ต้มเนื้อไม่ติดมัน. แคลอรี่และสูตรอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

อย่าคิดว่าเนื้อต้มมีรสชาติจืดชืด โดยเฉพาะถ้าเป็นเนื้อวัว คุณจะแปลกใจว่าอาหารประจำวันของคุณมีประโยชน์และน่าสนใจเพียงใด ในขณะเดียวกัน ก็ควรพิจารณาปริมาณเนื้อไม่ติดมันต้มและแคลอรี่

เนื้อวัวมีประโยชน์อย่างไร

อย่าประมาทประโยชน์ของเนื้อวัวต่อร่างกายมนุษย์ หลายคนมองว่าเป็นแหล่งพลังงานที่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น

อย่าลืมว่ายังมีวิตามินมากมาย โดยเฉพาะกลุ่ม B เช่น B1, B6, B 12, B3 และอื่นๆ อีกมากมาย สำหรับธาตุตามรอย จำนวนของพวกมันไม่สามารถแต่ชื่นชมยินดี: สังกะสี ทองแดง แมงกานีส เหล็ก ฟอสฟอรัส และแคลเซียม และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด สารอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่มีเนื้อลูกวัว แต่เนื่องจากคอเลสเตอรอลในปริมาณมาก แพทย์จึงแนะนำให้ต้ม ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คอเลสเตอรอลจะหายไปเกือบหมด นอกจากนี้ เนื้อต้มยังช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และในผู้ชายจะเพิ่มปริมาณฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในร่างกายอย่างมากร่างกาย

ดูเหมือนว่าต้มเนื้อไม่ติดมันปริมาณแคลอรี่ที่เราจะเรียนรู้ในภายหลังเล็กน้อยเป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริง แต่การใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ไม่มีการควบคุมสามารถนำไปสู่ผลเสียและไม่สามารถย้อนกลับได้สำหรับสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เราจะพูดถึงพวกเขาในภายหลัง

แคลอรี่

แคลอรีเนื้อต้มไม่ติดมัน ต่อ 100 กรัม มีเพียง 160 ยูนิต แต่พันธุ์ไขมันของเนื้อสัตว์นี้สามารถบรรจุได้ถึง 280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษในการเลือกส่วนผสมสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

เนื้อต้มจะมีแคลอรีสูงขึ้นเล็กน้อย ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เนื้อวัวจะสูญเสียของเหลวบางส่วนไป นั่นคือเหตุผลที่หลังจากปรุงอาหาร ความหนาแน่นจะเพิ่มขึ้นและปริมาณแคลอรี่ตามไปด้วย

แต่สถานการณ์นี้มีทางออก ยิ่งคุณปรุงเนื้อนานเท่าไหร่ เปอร์เซ็นต์ของไขมันจากเนื้อสัตว์ก็จะยิ่งลงไปในน้ำซุปมากขึ้นเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อไม่ติดมันต้มลดลงและน้ำซุปเพิ่มขึ้นตามลำดับ

ที่นี่เป็นที่ชัดเจนว่าควรบริโภคผลิตภัณฑ์ใดในระหว่างการลดน้ำหนักและไม่ควรบริโภค

สูตรเนื้อต้ม

ถ้าพูดถึงสูตรอาหารลดน้ำหนักด้วยเนื้อต้ม ฉันขอพูดถึงสลัดที่น่าสนใจนะ

ในการปรุงต้องต้มเนื้อให้เย็นลง ไข่ต้มและหัวไชเท้าหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ยังสับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งสด เนื้อต้มสไลซ์เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ว คุณสามารถแต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสเบา ๆ มัสตาร์ดและน้ำสลัดน้ำมันมะกอก ควรตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศเชอรี่

อย่าลืมว่าเนื้อต้มควรมีรสชาติของมันเอง ดังนั้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจึงจำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เนื้อไร้เชื้อไม่น่าจะตกแต่งจานของคุณ

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

นอกจากจะดีต่อร่างกายแล้ว เนื้อวัวยังสร้างปัญหาอีกมากมาย แน่นอนว่ามันมีข้อดีเหนือกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นอยู่บ้าง แต่ในขณะเดียวกัน คุณควรเข้าใจว่าเนื้อวัวส่งผลต่อร่างกายของคุณอย่างไร

ตัวอย่างเช่น สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลหรือเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไตและตับได้อย่างมีนัยสำคัญ ทั้งหมดนี้มีความเกี่ยวข้องเฉพาะสำหรับผู้ที่มีความโน้มเอียงในการวินิจฉัยดังกล่าวเท่านั้น นอกจากนี้ยังควรทำความเข้าใจกับการเลี้ยงสัตว์ที่คุณกินเนื้อ นี่คือสิ่งที่สามารถกลายเป็นปัจจัยพื้นฐานสำหรับการปรากฏตัวของคุณภาพเชิงลบของเนื้อเอง

หากคุณมั่นใจในผู้ผลิตและร่างกายของคุณ เนื้อวัวไม่ติดมันที่ต้มแล้วซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ที่คุณรู้จักในตอนนี้ จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอาหารของคุณได้อย่างแท้จริง