2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ถ้าคุณชอบผักสด แต่ในขณะเดียวกัน คุณเบื่อกับการกินผักแบบเดิมๆ เช่น กะหล่ำปลีกับแครอท หรือแตงกวากับมะเขือเทศ ให้ลองทำสลัดผักโขมซึ่งมีสูตรและตัวเลือกอีกหลายอย่าง เรานำเสนอในบทความของเรา คะน้าฉ่ำนี้ขายในหัวแน่นและดูเหมือนผักที่มีราก เข้ากันได้ดีกับผักอื่นๆ - สดหรือกระป๋อง ใส่ไข่และผลไม้รสเปรี้ยว
สูตรสลัดโคลราบีกับแตงกวาและถั่วลันเตา
สำหรับส่วนใหญ่ ใช้:
- 400g kohlrabi;
- แตงกวาสดขนาดกลางสองสามลูก;
- ถั่วเขียวครึ่งกระป๋อง
- มายองเนส ซาวครีม หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ สำหรับใส่น้ำสลัด เกลือ เครื่องเทศ
ล้างกะหล่ำปลีและแตงกวา ปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ ผสมถั่วกับผักในชามสลัดลึก ปรุงรสด้วยซาวครีมหรือมายองเนส หรือจะเลือกก็ได้โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณเลือก ผสมและเสิร์ฟ อร่อยและเรียบง่าย
สูตรสลัดผักรวมไข่ไก่
สำหรับจานนี้ คุณจะต้อง:
- 500g kohlrabi;
- 1 พริกหวานกับแตงกวา;
- ไข่ต้ม 3-4 ฟอง;
- แครอทสดครึ่งลูก;
- ขึ้นฉ่ายและต้นหอมสองสามต้น
- สำหรับแต่งตัว - น้ำผึ้งเล็กน้อย น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก
สลัดโคลราบีใส่ไข่แบบง่ายๆ: ขูดกะหล่ำปลี ใส่พริกสับ แครอทขูด และก้านขึ้นฉ่าย รวมทั้งหัวหอมสับ ไข่ควรต้ม ปอกเปลือก สับละเอียด แล้วใส่ผัก เทผักชีหนึ่งกำมือ - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง สลัดควรปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชากับน้ำมะนาวในปริมาณเท่ากัน บวก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก. ผสมกันดีมาก สามารถโรยจานด้วยงาคั่วหรือรำข้าวสาลีได้
สูตรสลัดผักโขมแสนอร่อย
หากคุณต้องการทำอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถทำสลัดด้วยผักและเนื้อไก่ วาดจากหุ้นของคุณ:
- 1 อกไก่ต้ม;
- กะหล่ำปลีหัวเล็ก 1 หัว;
- พริกหยวกแดงครึ่งหนึ่ง;
- 1 ผักดอง;
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับใส่น้ำสลัด เกลือ ต้นหอมสด และเครื่องเทศ
ไก่,ตัด kohlrabi และพริกแดงเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วสับแตงกวาเป็นวงกลม รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว หรือมายองเนส โรยด้วยเครื่องเทศ
วิธีทำกะหล่ำปลีและสลัดแอปเปิ้ล
สำหรับจานที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ ให้เตรียม:
- กะหล่ำปลีครึ่งหัวเล็ก;
- แอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่ 1 ลูก;
- เบบี้แครอท 1 ลูกฉ่ำ;
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย, น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว, น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, น้ำตาลทรายและเกลือเล็กน้อย
ล้างผักและแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ในชามผสมน้ำมัน, เครื่องเทศ, น้ำตาล, เกลือเล็กน้อยและน้ำมะนาว เทซอสลงบนผัก สลัดดังกล่าวมีแคลอรี่น้อยมากจึงเป็นไปได้ที่จะใช้สำหรับวันอดอาหาร และถ้าคุณเปลี่ยนน้ำมันพืชด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกจานก็จะออกมาอร่อยเหมือนกัน แต่ไม่มีไขมัน นี่คือวิธีที่คุณสามารถปรุงสลัดกะหล่ำปลี หากคุณไม่เคยใช้กะหล่ำปลีชนิดนี้มาก่อน ตอนนี้คุณมีสูตรอาหารง่ายๆ แต่อร่อยและชุ่มฉ่ำหลายสูตรแล้ว
แนะนำ:
ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร
สูตรสลัดกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ที่นำเสนอในบทความนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความหลากหลายแม้จะมีส่วนผสมทั่วไป มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงรวมถึงอาหารรสเลิศ ตอนนี้มีสลัดปลาหมึก ปูอัด กุ้ง
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร
เนเปิลส์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสปาเก็ตตี้ ซึ่งทุกวันนี้พาสต้าประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเนื่องจากเกือบทุกภูมิภาคของอิตาลีสามารถเข้าถึงทะเลได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาชอบปรุงพาสต้าด้วยอาหารทะเล เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมในบทความของเรา เราจะนำเสนอไม่เพียงแค่ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย
หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร
อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิม แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้วกลับทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันเอง มันนุ่มละลายในปากของคุณและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? แน่นอนเกี่ยวกับหัวตับห่านที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศสนี้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา เราจะบอกเกี่ยวกับชื่อตับห่านวิธีการปรุงและเสิร์ฟอย่างถูกต้องในบทความของเรา
เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร
เป็ดถือเป็นหนึ่งในประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักกินเนื้อสัตว์และคนรักการทำอาหาร ตัวเลือกการทำอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย - นกตัวนี้ตุ๋น, ต้ม, ทอด, อบในเตาอบและบนตะแกรง เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย เนื้อเป็ดมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งใช้ในการรักษาสุขภาพของพวกเขา ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ปัญหานี้และระบุอันตรายและประโยชน์ของเนื้อเป็ด
สลัดเนื้อย่าง: สูตรทำอาหาร
สลัดเนื้อย่างเป็นอาหารประจำร้านที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าพอใจนี้ นอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังรวมถึงสมุนไพร สมุนไพร และผักสดอีกด้วย โดยปกติเนื้อย่างสำหรับสลัดจะปรุงบนตะแกรงหรือในเตาอบ ตรงกลางของเนื้อควรเป็นสีชมพู และเปลือกโลกจะเป็นสีแดงก่ำ มักใช้ผักพริกหยวกคื่นฉ่ายมะเขือเทศผักกาดหอม เสิร์ฟสลัดเนื้อย่างทั้งร้อนและเย็น
