2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ในฤดูร้อน เมื่อคุณไม่อยากทำอาหารเลย และคุณไม่มีแรงจะยืนที่เตาเป็นเวลานาน สลัดฤดูร้อนและของว่างจะช่วยคุณได้ ขณะนี้มีสูตรอาหารต่างๆ มากมายจนไม่สามารถเลือกสูตรที่เหมาะสมได้ มาเริ่มกันที่ง่ายที่สุด
อาหารเรียกน้ำย่อยสควอชฤดูร้อน: ประโยชน์
จานนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังดูดีอีกด้วย ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล! ข้อดีอีกอย่างของจานนี้คือไม่มีเนื้อสัตว์ ซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วย โดยทั่วไปแล้วของว่างช่วงฤดูร้อนมีข้อดีหลายประการ ย่อยง่ายไม่ทิ้งความหนักเบาในกระเพาะอาหารทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ เวลาในการเตรียมอาหารประเภทนี้น้อยกว่าอาหารค่ำเนื้อหรือซุปอย่างมีนัยสำคัญ
อาหารเรียกน้ำย่อยฤดูร้อน "Zucchini Miracle": วิธีการปรุง
ดังนั้น สำหรับหกเสิร์ฟขนาดกลาง คุณจะต้องใช้มะเขือเทศขนาดใหญ่หลายลูก (นิ่มและสุก) ชีสแปรรูป กลีบกระเทียมสองสามกลีบ มายองเนสเล็กน้อย ไขกระดูกครึ่ง พวงของผักชีฝรั่งหอมสด แป้งสาลีร่อน, เกลือแกงและน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด บนกระต่ายขูดชั้นดี ให้ขูดชีสแปรรูปและกลีบกระเทียม จากนั้นเพิ่มมายองเนสลงในส่วนผสมของชีสกระเทียมและนั่นแหละคน. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมและวางไว้บนจานแบนอย่างระมัดระวัง ถัดไปพวกเขาจะต้องทาด้วยช่องว่างของชีส คุณสามารถทำมันได้ด้วยมือของคุณ ตัดบวบในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ - เป็นวงกลม เกลือแต่ละวงกลมแล้วม้วนในแป้ง พวกเขาควรจะทอดจนได้สีทองที่น่ารื่นรมย์ ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่ของมะเขือเทศ (ส่วนที่ไม่จำเป็น, วงกลมที่ไม่สำเร็จหรือวงกลมพิเศษ) สับละเอียดและผสมกับสมุนไพรสับ ใส่บวบทอดลงบนส่วนผสมของชีสและตกแต่งทุกอย่างด้วย "สลัด" มะเขือเทศและผักชีฝรั่ง จานพร้อมรับประทานอย่างสมบูรณ์!
อาหารเรียกน้ำย่อยฤดูร้อนของชาวยิว
ก้อนสด (ควรใช้บาแกตต์) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมชีสขูด ไข่ต้มสับ สมุนไพรสับ กระเทียมบด และมายองเนส เกลือและผสมให้ละเอียด นี้จะทำหน้าที่เป็นไส้สำหรับแซนวิชของเรา กระจายชิ้นขนมปังด้วยการวางที่ได้และประดับด้วยชิ้นแตงกวาหรือใบผักกาดหอม น่ากินทุกคน!
ขนมพิต้าหน้าร้อน
คุณจะต้องใช้อาร์เมเนีย lavash แบบบาง มะเขือเทศ 5 ลูก แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก พริกไทยเหลือง อะโวคาโด น้ำมะนาว 1 ช้อน ผักสับ (สด) มายองเนสทั้งซองและเครื่องเทศ รสชาติ. ดังนั้นล้างผักและหั่นทุกอย่างเป็นลูกบาศก์ สลัดผักกับน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผักใบเขียวและมายองเนสเกลือและพริกไทย ทาขนมปังพิต้าให้สะอาดพื้นผิว วางไส้บนขนมปังพิต้าครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวังแล้วม้วนขึ้น ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าสลัดหรือขนมปังพิต้าจะหมด วางอาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ไส้แข็งตัวเล็กน้อยและสะดวกกว่าที่จะตัดม้วน อีกอย่าง คุณสามารถทิ้งอะโวคาโด แล้วเปลี่ยนพริกและมะเขือเทศเป็นผักตามใจชอบ
