2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
แสงจันทร์จริงๆคืออะไร? นี่เป็นของเหลวที่แรงมากจากแอลกอฮอล์ทำเองที่ได้จากการหมักผักรากและซีเรียล
ขนมไหว้พระจันทร์มีหลายสูตร แต่ขนมไหว้พระจันทร์ได้รับความนิยมมากที่สุด เขาเป็นคนที่ง่ายที่สุด นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมคนอเมริกันถึงเลือกเมนูนี้ จากสูตรอาหารมากมายที่ Ostap Bender ตัวละครในตำนานของลูกวัวทองคำนำเสนอ เขารู้จักสูตรอาหารสำหรับทำขนมไหว้พระจันทร์หนึ่งร้อยสูตร รวมถึงสูตรสำหรับอุจจาระ ลูกพลัม และลูกเกด
ถ้าคุณอ่านผลงานชิ้นเอกนี้โดย Ilf และ Petrov อย่าลืมว่า Bender เสนอให้พวกเขาสองร้อยรูเบิลเพื่อทำแสงจันทร์จากข้าวสาลี ซึ่งเป็นสูตรที่พวกเขาจดไว้อย่างรวดเร็ว
ชาวอเมริกันรู้สึกซาบซึ้งกับแขกข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกที่พวกเขาจับมือเป็นเวลานานมากและ Ostap Bender ที่เอาใจใส่ในรูปแบบของรางวัลบอกพวกเขาเกี่ยวกับการออกแบบของแสงจันทร์ประเภทตู้ยังคง. อุปกรณ์ดังกล่าวได้รับการติดตั้งโดยตรงในตู้โต๊ะและถูกซ่อนจากการสอดรู้สอดเห็น
วิธีทำแสงจันทร์? เรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องใช้ความเอาใจใส่ ความอดทน การยึดมั่นในสูตรและเทคโนโลยี
คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ
ในกรณีของเรา นี่คือข้าวสาลี เนื่องจากเราจะทำแสงจันทร์จากข้าวสาลี
เมล็ดข้าวสาลีต้องมีคุณภาพสูง มันกำลังเติบโต ผลที่ได้คือมอลต์ ตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพของมอลต์จะเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล แล้วน้ำตาลก็กลายเป็นแอลกอฮอล์
เตรียมข้าวสาลีมอลต์แช่ในชามไม้ เมล็ดข้าวควรจะบวม ควรเปลี่ยนน้ำในจานทุก ๆ แปดชั่วโมง
นอกจากนี้ เมล็ดที่บวมยังถูกวางเป็นชั้นบางๆ ในที่เย็น คลุมด้วยผ้าชุบน้ำ มีการระบายอากาศเป็นเวลาห้าวันและในอีกห้าวันข้างหน้าการเข้าถึงทางอากาศจะหยุดลง นี่คือจุดเริ่มต้นของแสงจันทร์ทำเอง
ในวันที่สิบของการงอกของเมล็ดพืช ถั่วงอกและรากที่เชื่อมต่อกันจะเกิดขึ้น มอลต์พร้อมแล้ว มันถูกล้างและทำให้แห้ง อุณหภูมิในการทำให้แห้งไม่ควรอยู่ภายใน 400C จากนั้นนำไปบดเป็นแป้งเพื่อทำนมมอลต์
นมมอลต์ได้มาจากการเพิ่มน้ำร้อนให้กับมอลต์ที่แห้งและบ่มเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำต้มอีกครั้ง หลังจากผสมแล้วมวลที่เกิดจะถูกปกป้องอีกหนึ่งชั่วโมงแล้วเจือจางด้วยน้ำเย็นและยีสต์จะถูกเพิ่ม ส่วนผสมที่ได้ควรเก็บไว้ในห้องอุ่นเป็นเวลาหลายวันแล้วตามทัน
วิธีทำแสงจันทร์นี้ปฏิเสธไม่ได้ข้อได้เปรียบ. คุณสามารถทำขนมไหว้พระจันทร์จากข้าวสาลีได้ประมาณสี่ครั้งจากเมล็ดงอกเดียวกัน
อย่างที่คุณเห็น กระบวนการนี้ลำบาก แต่ผลลัพธ์… จะทำให้การใช้จ่ายของคุณคุ้มค่าแน่นอน
เมื่อคุณได้ลิ้มรสขนมไหว้พระจันทร์ที่ทำเองอย่างดีแล้ว คุณจะไม่ไปร้านเหล้าอีกเลย เพื่อที่จะได้ไม่เสี่ยงสุขภาพด้วยการซื้อของเหลวที่มีแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัยในปริมาณมาก
และถ้าคุณต้องการปรับปรุงรสชาติของอาหารของคุณด้วยเครื่องเทศ เบอร์รี่หรือผลไม้ต่างๆ คุณจะยกระดับวัฒนธรรมการดื่มแอลกอฮอล์ให้มีคุณภาพสูงขึ้น
แนะนำ:
เครื่องทำโยเกิร์ต: สูตร. วิธีทำโยเกิร์ตในเครื่องทำโยเกิร์ต: สูตร
การรักษาสุขภาพให้เป็นปกตินั้นค่อนข้างยาก หากคุณไม่ปฏิบัติตามระบบการปกครองและการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักจริงทุกวัน ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย รวมทั้งเสริมสร้างฟันและกระดูก
"Sagudai": สูตร. "Sagudai" จากปลาทู, จาก omul, จากปลาแซลมอนสีชมพู, จาก whitefish: สูตร photo
เมนูปลานอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดิบที่มีการแปรรูปน้อยที่สุด เรากำลังพูดถึงจานเช่น "Sagudai" ในบทความเราขอเสนอตัวเลือกต่างๆ สำหรับการจัดเตรียม คุณสามารถเลือกสูตร Sagudai จากปลาประเภทต่างๆ
ทำแพนเค้กมันฝรั่งแบบต่างๆ - สูตร, สูตร, สูตร
เบลารุสแดรนิกิ - แพนเค้กมันฝรั่งเหมือนกัน แม่บ้านแต่ละคนสามารถมีสูตรของตัวเองในการเตรียมตัวได้ แบบคลาสสิกมีลักษณะดังนี้: ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งดิบ คุณยังสามารถขนาดใหญ่ ลองทำดูเร็วๆ เพราะผักจะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ออกน้ำตาล ไม่น่ากินเกินไป
เบอร์บอท - สูตร. จาน Burbot - สูตร
Burbot (สูตรที่มีส่วนประกอบดังกล่าวมีรายละเอียดด้านล่าง) เป็นปลาในตระกูล cod (น้ำจืด) ซึ่งมีคุณค่าสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและขาดกระดูกขนาดเล็ก ควรสังเกตด้วยว่าตับของชาวแม่น้ำนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหาร
Home canning: วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ - สูตร, สูตร, สูตร
วิธีทำแยมสตรอว์เบอร์รี่มีมากมาย สูตรไม่ว่าคุณจะทำอะไรก็ดีในแบบของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ล้างผลเบอร์รี่ ทำความสะอาดถ้วยและกิ่งไม้ เศษอื่นๆ และคัดแยก เทลงในชามและเติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้สำหรับทำอาหาร การคำนวณคือ 1: 1 นั่นคือ สำหรับสตรอเบอร์รี่ทุกกิโลกรัมจะมีทรายในปริมาณเท่ากัน
