ปอกมันฝรั่งที่ง่ายและเร็วแค่ไหน

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คุณยังสงสัยว่าจะปอกมันฝรั่งใหม่อย่างรวดเร็วและง่ายดายได้อย่างไร? ใช้เวลาในการอ่านบทความนี้และปัญหานี้จะไม่เกิดขึ้นกับคุณอีกต่อไป

พวกเราชอบทานมันฝรั่งกับผักชีลาวและสมุนไพรอื่นๆ ในปลายฤดูใบไม้ผลิกัน นี่ไม่ใช่แค่ความรู้สึกสดชื่นที่อธิบายไม่ได้หลังจากฤดูหนาวอันแสนยาวนานและน่าเบื่อ แต่ยังเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูร้อนด้วยผักและผลไม้แสนอร่อย รสชาติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย โดยปกติทุกอย่างจะเกิดขึ้นเช่นนี้: ไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดที่นั่นเป็นครั้งแรกในปีปัจจุบันที่คุณเห็นมันฝรั่งอ่อนและ … แม้จะมีราคาแพงในตอนแรกพูดเบา ๆ ไม่ถูก แต่ส่วนใหญ่ยังคง ทนไม่ไหวแล้วซื้อกิโลกรัมหรือสองกิโลกรัมเพื่อเอาใจตัวเองหรือคนที่คุณรัก ใช่ไหม

ชีวิตประจำวันที่รุนแรงต้องการการชุบแข็งที่ดี

ข้อเสียที่สำคัญอย่างหนึ่งของมันฝรั่งอ่อนคือมันเล็กมาก การซื้อของบ้าน ทันใดนั้นคุณก็รู้ว่าทุกอย่างต้องได้รับการทำความสะอาด! วิธีปอกมันฝรั่งหนุ่มอย่างรวดเร็ว: เล็กอึดอัดและหลุดมือ? ปัญหานี้เกิดขึ้นกับแม่บ้านสาวหลายคนที่ตัดสินใจเซอร์ไพรส์สามีด้วยอาหารฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อย สำหรับชายหนุ่มและหญิงสาวที่ย้ายออกจากพ่อแม่และเริ่มมีชีวิตอิสระ

คำแนะนำสำหรับคนขี้เกียจ หรือ อย่างไรและทำไมไม่ปอกมันฝรั่งอ่อน

ด้วยเหตุผลบางอย่าง เราก็เลยตัดสินใจล้างและปอกผักหลายๆ อย่างให้สะอาด ตั้งแต่มันฝรั่งไปจนถึงแตงกวา สิ่งแรกที่ชัดเจน - จำเป็นต้องล้างผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมาจากสวนและใช้สิ่งสกปรกเป็นชั้น ๆ อย่างไรก็ตาม พ่อแม่สอนเด็กทุกคนตั้งแต่วัยเด็กว่าควรล้างผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ เพราะหากไม่มีสิ่งนี้ รับประกันปัญหาทางเดินอาหาร และมีความจริงมากมายในเรื่องนี้

แต่ไม่มีกฎเดียวเกี่ยวกับการปอกผัก ใช่เมื่อมันฝรั่งแก่การปอกเปลือกสูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ทั้งหมดจึงจำเป็นต้องปอก หรือแตงกวามีรสขมไม่มีรสคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึง อีกอย่างคือเมื่อผักยังเด็ก เต็มไปด้วยวิตามินที่จำเป็นสำหรับชีวิตที่มีสุขภาพดี! ลองคิดดูว่า จำเป็นต้องปอกมันฝรั่งใหม่หรือไม่ หากมีสารอาหารมากมายในเปลือกของมัน แล้วคำถามว่าจะปอกมันฝรั่งลูกยังไงให้หายเอง

วิตามินธรรมชาติดีเสมอ

เพื่อที่คุณจะได้รู้ได้อย่างรวดเร็วว่าคุณกำลังปอกมันฝรั่งใหม่เพื่ออะไรส่วนประกอบที่อยู่ใต้ผิวหนัง:

• วิตามินซี;
• วิตามิน B;
• โพแทสเซียม;
• เหล็ก;
• ฟอสฟอรัส

นอกจากนี้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มีข้อแม้อยู่หนึ่งข้อ - มันฝรั่งอ่อนมีส่วนช่วยในการขับน้ำออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคิดให้ดีก่อนใช้เวลามากในการทำความสะอาดมัน

วิธีปอกมันฝรั่งใหม่ด้วยมีด

วิธีปอกมันฝรั่งที่เก่าแก่และได้รับการพิสูจน์แล้วคือการใช้มีดหรือของมีคมรูปขอบขนานอื่นๆ ที่ดูเหมือนมีด อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตทันทีว่านี่เป็นวิธีที่ยาวที่สุดของทั้งหมดที่อธิบายไว้ด้านล่าง

คุณสมบัติของกระบวนการทำความสะอาดมีดมีดังนี้:

• เลือกเครื่องมือขนาดเล็กที่จับถนัดมือและเคลื่อนไปมารอบๆ มันฝรั่ง
• ล้างมันฝรั่งให้สะอาดก่อนปอกเปลือก;
• ขูดมันฝรั่งแต่ละอันอย่างระมัดระวัง (!) แทนที่จะใช้มีดขูดชั้นผิวออก
• ละสายตา;
• หลังจากทำความสะอาดแล้ว อย่าลืมล้างมันฝรั่งอีกครั้ง เท่านี้ก็ส่งไปต้มได้แล้ว

นี่เป็นวิธีที่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่ปอกมันฝรั่งอย่างง่ายๆ อีกอย่างคือ พวกเขาทำได้เร็วกว่าพ่อครัวมือใหม่มาก เพราะกระบวนการนี้ไม่เพียงแต่จะลำบาก แต่ยังต้องการความเอาใจใส่และแรงบันดาลใจเป็นพิเศษด้วย ลองนึกภาพว่านี่คืองานในชีวิตของคุณในช่วง 15-30 นาทีนี้ แล้วมันจะง่ายกว่ามากที่จะเอาชนะมัน!

วิธีปอกมันฝรั่งให้สุกเร็วเมื่อใช้ฟองน้ำหรือที่ขูด

ไม่ต้องสงสัย ทุกคนในครัวมีของที่เราใช้ล้างจานบ่อยๆ และถ้าก่อนหน้านี้เป็นผ้าขี้ริ้วลินินธรรมดาในสังคมสมัยใหม่ผู้คนก็ใช้ฟองน้ำที่ทำจากยางโฟม ฟองน้ำแบบนี้ถึงจะนิ่ม แต่ก็เหมาะสำหรับการปอกมันฝรั่งอ่อน

ปอกมันฝรั่งใหม่ด้วยวิธีนี้อย่างไร? ก่อนอื่น คุณต้องปอกมันฝรั่งด้วยด้านที่หยาบกว่า จากนั้นเปลือกจะล้าหลังมันฝรั่งได้ง่ายขึ้น และกระบวนการก็จะเร็วขึ้น

จุดที่สอง: เพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น ให้ทำความสะอาดใต้น้ำไหล ซึ่งจะช่วยลอกผิวและล้างสิ่งสกปรกที่สะสมไว้ในอ่างล้างจานพร้อมๆ กัน

เช่นเดียวกันกับที่ขูดที่คุณพบในครัว: พื้นผิวที่ขรุขระของมันจะช่วยให้คุณกำจัดผิวหนังได้ในเวลาอันสั้น

วิธีปอกมันฝรั่งใหม่ด้วยเกลืออย่างรวดเร็ว

ค่อนข้างเป็นไปได้ที่คุณไม่เคยได้ยินวิธีการปอกมันฝรั่งแบบนี้มาก่อน อย่างไรก็ตาม แม่บ้านหลายคนชอบที่จะใช้ "ความตายสีขาว" สำหรับสิ่งนี้ เหตุผลหลักที่สนับสนุนสิ่งนี้คือความเร็วในการทำความสะอาด ซึ่งค่อนข้างยุติธรรม ใช่ มันใช้เวลาไม่นานในการปอกมันฝรั่งด้วยเกลือ

ดังนั้น เราจะอธิบายขั้นตอนทั้งหมดทีละขั้นตอน:

1. ล้างมันฝรั่งสด
2. เอาถุงพลาสติกใสธรรมดาๆ ที่คนขายในตลาดเอาผักที่คุณซื้อไปใส่ไว้ (ที่สำคัญคือไม่มีหลุม).
3. เทเกลือลงไป. เริ่มต้นด้วยหลักการ "ยิ่งสนุก" แต่อย่าหักโหมจนเกินไป
4. ใส่มันฝรั่งทั้งหมดลงในถุง (ถ้ามีมากก็ผ่าบางส่วน) แล้วมัดเป็นปม
5. 10-15 นาที ให้บดมันฝรั่งในถุงให้เข้ากันดี (เกลือ ระหว่างกันจะค่อยๆ ลอกผิวออก)
6. เมื่อเห็นและรู้สึกว่าทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้นำมันฝรั่งออกมาล้างอีกครั้ง

บางคนทำขั้นตอนนี้ในกระทะ แต่ไม่สะดวกมาก และเหมาะสำหรับผู้ที่มีมือแข็งแรงเท่านั้น เพราะจานนี้จะต้องเขย่า 15 นาที

ทำความสะอาดบ้านอย่างล้ำลึก

น่าจะดั้งเดิมที่สุด เร็วที่สุด (3-5 นาที) แต่วิธีที่สกปรกที่สุดในการทำความสะอาดมันฝรั่งใหม่ด้วยสว่าน ถัง และ … แปรงขัดห้องน้ำ ใช่แน่นอน! วิธีการปอกมันฝรั่งหนุ่มด้วยสว่านอย่างรวดเร็ว? ง่าย!

ฉันต้องบอกทันทีว่าวิธีการสุดขั้วนี้ไม่เหมาะสมในอพาร์ตเมนต์ ดังนั้นจึงเหมาะกว่าสำหรับเจ้าของบ้านและที่ดินส่วนตัว ตอนนี้คุณจะเข้าใจว่าทำไม

เทคโนโลยีนี้ง่ายมาก:

1. ใส่มันฝรั่ง (ยังไม่ได้ล้างด้วยซ้ำ) ลงในถังแล้วเติมน้ำ
2. เอาแปรงขัดห้องน้ำอันใหม่มาผ่าครึ่ง
3. เจาะครึ่งดอก
4. เปิดเครื่องแล้วหย่อนลงในถัง ไม่กี่นาที มันฝรั่งก็พร้อมแล้ว!

ระวัง!

มั่นใจในตัวเองสว่านไม่ได้ลงไปในน้ำเพราะคุณอาจถูกไฟฟ้าดูด

ผลที่ได้คือมันฝรั่งสะอาดอย่างน้อย 5 กิโลกรัมในเวลาไม่กี่นาทีและสาดน้ำสกปรกรอบ ๆ บริเวณที่ทำหัตถการ

วิธีปอกมันฝรั่งลูกเล็กๆ ให้เร็ว แล้วแต่คุณ นี่คือวิธีที่แน่นอนที่สุดในกระบวนการนี้: ทดลอง ทดลอง แล้วทุกอย่างจะออกมาดี! และหากคุณมีตัวเลือกในการปอกมันฝรั่ง ก็สามารถแบ่งปันกับคนอื่นๆ ได้