2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพคือกุญแจสู่วันที่ประสบความสำเร็จและอารมณ์ดี ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมปังกรอบแบบดั้งเดิมและกระจายอาหารในแต่ละวันของคุณ
Croutons หรือขนมปังในไข่เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม
อาหารจานง่าย อร่อย และรวดเร็วในการเตรียม - อะไรจะดีไปกว่านี้ในตอนเช้า? เนื่องจากมื้อแรกควรจะอิ่มและแคลอรีสูงเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานตลอดทั้งวัน
Croutons หรือขนมปังขาวกับไข่เป็นอาหารแบบดั้งเดิมในหลายครอบครัวในประเทศของเรา ท้ายที่สุดสำหรับการเตรียมการ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่สามารถพบได้ในห้องครัวใดๆ หากคุณไม่เคยปรุงขนมปังด้วยไข่เป็นอาหารเช้า สูตรของเราเหมาะสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือต้องทำตามลำดับการกระทำและใช้วัตถุดิบที่สดใหม่เท่านั้น จานที่เรียบง่ายแต่น่ารับประทานนี้สามารถปรุงได้โดยพ่อครัวมือใหม่ที่ไม่ค่อยยืนบนเตา
วิธีทำขนมปังในไข่กับนม
ข้อดีหลักของขนมปังกรอบคือใช้เวลาปรุงไม่เกินสิบนาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าเต็มรูปแบบซึ่งจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกครัวเรือน ดังนั้น ในการทำ croutons คุณจะต้อง:
- ขนมปังขาวหนึ่งก้อน;
- ไข่ไก่ 4-5 ฟอง;
- นม 1 แก้ว;
- เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
ขั้นแรกคุณต้องเตรียมแป้งก่อน ควรตีไข่ด้วยเครื่องตีจนเนียน เทนมและเพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ก้อนจะต้องหั่นเป็นชิ้นเหมือนกันซึ่งแต่ละชิ้นควรจุ่มในแป้ง ขนมปังในไข่สามารถวางได้บนกระทะที่อุ่นและทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าเท่านั้น croutons ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ข้อควรจำ: ยิ่งคุณใส่น้ำตาลลงในแป้งมากเท่าไหร่ เปลือกขนมปังก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น หากคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของขนมหวาน คุณสามารถปรุงรสแป้งด้วยเกลือและเครื่องเทศแทนน้ำตาลได้
จะเสิร์ฟ croutons กับอะไร
Egg Bread เป็นอาหารจานพิเศษที่ไม่เพียงเพราะวิธีการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วเท่านั้น สามารถเสิร์ฟ Croutons กับท็อปปิ้งได้หลากหลาย ดังนั้นอาหารจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และไม่เคยเบื่อ
ตัวอย่างเช่น ขนมปังร้อนแต่ละแผ่นสามารถใส่ชีสแข็งได้ อุณหภูมิจะละลายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ และคุณจะได้แซนวิชที่น่าพึงพอใจ ซึ่งคุณสามารถนำไปทำงานหรือปิกนิกได้ คุณยังสามารถแบ่งขนมปังกรอบดังกล่าวด้วยไส้กรอกต้ม หัวหอม และสมุนไพร
ถ้าคุณชอบของหวานเป็นอาหารเช้า คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังกรอบกับน้ำผึ้ง แยมที่คุณชื่นชอบ หรือเนยช็อคโกแลต ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยลงในแป้ง ซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน
ผู้ที่ชอบทานของจุใจสามารถลองซอสที่ใช้ครีมเปรี้ยวและสมุนไพรได้ และนมในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วย kefir หนาหรือครีม อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าส่วนผสมเหล่านี้เพิ่มแคลอรีให้กับจาน ดังนั้นตัวเลือกนี้จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการดูรูปร่างอย่างแน่นอน
อย่ากลัวที่จะทดลองในครัวแล้วคุณจะได้ผลงานการทำอาหารที่แท้จริง! และอย่าลืมว่าอาหารเช้ามื้อใหญ่เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี