2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
เครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดในโลกคือชา มีการดื่มชามากกว่าหนึ่งร้อยล้านลิตรต่อวัน ซึ่งถือเป็นสถิติสูงสุดในบรรดาน้ำอัดลมอื่นๆ
ชาเขียวที่ดีที่สุด
ชาที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งคือ Puerh บ้านเกิดของมันคืออาณาเขตของมณฑลกุ้ยโจว เสฉวน และยูนนาน (จีน) รวมถึงทางตอนเหนือของดินแดนของลาว เวียดนาม และพม่า ชาผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษเฉพาะประเภทนี้เท่านั้น ก่อนที่จะถึงมือผู้บริโภค ชาจะถูกหมักในดินเป็นเวลา 10 ปี หลังจากนั้นจึงนำไปกดหรือตากให้แห้ง การเตรียมการอย่างพิถีพิถันเช่นนี้ทำให้เราต้องรู้วิธีชงชาเขียวอย่างถูกต้อง เนื่องจากข้อมูลรสชาติขึ้นอยู่กับมัน
Shu and ShenPu-erh มีอยู่ใน สองรูปแบบ: ชูและเซิน Shen เป็นพันธุ์อ่อนที่มีใบสีน้ำตาลแกมเขียว กลิ่นหอมประกอบด้วยโน๊ตของลูกเกด, อินทผาลัม, ไม้, หมอกควันเล็กน้อยพร้อมสัมผัสของดิน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยพร้อมกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอหวาน บางครั้งรู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นของลูกพรุนอย่างชัดเจน เบียร์จะได้เฉดสีโปร่งแสง บางครั้งมีสีเขียวอ่อน (หากชายัง "อ่อนวัย") ชู - พันธุ์เข้มมีใบสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำ รสชาติของมันแตกต่างจากชาดำทั่วไปเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และการชงมีสีเข้มและทึบแสง
คุณลักษณะของชาผู่เอ๋อ
เราทุกคนรู้ว่าชาเขียวคืออะไร ชาวจีนผู่เอ๋อมีลักษณะเฉพาะของตัวเองที่ไม่พบในพันธุ์อื่น ประการแรก ชาก้อนหนึ่งที่กดแล้วสามารถต้มได้ 5 ถึง 12 ครั้ง และยังคงรสชาติไม่เสียไป ประการที่สอง ชาชนิดนี้ถือเป็นยารักษาโรค ในประเทศจีนเรียกว่า "การรักษาโรคเจ็ดโรค" ช่วยเพิ่มสุขภาพของผู้ชาย การทำงานของหัวใจและระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ฟื้นฟูร่างกาย และทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด เราต้องรู้วิธีการชงชาเขียวอย่างถูกต้อง ประการที่สาม การดื่มชาที่เข้มข้นอาจทำให้เกิดอาการมึนเมาได้ ซึ่งเป็นผลจากยาเสพติด คุณไม่ควรกลัวสิ่งนี้เพราะ: ประการแรกอุณหภูมิของชาไม่ควรต่ำกว่า 90 ° C และแทบจะไม่มีใครสามารถดื่มเครื่องดื่มร้อน 200-250 มล. และประการที่สองผลกระทบนี้ไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ เพื่อสุขภาพ
How to make green tea มันไม่ง่ายที่จะชงชาให้ถูกต้อง ในกรณีของชาผู่เอ๋อ นี่เป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากการต้มเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน ก่อนอื่นต้องล้างชาก่อนต้ม ในการทำเช่นนี้ให้เติมใบหรือก้อนที่กดด้วยน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 วินาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ประการที่สอง - หลังจากที่เราล้างใบแล้วเราก็ไปชงชา สำหรับสิ่งนี้ใบ 3-5 กรัม(ก้อนกดหนึ่งก้อน) เทน้ำร้อน 200 มล. (อย่างน้อย 90 ° C - นี่เป็นสิ่งสำคัญ!) และทิ้งไว้หนึ่งถึงสองนาที หากแช่นานขึ้น รสชาติจะออกขม ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง
Summary หลังจากอ่านบทความนี้ คุณได้เรียนรู้วิธีชงชาเขียวอย่างถูกต้องแล้ว ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าชาจีนชนิดใดที่ถือว่าดีที่สุดในโลก ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับรสชาติของมัน