2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
ไก่คือเนื้อโปรดของคนส่วนใหญ่ ราคาไม่แพง อร่อยมาก และเต็มไปด้วยโปรตีนเพื่อสุขภาพ เนื้อไก่สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก โดยเฉพาะถ้าคุณใช้หม้อหุงช้า มันง่ายมากที่จะปรุงในนั้น เพียงเลือกสูตรที่คุณชอบแล้วลองเลย
ทำปีกในหม้อหุงช้า: วิธีการเลือกไก่
เพื่อผลลัพธ์ของความพยายามในการทำอาหารของคุณจะไม่ทำให้เกิดความผิดหวัง การเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ ปีกจะต้องสด: สีชมพูอ่อน ผิวยืดหยุ่นและมีกลิ่นหวานเล็กน้อย ไก่สดจะไม่มีกลิ่นแรง อาจมีสีน้ำเงินเล็กน้อย หากคุณสามารถเลือกได้อย่างถูกต้องก็ยังคงเป็นเพียงการเลือกสูตรสำหรับปีกในหม้อหุงช้า จะเคี่ยว อบ หรือทอดก็ได้
ปีกทอดในหม้อหุงช้า
ใช้ปีกเจ็ดถึงแปด เบียร์ 300 มิลลิลิตร เครื่องเทศ พริกไทยและเกลือ ล้างไก่ให้สะอาด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่หรือผ้าเช็ดปาก แล้วหั่นเป็นเส้นเอ็น ใส่ในชาม multicooker แล้วเติมเบียร์เพื่อให้ครอบคลุมเนื้อสองในสาม เกลือพริกไทยและเพิ่มเครื่องเทศ หลังจากปิดฝาแล้ว เปิดโหมดอัตโนมัติplov.
ได้ปีกที่เคี่ยวอย่างดีกับแป้งรสเผ็ด ควรใช้คู่กับซอสครีม 150 กรัม มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ สมุนไพร 1 กำมือ เกลือ และพริกไทย
ปีกกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
ในการปรุงไก่กับมันฝรั่ง คุณจะต้องมี 10 ปีก, มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม, มายองเนส, แอดจิกา, น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศ ล้างปีกให้ดีเอาส่วนเกินออกทั้งหมด เกลือ พริกไทย ใส่มายองเนสและซอส adjika แล้วหมักทิ้งไว้ ในขณะเดียวกัน ให้ปอกมันฝรั่งโดยไม่ต้องหั่น เทน้ำมันลงในชาม multicooker ใส่ไก่ในชั้นแรกและมันฝรั่งในชั้นที่สอง เทซอสที่เหลือจากปีกและเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลาสี่สิบถึงห้าสิบนาที จานนี้เสิร์ฟพร้อมผักและสมุนไพรได้ดีที่สุด
ปีกเผ็ดในหม้อหุงช้า
หากคุณตัดสินใจทำไก่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์ ไม่ใช่แค่สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ควรใช้สูตรพิเศษเฉพาะจะดีกว่า ทำปีกในหม้อหุงช้าด้วยเครื่องเทศร้อน กลิ่นหอมและรสชาติดั้งเดิมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟอง สำหรับปีกรสเผ็ดสี่เสิร์ฟที่ปรุงในหม้อหุงช้า คุณจะต้องมีไก่หนึ่งกิโลกรัม ขมิ้น เครื่องปรุงรสไก่ แอดจิกาหนึ่งช้อนโต๊ะ กระเทียม พริกไทย และเกลือสองสามกลีบ ปอกกระเทียมสับผสมกับขมิ้นเครื่องเทศไก่ adjika พริกไทยและเกลือ เคลือบปีกให้ทั่วด้วยซอสที่ได้และทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในที่เย็นเพื่อให้เนื้อดีหมัก พับปีกลงในชามของอุปกรณ์ เปิดโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาที ในกระบวนการนี้ คุณสามารถพลิกปีกเพื่อให้ทอดได้มากขึ้น เมื่อเนื้อพร้อมเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะ การผสมผสานระหว่างเนื้อไก่รสเผ็ดและฉ่ำกับเบียร์สีอ่อนหรือเข้มจะไม่ทำให้ใครเฉย บางทีอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อาจจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวและแขกที่มาพักมากที่สุด