สลัดผลไม้ง่ายๆกับโยเกิร์ต

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัดผลไม้เป็นตัวเลือกที่ชนะใจลูกค้าทุกโต๊ะในวันหยุด หรือเมื่อคุณต้องการทำอาหารอร่อยๆ ให้ตัวเอง คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหาร เพียงแค่ทำผลไม้ชิ้นที่สวยงาม ปรุงรสด้วยซอสแสนอร่อย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย หากผู้ชายตัดสินใจที่จะปฏิบัติต่อผู้ที่เขารักด้วยสิ่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ ตัวเลือกนี้จะเหมาะสมอย่างแน่นอน และหากคุณสร้างงานนำเสนอที่สวยงามด้วย เอฟเฟกต์ที่น่าหลงใหลก็รับประกัน

ในการเตรียมอาหารให้ถูกต้อง คุณต้องเริ่มจากชุดส่วนผสม และสลัดผลไม้ก็ไม่มีข้อยกเว้น การเตรียมตัวล่วงหน้าจะช่วยลดเวลาในการทำอาหารได้อย่างมาก

เตรียมฝึก

ก่อนเริ่มงานต้องล้างผลไม้ ปอกเปลือก ก้านและเมล็ด หากล้างยาก ให้ลองเติมน้ำสักครู่เพื่อขจัดสิ่งสกปรกออกได้ง่าย หลังจากขั้นตอนนี้ พวกเขาจะต้องถูกเช็ดด้วยผ้าแห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน มิฉะนั้น รสชาติของสลัดอาจจะเน่าเสียโดยไม่สามารถเพิกถอนได้ ผลไม้แห้งควรเทน้ำเดือดและแช่จนนิ่ม

คุณสมบัติของการทำสลัดผลไม้

อย่าลืมว่าจำเป็นต้องโรยน้ำมะนาวผลไม้ที่มีแนวโน้มเปลี่ยนสีอย่างรวดเร็ว (แอปเปิ้ล กล้วย อะโวคาโด ลูกแพร์) ด้วยน้ำมะนาว ด้วยการแปรรูปนี้ส่วนผสมเหล่านี้จะไม่มืดลง

นอกจากนี้ ด้วยความช่วยเหลือของการจัดการที่มีชื่อ คุณสามารถให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมะม่วงและมะละกอที่แปลกใหม่

เครื่องปรุงรสสามารถเปลี่ยนแปลงได้: น้ำเชื่อม ซอสหวาน ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต น้ำผลไม้ หรือแม้แต่สุรา น้ำสลัดไอศครีมจะให้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่คุณต้องเพิ่มก่อนเสิร์ฟเท่านั้น ของหวานนี้เสิร์ฟแบบแช่เย็น

มาดูสูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ กับโยเกิร์ตกันดีกว่า แต่ก่อนอื่นเคล็ดลับเพิ่มเติม

วิธีตกแต่งสลัดผลไม้

คุณสามารถตกแต่งสลัดผลไม้ได้หลายวิธี สำหรับทุกรสนิยมและจินตนาการ ไม่ว่าจะเป็นใบสะระแหน่ ราสเบอร์รี่ หรือแกะสลักรูปผลไม้ที่สวยงาม ใครก็ตามที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองโดยปราศจากช็อกโกแลตสามารถใช้อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบได้อย่างปลอดภัย ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับที่นี่ สามารถขูดหรือบดได้ง่ายๆ จริงๆ แล้ว ขนมอบที่หลากหลายเหมาะกับที่นี่มาก: เกล็ดมะพร้าว เกล็ดอัลมอนด์ ถั่วพิสตาชิโอสับ ชิ้นคุกกี้ ลูกเกด และถั่ว

กฎการส่ง

การเสิร์ฟขนมดังกล่าวสามารถมีได้ 2 ประเภท:

1. สลัดทับในแม่พิมพ์ตัดผลไม้ล่วงหน้า (สับปะรด มะม่วง แอปเปิ้ล)
2. เสิร์ฟในชามที่สวยงาม

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต (สูตรสำหรับอาหารอันโอชะคลาสสิกอยู่ด้านล่าง)

สลัดผลไม้คลาสสิกกับโยเกิร์ต

สลัดประเภทนี้จะง่ายที่สุด ผสมผสานกับรสหวานอมเปรี้ยว ทั้งผู้ใหญ่และเด็กไม่สามารถต้านทานอาหารอันโอชะนี้ได้

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด 1 ที่:

• กล้วย 1 ลูก;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 กีวี;
• 1 ส้ม;
• ส่วนหนึ่งของผลทับทิม
• คลาสสิคโยเกิร์ต.

สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตทีละขั้นตอนมีดังนี้:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาดก่อน ปอกกล้วยส้มออกจากเปลือก แอปเปิ้ลสามารถปอกได้ถ้าต้องการ เพราะบางครั้งเปลือกก็แข็งเกินไป
2. ตัดกีวีที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นหกชิ้นตามยาวแล้วผ่าครึ่งให้เป็นสามเหลี่ยม
3. แอปเปิ้ลหั่นแบบเดียวกัน แค่เอาแกนออก
4. แบ่งส้มเป็นชิ้นแล้วแบ่งครึ่งด้วย
5. ใส่โยเกิร์ตคลาสสิก (สองช้อนโต๊ะ) ลงในผลไม้สับและผสมทุกอย่าง

ใส่สลัดที่เสร็จแล้วลงในชาม ถ้วยหรือแก้วกว้าง สำหรับการตกแต่งคุณสามารถวางโยเกิร์ตหนึ่งช้อนไว้ด้านบนโรยด้วยเมล็ดทับทิม - และคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ แขกทุกท่านจะต้องประทับใจกับของอร่อยนี้

ข้อดีของอาหารจานนี้ก็คือสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี เพราะผลไม้ตามรายการทั้งหมดนั้นส่งตรงไปยังซุปเปอร์มาร์เก็ตของเราเป็นประจำ ต้องการปีใหม่โปรด! วันหยุดของเด็ก - ไม่มีปัญหา หากส่วนผสมออกเปรี้ยวเกินไป อย่าอารมณ์เสีย เพราะในกรณีนี้ น้ำเชื่อมผลไม้ผสมโยเกิร์ตเหมาะสำหรับการแต่งตัว

สลัดผลไม้ฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูของผักและผลไม้ ปีนี้ต้องสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต สูตรที่มีรูปถ่ายของการรักษาฤดูใบไม้ร่วงจะถูกนำเสนอด้านล่าง สลัดนี้ประกอบด้วยองุ่น ลูกแพร์ ผลไม้อื่นๆ และโยเกิร์ต หากคุณยังไม่ได้ลองสิ่งนี้อย่าลืมทำ

สำหรับทำอาหารคุณต้อง:

• 2-3 กล้วย;
• 2 กีวี;
• องุ่นแดง 1-2 สาขา
• 1 ลูกแพร์;
• ลูกพลับ 1 ลูก;
• โยเกิร์ต 200 มล.

ทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้. แกะแกนออกจากลูกแพร์และลูกพลับ กล้วยเปลือกและกีวี
2. หั่นลูกพลับเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ พยายามเลือกลูกที่สุกเพื่อไม่ให้โดนปาก
3. ปอกลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกันกับลูกพลับ สลัดอะไรก็ได้ที่มีรสหวานและเนื้อนุ่ม
4. กล้วยเลือกสุกไม่มีเปลือกเขียว. ถ้ามันเกิดขึ้นเป็นสีเขียว ให้วางไว้ในที่มืด และมันจะสุกเอง ตัดเป็นวงกลมบางๆ
5. กีวีหั่นครึ่งวง. ถ้าคุณชอบรสชาติของมันเปรี้ยวเกินไป ไม่ต้องกังวล คุณสามารถเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงในซอสได้ ส่วนผสมนี้จะทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
6. ถ้าคุณเอาองุ่นลูกใหญ่มาผ่าครึ่ง ถ้าเล็กก็ใช้ทั้งลูก ตอนซื้อต้องแน่ใจว่าเปลือกของผลเบอร์รี่ไม่หยาบมากแล้วจะน่ารับประทานมากขึ้น
7. สำหรับน้ำสลัดมีทั้งโยเกิร์ตคลาสสิกและสารเติมแต่งผลไม้ต่างๆ ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณแล้ว สลัดประเภทนี้สามารถต้มได้ 15-20 นาที เพื่อให้ส่วนผสมได้รสชาติกันเองและเปลี่ยนเป็นชุดเดียว น่ากินจัง!

จากผลไม้แปลกใหม่ คุณสามารถทำสลัดผลไม้แสนอร่อยอีกอย่างหนึ่งที่ใส่โยเกิร์ต อ่านสูตรอาหารอร่อยๆ ด้านล่าง

สลัดทรอปิคอลพาราไดซ์

ขนมนี้ทำมาจากสับปะรดเป็นหลักและเสิร์ฟใน "จาน" ที่ไม่ธรรมดา เขามีประโยชน์มากและจะไม่ทิ้งใครไว้โดยไม่มีใครดูแล เพื่อเตรียมของอร่อย คุณต้อง:

• สับปะรดซึ่งมีขนาดกลาง;
• ส้มใหญ่;
• แอปเปิ้ลแดงดีกว่า แต่ชอบอันไหนก็ทำ
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ.

ทำอาหาร:

1. อันดับแรก เราแบ่งสับปะรดออกเป็นสองส่วนที่เหมือนกัน เราพยายามทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สลัดในอนาคตเสีย
2. เอาเนื้อออกจากครึ่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
3. สับแอปเปิล ส้ม กีวี หั่นกล้วยเป็นวงด้วย
4. ทำผลไม้เตรียมไว้ล่วงหน้ารูปสับปะรด ประดับด้วยถั่วบดด้านบน
5. น้ำสลัดโยเกิร์ตไขมันต่ำควรแยกใส่ชามต่างหาก

จานนี้เหมาะสำหรับเด็กเล็กที่เพิ่งเริ่มทานผลไม้แบบโครงสร้างตามธรรมชาติ (ไม่บด) คุณเพียงแค่ต้องตัดผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ สลัดมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและจะไม่ถูกมองข้ามโดยเด็ก

สลัดผลไม้สำหรับเด็ก

เพื่อให้เด็กมีพัฒนาการ ร่างกายของเขาต้องการการเติมเต็มทุกวันของธาตุและวิตามิน ผลไม้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ด้วยความช่วยเหลือของสลัดผลไม้สามารถเปลี่ยนขนมที่ไร้ประโยชน์ได้ สลัดผลไม้ที่ง่ายที่สุดสามารถให้ประโยชน์มากมายกับร่างกายที่กำลังเติบโต

วิตามิน A, C และกลุ่ม B ช่วยเรื่องสายตาไม่ดี, ปรับปรุงระบบเผาผลาญ, สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการพัฒนาจิตใจ ในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย จำเป็นต้องมีเพคติน ซึ่งพบได้ในแอปเปิ้ลในปริมาณมาก เพื่อทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ - ไฟเบอร์ เพื่อเสริมสร้างฟัน กระดูก ปรับปรุงการทำงานของสมองและองค์ประกอบของเลือด ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม

ผลไม้อะไรที่จะเพิ่มในสลัดเพื่อให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมด? หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็กเล็ก คุณต้องพิจารณาถึงความเป็นไปได้ที่จะเกิดอาการแพ้ และผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดซึ่งไม่ค่อยกระตุ้นอาการแพ้คือ: แอปเปิ้ลเขียว, ลูกแพร์, แอปริคอท, พีช, พลัม, กล้วย

อย่าใส่ผลไม้มากเกินไปในจาน ทานสองสามชนิดก็เพียงพอแล้ว แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับเด็กเล็กเท่านั้นสำหรับเด็กโตคุณสามารถใช้ส่วนผสมที่หลากหลายได้แล้ว สำหรับเด็กอายุมากกว่าสามขวบสามารถเพิ่มผลไม้แปลกใหม่ในสลัด: ส้ม, มะนาว, ส้มโอ, มะม่วง, กีวี, สับปะรด, องุ่น, ทับทิม แต่จำไว้ว่าทุกอย่างควรค่อยเป็นค่อยไปและพอประมาณ อย่าลืมสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเด็กต่อผลิตภัณฑ์เฉพาะ

บ่อยครั้งที่พ่อแม่เลี้ยงลูกลำบาก สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตสำหรับเด็กจะมีประโยชน์ ผลไม้เป็นวิธีที่ดีจากสถานการณ์นี้ สามารถจับคู่กับซีเรียลต่างๆ ได้ เช่น คอร์นเฟลกกับโยเกิร์ต

เลี้ยงเด็กน้อย

สินค้า:

• 8 ชิ้น สตรอเบอร์รี่;
• 2 ชิ้น กีวี;
• โยเกิร์ตธรรมดา 2 ถ้วย;
• คอร์นเฟลก 2 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - ตามรสนิยมและความชอบ

ทำอาหาร:

1. เรากำหนดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชั้น ด้านล่าง - โยเกิร์ต ใส่สตรอเบอร์รี่ด้านบน โยเกิร์ต กีวี โยเกิร์ตอีกครั้ง ซีเรียล และเทโยเกิร์ต
2. ตกแต่งทุกอย่างด้วยมินต์

สลัดผลไม้เป็นตัวเลือกที่ชนะใจทุกฝ่ายสำหรับงานเลี้ยงหรือให้อาหารเด็กเล็ก มันจะทำให้ทั้งคุณสมบัติด้านรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ด้านบน เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของตัวเลือกสำหรับวิธีทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต สูตรอย่างที่คุณอาจเดาได้นั้นเป็นสากล - ชุดผลไม้และโยเกิร์ต และจะใช้ส่วนผสมอะไรดี ตัดสินใจเอาเอง