ข้าวต้มเป็นอาหารแคลอรีต่ำ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ภาพรวมผลิตภัณฑ์

ซีเรียลข้าวเป็นหนึ่งในอาหารที่พบมากที่สุดในหลายส่วนของโลก สถานการณ์นี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะของเทคโนโลยีการเกษตร แต่นี่ก็เป็นเพราะว่าข้าวต้มแม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็มีแคลอรีค่อนข้างต่ำ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และผัก ข้าวต้มมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่น่าพอใจมาก ดังนั้นจึงต้องการซีเรียลเพียงเล็กน้อยเพื่อสนองความหิวที่รุนแรงที่สุด ข้าวต้มมีคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งเป็น "เชื้อเพลิง" ที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายมนุษย์ ในกระบวนการย่อยอาหารจะถูกแปลงเป็นพลังงานที่เราต้องการ ข้าวเปล่ามีประโยชน์มากที่สุด การแยกเมล็ดพืชออกจากแกลบอย่างระมัดระวัง เรากีดกันผลิตภัณฑ์นี้จากแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ แม้แต่ข้าวที่ปอกเปลือกก็ยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม และวิตามินบี

ข้าวต้ม (แคลอรี่)

ในโลกนี้มีหลากหลายสายพันธุ์ซึ่งค่อนข้างแตกต่างกันในองค์ประกอบทางเคมี ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของข้าวต้ม 100 กรัมคือ 115 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์นี้แทบไม่มีไขมันและโปรตีน แต่ 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรต 24.9 กรัม อันที่จริงคุณค่าทางโภชนาการของข้าวดิบค่อนข้างสูง ซีเรียลแห้ง 100 กรัม มี 360 กิโลแคลอรี ในระหว่างการต้มน้ำจะดูดซับน้ำได้ดีดังนั้นสัดส่วนแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงลดลง ข้าวต้มเป็นส่วนที่ได้รับความนิยมในอาหารหลายชนิด อย่าลืมว่าเมื่อเติมน้ำตาล น้ำมัน หรือส่วนผสมอื่นๆ เข้าไป ค่าพลังงานจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ข้าวต้ม (ร่วน)

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องข้าวต้ม เกลือ และน้ำ มีกฎข้อหนึ่งสำหรับการต้ม: ให้ดื่มน้ำ 2 แก้วต่อผลิตภัณฑ์หนึ่งแก้วเสมอ ล้างธัญพืชหลายครั้งด้วยน้ำ ข้าวสามารถใส่เกลือก่อนหุงได้ ต้มด้วยไฟกลางจนน้ำเดือด หลังจากนั้นไฟจะลดลงเล็กน้อย เวลาหุงข้าวคือ 25-30 นาที อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดังนั้นคุณควรตรวจสอบสภาพของซีเรียลอยู่เสมอเพื่อไม่ให้สุกเกินไป อีกอย่างที่ต้องจำไว้คือข้าวราคาถูกมีกลูเตนมาก จึงหุงติดกันเมื่อหุง

ข้าวต้มเร็ว

วิธีนี้ผู้หญิงหลายคนใช้ ข้าวที่ล้างในน้ำหลาย ๆ จะถูกเทด้วยน้ำ (อัตราส่วน 1:2) ใส่เกลือลงในกระทะแล้ววางบนเตา เมื่อน้ำเดือดให้ไฟลบ จากนั้นปิดฝาหม้อแล้วหุงข้าวต่ออีก 10 นาที หลังจากนั้นก็นำออกจากกองไฟแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่ม ดังนั้นข้าวต้ม "สุก" ในกรณีนี้จะป้องกันโอกาสในการย่อยอาหารหรือการเผาไหม้ ภายในไม่กี่นาทีหลังจากอยู่ใน "ที่พักพิง" ข้าวจะดูดซับความชื้นจนหมดและร่วน