบอร์รี่

ในฤดูร้อนไม่อยากกินขนมอบที่มีครีมไขมัน ดังนั้นจึงควรใช้ของที่เบากว่า เช่น เบอร์รี่ ผลไม้ มูส และเยลลี่จากพวกเขา หนึ่งในการตกแต่งเค้กที่ง่ายที่สุดเค้กบิสกิตในชั้นเดียว (โดยไม่ต้องเคลือบด้วยน้ำเชื่อมหรือครีม) ถือเป็นเยลลี่ฟรุตซึ่งผลเบอร์รี่ทั้งหมดถูกแช่แข็ง เมื่อตัดแล้ว ของหวานแบบนี้ดูมีกำไรมาก และไม่มีคำถามว่ายอดเค้กจะหน้าตาเป็นอย่างไร - เยลลี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้

ตกแต่งเค้กผลไม้
ตกแต่งเค้กผลไม้

หากคุณวางแผนเค้กด้วยครีมแต่ในขณะเดียวกันก็ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ คุณสามารถใช้ไอเดียเหล่านี้ในการตกแต่งได้:

  1. ค็อกเทลเชอรี่. เข้ากันได้ดีกับความขาวของวิปครีม โปรตีนครีม และช็อกโกแลต โดยไม่ต้องกังวลว่าเบอร์รี่จะคั้นน้ำหรือดำเกินไปจากการสัมผัสกับอากาศ (เช่น แอปเปิ้ลและกล้วย)
  2. สตรอว์เบอร์รี่สดและราสเบอร์รี่ องุ่นก็เหมาะกับการตกแต่งเค้กสปันจ์เช่นกันเพราะมีรูปร่างที่ดี ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถตกแต่งขอบของผลิตภัณฑ์โดยวางเป็นวงกลม ดอกไม้ ปิดท้ายด้วยกลีบอัลมอนด์หรือช็อกโกแลตชิปก้อนใหญ่
  3. ผลไม้ชิ้นใหญ่ไม่เหมาะกับการตกแต่ง จะต้องหั่นให้เรียบร้อย แต่อย่าลืมว่าเค้กแบบนี้ควรเสิร์ฟทันที นอกจากนี้ชิ้นผลไม้บนเค้กสามารถเคลือบด้วยเยลลี่หนา ๆ โดยใช้แปรงซิลิโคน วิธีนี้จะช่วยให้ผลไม้สามารถคงสีและรูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติได้เป็นเวลานาน

การตกแต่งเค้กบิสกิตด้วยผลไม้ดูน่าประทับใจมากเมื่อใช้ร่วมกับช็อกโกแลตไอซิ่งซึ่งราดลงบนขอบเค้ก ทำให้เกิดหยดยาวที่แตกต่างกันไปด้านข้าง ในเวลาเดียวกันเค้กควรคลุมด้วยครีมแสงที่ตัดกันและผลไม้ควรเป็นชิ้นบาง ๆวางเป็นพวงหรีดรอบปริมณฑล คุณยังสามารถใช้ใบสะระแหน่สดเพื่อเพิ่มสีและปริมาณได้

ช็อคโกแลตและเคลือบจากมันในการออกแบบขนมอบ

หนึ่งในสีที่ชอบที่สุดคือช็อกโกแลต โดยเฉพาะเคลือบตามนั้น ด้วยความช่วยเหลือของมันทำให้พื้นผิวเค้กเรียบอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งมีสีเข้มซึ่งให้ความคมชัดที่ดีสำหรับการตกแต่งเค้กบิสกิตต่อไป แม่บ้านทุกคนควรมีสูตรช็อกโกแลตไอซิ่งที่พิสูจน์แล้วจากการใช้หลายอย่างในขนมต่างๆ หนึ่งในตัวเลือกง่ายๆ คือ ผสมนม 160 มล. กับ 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงโกโก้และน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ผสมให้เข้ากัน ใส่เนย 120 กรัม ใส่มวลลงบนกองไฟแล้วคนให้เดือดเป็นสัญญาณแรก เทให้เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วเทลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว วางบนตะแกรงเพื่อหยดเศษที่เหลือออก

เมื่อไอซิ่งบนเค้กเริ่มแข็งตัว ให้วางรายละเอียดอื่นๆ ของการตกแต่งที่คิดไว้ตั้งแต่แรก หยิกของช็อคโกแลตสีขาว ผีเสื้อ และลวดลายฉลุที่ละเอียดอ่อนดูน่าประทับใจมากเมื่อตัดกับพื้นหลังดังกล่าว สามารถทำได้โดยการละลายไวท์ช็อกโกแลตแท่งหนึ่งในห้องอบไอน้ำ (ในน้ำร้อน แต่ไม่เดือด) จากนั้นใช้ถุงบีบและหัวฉีดทรงกลมบาง ๆ ทาลงบนกระดาษ parchment ก่อนอื่นคุณต้องวาดลวดลายที่คุณต้องการทำจากช็อคโกแลตด้วยดินสอ ในทำนองเดียวกัน ดาร์กช็อกโกแลตบางๆ ก็มีการตกแต่งเช่นกัน: ผีเสื้อ หนวด ใบไม้ ดอกไม้ เป็นต้น

วิธีตกแต่งเค้กครีมโปรตีน

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของเนยและครีมเปรี้ยว - สำหรับบางคนมันดูอ้วนเกินไป ดังนั้นในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถใช้โปรตีนได้เพราะมันมีแคลอรีต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด และไม่ทำให้เกิด "ลื่น" ที่ไม่พึงประสงค์ " ความรู้สึกในปาก

ตกแต่งเค้กบิสกิตด้วยครีม
ตกแต่งเค้กบิสกิตด้วยครีม

การตกแต่งเค้กบิสกิตด้วยครีมโปรตีนนั้นทำในลักษณะเดียวกับบัตเตอร์ครีม เพียงแต่การเตรียมครีมคุณภาพสูงที่ไม่ละลายในสองถึงสามชั่วโมงก็เป็นสิ่งสำคัญ ในการทำเช่นนี้ นักทำขนมที่มีไหวพริบจะใช้สารละลายเจลาตินอ่อนๆ ซึ่งผสมในระหว่างการตีโปรตีน ครีมดังกล่าวเป็นพลาสติกมากกว่าช่วยรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์และช่วยให้คุณสร้างร่างได้ตั้งแต่จารึกไปจนถึงดอกไม้ประเภทต่างๆ ไอเดียแต่งเค้กฟองน้ำด้วยวิปครีมไข่ขาว:

  1. ปิดด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยครีม เกลี่ยให้เรียบ แล้วใช้หัวบากของถุงขนมทำลอนเล็ก ๆ ตามขอบด้านบนของเค้กด้วยครีมแบบเดียวกัน ถัดไป ใช้ dragee น้ำตาลรูปแบบที่เล็กที่สุดเพื่อโรย พยายามปล่อยให้ตรงกลางเค้กไม่เสียหาย ตกแต่งเฉพาะขอบและด้านข้างด้วยจุดสี หลังจากตกแต่งเค้กแล้วจะต้องใส่เค้กดังกล่าวในตู้เย็นทันทีเพื่อไม่ให้ Dragee ลอยอยู่ภายใต้อิทธิพลของครีมและความร้อน
  2. ไปอีกทางหนึ่ง: ตกแต่งด้วยดอกไม้ครีมขนาดใหญ่ ไม่ใช่ด้านบน แต่เป็นด้านข้างของเค้ก ยิ่งกว่านั้น คุณสามารถใช้เฉดสีตัดกันทั้งสองเฉดหรือหลายเฉดในผลิตภัณฑ์เดียว: เด็ก ๆ จะชอบสีสันสดใส และผู้สูงอายุจะชอบเค้กที่มีสีพาสเทลโทน.
  3. ครีมโปรตีนสะดวกมากที่จะปิดเค้กในรูปแบบของสัตว์, ตัวการ์ตูน, ของเล่น บ่อยครั้งการตกแต่งแบบนี้ต้องการการสร้างรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่เหมือนกัน: เข็มเม่น เสื้อของลูกหมี หรือกองหิมะ และครีมโปรตีนทำหน้าที่นี้ได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยรักษารูปร่างตามต้องการได้ดี

หากมีครีมโปรตีนส่วนเกิน (ไม่มีเจลาติน) ก็สามารถนำไปวางบนแผ่นอบในก้อนเล็ก ๆ แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 110-130 องศาจนเป็นสีครีมอ่อน คุณจะได้รับมินิเมอแรงค์ธรรมดาที่คุณสามารถตกแต่งเค้กที่เคลือบด้วยไอซิ่ง ไม่ควรทาซอฟต์ครีมจะดีกว่า เพราะอาจบวมจากความชื้นและทำให้เสียรูปทรงได้

Mastic

ผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในอันดับที่ 2 (รองจากครีมคลาสสิก) ในบรรดาวิธีการตกแต่งเค้กบิสกิตที่บ้าน อะไรก็ตามที่สามารถทำได้จากก้อนพลาสติกนี้: คลุมเค้กให้สนิท, สร้างพื้นผิวที่เรียบอย่างสมบูรณ์แบบ, ดอกไม้แฟชั่นประเภทและขนาดต่างๆ, บางครั้งก็มีรูปร่างและสีที่แปลกประหลาด, แต้มสีเหลืองอ่อนในเฉดสีใดก็ได้

ตกแต่งเค้กบิสกิตพร้อมรูปถ่าย
ตกแต่งเค้กบิสกิตพร้อมรูปถ่าย

รูปตัวละครที่คุณชื่นชอบ สัตว์ แมลงและนก ต้นไม้และของใช้ในครัวเรือน อะไรก็ได้ที่ทำจากสีเหลืองอ่อนถ้าคุณมีความปรารถนาและความอดทน การตกแต่งเค้กบิสกิตสำหรับเด็กผู้ชายจะไม่มีปัญหาอีกต่อไป เนื่องจากคุณสามารถสร้างแฟชั่นให้กับ Spider-Man ที่ทุกคนชื่นชอบ หรือแบทแมนจากสีเหลืองอ่อน หรือสร้างภาพทั้งหมดบนเค้กจากชิ้นสี - สำหรับจินตนาการของผู้เขียนทั้งหมด. ความแตกต่างเล็กน้อยในที่ทำงานด้วยมวลอันแสนหวานที่คุณควรรู้:

  • Mastic แข็งตัวเร็ว ดังนั้นหลังจากหุงแล้วจะต้องเก็บพลาสติกไว้ในโพลิเอทิลีน โดยนำชิ้นเล็กๆ ออกระหว่างกระบวนการสร้างแบบจำลอง ในอากาศที่ปลอดโปร่ง มวลจะแข็งตัวกลายเป็นตุ๊กตาน้ำตาล
  • รีดสีเหลืองอ่อนบนเสื่อซิลิโคนพิเศษที่โรยด้วยน้ำตาลผง
  • รูปร่างที่ใหญ่และหนาเกินไปไม่ควรใช้เพราะอาจแตกได้ ควรให้ความสำคัญกับรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ เพราะมันเป็นการประดิษฐ์สีเหลืองอ่อนสำหรับการผลิตของพวกเขา

สีเหลืองอ่อนในภาพยนตร์เรื่องนี้สามารถอยู่ในตู้เย็นได้ประมาณสามเดือน ดังนั้นจึงพร้อมใช้เมื่อใดก็ได้: พร้อมตกแต่งเค้กฟองน้ำ คัพเค้ก ขนมอบ และขนมอบอื่นๆ

เสรีภาพในจินตนาการ: เค้กสำหรับเด็ก

เด็กจะพิถีพิถันที่สุดในการเลือกรูปลักษณ์ของขนม บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่สนใจเรื่องรสชาติเลย แต่นี่คือการออกแบบที่สดใสและมีสีสัน "เพื่อไม่ให้ใครมีสิ่งนี้" - นี่คือความปรารถนาหลักของเด็ก ๆ ดังนั้น บรรดาคุณแม่ๆ หลายๆ คน ที่กำลังมองหาของตกแต่งเค้กฟองน้ำที่สมบูรณ์แบบที่บ้าน เลือกใช้ทุกอย่างที่อุตสาหกรรมขนมมีให้:

ลูกกวาดหลากสีของ M&M ใช้ทำสายรุ้ง ลวดลายเกลียว และฟิกเกอร์ต่างๆ ห่อไว้รอบๆ เค้กด้วยวิธีพิเศษ คุณยังสามารถเติมน้ำตาลหลากสีสำหรับเค้กอีสเตอร์ในรูปแบบต่างๆ เช่น ดอกไม้ ดาว และแค่ลูกปัด

ตกแต่งเค้กที่บ้าน
ตกแต่งเค้กที่บ้าน
  • จากเวเฟอร์โรลหรือแผ่นช็อกโกแลตบาง ๆ ทำรั้วล้อมรั้วตามขอบเค้กและตรงกลางสอดไส้ด้วยขนมชิ้นเล็กชิ้นน้อย: คุกกี้ชิ้นโปรด ผลไม้หวานหรือมาร์ชเมลโลว์ เหรียญช็อคโกแลต ถั่ว ฯลฯ
  • ตกแต่งด้านข้างเค้กอย่างอุดมสมบูรณ์ โดยปล่อยให้ด้านบนไม่ถูกแตะต้อง โดยพวกเขาจะติดลูกโป่ง ธงและริบบิ้น ดอกไม้และอมยิ้ม ยิ่งเค้กดูน่ารับประทานมากเท่าไหร่ เด็กก็จะยิ่งชอบมากขึ้นเท่านั้น - รูปแบบนี้ใช้การได้ไม่มีที่ติ
  • หากทารกแพ้ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ สำหรับเขา คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยวิปโปรตีนและผลเบอร์รี่สด รวมถึงเยลลี่หลากสีที่ทำจากน้ำผลไม้ธรรมชาติสำหรับเขา
  • ตัวเลือกสำหรับคนที่สิ้นหวังที่สุด: ซื้อหรือสั่งซื้อแผ่นวาฟเฟิลพร้อมพิมพ์รูปภาพในแผนกพิเศษ อาจเป็นภาพถ่ายของเด็กชายวันเกิด ฉากจากการ์ตูนหรือภาพยนตร์เรื่องโปรดของคุณ อะไรก็ได้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง แต่ดูน่าประทับใจมาก วางด้านบนเรียบของเค้กดังนี้ วางวาฟเฟิลคว่ำหน้าลงบนโต๊ะ ค่อยๆ เกลี่ยด้านที่ผิดด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมน้ำตาล โอนไปยังเค้ก หงายขึ้นแล้วกดเบา ๆ เรียบพื้นผิวด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อไม่ให้เกิดคลื่นและตกแต่งข้อต่อด้วยเส้นขอบสีครีม

หากเค้กมีขนาดใหญ่ คุณก็สามารถทำ Candy-land ได้ทั้งหมดจากทุกสิ่งที่อยู่ในมือ: ทำบ้านขนมปังขิงหลังเล็กด้วยคุกกี้และครีม ตกแต่งด้วยขนมสีเล็กๆ ทำต้นคริสต์มาสจากโคนไอศกรีม พลิกคว่ำ วาดเข็มด้วยครีมสีเขียว จากแยมผิวส้มหรือเยลลี่สี่เหลี่ยมจตุรัสมาทำเส้นทางไปบ้าน ที่จะวางร่างของบุคคล (หรือหลาย ๆ) ที่ทำด้วยสีเหลืองอ่อน คุณสามารถเพิ่มตุ๊กตาสัตว์เข้าไป: สุนัขหรือแมว, ม้า - อะไรก็ได้ที่อยู่ในใจ ตั้งแต่คาราเมลกลมเล็กๆ ไปจนถึงทำดอกไม้ พวกเขายังสามารถทาสีด้วยครีมโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนมและหัวฉีดรูปทรงต่างๆ หากต้องการ ให้เพิ่มไม้เท้าลูกกวาดซึ่งคุณสามารถผูกด้ายบอลลูนด้วยการแสดงความยินดีสำหรับเด็กที่เขียนไว้

เค้กหยิก

เค้กในรูปแบบของวัตถุต่าง ๆ ก็เป็นที่ต้องการในหมู่ขนมอบโฮมเมดเช่นกัน:

  • เค้กรูปหัวใจวันวาเลนไทน์. ในการออกแบบ สิ่งสำคัญคือต้องใช้สีขาวและสีชมพู สตรอว์เบอร์รี่สด และดาร์กช็อกโกแลตหยิก เพราะรายละเอียดทั้งหมดเหล่านี้ได้กลายเป็นชื่อสามัญสำหรับความรู้สึกโรแมนติกมานานแล้ว
  • เค้กเป็นรูปรถหรือหัวสัตว์ตัวการ์ตูนสำหรับงานเลี้ยงเด็ก รวมถึงเค้กบิสกิตที่ตกแต่งเป็นตุ๊กตา ยูนิคอร์นยอดนิยม สเมิร์ฟ และอื่นๆ
  • เค้กเป็นดอกไม้ที่ตกแต่งด้วยครีมอย่างวิจิตรงดงาม
  • ตัวเลข บางครั้งอยู่เคียงข้างกันบนจาน เป็นสัญลักษณ์ของวันครบรอบ ตกแต่งอย่างหรูหราในหลากหลายรูปแบบ: ดอกบัตเตอร์ครีม เบอร์รี่สด ลูกกวาดหลากสี คุกกี้ น้ำตาลหลอด และขนมหวานอื่นๆ

ตัวอย่างเช่น: เค้กผีเสื้อทำได้ง่าย ๆ จากบิสกิตทรงกลมโดยการตัดและทำให้เป็นรูปทรงดังที่เห็นในภาพ คุณสามารถตกแต่งไม่เพียง แต่สีเหลืองอ่อนเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสหวานของมัน แต่เพียงแค่ใช้ครีมผสมกับเบอร์รี่หรือแยมผิวส้ม

ตกแต่งเค้กครีม
ตกแต่งเค้กครีม

ไม่มีเหตุผลที่จะเขียนตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการตกแต่งเค้ก เนื่องจากมีจำนวนมากพอๆ กับที่มีความคิดเห็น ผู้สร้างแต่ละคนนำสิ่งที่เป็นของตัวเองมาสู่กฎการออกแบบทั่วไป ซึ่งบางครั้งก็เป็นการประดิษฐ์สิ่งที่น่าอัศจรรย์ ไม่จำเป็นต้องอายและละทิ้งความพยายามครั้งใหม่ในความล้มเหลวครั้งแรก เพราะความขยันอดทนและการพัฒนาทักษะเท่านั้นที่เป็นทักษะที่แท้จริงของผู้สร้างทุกคนที่เกิดมา ไม่ว่าจะเป็นลูกกวาดหรือช่างไม้

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย