สูตรเฮเซลนัทเคลือบช็อกโกแลตกับประโยชน์ของส่วนผสมทั้งหมด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

บทความนี้จะแสดงวิธีทำเฮเซลนัทเคลือบช็อกโกแลต การเตรียมการง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งในวันหยุดและในชีวิตประจำวัน ขนมดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ

สรรพคุณของเฮเซลนัท

เฮเซลนัทมักถูกเรียกว่าเฮเซลนัท มันเป็นผลของเฮเซลขนาดใหญ่ เฮเซลนัทถูกนำมาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่แยกจากกัน เพิ่มในการผลิตผลิตภัณฑ์และอาหารอื่นๆ และยังใช้เป็นส่วนผสมอีกด้วย มันถูกทำให้แห้ง, ทอด, กินดิบและแม้กระทั่งน้ำมันก็ถูกสกัดออกมา เฮเซลนัทประกอบด้วย:

• ไขมัน – 59.80%;
• คาร์โบไฮเดรต – 16.9%;
• โปรตีน - 15.65%.

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้คือ 638 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการมาก วอลนัทมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น

1. สนองความหิวแม้จะกินในปริมาณน้อย
2. เพิ่มประสิทธิภาพสมอง
3. ปล่อยของเสียและสารพิษ
4. ปรับปรุงสภาพผม
5. ฟื้นฟูลิ่มเลือดอุดตัน
6. ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท (นอนไม่หลับและปวดหัว)
7. เมื่อกินเฮเซลนัท การทำงานของระบบทางเดินอาหารจะดีขึ้น
8. มันต้านพยาธิและต้านปรสิต
9. ครีมถั่วเป็นยารักษาแผลไฟไหม้ได้ดี
10. กำจัดโรคเหน็บชา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเฮเซลนัทก็ส่งผลดีต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์เช่นกัน

ใช้น้ำผึ้งในการปรุงอาหาร

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำเฮเซลนัทเคลือบช็อกโกแลตโดยไม่ใช้น้ำผึ้ง เป็นส่วนผสมที่ให้ความหวานแก่ขนมทั้งหมด เราแสดงรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ส่งเสริมการลดน้ำหนัก;
• ปรับปรุงสภาพผิวและผม;
• มีแร่ธาตุและธาตุ;
• น้ำผึ้งยังต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย ฟื้นฟูและต้านฮิสตามีน
• ใช้รักษาอาการไอ น้ำมูกไหล และโรคไวรัสทุกชนิด

การใช้น้ำผึ้งกับเฮเซลนัทในช็อกโกแลตจะไม่เพียงเป็นของหวานแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

คุณสมบัติช็อคโกแลต

ประโยชน์ของช็อกโกแลตเป็นที่รู้จักของทุกคน ช็อกโกแลตแท้ช่วยเพิ่มอารมณ์และบรรเทาความเครียด สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าเอ็นดอร์ฟินเข้าสู่กระแสเลือดและร่างกายมนุษย์ได้รับการดูแลให้อยู่ในสภาพดีอย่างต่อเนื่อง เฮเซลนัทในช็อกโกแลตมีประโยชน์ 2 เท่า เนื่องจากส่วนผสมทั้งสองมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเป็นที่น่าสังเกตว่าช็อกโกแลตช่วยได้:

1. เชียร์ขึ้น
2. ชะลอความชรา
3. ทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ

ในบทความของเรา เราจำคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของน้ำผึ้ง เฮเซลนัทและช็อคโกแลต ดังนั้นเราจะเริ่มเตรียมของหวานเพื่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์สำหรับทั้งครอบครัว

ส่วนผสมของหวาน

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• กลิ่นวานิลลาหนึ่งช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะ;
• ช็อคโกแลตหยดหนึ่งร้อยกรัม
• เฮเซลนัทหนึ่งร้อยกรัม

นอกจากนี้ยังต้องมีไมโครเวฟ ตู้เย็น เตาอบ ช้อนและจานรองสำหรับเสิร์ฟของหวาน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงเฮเซลนัทที่เคลือบช็อกโกแลต คุณต้องละลายช็อกโกแลตก่อน คุณสามารถทำได้ในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ เพิ่มน้ำผึ้งและสารสกัดวานิลลาลงในส่วนผสมที่ละลาย จากนั้นผสมให้ละเอียด แช่เย็นครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2 ช็อกโกแลตที่ใส่เฮเซลนัททั้งลูกจะใช้ได้ก็ต่อเมื่อถั่วคั่วอย่างถูกต้องเท่านั้น นั่นคือ ไม่สุกเกินไป เปิดเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางและเริ่มทอด จำเป็นต้องแกะเปลือกถั่วออกล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 3. ช้อนส่วนผสมช็อกโกแลตที่อยู่ในตู้เย็นและเทลงบนถั่วแต่ละเม็ดอย่างระมัดระวัง ใส่ถั่วที่ทำเสร็จแล้วลงบนแผ่นอบหรือจานรอง แล้วเราก็เอาเข้าตู้เย็น ให้บริการเฉพาะเมื่อช็อกโกแลตนมบนเฮเซลนัทแข็งตัว น่ากินจัง!