เลือกเครื่องปรุงสำหรับปลาอย่างไรดี?
เลือกเครื่องปรุงสำหรับปลาอย่างไรดี?
Anonim

ปลาโดยไม่คำนึงถึงวิธีการเตรียมถือเป็นอาหารอันโอชะ แต่คุณต้องเสิร์ฟเครื่องเคียงกับมัน อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเครื่องเคียงต่างกัน กับข้าวที่ดีที่สุดสำหรับปลาคืออะไร? ตอนนี้ มาทำความเข้าใจปัญหานี้โดยละเอียด โดยอธิบายตัวเลือกที่เหมาะสมหลายประการ

ตัวเลือกที่สำเร็จและไม่สำเร็จ

แล้วเครื่องเคียงอะไรที่เหมาะกับปลา? คำตอบนั้นง่าย - ผัก มันอาจเป็นสลัด เมื่อเลือกเครื่องเคียงสำหรับปลา สิ่งสำคัญที่ต้องจำเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของปลาเป็นสิ่งสำคัญมาก

ตกแต่งสำหรับปลา
ตกแต่งสำหรับปลา

สังเกตว่าปลาจะแย่ที่สุดด้วยพาสต้าและซีเรียลมากมาย แม้ว่าจะยังสามารถใช้ร่วมกับซีเรียลบางชนิดได้ เครื่องเคียงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลาคือโจ๊กบัควีท ข้าวปุยก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

เครื่องเคียงที่เรียบง่ายและซับซ้อน

โปรดทราบว่าเครื่องเคียงทั้งหมดแบ่งออกเป็นสองประเภท:

  • เรียบง่าย (จากผลิตภัณฑ์เดียว);
  • ซับซ้อน (ของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่สองอย่างขึ้นไป) แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเครื่องเคียงดังกล่าวจะมีส่วนประกอบอย่างน้อยสามอย่าง

เป็นที่น่าสังเกตว่าการเลือกส่วนผสมสำหรับเครื่องเคียงที่ซับซ้อนนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิดในตอนแรกดูสิ

ทานกับปลาอะไรดี
ทานกับปลาอะไรดี

จำเป็นที่ส่วนผสมของเครื่องเคียงที่ซับซ้อนจะต้องผสมผสานกันอย่างกลมกลืน ไม่เพียงแต่เข้ากันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์หลักในกรณีนี้คือปลาด้วย ตัวอย่างเช่น สมมติว่าเครื่องเคียงที่ซับซ้อนคลาสสิกคือมันฝรั่งบดกับถั่วลันเตา กะหล่ำปลีและแครอท การผสมผสานของส่วนผสมนี้ไม่เพียงแต่ทำให้พอใจในรสชาติและกลิ่นหอม แต่ยังดูสวยงามจากมุมมองที่สวยงามอีกด้วย

เครื่องเคียงผัก

คุณสามารถทำเครื่องเคียงสำหรับปลาจากผักต่างๆ ทั้งสด ตุ๋น ดอง และอบ

และผักชนิดไหนที่เหมาะกับสิ่งนี้ ? ในการเตรียมเครื่องเคียงสำหรับปลา คุณสามารถใช้:

  • แครอท;
  • มันฝรั่ง;
  • หัวบีท;
  • หัวหอม (เขียว, ต้นหอม, หัวหอม);
  • ขึ้นฉ่าย;
  • มะเขือเทศ;
  • กะหล่ำปลีขาว;
  • พริกหวาน;
  • กะหล่ำดอก;
  • แตงกวา;
  • บวบ

เครื่องเคียงที่ดีที่สุดสำหรับปลา

เครื่องปรุงมันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับเมนูปลา ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผักชนิดนี้เป็นส่วนผสมที่เป็นสากล ซึ่งแม้แต่การบริโภคในแต่ละวันก็ยังน่าดึงดูดและอร่อย เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าคุณสามารถปรุงกับข้าวมันฝรั่งได้กี่ตัวเลือก แต่ถึงอย่างนั้น เราก็พูดได้เต็มปากว่าอร่อยและเข้ากันได้ดีกับปลา

กับข้าวกับปลาอะไรถ้าทอด? มันฝรั่งที่เหมาะสมทอดได้หลากหลายวิธี มันฝรั่งทอดก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

เฟรนช์ฟรายส์สำหรับปลา
เฟรนช์ฟรายส์สำหรับปลา

ปลาต้มคือที่สุดมันฝรั่งต้มกำลังดี หากคุณกำลังปรุงปลาที่มีน้ำมัน อย่าปรุงรสกับข้าวกับอะไร อย่างไรก็ตาม หากต้องการ มันฝรั่งสามารถปรุงรสด้วยซอสไขมันหรือน้ำมันพืชได้

ถ้าคุณสงสัยว่ากับข้าวกับลูกชิ้นปลาหรือ zrazy กับมันบดจะอร่อยที่สุด

เครื่องเคียงเย็นร้อน

จานใดๆ ที่แม้จะง่ายที่สุดก็สามารถมีเสน่ห์และน่ารับประทานได้ด้วยเครื่องปรุงที่เหมาะสม

กับข้าวอะไรปรุงได้เร็ว? ถ้าคุณไม่มีเวลาทำอาหาร คุณสามารถทำเครื่องเคียงง่ายๆ ด้วยแอปเปิ้ลฝานบาง ส้ม และมันฝรั่งสักสองสามชิ้น คุณสามารถเพิ่มพาร์สลีย์สองสามกิ่งลงในองค์ประกอบได้

เมื่อวางแผนจะปรุงเครื่องปรุงร้อน ๆ สำหรับปลา จำไว้ว่าผักผัด ต้มและตุ๋น มักใช้เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

เมื่อเตรียมอาหารเหล่านี้ ส่วนผสมมักจะถูกล้างและทำความสะอาด หลังจากนั้นก็ถูกตัดเป็นรูปทรงต่างๆ ที่น่าสนใจ เช่น ดวงดาว หัวใจ เป็นต้น ต้องใช้มีดคม ทักษะ และความอดทน

จำไว้ว่าส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องปรุงจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นขนาดเท่ากันเพื่อให้ต้มหรือทอดอย่างเท่าเทียมกัน

เครื่องเคียงที่อร่อยสำหรับปลาคือผักผัด โดยปกติแล้ว มันฝรั่งกับผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่ายฝรั่งจะใช้เป็นเครื่องเคียง

ผักนึ่งเป็นอาหารเสริมที่ดีของปลา เคี่ยวด้วยไขมัน น้ำ และเครื่องเทศเล็กน้อย แครอทที่เตรียมด้วยวิธีนี้กับลูกพรุนนั้นยอดเยี่ยมมากอร่อย.

เครื่องเคียงที่เหมาะกับปลา
เครื่องเคียงที่เหมาะกับปลา

เครื่องเคียงและสลัดสำหรับปลามักปรุงโดยใช้มะเขือเทศ ใช้ผักย่าง ผักสดหรือกระป๋องก็ได้ ไม่น่าแปลกใจเพราะการตกแต่งจานปลาที่โดดเด่นที่สุดคือมะเขือเทศ พวกเขาจะชุบชีวิตอาหารสีซีด ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งการปรุงอาหารในครัวที่บ้าน

สรุปเล็กๆ

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าปลาอะไรกับเครื่องปรุง ภาพถ่ายของตัวเลือกเพื่อความชัดเจนบางอย่างถูกนำเสนอในบทความ เราหวังว่าคุณจะพบว่าข้อมูลข้างต้นมีประโยชน์

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย