2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่นิยมใช้กันทั่วไปบนโต๊ะอาหารสมัยใหม่และในตู้เย็น โรงงานแห่งแรกที่ผลิตอาหารอันโอชะปรากฏในรัสเซียในศตวรรษที่ 17 แต่ชาวกรีกโบราณรู้เกี่ยวกับรสชาติของไส้กรอก ตอนนี้ไส้กรอกเป็นเนื้อสับหลากหลายพันธุ์ซึ่งต้องผ่านความร้อนและการบำบัดด้วยเอนไซม์ สามารถรมควัน รักษาให้หายขาด และจำเป็นต้องบรรจุในปลอกรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แน่นอนก่อนที่เปลือกจะทำความสะอาดและล้างผนังลำไส้ของวัวควาย ทุกวันนี้ ปลอกไส้กรอกทำมาจากวัสดุเทียม ในขณะที่แบบธรรมชาติก็ถือว่าหรูหราอย่างมีระดับ
ไส้กรอกคลิน
วันนี้โรงงานผลิตไส้กรอกคลินสกี้ผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มากกว่า 300 ชนิด ในหมู่พวกเขาไม่เพียง แต่ไส้กรอกประเภทต่าง ๆ แฟรงค์เฟิร์ตและไส้กรอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไส้กรอกกล้ามเนื้อตับและเลือดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ทุกวัน โรงงานแห่งนี้ผลิตผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่สดและมีคุณภาพสูงสุดประมาณ 100 ตัน รวมถึงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมากกว่า 4 ตัน เราต้องจ่ายส่วย ไส้กรอก Klin มีมูลค่าทั่วรัสเซีย อย่าพลาดข้อเท็จจริงที่ว่าการผลิตส่วนใหญ่ส่งออกไปยังประเทศเพื่อนบ้าน
ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกมีไส้กรอก "เนื้อลูกวัว", "นม", "รัสเซีย" ยอดนิยม เช่นเดียวกับไส้กรอกและไส้กรอกในบรรจุภัณฑ์จากธรรมชาติ
ขายชุกชุม - เนื้อกวางหมักในส่วนผสมของเครื่องเทศ (จูนิเปอร์ พริกไทย เกลือ) พลิกชิ้นทุกวันเพื่อให้เกลือสม่ำเสมอ จากนั้นรมควันและตากให้แห้ง
คุณภาพไส้กรอก
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผลิตที่โรงงาน Klin ได้มาตรฐานคุณภาพ สำหรับการผลิตไส้กรอกใช้เฉพาะเนื้อสดและสารเติมแต่งจากธรรมชาติเท่านั้น ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ก็ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมด ผู้ปกครองจำนวนมากจึงเลือกผลิตภัณฑ์จากกลุ่มผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กเพื่อป้อนอาหารให้บุตรหลาน
หลายรางวัล รางวัล และใบรับรองคุณภาพยืนยันเฉพาะการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ระดับสูงสุดที่โรงงาน Klinsky
ไส้กรอกคลินสกายา "หมอ"
พ่อแม่และปู่ย่าตายายของเรายินดีเสมอที่สังเกตว่าไส้กรอกสมัยใหม่หลายๆ อย่างมีลักษณะคล้ายกับรสชาติในวัยเด็ก น่าเสียดายที่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวน้อยมาก แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหารสชาติ GOST ของไส้กรอกของแพทย์ พนักงานของโรงงานบรรจุเนื้อสัตว์ "Klinsky" สามารถสร้างและกลับมาใช้ชีวิตประจำวันได้อีกครั้งกับรสชาติของสลัดโอลิเวียร์และวันหยุด ซึ่งสร้างสรรค์โดยไส้กรอกหมอชื่อดัง
องค์ประกอบของ "ปริญญาเอก"
ไส้กรอกมีทั้งเนื้อวัวและหมูนมผงพร่องมันเนย ไข่ผสม เกลือและเครื่องเทศ ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือไม่เติมสีย้อมและสารกันบูดลงในผลิตภัณฑ์ ไส้กรอกปรุงสุกอย่างดี และไม่มีแป้งและคาราจีแนน ในระหว่างการวิจัย พบว่าน้ำหนักของผลิตภัณฑ์จะสอดคล้องกับที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอ
ผลิตภัณฑ์รมควันดิบของโรงงานคลินสกี้
สำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน หลายคนชอบไส้กรอกแบบต้ม แต่ผลิตภัณฑ์รมควันดิบๆ นั้นเหมาะมากสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริง มีการผลิตมากกว่า 50 รายการในโรงงาน บางชิ้นบรรจุในสุญญากาศ หั่นเป็นชิ้นหรือคละแบบ แต่คุณยังสามารถซื้อขนมที่คุณชื่นชอบได้ทั้งแท่ง
ไส้กรอกคลินสกายารมควันมีหลายแบบ: "หมู", "มิลาน", "พรีมาเวร่า", "มอสโก", "บรันชไวค์" ดังนั้น "หมู" จึงเป็นไส้กรอกองค์ประกอบเดียวแบบดั้งเดิมโดยเฉพาะซึ่งกระเทียมและพริกไทยขาวให้รสชาติเฉพาะกับเนื้อ ดูดีบนโต๊ะสบาย ๆ และรื่นเริง แต่ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ฟุ่มเฟือยควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าไส้กรอกบรันชไวค์ ซึ่งประกอบด้วยเนื้อวัวที่มีการเติมหมูสามชั้นที่นุ่มที่สุด รวมทั้งส่วนผสมที่ลงตัวของกระวาน พริกไทย และคอนญัก
ไส้กรอกคลินสกี้รมควันเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ตัวอย่างเช่นไส้กรอก "มอสโก" เป็นที่ต้องการของชาวลิทัวเนียชาวโปแลนด์และแม้กระทั่งคนฝรั่งเศส. ความหลากหลายนี้ผลิตขึ้นตาม GOST สูตรไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลาหลายปี เพิ่มเนื้อสับและไขมันหมูลงในผลิตภัณฑ์ เช่นเดียวกับลูกจันทน์เทศ พริกไทย คอนยัค และเครื่องเทศอื่นๆ
รีวิว
คนซื้อของจากโรงงาน "กลิ่น" ทุกวัน ทุกคนพอใจ บางคนบ่นว่าร้านค้าเล็ก ๆ ไม่ได้ซื้อสินค้าประเภทนี้มากมาย จึงเป็นเหตุให้ต้องไปซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เพื่อซื้อไส้กรอกคลิน ความคิดเห็นของลูกค้าเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ต้มก็เป็นไปในเชิงบวกเช่นกัน เนื่องจากอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพเหมาะสมกับผู้บริโภคอย่างสมบูรณ์