ร้านอาหาร "Baran Rapan", Sochi: ที่อยู่ เมนู รูปภาพ และคำวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

แฟนอาหารกูร์เมต์และอาหารของนักเขียนควรทำอย่างไรในโซซี? ร้านอาหาร "Baran-Rapan" เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับวันที่แสนโรแมนติก การพักผ่อนหลังจากวันอันเหน็ดเหนื่อย งานกาล่าดินเนอร์ และการสังสรรค์ในครอบครัว ในบทความนี้ คำอธิบายโดยละเอียดของรายการเมนูและการตกแต่งภายใน

นามบัตร: เวลาเปิดทำการ ที่อยู่ บิลเฉลี่ย

มีบริการอาหารยุโรป รัสเซีย คอเคเซียน และจอร์เจียนแบบดั้งเดิม เชฟมากความสามารถยังปรุงอาหารประเภทปิ้งย่างใน Josper อีกด้วย ที่อยู่ของร้านอาหาร "Baran-Rapan": Sochi, st. โรงละคร 11. สถาบันเปิดทุกวันตั้งแต่ 14:00 น. ถึงเที่ยงคืน

อาหารมังสวิรัติและปราศจากกลูเตนอยู่ในเมนู ช่วงราคาสำหรับหนึ่งจานแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 1,500 รูเบิล บิลเฉลี่ยเกิน 3,000 รูเบิล

มีที่จอดรถ ไวไฟ. สำหรับเด็ก ชุดของเล่น เก้าอี้พิเศษ ชำระเงินได้ทั้งเงินสดและบัตรธนาคาร ไม่มีบริการจัดส่ง สามารถจองโต๊ะล่วงหน้าและจัดเลี้ยงได้

ไม่ใช่แค่ราพันส์ อะไรเสิร์ฟในร้านอาหาร?

ร้านอาหาร "Baran-Rapan" ในโซซีไม่เพียงแต่เสิร์ฟปลาและอาหารทะเลรสเลิศเท่านั้น นักชิมจะได้เพลิดเพลินกับอาหารของผู้เขียน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่ เนื้อแกะ และเนื้อวัว เมนูแบ่งออกเป็นสองส่วน (แกะและราพัน) คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบ "เนื้อ" ด้านล่าง:

1. อาหารจานร้อน: ซูลูกุนิผัดกับชัทนีย์เชอร์รี่, ลิ้นแกะกับครีมบร็อคโคลี่, เกี๊ยวเป็ดกับซอสฟักทอง, ทาทากิเนื้อ
2. สลัด: กับไก่งวงและมันเทศอบ, เนื้อย่างและใบชาร์ดกรอบ, ลิ้นวัวและมูสดัตช์, เนื้อฉ่ำและผัก
3. อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น: ทาร์ทาร์ (เนื้อกับครีมกระเทียม, เนื้อแกะกับชีสนุ่ม), สตราซิอาเตลลากับลูกพลับ, บูราต้าโฮมเมดกับมะเขือเทศสุก

ไก่, ไก่งวงเสียบไม้, lula kebab (พร้อมไก่, เนื้อแกะ, เนื้อวัว), ชั้นวางเนื้อแกะ, เนื้อสันใน และสเต็กริบอายสามารถปรุงในจอสเปอร์ได้ นักชิมควรใส่ใจอะไรอีกบ้าง? ในคลังแสงของร้านอาหาร:

1. อาหารจานหลัก: ไก่กรอบกับเห็ดชานเทอเรล, ซี่โครงเนื้อกับโจ๊กผักราก, แก้มเนื้อกับบร็อคโคลี่, สเต็กกับซอสเห็ด, เนื้อแกะกับไส้กรอกอับคาซ, หลังแกะกับมะเขือม่วง, เนื้อสันในกับคาปูชิโน่มันฝรั่งและกระเทียมป่า เนย.
2. ซุป: ซุปครีมกับเบคอนและสตูว์ดอกกะหล่ำ, ลามันเข้มข้นกับลิ้นแกะ, Kuban borsch เข้มข้นกับโดนัทกระเทียม, ซุป Solokh-Aul กับหางเนื้อลูกวัว, ไม้ตีกลอง

เพิ่มเติมจากสามารถสั่งอาหารจานเนื้อเป็นเครื่องเคียง ผักย่าง ผักโขมตุ๋นกระเทียม มะเขือเทศเชอร์รี่ผัดโหระพา บวบและภาพยนตร์อะโวคาโด มันฝรั่งกับเห็ด หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว

คำอธิบายเมนูร้าน "Baran-Rapan"

โซซีเป็นสวรรค์ของนักชิม เมนูของร้านอาหารเต็มไปด้วยตำแหน่งนักเขียนจากเชฟมากความสามารถ ในการเลือกสรรอาหารจานเนื้อ ปลา และอาหารทะเล วัตถุดิบราคาแพงมาจากฟาร์มในท้องถิ่น น่าลอง:

1. อาหารเรียกน้ำย่อย: กะหล่ำปลีอ่อนกับแลงกุสตีนตุ๋น, ราปันผัดกะหล่ำดอก, ราปาน่าผัดกับผักตามฤดูกาล, สตูว์มอเรล
2. สลัด: กับซีฟู้ดทะเลดำ ป๊อปคอร์นกุ้งและคูสคูส อะโวคาโดและลูกพลัมอบ ปูและมะเขือเทศเชอร์รี่ดอง
3. อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น: ปลาเทราท์กับคีนัวและบีท, เซวิเช่ปลาเทราท์ป่า, สลัดผักพร้อมปลากะพงอุ่น, ปลาลิ้นหมาหมักกับเยลลี่มะเขือเทศ, หัวหอย
4. อาหารจานหลัก: เนื้อปลาหอกกับมันฝรั่ง ปลาค็อดกับผักโขมและซอสราปาน่า เรนโบว์เทราต์กับคูสคูส ปลาหมึกกับข้าวดำ

ร้านอาหาร "Baran-Rapan" ในโซซีให้บริการซุปไดเอท (ซุปปลาโซจิ สตูว์เห็ด เบอร์ริด้าในน้ำซุปปูกับปลาคอด) ทำอาหารทะเลในจอสเปอร์ ลูกค้าสามารถสั่งซื้อ:

• เนื้อปลาเทราท์, คร็อกเกอร์, ปู;
• ปลาหมึก,ปลาหมึก;
• กุ้งแดงทะเลน้ำลึก;
• หอยเชลล์ฟาร์อีสเทิร์น.

สำหรับผู้ที่ชอบของหวาน นักทำขนมที่มีความสามารถจะเตรียมไอศกรีม เค้กช็อคโกแลตกับกล้วยคาราเมลวิปปิ้ง พาร์เฟต์โปร่งสบายจากนมอบหมักแบบโฮมเมด ทีรามิสุ "ถ่านหิน"

ร้านอาหาร Baran-Rapan ในโซซีเป็นอย่างไร: รูปภาพและคำอธิบายภายใน

ภายในอาคารที่หรูหราได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดัง Maria Zhukova การออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจากการผสมผสานระหว่างภูเขาและทะเล ซึ่งเต็มไปด้วยองค์ประกอบที่สง่างามของหิน ไม้ และโลหะ ร้านอาหารตั้งอยู่ในสองระดับ มีระเบียงฤดูร้อนและห้องวีไอพีแยกต่างหาก ห้องกว้างขวางจุคนได้ 180 คน

ชั้นแรกมีห้องครัว - พื้นที่เปิดโล่ง เวทีพร้อมอุปกรณ์ดนตรีระดับมืออาชีพ นักดนตรีและศิลปินมักแสดงที่ร้านอาหาร Baran-Rapan ในโซซี องค์ประกอบเชื่อมต่อของการตกแต่งภายในเป็นบันไดเวียนที่เรียบร้อยในรูปแบบของเปลือกราปาน่า ชั้นสองเป็นห้องโถงที่มีบาร์บีคิวแบบเปิด เคาน์เตอร์บาร์ และบริเวณห้องเก็บไวน์

สำคัญเรื่องเครื่องดื่ม. เมนูบาร์และรายการไวน์

ไม่มีอะไรมาเติมเต็มมื้ออาหารได้เหมือนไวน์ชั้นดีสักแก้ว โชคดีสำหรับนักชิม มีหลากหลายแบรนด์และแบรนด์ที่ไม่ซ้ำกันในการแบ่งประเภทของสถาบัน ที่นี่คุณยังสามารถลองค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ของผู้เขียน น้ำมะนาวโฮมเมด ร้านอาหารให้บริการสุรา เช่น วอดก้านำเข้า จิน เตกีล่า รัม

วิธีรักษาความอบอุ่นในตอนเย็นที่หนาวเย็น? "Baran-Rapan" ให้บริการชาคลาสสิกหลายแบบของผู้แต่งตัวอย่าง:

1. สีดำ: Darjeeling Summer, Darjeeling Earl Grey, Terry Lapsang, Thyme Spiced Tea
2. สีเขียว: แฟนซีซันช่า, จัสมินโกลด์, มอเกนธอ, อูหลงนม, มัทฉะพรีมิกซ์
3. สมุนไพรและเบอร์รี่: "สมดุล", "Krasnopolyansky", บัคธอร์น-ราสเบอร์รี่ทะเล, เบอร์รี่กับเครื่องเทศ, ขิงกับมะม่วงและเสาวรส

ชาเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งบัควีทและแยม ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจะต้องพึงพอใจเพราะในร้านอาหารยอดนิยมมีกาแฟอเมริกาโน, ริสเทรตโต, เอสเพรสโซ, ลาเต้, คาปูชิโน่ และกาแฟราฟในคลังแสง

คุณสมบัติ: วิธีการเดินทาง จองโต๊ะ

จะไปร้าน "Baran-Rapan" ในโซซีได้อย่างไร? ด้วยทำเลที่สะดวกสบายในใจกลางเมือง คนในท้องถิ่นและผู้มาเยือนเมืองจึงสามารถค้นหาสถานที่ยอดนิยมได้อย่างรวดเร็ว จุดจอดที่ใกล้ที่สุดคือ "Teatralnaya" ที่ Kurortny Prospekt มีรถประจำทางและรถมินิบัสประมาณสามโหลจอดที่นี่

ระยะห่างจากป้ายร้านอาหารไม่เกิน 100 เมตร จากสวนรุกขชาติที่มีชื่อเสียง - 1, 2 กม.

คุณสามารถจองโต๊ะล่วงหน้าโดยโทรหรือฝากคำขอที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ สามารถจัดงานเลี้ยงและงานเลี้ยงรับรองได้ ห้องโถงแยกต่างหากสงวนไว้สำหรับการเฉลิมฉลอง

ข้อดีข้อเสียของสถาบัน รีวิวลูกค้าจริง

ไปร้านอาหาร "Baran-Rapan" ในโซซีคุ้มไหม? ความคิดเห็นของลูกค้าส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ผู้เข้าชมยกย่องคนสบาย ๆ และบรรยากาศสงบ ภายในสว่าง เมนูหลากหลาย พนักงานเสิร์ฟมีความสุภาพและสุภาพเสมอ พร้อมให้ความช่วยเหลือในการเลือกอาหาร

ราคาสูงกว่าค่าเฉลี่ย ในรีวิวที่แขกหลายคนชี้ให้เห็นถึงราคาอาหารที่เสิร์ฟสูง อย่างไรก็ตาม ค่าใช้จ่ายก็สมเหตุสมผล ส่วนที่มีขนาดใหญ่ และอาหารอร่อย ร้านอาหารมีข้อเสียหรือไม่? มีรีวิวเชิงลบเพียงไม่กี่คนเท่านั้น ไม่ใช่ทุกคนที่พอใจกับบริการ ความเร็วในการให้บริการ